只是这样一来,出摊前的准备工作变得更加复杂且耗费时间。
赵溪月、江素云和钱小麦不得不加紧手中忙碌的速度,且尽可能地帮着赵溪月做更多打下手的事情。
就连白春柳,也放弃了平日睡懒觉的嗜好,帮着做上一些烧火、打水等杂活。
眼看白春柳忙进忙出,小脸被火烤得红彤彤,额头上甚至冒了汗,赵溪月特地给白春柳做了几串鱼丸。
不是完全水煮的鱼丸,而是用油煎得表皮泛了金黄,吃起来带了些许焦香,口感更加筋道,滋味更加醇厚的煎鱼丸。
煎好的鱼丸用竹签串了,咬着吃,也是越发方便省力。
白春柳吃着滋味美味的煎鱼丸,一双眼睛都弯成了月牙。
对着赵溪月连声道谢一番之后,白春柳则是忙不迭地将鱼丸拿去给打扫庭院的祖母韩氏品尝一番。
韩氏对这煎鱼丸的滋味赞不绝口,却也不肯多吃,只以自己上了年岁吃肉太多容易不消化为理由,将那两串鱼丸推给了白春柳。
“祖母。”
白春柳的表情顿时严肃起来,“祖母是大人!”
韩氏一愣,“我是大人怎么了?”
“大人是不可以欺骗小孩子的!”白春柳朗声道,“大夫明明说过,越是年岁大的人,更需加强营养才对,祖母平日脾胃都好,吃串鱼丸怎么就不消化了?”
“祖母把自己的鱼丸给了我,看着我吃,祖母心里会高兴,可祖母要知道,我看着祖母吃鱼丸,我心里也高兴啊。”
“祖母每天都说最大的心愿是看到我每天都高高兴兴的,那现在,为了我的高兴,祖母赶快把鱼丸吃掉吧。”
白春柳这话说得脆生生的,更带着浓重的孩童独有的稚嫩感。
但白春柳的话却是说得字正腔圆,带着十足的分量,掷地有声。
这番话,让韩氏在原地思索了许久,再也没有了拒绝的理由,只伸手摸了摸白春柳的小脑袋,“好,祖母听你的。”
孩子说的没错,许多时候,大人只想着让自己心中舒适,想将自己所有的疼爱强加到小孩子的身上。
却不曾想过,小孩子并不想一味接受,也是想着将更多的爱给了他们大人。
尤其白春柳一日渐一日的长大,她不能再用固有的方式来表达她对白春柳的疼爱。
让白春柳尽情地表达她自己的情感,也是疼爱她的方式之一。
见祖母这般说,白春柳当下欢喜起来,仍旧蹦蹦跳跳地去帮着赵溪月做事。
期间,哼起了凑不成调子的小曲儿。
而赵溪月三个人,也在这儿欢快的曲子中,推着小推车出门,开始食摊新一天的经营。
第254章 可怜可怜我吧
汤白味美、筋道好吃的鱼丸鲜汤,现烙的、外酥里软、椒香可口的椒盐烧饼。
前者鲜美,后者果腹。
两个搭配起来,一稀一稠,鲜香美妙的滋味,将一整日的精气神都提了起来。
这一日,不拘做什么,都会觉得精神百倍,劲头满满!
食客们享受着鱼丸鲜汤和椒盐烧饼的美味,时不时夸赞一番。
如昨日打算的那般,罗远山早早地来到了赵记食摊跟前,如愿吃到了他昨天心心念念的鱼丸鲜汤。
鱼汤他昨天便喝过,已然觉得美味异常,而今日吃到这包心鱼丸之后,越发觉得好吃。
筋道中不乏滑嫩,鱼肉的清鲜美味和肉馅儿的多汁醇厚完全混在一起,使得这鱼丸吃起来滋味丰富,后味浓重。
可以说,这是他吃过最为可口的鱼丸鲜汤!
罗远山对这鱼丸鲜汤连声夸赞,也完全理解昨日许多人急切高喊“再来一碗”的缘由。
而他自己,也是在将一碗鱼丸鲜汤进了肚子之后,忍不住冲负责招待食客的江素云道,“我这里再来一碗鱼丸鲜汤!”
“好,马上。”江素云笑着应声,而后善意提醒,“现做的椒盐烧饼,客官要不要来一个尝尝?”
椒盐烧饼,一个只需三文钱。
好吃不贵。
对于许多食客来说,鱼丸鲜汤味美,但略微贵价,椒盐烧饼同样好吃,同时价格低廉。
多吃上一个椒盐烧饼,便可以少吃上一碗鱼丸鲜汤,可以说是既能少花些钱,又能吃得尽兴,是最佳选择。
罗远山却是将一颗大脑袋摇成了拨浪鼓,“不必,我只吃鱼丸鲜汤,这般美味可口的鱼丸,必须得一口气吃个尽兴为好。”
说罢,罗远山咧嘴笑了起来,更伸手隔着衣裳拍了拍怀中揣着的钱袋子,“没事儿,咱不差钱!”
这走货一趟上千里的路程,一路上辛辛苦苦,风餐露宿的,为的是赚上一些银钱。
而赚银钱的目的呢,是为了能过上好日子。
好日子的衡量标准呢,是吃想吃的东西,穿想穿的衣裳,住想住的院子。
他是个糙汉,对衣裳和院子的事儿都没要求,唯独吃这方面,颇为挑剔。
遇到不好吃的东西,除非饿得要死,绝对不会入口。
如若不然,也不至于昨个晌午饿到前胸贴后背的,也还没找到一个中意的吃食。
昨晚上去了其他人推荐的醉仙楼,饭食也无外乎就是那个样子,不尽如意。
眼下好不容易找寻到了一处不但能入口,且称得上是美味的食摊,必须得吃个过瘾,吃个尽兴为好!
所以,不拘如何贵价,不拘吃多少份,花多少钱,他都舍得!
江素云跟着赵溪月做生意已是有段时日,也算是见了形形色色的许多人,知道许多人在合口的吃食上颇为舍得花销,便也不再提醒,只按着罗远山所说的,给他煮第二份鱼丸鲜汤。
而第二份鱼丸鲜汤端到了罗远山的跟前后,不消一盏茶的功夫,他便要上了第三份。
接着,是第四份,第五份……
待要到第六份的时候,别说江素云,连赵溪月都忍不住开口,“客官若是实在喜欢这鱼丸鲜汤,明日可以再来接着吃。”
“我们赵记的鱼丸鲜汤还会再卖上好几日的……”
卖上好几日?
口中含着鱼丸的罗远山猛地抬起了头,“这话的意思是,等过几日后,你们便不做生意了?”
若是如此,那他得趁还在汴京城的这段时间,每日都来这里吃饭才行!
此话一出,没等赵溪月解释,与罗远山同桌而坐的其他食客便笑了起来,“你应该是刚到汴京城来,不在附近住吧。”
“对。”罗远山点头。
可是,这跟赵记食摊的生意,有什么关系?
“怪不得不知道这事儿。”食客笑着解释,“赵娘子厨艺好,什么吃食都会做,因而这生意上便有些随心所欲,想到什么吃食便会做什么吃食来卖。”
“因而许多吃食,也不过就是售卖上短短几日,往后便会变成旁的吃食。”
“没错。”其他食客附和,“就好像前两日我在赵记食摊这里吃的是肉酱米缆和酸菜鱼片米缆,再往前几日,我在这里吃的是生煎馒头和豆腐脑。”
“这两日呢是鱼丸鲜汤,但再过上几日,就又不知道会是什么美味吃食啦。”
“原来如此。”罗远山听明白之后,连连点头,继而又忍不住感慨起来。
这赵记食摊,竟是可以吃到这般多的吃食?
肉酱米缆,生煎馒头,豆腐脑……
这些吃食,光是听就觉得好吃的很!
奈何他前日晚上刚刚到了这汴京城,没赶上这些吃食。
不过没事儿,他还要在这汴京城中待几日,找寻他要带回去的茶叶和布匹等货物,应该赶得上这赵记食摊过几日售卖其他吃食!
到时候,不但可以将这鱼丸鲜汤吃个尽兴,吃个过瘾,还可以再吃旁的美味。
简直不能太好!
罗远山越想越觉得这次汴京一行的生意做得实在是值,口中的鱼丸嚼了三两下便咽下去后,将碗中的鱼丸鲜汤吃了个干干净净。
而后,罗远山抬手,“再来三碗鱼丸鲜汤!”
还要三碗?
赵溪月和江素云瞪大了眼睛,互相看了一眼后,便想张口劝说莫要吃撑了肚子。
罗远山却是嘿嘿一笑,“不过劳烦二位娘子稍等再做,我到旁边铺子买上一个罐子,待会儿方便将这三碗鱼丸鲜汤带走。”
这样,等到晚上,他也还有的鱼丸接着吃。
到时候还可以让客店里面的伙计煮上一大碗白水面,将面条放到这鱼丸鲜汤里面,也是十分好吃的。
赵溪月和江素云见罗远山是要带走,提到嗓子眼的一口气这才吐了出来,笑着应声。
罗远山站起身,揉了揉发撑且明显比着来是大了一圈的肚子,一脸满足地往旁边的杂货铺走。
而唐掌柜见有客人是从旁边赵记食摊过来的客人,当下笑得眉眼都不见。
自这赵记食摊开张以来,他这杂货铺的生意,是肉眼可见地好了许多。
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