他们现在做的食物在祭祀过后会和部落的人分享,所以白附他们的任务还挺重。
一个部落的人可不少,而且要让他们吃好,这个任务不简单。
白附看着这些肉,询问了一下芽木他们,往年祭祀的时候他们都是怎么做的,看看能不能从以前的经验里面找到好的解决办法。
“往年啊,我们都是直接煮肉,每年都是这样。”芽木说着。
白附没想到他们的祭品如此的简单粗暴,不过这也确实是最简单的办法。
不过白附可不想吃干巴巴的肉,那日子过的也太难过了。
他想了想,觉得今年的祭品可以改一改,给兽神换个口味。
白附心里有了想法,就开始动手指挥。
这些肉他按照肥瘦不同,让人分开切好。
今天他们做饭用的刀,都是白附带过来的菜刀,比起骨刀这菜刀锋利又轻便。
上过手的人都爱不释手,可惜他们没有白附这样的实力,兑换不到打造菜刀的铁矿。
其实也不是他们没有那个能力,而是性价比不高。
铁矿的价格很高,哪怕他们自己部落的人想要兑换,那要付出的物资也不少。
而现在又正值冬季,最是缺少食物的时候,他们换了菜刀就吃不饱了。
现在他们也只能是眼馋白附手里的菜刀,不过到了春天他们一定会去兑换一把。
白附手里的动作非常的熟练,他现在动作也很利索,比起刚到部落,已经判若两人。
分别切下来之后,白附就让人把这些肉都剁成肉沫,之后再按照他给出的比例和匀。
而他则是让芽木烧火,自己掏出了之前炼好的兽油。
铁锅的升温速度比起陶锅要快太多,没多久里面的兽油就开始融化。
“天哪,这个锅热的好快啊!”芽木在一旁惊讶。
其他的兽人也纷纷应和,这铁锅的速度确实快。
白附看着锅,等着油温起来。
同时他还不忘让人去找淀粉过来,他要开始炸丸子。
兽人的速度快,很快就把肉馅和淀粉给拿了过来。
白附看着锅里面的油,觉得温度差不多,就开始捏丸子。
他一个人无法准备这么多的人的食物,所以也叫了其他人过来帮忙。
“来你们看,手蘸水,这么一挤,一个丸子就出来了。”白附给他们做示范。
一个圆圆的丸子就出现在了他们的眼前,白附把丸子放在了淀粉碗里过了一圈。
大家纷纷跃跃欲试,一个个开始动手。
厨艺还是终归看天赋,芽木在挤坏了第五个丸子之后,被人派去烧火了。
芽木也不气馁,他也知道自己的手艺是什么样,非常安静的烧火。
白附看着大家的动作,又看了看热油,看温度差不多了,就带着眼前做好的丸子过油。
他手里拿着竹漏勺,第一批的丸子下锅。
热油能激发香味,这丸子一下锅,一股没有闻过的肉香突然爆发!
这个味道让白附这个吃过不少的人都咽口水,更何况部落这些没有什么见识的兽人呢。
他们的鼻子还比白附灵不少,对于他们来说这个气味简直无时无刻不在勾引他们。
白附认真的看着锅里的丸子,看着颜色逐渐金黄之后掐着时间捞了出来。
这个丸子为了酥脆和更好吃,需要复炸第二次,不过这一步可以放到明天,这样大家都能吃到酥脆的丸子。
不过白附看着咽口水的大家,还是让大家都尝了尝他们的劳动成果,一口下去,满满的酥肉!
那脆脆的外皮和鲜嫩有嚼劲的软肉,简直让人欲罢不能。
白附吃着丸子,觉得不愧是糖油混合物,这种油炸食品能带给人不少的快乐。
虽然这东西使人发胖,但是他喜欢!
哎呀,可爱的丸子,他来啦!
这一天的时间,白附带着大家制作美食,除了丸子,还有排骨都剁开下水。
做好了一切的准备,就等着明天的祭祀到来。
晚上,啸从红山那边回来,就闻到了一股他从来没有闻到过的香味。
他不由的加快了自己的脚步,这个味道很香。
白附看到啸回来,立马招呼人过来吃饭。
他们今天的晚饭就是丸子,他先是把丸子切开,简单的过了一遍油就捞了出来。
然后就开始准备其余的配菜,至于里面要放的肉已经提前煮好了。
而地根和其他的配菜也是简单的过油,煎到表面微黄。
准备好这些东西,白附开始爆炒香料底。
有了铁锅就是这个好,他以前哪里敢拿那个陶锅去这么做啊,一个不小心那个陶锅就得炸。
但是铁锅不一样,煎炒烹炸不在话下!
热油爆香葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角,加豆瓣酱炒出红油。
里面没有的东西用大荒的调料代替,虽然不如原版,但是也别有风味。
这时候加入之前就煮好的肉腩,加入调味品,白附又加了一点姜去腥气。
几番翻炒过后,倒入热水没过食材,小火开始炖煮。
看着肉吸满汤汁,加入地根等配菜,肉丸继续炖煮。
看所有的配菜都吸满了那香气四溢的汤汁,加大火力收汁。
啸以前调味不多的食物都吃的抬不起头,这高油高盐调味十足的硬菜更是踩在了他的心上。
啸以前就知道白附做饭好吃,可是没想到换了铁锅之后,白附的手艺居然能有这么巨大的进步!
如果这是白附的真实实力,那么以前真是委屈他了。
第79章 雪日祭祀
第二天一早,天还没有亮,部落就已经燃起了火把,点亮了部落的角角落落。
白附也被啸叫了起来,早早的洗漱,准备去参加祭祀。
白附也是第一次参加,对于这个活动非常的好奇,穿上衣服就和来找他的芽木离开了。
今天上午的活动亚兽人和亚兽人一起,兽人和兽人一起。
亚兽人负责在今天采集雪果,不多只需要十五个。
而兽人则是负责打猎,而且必须是活的猎物,这一只了猎物需要拿到祭台现杀。
雪果前两天还比较多,但是今天已经距离下雪过去了五天,没有被采集到的雪果已经自然腐化,很少有留下来的果子。
他们忙碌了一早上,出动了一个部落的亚兽人,这才堪堪找到了十五个果子。
白附跟着部落的亚兽,走的他脚底板都已经麻了。
他来到大荒第一天在那一片林子里都没有走这么久!
找到了雪果,大家就开始返程。
他们回到部落,兽人还没有回来,冬天这个时候的猎物可不好找。
进入冬眠的野兽已经藏好了自己,迁徙离开的野兽也早早离开,几乎在落雪之后没有在外面溜达的动物。
白附猜测兽人应该是去找冬眠的野兽去了,不然他也想不到他们要去那里找野兽。
果然,和白附猜测的一样,兽人真的带了一只冬眠的野兽回来。
这一只野兽才开始冬眠,秋天储存的脂肪还没有开始消耗,一整只显得很肥美。
这么一只肥美的野兽去做祭品,真的显得他们部落的兽人很虔诚。
他们的祭祀在晚上,太阳开始落山的时候,他们要带着祭品前往后山的祭台。
现在他们要去准备食物,昨天他们的食物都是做的半成品,今天要全部加工成成品。
白附担任这一次的主厨,除此之外还挑选了二十多个兽人,他们都是部落里面公认手艺好的。
白附在一旁示范指导,他们在下面学习。
这些人的天赋果然够高,白附一点就通,几乎都不用多说。
很快白附这里飘出了一股浓郁的香味,被冷冽的寒风吹向远方。
“你们闻到了那些香味吗,今年的祭品怎么这么香啊!”
“是啊,这也太香了吧,我肚子已经饿了!”
这样的对话在部落的各个地方响起,大家不约而同的期待起了傍晚的祭祀。
白附他们这一次准备的东西不少,等他们全都做好,时间也差不多了。
啸也带着东西过来找白附,他是部落的第一勇士,和其他人不一样。
而白附今年才加入部落,和游甲部落的人一样,他们都多一个步骤。
白附看着啸拿来的一套衣服,就近找了一个屋子,换了上来。
他们家离这里太远了,去后山又不太方便,干脆就在这里换了。
白附穿上了一套白色的兽皮长袍,这一件兽皮非常的柔软。
上面还缝制了许多的装饰,看起来华丽无比。
但是和啸相比,白附觉得还是大巫见小巫了。
啸穿着兽皮马甲,脸上和身上都涂上了显眼的颜料,头上戴着羽毛冠,脖子上的项链也多了好几条。
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