“真好吃。”白春柳再次感慨。
还想吃。
后面这句话,白春柳没有说出口,赵溪月却是猜了出来。
“那,晚上还吃?”赵溪月笑问。
还能吃吗?
白春柳当下满脸都是欣喜,“真的吗?”
太好了!
虽然这麻辣她有些不大能接受。
但为了这美味的猪肝,她可以学着接受!
毕竟若是不能吃辣的话,感觉往后要错过许多的美味。
刚好可以趁着这水煮猪肝的美味,慢慢尝试,以后也多吃上一些麻辣滋味的吃食,慢慢锻炼锻炼,那她往后必定能够接受所有的美食!
白春柳这么盘算着,赵溪月伸手捏了捏她的鼻子,“是真的,不过晚上不吃水煮猪肝。”
不吃水煮猪肝?
那吃什么?
“吃菠菜猪肝汤。”赵溪月笑答。
菠菜猪肝汤温和滋补,清爽和鲜醇并存,对于春日来说极为合适。
而晚上吃上一些清淡的,也会觉得颇为舒适。
剩下的那些猪肝,晚上做上一道菠菜猪肝汤,配上一些烫面饼子来吃,最为合适。
白春柳闻言,立刻将头点的如同小鸡啄米一般,“好啊好啊。”
猪肝好吃。
赵娘子做的猪肝,会更加好吃!
虽然现在刚刚才吃过晌午饭,腹中还有微微的饱胀感,但白春柳已是开始期盼晚上的菠菜猪肝汤。
甚至在下午做针线活时,都忍不住一直哼着小曲儿,极为开心。
眼看自家孙女高兴成这个样子,韩氏也是无奈地扶了扶额,摇了摇头。
本想张口提醒白春柳莫要因为过于高兴做错了针线活,可一抬眼,韩氏便发现她手中做的并不是她要求的那个荷包。
手中拿着的,是一块宽大的布料。
“这块料子不是之前我去卖绣品时,唐掌柜额外给的那块么?”
韩氏笑问,“你当时喜欢这个颜色,我说你穿上兴许有些显黑,你便有些不高兴,将料子收了起来,怎么今日想着拿出来了?”
“这颜色我穿着显黑没事儿,赵娘子白啊,她穿肯定好看。”
白春柳嘿嘿一笑,“所以我想着给赵娘子做件小袖衣,等天儿暖和的时候,便可以穿了。”
“也算是送给赵娘子的一件礼物吧。”
虽说赵溪月每日给她和韩氏做饭是基于房租之上商议好的,也有平日她们两个帮她做些杂活的原因在。
但做饭这种事情,多数是凭良心。
费事儿的和不费事儿,好吃的和不好吃,全看赵溪月自己的心思。
若是寻常人,大多也都是勉强过得去即可。
可赵娘子不同,赵娘子用心尽心,每一顿饭都似倾注了感情一般。
白春柳喜欢这样的赵娘子。
而喜欢,通常是需要表达出来的。
白春柳觉得,这就是她表达喜欢的方式。
第135章 猪肝菠菜汤
韩氏明白白春柳的意思。
但这块布料,是之前唐掌柜因为她那批绣活做的好,额外给她的布料。
这块布料是用细棉,混入了些许蚕丝织成的料子。
虽然蚕丝的占比并不算高,却也比普通的棉布贵价一些,也因为加入了蚕丝,料子染色后更加鲜亮。
也因为此,当时白春柳颇为宝贝,即便觉得颜色她穿着不合适,却也叠的整整齐齐地放在箱子里面,时不时地拿出来看上一眼。
这样的料子,白春柳此时毫不犹豫地拿了出来,要给赵溪月做上一件小袖衣。
足以证明,赵溪月眼下在白春柳心中的地位。
白春柳爱吃、贪吃,占一部分原因。
而另外一个原因,应该是因为自白春柳出生之后,便一直是她这个老婆子在带,从来没有跟成年女性有过任何长时间的相处。
以至于她在和赵溪月接触的这段时日,感受到了她缺失、同时又期盼已久的,来自成年女性的温情,所以对赵溪月产生了不一样的情感?
韩氏心底里叹了口气。
对白春柳的亏欠,完全抵消了韩氏要送给赵溪月颇为贵价料子所做衣裳的担忧。
说来说去,不过就是一块料子而已,已经给了白春柳,她便有处置的权利,一切随她就是。
再者,赵溪月也是性子温和敦厚,从来不会白白占便宜之人,这有来有往的,倒是也无妨。
只要,白春柳高兴就好。
韩氏伸手摸了摸白春柳的小脑袋,“小袖衣做起来可不算简单,你平日只做针线缝合,简单刺绣,突然要做一件成衣,能做的出来?”
“要不要我去帮你给赵娘子量了尺寸,裁剪了样子出来,你来缝制?”
对于韩氏的提议,白春柳当下摇了摇头,“既然是我要给赵娘子做衣裳,那就最好从头到尾都是我来做,刚好也练一练手嘛。”
韩氏早已猜到会是这样的答案,笑了起来,“也罢,只由着你胡闹就是。”
“谢谢祖母!”白春柳没想到韩氏会这般爽快放手,咧嘴笑了起来,伸手搂住韩氏的脖子撒娇,“祖母最好啦!”
“等我拿这件衣裳练完手,便有了底气,给祖母做上一件褙子,领口上绣祖母最爱的海棠花!”
要给她喜欢的赵娘子做衣裳,更不能少了她最爱的祖母的。
“好好好。”韩氏闻言笑了起来,伸手捏了捏白春柳的鼻子,“还知道惦记我这个老婆子,还算你这个小家伙有些良心。”
“当然有良心,我白春柳是最有良心的啦。”
“真的吗?”
“当然啦……”
祖孙两个人的笑声,从屋子里面飘了出来,飞到院子里面,传进了赵溪月的耳中。
赵溪月忍不住笑了起来。
下午照例忙碌,售卖脆炸猪皮丝和酸甜油炸丸子。
因为昨日在瓦子入口处,赵溪月便将所有的吃食售卖干净,但仍然有许多人仍旧没买到,遗憾满满,那些人便今日下午早早地便在昨日的地方等候。
待赵溪月到了瓦子附近时,便被许多人哗啦啦围了上来。
“我要三份脆炸猪皮丝。”
“两份酸甜油炸丸子,一份脆炸猪皮丝!”
“哎哎哎,别挤,好好排队!”
“我先来的!赵娘子,这两样吃食,我各要一份!”
“赵娘子……”
今日吃食的售卖速度,竟是比昨日更快了一些。
这让赵溪月有些忙碌,也有些劳累。
但眼看着钱袋子也以最快的速度从最初的干瘪变得越来越饱满,赵溪月觉得这样的劳累根本不算什么。
都是值得的!
一波忙碌之后,赵溪月得到了沉甸甸的钱袋子,整个人的心情都变得颇佳。
待回去做猪肝菠菜汤时,都是哼着小曲儿。
猪肝仍然要以反复揉搓、以盐巴和面粉的清洗方式来彻底去除掉猪肝的腥气和血水。
菠菜则是需要汆烫,以去除菠菜中的草酸和青涩气。
两者与姜片一并放入锅中煮开,只需以些许盐巴和胡椒粉来调味,出锅前撒上些许葱花,滴上几滴香油即可。
猪肝软嫩不柴,同时不会因为口感偏粉而发噎,有的只是顺滑爽口,清香四溢。
菠菜没了青涩气,只留下脆嫩爽口,以及菠菜独有的淡淡清甜,吃起来有着春日里的“草香”气息。
同时,菠菜焯水后稍微挤干了水分,此时又吸满了猪肝和汤汁的清鲜,越发觉得清爽之余,更添醇香。
而那汤,清澈温润,入口没有丝毫油腻,满都是猪肝和菠菜混到一起的清鲜美味……
好吃!
好喝!
和中午所吃的水煮猪肝一样好吃,滋味却又完全不同,各有千秋。
一日之间,吃上了足足两顿美食,而且是以同样食材制作而成的两样完全不同的美食。
当真是享受啊!
韩氏和白春柳感慨无比。
赵溪月自己也觉得浑身舒畅,晚上的猪肝菠菜汤,也多喝上了足足半碗,这才放下了碗筷。
翌日晨起。
灌浆馒头和春笋香菇香干馒头的香气,弥漫在整个院子里面,很快又飘到了汴河大街和石头巷子口附近。
赵溪月停好小推车时,已是有不少人在车前排队,等着买馒头。
这是寻常事,赵溪月也早已习惯。
只是让赵溪月觉得有些奇怪的,是今日这样排队的人里面,有不少是生脸儿,且三三俩俩,似成群结队而来。
更是时不时地与同伴念叨,“这位应该就是那人说的石头巷附近的赵娘子吧。”
“应该是,这不许多人都等着排队买灌浆馒头呢嘛。”
“哎,你们说,这里灌浆馒头的味道,当真比王记馒头铺的好吃吗?”
“不知道,昨儿个那个人是这么说的,还说得十分肯定……”
【www.dajuxs.com】