苏暖茹调了些香菇鸡肉馅儿的包子。香菇和鸡肉的价格都不便宜,这是铺子里价格最贵的包子了,也不知道能不能卖出去, 所以只准备包二十个。
她正调馅儿呢, 霍荷花一脸兴奋地跑过来了, 张开手给苏暖茹看:“嫂子,你看, 有人买了四个馒头, 我收了两文钱。”
苏暖茹称赞:“荷花真厉害!”
得到了夸奖, 霍荷花又跑回门口守着了。
贺婆子收拾完就过来帮忙包包子了,包子蒸上之后, 苏暖茹去了门口。
霍荷花见嫂子过来了,松了口气。虽说赚钱挺开心的, 可她自己一个人在这里其实还挺紧张的。
此刻码头尚未正式开放, 来这里买东西的多半是早起没带吃食的人。他们要着急干活, 都是买上几个馒头就离开, 就这么一会儿的功夫已经卖出去二十多个粗面馒头了,包子只卖了十个。
苏暖茹算了算,粗面馒头虽然一个赚的不多,但若是量大的话, 还是能赚些钱的。父亲的建议果然有用。
这时, 又有两人朝着铺子走来,为首的人是商人打扮,慢他半步的人看起来像他的管家。到了铺子门口, 商人看了看门口的木牌,又看了一眼铺子里的环境,抬步走了进来,坐在了屋子最中间的那个位置上。
管家没跟着进来,问道:“包子怎么卖的?”
苏暖茹在京城多年,一看这二人的装扮就大概能看出来他们的家底。所以把各种馅儿都介绍了一遍:“素馅儿的一文钱一个,白菜肉、芹菜肉和豆角肉的两文钱一个,纯肉和酱肉的三文钱一个,香菇鸡肉的四文钱一个。”
管家看了一眼香菇鸡肉的木牌,又看向了前面几个木牌,道:“白菜肉芹菜肉,纯肉和酱肉各来一个。”
苏暖茹:“还要汤吗?有白粥和紫菜鸡蛋汤,各一文钱一碗。”
管家:“两碗白粥。”
苏暖茹:“共十二文。”
管家递了钱,走到了铺子里,坐在商人的下首。他正要喊人擦擦桌子,商人阻止了。
“不用擦了,铺子新开的,挺干净的。”
粥就在大堂的桶里放着,霍荷花掀开盖子盛了两碗粥,端了过去。
苏暖茹捡了四个肉包子,端到了客人的桌子上。她指了指盘子里的包子,道:“这两个是白菜肉和芹菜肉的,这两个是纯肉和酱肉的。一旁有酱菜,免费的,若是需要可以自取。”
商人诧异地看了苏暖茹一眼。他倒不是因为苏暖茹长得好看才看她,而是听她的口音竟然是官话。
“小娘子是京城人?”
苏暖茹:“不是,我是青山村的人,幼时随父亲在京城住了多年。”
商人点了点头,没再多问,低头开始用饭。码头关闭多年重新开放,这附近并非是什么繁华的县城,而是村子。他本来对这包子没报什么希望,想着能裹腹就行,没想到刚吃了一口就被惊艳住了。这肉一入口就能吃的出来是新鲜的肉,不是放了多日的。肉很香,香而不腻,也不柴。里面竟然还爆汁儿,肉又鲜又嫩。
一旁的管家忍不住跟商人分享:“老爷,我吃的这个这白菜肉的包子好吃,特别鲜,要不一会儿您也尝尝?”
商人吃完嘴里的包子,道:“纯肉的也很好吃。这小娘子不愧是在京城待过,包子做得极好,跟府城的老字号比也不差什么。怪不得敢要三文钱一个,就冲这个味道,值了。”
吃完两个包子后,商人还有些意犹未尽,道:“你再去买个酱肉的。”
管家:“好。”
商人:“想吃什么给自己也买。”
管家笑着说:“多谢老爷。”
管家又买了两个酱肉包子,等吃完后,商人吩咐管家:“这包子味道极好,夫人早上就说身子不舒服,吃不下饭。这一路得走两个时辰,吃不消的。她不爱吃猪肉,你去买两个香菇鸡肉的。”
既然两文钱和三文钱的包子都很好吃,想必四文钱的味道也不会差的。
管家:“老爷待夫人真好,什么都想着夫人。”
商人笑着说:“快去吧。”
等他们二人走远后,霍荷花才回过神来,喃喃道:“他们可真有钱啊,这一顿就花了二十多文,要是多来几个这样的人就好了。”
苏暖茹看着这二十六个铜板,笑着说:“会有的。”
霍荷花起身去收拾桌子了,并且把这个好消息告诉了在后厨收拾东西的霍杨树和贺婆子。
两人听到后觉得身上的疲惫都消散了,心里的担忧也没了。
贺婆子:“碗筷放下,我来洗,你去外面帮着你嫂子招呼客人。”
霍荷花:“知道了,娘。”
很快,随着一阵声响,辰正到了,码头正式开放了。
霍荷花一脸好奇地走到了铺子门口,朝着码头的方向望去。他们家铺子位置绝佳,能看到码头的位置。
“哇,好多船啊,嫂子你快来看。我还没见过这里停这么多船,跟做梦一样。”
苏暖茹也起身去门口看了看,除了船只,还有许多附近村子里的人在围观。想到前世的盛况,她道:“以后这里每天都会有这么多船。”
霍荷花:“真好……咦,那不是我哥和顺子哥么,他俩今天运气不错,这么快就找到活干了。”
苏暖茹顺着霍荷花手指的方向看了一眼。那边全都是光着膀子的壮汉,他们身上扛着麻袋。唯有一人例外,那就是霍寒夜,他身上还穿着早上的衣裳。她记得他之前也喜欢光膀子来着,今日怎么改了性子了,这么保守。
霍荷花笑着道:“这码头开放得真好,咱家开了铺子,哥也找到活干了。”
苏暖茹看着不远处的人,笑着说:“是啊,真好。”
人多了,她的生意也会好起来的。
苏暖茹回了铺子里。
霍荷花正要往铺子里走,突然看到了不远处走过来一个熟人,她脸上的笑顿时就没了。
郝春娘盯着苏暖茹的铺子看了片刻,又看了一眼旁边那间紧闭的铺子。
霍荷花一直盯着郝春娘,直到郝春娘离开了她才进来。
随着码头开放,人渐渐多了起来,也热闹了起来。有从外地过来停靠在这个码头的,还有本地的船只准备从这里离开码头的。
来铺子里吃饭的人也渐渐多了起来。本地离开的人多半是在家吃过饭的,但刚刚停靠在这里的船却是在水上漂了一夜,刚刚到这里。有的赶时间,卸完货立即就走了,也有没那么赶时间的,准备在这里歇上半个时辰再离开。
他们下船时脚步都是虚浮的,干巴巴的饭菜也吃够了,一会儿还得再上船离开去下一个地方,想要在这附近找个能坐下吃两口热乎饭的地方。
因为苏暖茹的铺子位置绝佳,再加上附近开的铺子少,他们一眼就看到了包子铺。
他们过来时苏暖茹正好去了后厨,霍荷花学着苏暖茹的样子给这些人介绍吃食的价格。
“咱们铺子里有馒头还有包子,包子分素馅儿和肉馅儿的,素馅儿的一文钱一个,肉馅的有两钱的、三文钱的,还有四文钱。几位客官想吃些什么?”
因为霍荷花不会说官话,所以大家并未听太清楚。只隐约听到肉馅儿的四文钱一个。
为首的人用蹩脚的官话道:“包子四文钱一个?这么贵!”
听着霍荷花的口音,以及包子的价格,再加上这附近十分荒僻,他心里已经怀疑这铺子是不是当地村民开的一个黑店了。
霍荷花怕人不来铺子里吃饭,心里很着急,一边解释一边比划:“只有一种是四文钱的,其他都是两文三文。”
因为语速有些快,这几人还是没大听清楚。大家商量了一番,想着要不要走远一些去别家看看。
这时,苏暖茹听到动静从后厨出来了,她掀开了面前框子的白色棉被,用标准的官话说道:“四文钱是香菇鸡肉馅儿的,香菇的价格高一些,所以贵些,咱们平日里吃的普通的肉包是两文钱一个。白粥和紫菜鸡蛋汤都是一文钱一碗,酱菜免费,几位大哥要不要进来吃些东西歇歇脚?”
听了苏暖茹的介绍,看着包子的个头,闻着传来的香气,这几人还是决定进来试试。
见人进来了,霍荷花有些丧气地垂头站在一旁,绞着手不知所措。
苏暖茹拍了拍她的肩膀:“快去盛汤,四碗白粥,两碗鸡蛋汤。”
霍荷花:“好。”
这六人本来是抱着迟疑的态度进来的,但当他们咬了一口包子后,心里的迟疑顿时没了,互相看了看,吃饭的速度都加快了。
几人都是在船上干苦力的,胃口大,再加上味道好,一人吃了四五个包子。
临走时,为首之人忘了用官话,直接跟苏暖茹说道:“差点就错过这么好吃的东西了,下次我们路过这里还来吃。”
等说完才意识到自己说了方言,怕苏暖茹听不懂,正想着改用官话再说一遍。
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