陈建国皱眉,“这样不行,这得搞到什么时候?我去借个电动的回来。”


    没一会,陈建国就拿了个电动绞肉机回来,“三娘家昨天刚炸的圆子,绞肉机都不用洗。”


    “那感情好啊!等炸好了给三娘家送一碗过去。”陈建军也高兴,这大冬天的给他热了一身的汗。


    有了电动的绞肉机,效率一下子就上去了,一个小时不到,肉已经全部绞成肉馅。


    张春华此时正在和姐姐切着葱姜蒜末,别看都是调味,因着糯米和肉馅的基数大,要准备的这些也不少。


    大概过了两个小时左右,张春丽估摸着糯米已经蒸好,揭开蒸笼,从中间挖来一勺,放进嘴中。


    嗯,已经熟了,软硬适中,闷的刚刚好。


    “今年这糯米蒸的好,建军,赶紧来给糯米端下来!”


    “来了来了!”陈建军将装着糯米的蒸桶端下来,倒进张春丽早已准备好的大盆中。


    张春丽也顾不得刚出锅的糯米太烫,在糯米上撒上适量的盐,将糯米搅散,随后就倒入搅好的肉馅。


    张春华也将刚刚自己剁的葱姜蒜末倒进盆中,随后拿出装着红薯淀粉的袋子,舀了半袋子进来。


    将盆中的馅料都和匀,又尝了尝咸淡,张春丽让妹妹把剩下半袋子淀粉都倒进来。


    “放这么多粉会不会吃着太假了?”张春华有些迟疑,别最后炸出来的圆子一点肉味都没了。


    “没事,我有数的。现在这太散了,等会搓不好圆子。”


    见姐姐心中有数,张春华也就不再多说,将袋子中的粉全部倒了进去。


    张春丽又揉搓了会,直到所有干粉颗粒都被揉进馅里,这才满意。


    “行了,烧油吧!”


    张春华将装着菜籽油的油桶从陈父陈母屋内提出来,倒了一半多去锅中,炸完圆子的油后面还能继续炒菜,倒也不算浪费。


    自从张春华嫁进来陈家,过年炸圆子这事就被她们姐妹俩承包了。


    平时小辈们都不在家,日常的衣服虽然是陈静陈洁自己洗的,但是饭还是陈母做的。


    所以等到过年边上,儿子儿媳回来了,陈母就一概不管家中的琐事,她六七十岁的人了,忙了一年,过年歇一歇也没人能说嘴。


    原本陈建党结婚了,张春华和姐姐手上的活能分一些出去,俩人也能轻松点。


    但谁能想到娶回来的王丽不仅不帮忙,还年年给人添堵。


    而且陈建党和王丽两人为了不干活,真的能做出大年三十才回来的事,她们也不能为了怄气等到三十那天才炸圆子吧,那样的话这年还过不过了?


    所以,在经历了最开始的愤愤不平之后,张春华姐妹俩已经无所谓了,反正那夫妻俩也就回来吃几顿饭。


    像炸出来的圆子这些,大部分还是被陈建军和陈建国他们带去外地了,家中剩的并不多。


    至于老俩口愿不愿意将家里自己的口粮留给陈建党夫妻,那就不关他们的事了,毕竟眼不见为净。


    今年也是和往年一样,姐妹俩分工合作,张春丽只管搓圆子,张春华来炸。


    陈一凡和姐姐们这会都来了厨房了,只见自己姨妈先是用左手蘸了点碗中的老抽酱油涂在右手掌心,然后揪下来一团揉好的馅,搓了几下,就成一个圆滑的球状,大小也和乒乓球差不多,速度飞快。


    等到张春丽搓好一锅的数量,张春华就将圆子沿着边缘下入油锅中,稍微炸到定型,再用铲子将粘连在一起的圆子分开。


    大概几分钟之后,等到锅中开始有圆子颜色变深,夹起一个,表壳磕在铁锅上“邦邦”响,就代表已经差不多炸熟了。


    张春华用一双长筷子,将炸好的圆子一个一个夹出,放入盆中。


    这样虽然没有用捞勺一锅出方便,但不会出现有的已经炸糊有的还没熟的情况,毕竟放圆子的时候也是有先有后的。


    “行了,都来吃吧!看你们馋的!记得给爷爷奶奶也拿几个。”


    将装着炸好圆子的盆递给陈一凡,张春华就急着炸下一锅了。


    看着陈一凡和陈静陈洁欢欢喜喜地出了厨房,张春丽也笑,“现在条件好了,哪有那么馋,就是吃个新鲜。”


    “现在的孩子命好,哪里像我们小时候,一年到头就指望过年吃点好的,能不馋么?”


    张春华也感慨,现在的生活,放在她小时候,那真是想都不敢想的。


    陈父陈母年纪大牙不好,也就吃了一个尝尝味道,他们更喜欢烫在锅子里软烂的圆子。


    而陈一凡和陈静、陈洁,都是小孩子凑热闹,吃了几个也就腻了。


    张春华让陈一凡把盆送回来的时候,里面还剩了一大半。


    张春华自己吃了一个,又喂了一个给张春丽,“有点凉了,还是热的好吃。”


    张春丽嘴里嚼着,点头,凉了没有刚出锅那会香,手上搓圆子的动作不停。


    新的一锅出炉,张春华喊来陈建国,让他给村里人家送些去。


    这些天陈家已经陆续收到不少村里人送来的炸圆子了。


    村里的生活就是这样,虽然家家户户都会做,但自家先做了,多少都会送些给其他人,礼尚往来,人情味就是这么处出来的。


    第36章 除夕


    日子过得飞快,陈一凡觉得自己昨天才刚回来,今天就已经是除夕了。


    早上吃过早饭,张春华就开始烧水,今天大人小孩都要洗澡,明天就是大年初一,可不能脏兮兮地迎接新年。


    最先洗的是陈一凡和陈静,她们分别被自己妈妈抓进房间搓澡。


    陈一凡当初可是在大学公共浴室洗了四年的澡,那么多人“坦诚相待”她都经历了,让自己妈妈帮忙洗个澡她自然不会害羞,但是她怕疼啊!


    好在张春华也怕时间太久给女儿洗感冒了,随便搓了搓就结束了,等回海城以后再好好洗一洗。


    陈一凡洗完,张春华催着陈建国去洗,等会她好一起去洗衣服。


    等一家子都洗好澡,张春华又火急火燎赶去洗衣服,明天初一不能干活,她要趁现在赶紧去洗了,走的时候还将陈静和陈洁换下的脏衣服带上了。


    “呦,二嫂这会还去洗衣服啊!”


    刚出门,张春华就碰上了回来的陈建党一家。


    反正这些年,王丽一开口张春华就觉得她在阴阳怪气,俩人关系不好村里谁不知道?不过这年头妯娌关系不好的人家多了去了,大家倒也不觉得奇怪。


    这会事情多,张春华面子情都懒得做,随便“嗯”了声就走了。


    这两人今年竟然还带了不少东西,刚刚张春华还看见有两瓶五粮液,真是稀奇了!


    王丽也不在意张春华的态度,继续扬起笑脸走进大门。


    “爸!妈!我们回来了!”


    陈父和陈母见小儿子一家回来,心里也是松了口气。


    尤其是陈母,要是因为小年那天的事,陈建党过年都不回来了,那她都不知道要怎么和村里那些八卦的婆子解释。


    “我还当你们不知道回来过年呢!”陈父板着脸说。


    “爸,您看您这就是说的气话了,过年我们不回来能去哪里?就是我们不回来,小斌也得回来呀!”说着,王丽戳了戳儿子的胳膊,“是不是啊小斌?”


    回来之前,王丽已经教过自家儿子,所以这会陈斌正按照自家妈妈的教导,奶声奶气地说,“我要回来过年!我想爷爷奶奶了!”


    陈父可以生儿子的气,但这会看到软萌的孙子,根本狠不下心。


    “还不快进来,在门口站着多难看!”


    陈建党将手中拎的两瓶五粮液递给自己父亲,“爸,之前是我不对,不该和您置气,您别和我计较了。”


    陈父见到儿子买的好酒,心里气消了大半,算这小子有良心,还知道想着自己的老父亲。


    不过嘴上依旧没松口,“这么好的酒,给我喝不是浪费么?回头给你老丈人那送去吧!”


    “爸,这酒可是建党托关系特意给您买的,他和我说您就好这一口。我爸年前去医院检查,医生还说他血压高,不让喝酒了,您就安心收下吧,是我们做儿女的一份心意。”王丽在一旁助攻。


    陈父听了,先是关心了一下亲家的身体,听到王丽说都是些小毛病,大问题没有之后才仿佛松了口气般,顺势就说,“那我就收了,下次别再花这冤枉钱了。”


    王丽见陈父松口,面上高兴,心里却十分鄙夷。装什么呢?还不是两瓶破酒就打发了。


    是的,在陈家人心中五粮液已经算是平日里喝不上的好酒,但在王丽娘家,就太寻常不过了。


    王丽的父亲王平方虽然退休了,但退休之前还是把自己儿子王安提拔上主任的位置,手中也是有实权的。


    两代人在小县城<a href=Tags_Nan/Guang.html target=_blank >官场</a>耕耘,平日里就有不少人求王家办事,一到过年边上拎着东西来的就更多了。


    今天这两瓶五粮液,就是王丽去娘家拿的,两瓶酒而已,家里酒太多了,王安根本不在意,反正妹妹想要就给了吧!


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