开水可以让鱼头中脂肪快速乳化，融入汤中，鱼汤也会呈漂亮的奶白色。
看着锅里如同牛奶般的鱼汤，方梨也没有闲着，她小心翼翼的捞起了快要煮散的鱼头，将鱼骨一点点剔除掉。
这是一个很精细且耐心的活，因为还要把没有骨头的鱼头放入汤锅中继续煮化，这锅鱼汤才算真正的成功。
鱼汤的香味很快从厨房飘到了屋外，引得所有人都忍不住吞咽嘴里的口水。
桑格奶奶眯着眼笑道：“莫娜娅，那孩子的厨艺可比你好多了。”
莫娜娅也没有生气，她正在搓洗方梨换下来的衣服。
“挺好的。”
莱斐尔狠狠地吸了空气中飘散的食物香气，把清洗好的西洋菜给提到厨房内。
厨房内鱼汤气息更加浓郁，它们钻入莱斐尔的鼻子里，让他嘴里不由分泌出大量的口水，肚子更是不争气的发出“咕噜噜”的声音。
“西洋菜已经清理好了。”
莱斐尔红着耳朵，丢下这句话就直接落荒而逃。
守在厨房外的孩子们见到莱斐尔出来后，纷纷都围了上来，有些不争气的孩子用手擦了擦嘴角的口水。
“莱斐尔，还有多久才可以开饭呀？”
想到自己刚刚丢脸的行为，莱斐尔闷声道：“不清楚。”
此时方梨正把西洋菜分批地丢进锅中焯水，西洋菜的做法有很多种，但莱斐尔摘太多西洋菜回来了，所以她决定做一个凉拌西洋菜。
厨房内能用的调味料并不是很多，但也足够用。
油、盐、酱油调成的凉拌汁倒入煮好的西洋菜中，均匀地拌好后，方梨才开口喊莫娜娅婶婶。
厨房外的孩子们高兴的欢呼着。
“吃饭咯！吃饭咯！”
自砂炽花节之后，这是莫塔村孩子跟老人们吃过最美味且最饱的一顿。
每人一碗热乎乎如同牛奶般的鱼汤，拳头大小般的绿油油西洋菜，以及每天都不会变的硬面包。
莫娜娅好奇地喝了口鱼汤，鱼汤入嘴的瞬间，鲜香的味道先是霸道地充斥整个口腔，而后在舌尖缓缓化开，就像是甜滋滋的奶油，洗涤味蕾的每一寸地方。
桑格奶奶说得对，这孩子厨艺可比自己好多了。
她又试了试西洋菜，让莫娜娅没想到的是，口感并不是想象中的苦涩、塞牙、难以下咽。
反而是脆嫩、清甜、爽口。
两张长长的木餐桌上，每个人脸上都洋溢出开心的笑容，贪吃的小孩早早就喝完鱼汤后，还舍不得舔着碗边，旁边老人笑眯眯的把碗中的鱼汤倒了小半过去，然后小口小口啃咬着手中的硬面包。
饭后，莫娜娅找到方梨，打算把村里的食堂交给她来管。
方梨并没有答应，她对上莫娜娅婶婶那疑惑的目光，说出自己内心最朴素的想法。
“我想挣钱。”
莫娜娅微微愣住，她忍不住问。
“你打算去格兰特城的餐馆当厨子？”
方梨摇摇头：“我想做点吃的去城里摆摊卖。”
如果没有尝过那碗鱼汤，莫娜娅会觉得方梨像是在做一个疯狂的白日梦。
方梨继续说道：“到时候挣了钱，村里的人也都能填饱肚子。”
这让莫娜娅有些诧异，心里只觉得有股暖流在涌动着。她伸出手，轻轻地拍了拍面前女孩那瘦弱的小肩膀。
“这不是你操心的事。”
而有了新的免费食物，莫塔村所有人连吃四天西洋菜。
没人有怨言，毕竟在食物匮乏的情况下，这已经很幸运了！
可在第五天，出去捡柴火的莱斐尔很早就赶了回来，而原本装西洋菜的竹筐却是空的。
跟在他身后、有着一头灰色卷发的霍尼，红着眼睛，无比气愤道。
“阿卡洛村的人把西洋菜全都给摘光了。”
方梨！！！！
这消息对她，以及莫塔其他人无疑是个坏消息。
霍尼擦了擦泪水，他望着走出来的莫娜娅婶婶，他十分不甘心。
“莫娜娅婶婶，我带几个人去把那西洋菜给抢回来吧。”
莱斐尔站在一旁，单手紧握，声音有些沙哑。
“那菜是长在溪水边，并不是属于莫塔村的，我们没有理由去抢。”
灰蒙蒙的天不知什么时候下起了毛毛细雨，它的到来，也带走每个人脸上的笑容。
作者有话说：
跟以前一样。v前随榜，v后努力日更。虽然这本入v可能有点困难。
第3章 免费菜市场 采蘑菇
老人们早已经习惯生活中的变故，她们伸出手，轻轻拍了拍那些满脸沮丧与失落的小孩子们肩膀。
方梨抬头看着灰蒙蒙的天，带着几分冷意的雨水落在她的脸上。
春天的雨犹如油水般浇灌在这片土地上，就算没有西洋菜，也会有其他食物生长出来。
比如野葱、荠菜、水芹菜、以及不同种类的可食用菌子。
于是她提议道：“明天雨停了话，我们可以采蘑菇回来吃。”
所有人的目光都齐刷刷地落在方梨身上，莫娜娅却直接否决。
“不行！”
“有些蘑菇是有剧毒，我们不能冒这个险。”
方梨曾在一座以菌子闻名的城市待了半年，并特意跟当地人学习分辨毒菌子跟可食用菌子。
她想了想，开口道：“我能分辨出有毒的，到时候大家摘回来，我重新挑拣一次就行。”
听到这话，莫娜娅才点头同意明天雨停后让村里孩子去林子中采蘑菇。
毕竟，她也想让这群孩子努力吃饱饭。
雨在半夜就停了，而天还没亮，方梨就被敲门声给吵醒。
她打着哈欠，坐在床上发呆了几分钟，才上前打开房门。
莱斐尔已经站在外面，在他身后还站着七名满脸激动的孩子，有着一头灰色卷发的霍尼也在其中。
除了莱斐尔跟霍尼外，其他孩子们大多在十岁左右，也是村里年龄最大的一批，他们都背着竹筐，正眼巴巴的盯着方梨。
莱斐尔把手中拎的背筐递给方梨。
“你的。”
可能是昨天下雨的缘故，方梨觉得今天要冷一些。她打着哈欠接过背筐，抬头就看到莱斐尔正走在前面带路。
其孩子都纷纷围了上来，将方梨紧紧包围着，灰色卷发的霍尼很好奇地问道。
“方梨，你除了会分辨有毒的蘑菇外，还会什么呀？”
还没等方梨答复，走在前面的莱斐尔却忽然开口。
“都走快点。”
此时一缕阳光刺破云层，如同流沙般洒落在每个人的身上，也驱散几分空气中带来的寒意。
来的地方是座深山，那望不到边际的密林挡住大半的苍穹，空气中弥散着湿润泥土的气息，在绿色的苔藓覆盖在杂石旁，一朵小野花正颤巍巍的随风晃动。
莱斐尔停下脚步，明明自己也是个孩子，可却像是大人一样，神情严肃且有条不紊的分配着。
“三人一组，只能在山脚下采蘑菇，背筐装满就回到这里等。”
“记住，遇见危险就跑，跑不了就爬树！”
分好组后，大家脸上露出期待跟激动的神情，迫不及待地朝着不同方向走去。
方梨被分到莱斐尔这一组，除了她之外，霍尼也在其中。
莱斐尔扭头看向方梨，想到上次捡柴的事，他神情严肃的叮嘱着。
“如果走远了，看不到人就喊我名字。”
方梨微微愣了一下，然后点点头。
春雨过后的大山在方梨眼里，那就是一个天然且大型的免费菜市场，只是走几步，就看到树脚下一捧绿油油的野葱。
她连忙上前，用手扒拉葱根周边湿润的泥土，然后使用巧劲拔了出来。
野葱头是圆白色，洗干净后就像一颗圆滚滚的水晶球，吃起来也是香的不行。
把野葱放入背筐后，方梨继续她的大采购。
黄色的鸡油菌，一团团的白参菌，以及如同少女穿着白裙的竹荪，这些都慢慢地把身后的背筐给填满。
采菌子就像是寻宝游戏，每次发现一处菌子，内心就莫名有种成就感与满足。
刚刚还谨记在心的叮嘱，瞬间被抛到脑后，很快方梨就跟莱斐尔以及霍尼两人走散了。
还好她记得路，所以也不着急，等背筐实在装不下，才依依不舍地朝山脚下走去。
只是没想到，在回去的路上，竟意外的发现一片荨麻草。
荨麻草又叫咬人草，如果不小心碰到，成年人痛得眼泪水都要出来。
但很少人知道，荨麻草也是可以食用的，嫩叶焯水凉拌后，口感嫩滑，味道跟菠菜差不多。
方梨边记住这儿的位置，边自言自语道。
“等实在没有吃的，再来摘你！”
等回到最开始的山脚下，就看到莱斐尔跟霍尼两人站在那，让她感到意外的是，两人手中各提一只看起来像是“野鸡”，亦或者是“鸟”的生物。
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