“阿爹阿爹!”许归然端着一个空空的碟子往大灶屋跑, 人未到声先去了。


    许归然站立在许安安身旁,有些兴奋地说道:“阿爹, 猫真的吃了!”他眼睛亮亮的, 双手捧着碟子给许安安看, 碟子干干净净的,好像洗过一样。


    许安安正在确认鸭子晾好没,闻言, 他停下动作, 转身看了看碟子又抬眼看向开心的许归然,哥儿柔声道:“那我们再多喂喂, 说不准哪日就能喂熟了, 可以养在家中。”


    昨日吃饭的时候许归然就和他说了猫的事, 当年没能让许归然留下那只猫, 许安安一直很愧疚,如今能有机会弥补,他不知有多开心。


    许归然雀跃地点了点头, 他也不忘正事, 看向那悬挂在屋檐下鸭子, 歪头问道:“这样就是行了吗?”说着, 他吸了吸鼻子,新奇的香味让他惊讶地挑了挑眉。


    “对, 你去洗了手来摸摸看,皮干成这样就是成了。”许安安点头,视线转回外皮微黄的鸭子上,在许归然去洗手的空挡,他去灶屋前的棚子里取木炭烧烤炉,得先把木炭烧到通红,才能焖烤鸭子。


    许安安将木炭往簸箕里放,耳边听见许归然对着沈无虞又讲了遍一样的话,他抬头看去,就瞧见许归然和沈无虞站在不远处,几句说完许归然蹦跳着又去找刚起身的李小苗,许安安好笑地摇了摇头。


    “然哥儿这性子跟你幼时一样活泼。”沈无虞眼中带着笑意,几步上前接过了装满木炭的簸箕,边和许安安一起走进灶屋边说道。


    在他们初相识时,还叫做沈二的沈无虞就是个稳重的小大人样了,流离失所和所有家人的逝去让这个年仅十岁的孩子早早成熟了起来。那时许安安的母亲也刚离世不久,两人不远不近的相处着。


    直到某天中午,许宁惯常让两个孩子去小憩一会,许安安睡到一半想上茅厕,路过沈无虞房间时,听见里边传来有些模糊的说话声,许安安当时好奇心作祟,贴着门边去听,就听见了沈无虞哭着喊爹阿爹大哥妹妹,说别丢下他一个人,他想回家。


    那日后,许安安便主动去和沈无虞交朋友,带着人上街玩。后来慢慢熟了,沈无虞被送去学武,许安安也就没再逼着自己带沈无虞出去玩,他还是更喜欢在家读书绣花学做菜,反倒是沈无虞更外向些,在武馆交了不少朋友。


    这般说起来,许归然性子更像沈无虞一些,许安安歪头看了沈无虞一眼,可无论沈无虞在外头交了多少朋友,休沐日总是留给他的,即使一天都只是在家待着,男人也不会嫌无趣。


    再后来,家里的食肆变成了酒楼,他快到了适婚的年岁,爹开始为他相看,想多花些银子找个好的招上门来,许宁在征询过许安安后,去问了沈无虞有无认识品行好的人家,听许宁转述,当时沈无虞低沉着说不出话。


    许安安就知道沈无虞也心悦他了,后来一切,水到渠成。


    想起往事,许安安笑着打趣道:“明明像你多些,当时你哪都有认识的。”只是一同去街上逛逛,都有好几个人主动和沈无虞打招呼。


    沈无虞正将木炭倒进烤炉里,闻言,他咧嘴豪爽地笑了下,眼中闪过一丝怀念,时隔多年,如今他堆炭的动作都略有些生疏了。


    “阿爹,爹,我来了。”许归然说着,话音落下没一会,哥儿迈着小碎步先探出了个头,确认两爹没有像昨日下午那般贴在一块,这才走进灶屋。


    许安安带着人摸过晾好的鸭子,待木炭烧的红通通,直到烟散火苗熄灭后将其拨到两边,这才把铁钩吊着的鸭子挂在横叉烤炉上方的铁棍上,关上烤炉正面下方的炉门焖烤。


    “这样焖烤个一柱香,到时从烤炉的孔里看一下火候,等鸭身变成枣红色,流出清亮的油脂就是好了。”许安安盖上炉盖,转头对许归然说道。


    要做的都做了,接下来就是等烧鸭熟了。


    这般折腾下来,天边已是大亮,日头高悬于顶,做早食生意的铺子、小摊都备好了东西,等着客人上门开张了。


    这不,许归然和李小苗拿着自家的大碗就去了隔壁面馆,一下要了四碗面,江含雪昨日下午就离开了,至今没回来,听沈无虞说是去办事了。


    时辰还早,面馆人不算太多,面馆的小二都眼熟许归然他们了,等面煮好的功夫,三人说起了闲话。


    突然,一阵霸道的香味丝丝缕缕的从许家临街那个灶屋的烟囱飘出,许归然鼻子跟狗一样灵,是一下就闻到了,他忍不住转头看向自家的方向,鼻间嗅了嗅。


    店小二看着有些奇怪,顺着许归然的方向看去,也忍不住吸了吸鼻子,他惊诧道:“您家是煮什么呢,这么香,我在这都闻到了。”


    “在烧鸭子呢。”许归然笑眯眯地转过头道,一副心情很好的样子。


    “这手艺就是开店都成了。”店小二笑着说道,他双眼微眯,心中已有了答案。那日给人指路时他就猜这家人会开店了,就是不知是做什么的,如今看来也是卖吃食的了。


    许归然看着眼前人的面色,脸上笑容未变的:“可不是想着开间食肆,今日先试试菜,现在听见你这话我安心多了。”


    店小二挑了挑眉,正要说话时,后厨传来一声:“阿恒,来端面!”


    男人转头高声说:“来了!”又对着许归然他们露出个带些歉意的笑,见许归然摆手示意他快去,这才马不停蹄地进了后厨。


    他们三人就在店门旁说的话,面馆其他客人自是听见了,都架不住好奇地看向许归然和李小苗。客人们坐在里头,没闻见味道,不过都想着待会走过去看看,是不是有他们说的这么香。


    许归然没理会其他人若有若无的目光,在看见方才那个店小二和另一个小二端着面时,拉着李小苗走了过去,两人接过面碗,和店小二道了别,钱一开始点面时就结过了。


    临走前,被叫作阿恒的店小二还向许归然说了句:“客人们慢走,届时食肆开业了我们一定去尝尝。”


    “好啊,今月的二十六开业,当天会送菜,欢迎小哥来。”这是他和许安安一起定好的,许归然知道这人是故意一直提起这个,有些感激地说道。


    阿恒是个浓眉大眼的小伙子,听见许归然说的,此刻笑的见牙不见眼地:“那我们可一定要去啦。”虽说同是卖吃食的,各家有各家的美味,只要他们手艺不变,客人还是会来的,犯不着见人就眼红,对人耍手段。


    而且他爹教过他,善有善报,恶有恶报,两家住的这么近,和人交好总是好的。阿恒送完人就拿着毛巾去擦桌,勤勤恳恳地干着活。面馆的老板就是阿恒的爹,男人从后厨敞开的门看了眼阿恒,面色柔和了些。


    面的味道一如既往的好吃,四人在自家院子里对坐吃完,烧鸭也差不多了,香味愈发明显,整个小院都被这味道侵占了。


    许归然忍不住咽了下口水,迫不及待地看向许安安:“好了吧,阿爹。”着急的不行的样。


    “应该好了,去看看。”许安安眼中满是笑意,说完就看到许归然冲在前头的背影,不知怎的,突然想到秦明渊送给许归然的那只小雀。


    一开心就忍不住蹦几下,看见好吃的又急又馋,嘴上叽叽喳喳个不停,确实像只山间的小雀,许安安嘴角含笑,和沈无虞一起快步跟上了许归然。


    许安安从烤炉的缝隙里观察过烧鸭,对着许归然点了点头,许归然这才打开炉盖门,那股独属于烧鸭的香味扑面而来,霸道强势,许归然被雾气熏了一脸也不舍得离开,等雾气散去,看着沈无虞拿着铁叉将烧鸭叉出。


    枣红色的烧鸭流着清亮的油脂,放到提前用热水洗过的案板上,只是这么一接触就听见嘎吱的清脆声,可想而知这皮有多脆。稍稍放了一会后,沈无虞提起烧鸭取出竹签,滚烫汁水倾泻而出,装满了一个大碗。


    待汁水流尽,沈无虞举起同样洗过的菜刀,他手感觉不到烫一样,洗净的手按着烧鸭,砰砰砰声过后,两个烧鸭腿被切出下边的大半截放到一个大碗里,男人看了眼许安安,这才对着许归然道:“先拿去和你朋友一块吃吧。”


    “好嘞!”许归然眨了眨眼干脆说好,他顾不得烫,两手抓着碗边就往外跑,一边喊着:“小苗,快来吃烧鸭!”


    李小苗茫然地接过,吃进嘴里的第一口时,他忍不住瞪大了双眼,太好吃了!鸭皮脆脆的,鸭腿肉又紧又嫩,咬上一口是满嘴的汁,因为提前腌制过,这般空口吃味道都是够的。


    味道独特又有层次,李小苗形容不出来,只觉得很好吃很新奇,他没想到鸭子还能这样做。


    许归然吃上倒是不急了,他细细品味着,鸭皮口感好又带着一点甜,鸭肉是各种调料混合而成的咸香味,鸭腿肉丰腴紧实,火候刚好,肉不会老,哥儿点了点头,心里想着下次哪味调料多放些,哪味调料少些,看看味道能不能更好。


    就在这时,屋外传来敲门声,紧随其后是一个熟悉的男人声:“我是吴江,我带着人来了。”


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