而霍尔则在厨房,跟着露娜、劳德以及尤安三人认真听课。


    方梨今天要教他们做的是蛋黄酥,方梨本打算做蛋黄酥拿出去卖,但因为小食馆跟糖水铺拍卖的钱实在太多,加上因为新店铺装修,便把这件事给忘了。


    但现在,方梨有了一个更好的主意。


    既能把蛋黄酥卖得更好,又能给新的店铺宣传一波。


    蛋黄酥做法其实很简单,唯一的难点就在于材料。


    不过现在,方梨腌制的咸鸭蛋保够。


    她从瓦罐中掏出二十颗腌制好的咸鸭蛋,敲碎放进空碗中把蛋黄单独捞出来,洗干净晾干,然后浅涂一层薄薄的糯米酒在上面,才放进烤炉中。


    在等待过程中,方梨让露娜把熬好的红豆拿出来,并交给劳德跟霍尔,让他们捣碎成馅。


    而露娜跟尤安也在旁边预备着待会要用的油酥跟油皮。


    咸蛋黄的香气也是这个时候从烤炉中散发出来,正在干活的四小只忍不住咽了咽口水。


    带着塞勒以及金币从外面遛弯回来的奥利弗,刚进村口就被这特殊的香气给吸引,他身后金币又在偷偷的用脑袋蹭了蹭塞勒。


    而塞勒依旧摆出一副高傲的神情。


    桑格奶奶看着奥利弗吸鼻子闻香味的模样,忍不住笑了起来,她伸手招呼道。


    “过来边干活边等好吃的。”


    奥利弗想了想,过去把金币跟塞勒带到牛圈,系好绳子洗个手,才坐在老年团里看着面前这一堆竹片。


    他什么都没有问,低头加入干活的队伍中。


    烤好的蛋黄拉出来正冒着油,味道也香得不行,凑过来的四小只瞬间被这漂亮的样子给吸引住。


    露娜小声嘀咕道:“像是一颗颗小太阳。”


    其他三人都无比赞同的点点头,随即看方梨。


    “师父,我们接下来怎么做?”


    方梨嘴角扬起:“接下来很简单,你们可要看清楚。”


    蛋黄酥的做法其实和榴莲酥的做法差不了多少,唯一区别就是形状还有里面裹着东西不同。


    方梨伸手把放凉的红豆沙馅捏个坑,然后拿起烤好的咸蛋黄,随着一手转动一手轻捏,红豆沙馅很快就把金黄色的咸蛋黄给裹的严严实实。


    四小只很认真的看着,恨不得把方梨每个动作都刻在脑海中。


    油皮包裹着油酥,包好后擀开又把刚刚的红豆沙咸蛋馅给包裹其中,然后封口,就在四小只以为要的放到烤炉中时,却看到方梨拿出一颗咯哒鸡蛋,单独滤出蛋黄,用筷子搅拌之后,再用刷子把每个圆滚滚的生胚表面刷上一层蛋黄液。


    第一层蛋黄液干了后,方梨又涮了一层,并在顶部撒上点缀的黑芝麻。


    完成这些,她才把生胚送进烤炉中。


    随着烤炉中的温度慢慢升起,蛋黄酥的香气也从缝隙中钻了出来,那是一股温软的甜香,又带着烘烤面粉那淡淡的麦香以及猪肉所散发出来的酥油气息。


    四小只边咽口水边围在烤炉面前,他们跟着方梨这么多年,基础底子已经打得很牢靠,刚刚又看了一遍,对于蛋黄酥的做法也都摸得差不多,现在只差动手去做。


    当然,方梨会给他们机会。


    她估摸着时间也差不多,带着厚厚的手套打开烤炉的铁门,打开的瞬间,热浪跟着扑鼻的香气瞬间迎面而来。


    等把烤盘拿出来后,露娜忍不住发出“哇”的一声,其他三人的眼底也露出惊叹的神情。


    四人心里也同时冒出个念头,师父不愧是师父。


    烤盘上二十个烤成功的蛋黄酥正圆滚滚的摆在那,它们圆润小巧,看起来可爱极了。尤其是那蜜金外皮在阳光底下泛着光泽,那头顶点点的黑芝麻错落地点缀着,让这层金色的光泽变得稍微柔和几分。


    最诱人的还是酥皮边缘微微翘起,不用触碰,都能想象出口感会是多么的酥脆。


    霍尔咽了咽口水:“肯定好吃!”


    露娜骄傲的哼了哼:“这可是师父做的,肯定好吃!”


    尤安抬起头看向身边的方梨,眼底满是仰慕之情,他暗暗发誓,一定要努力成为像师父这么优秀的人,或许只有这样,才有机会跟师父站在一起,而师父的目光也会一直落在自己的身上!


    劳德则无比赞叹道:“像是魔法~”


    霍尔点点头:“就是魔法。”


    两人到现在都无比笃定,方梨会魔法这件事。


    可方梨只当做是夸赞,所以并没有放在心上。


    蛋黄酥温度冷得差不多时,方梨用长刀将这些蛋黄酥小心翼翼的分割,但无论怎么小心,外面的酥皮也都掉了一地,出于奥利弗救命恩人这层身份,她特意给奥利弗留了大半块。


    孩子们在看到露娜端着碟子出来时,纷纷欢呼起来。


    大家连忙放下手中的活,脸上都露出开心的笑容,混迹在老年团的奥利弗也不例外,不过他的眼底多了份期待。


    作者有话说:


    来了提前说一句,端午安康!


    第89章 满意 最花钱的地


    蛋黄酥虽然被分切成很多块, 但也能看出曾经的精致的外表。


    奥利弗有些诧异看着分给自己的甜点,他刚听露娜说,这叫做蛋黄酥。


    这是奥利弗从来没有听过, 也没有见过的甜点。


    他心里先是冒出很有意思的想法, 紧接着目光就被这独特的甜点给深深吸引住。


    尤其是里面的分层,中间金灿灿的蛋黄, 往上是红色绵密的红豆沙馅, 然后是层层随时都会掉渣的酥皮。


    光看着都觉得好吃。


    奥利弗也发现自己得到的这份甜点比所有人都要多, 他曾经不是很喜欢这种差别对待,可现在奥利弗却对这份差别对待感到开心。


    多分就能多吃。


    想到这里, 他迫不及待地尝尝这蛋黄酥的味道。


    奥利弗把蛋黄酥放在嘴边轻轻咬上一口,随着层层酥脆的酥皮在嘴里绽开,豆沙的甜软包裹着蛋黄的咸香也紧随而来,这种甜跟咸交织的味道在舌尖碰撞,随着咀嚼,这种独特的味道在口腔中久久不散。


    他眼底露出惊艳的神情,奥利弗品尝过很多甜点,可无论是哪一种,甜点只有一种味道。


    甜!


    他很少吃过甜咸味道的甜点,最关键是这两种融合的刚刚好。


    奥利弗忍不住低头再咬下一小口, 每次咬,外面的酥皮就像是下雪一样“簌簌”的掉下来。


    他有些舍不得放慢嘴里咀嚼速度,毕竟手里这点蛋黄酥吃完就没有了。


    可奥利弗根本就没吃尽兴, 所以等手中半块蛋黄酥吃完后, 他就拍了拍手,站起身去找方梨。


    方梨正在不远处检查竹筐中磨好的竹片,这些都是用于店铺中的装饰, 等全部做好后,还要用绳线全都串在一起,制作成竹帘门,悬挂在二楼的包厢内。


    新店铺跟之前店铺的装修风格一致,无论是在花国还是在异世界,她都喜欢这种中式古典装修,在花国的餐厅甚至单单因为装修就在各个小平台爆火好几次,吸引无数人过来打卡。


    奥利弗走过来:“方梨小姐。”


    方梨抬头,见奥利弗嘴角还沾有一点蛋黄酥的酥皮沫,不由愣了愣,等回过神后,才开口。


    “奥利弗爷爷,有什么事吗?”


    “蛋黄酥怎么卖?我打算花钱买些送人。”


    在奥利弗眼里,美味的甜点是能够安抚人类的灵魂,所以在尝到蛋黄酥时,他想让自己的徒弟以及乌兰布多那个老家伙也尝一尝。


    奥利弗觉得,两人肯定会很喜欢的。


    方梨很认真地想了想,奥利弗好歹也是她的救命恩人,收钱好像有些不太好,但是不收钱好像对自己不太好,思索了片刻,方梨终于想到一个好办法。


    “奥利弗爷爷,你是我的救命恩人……”


    话还没有说完,奥利弗就抢先说道:“就算是救命恩人,蛋黄酥我也不能白拿,要付钱买的。”


    方梨那双漂亮的狐狸眼微微眯起,并十分赞同:“我也是这么想的。”


    奥利弗:…………


    他白担心了。


    方梨继续说道:“不过,我会给奥利弗爷爷打折扣的。”


    奥利弗觉得这个办法也不错,然后直接预订十枚蛋黄酥,这十枚蛋黄酥不送给任何人,纯留给自己过过嘴瘾。


    不过这也让方梨想到一件事,自己为什么不设计出包装礼盒呢?到时候把精致的蛋黄酥放在里头,不就是送礼的最好的选择吗?


    可异世界虽然拥有魔法,却没有无比先进的科技技术,不能花钱找设计师,然后直接丢给厂家。


    现在能依靠的也只有自己。


    方梨叹口气,坐在旁边开始冥思苦想,想了好几个办法又迅速否决,直到她的目光落在面前的竹片上,方梨忽然灵光一闪。


    包装礼盒为什么不用竹子呢?


    材料不要钱,甚至只需要设计一下,还能挣到包装的钱。


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