“不怪王管事，我昨天去酒楼吃饭，正好听到，想着帮爹分担点，才去看看。”刘锐说的理直气壮。
“臭小子，今天太阳从西边出来了，以前不是最不喜欢管事。那酒怎么样，要是不好，也不能要，不能损害了酒楼的名声。”刘然高兴儿子心疼自己。
“那酒你也喝过，是以前定的那家酒坊的酒，现在她女儿重新酿酒，味道和从前一样。”
刘然这才放心，转念一想，还是觉得不对。就他儿子，以前带着去酒楼查账，他都不愿意，还能这么热心肠。
“今天谁来的，是叶玄吗。”
“不是，是叶汐。爹，我长大了，以后能帮你分忧，酒的事就交给我吧。我去读书了，就这么说定了。”说完急匆匆的出门，就怕他爹再多问一句。
刘然看的哭笑不得，还以为转性了，没想到还是难过美人关。
叶汐这边从雀然楼出去，去了食香园。
叶二郎开业以来，她还没来过。
“二哥，你这铺子收拾的利索，看着就很舒服。”叶汐围着店铺和后院看了一圈。
“随便收拾收拾，开糕点铺子，就要干净，人家才愿意来买。”叶二郎给叶汐拿了几样糕点，让她尝尝。
叶汐没客气，接过盘子，拿起糕点吃起来。
“二哥，这个山楂糕我吃过，另外这个是什么，吃着面面的的，很好吃。”
“栗子糕，就是你们去山里捡的板栗做的。”叶二郎没有隐瞒，说了原材料。
知道原材料，没有馅料配方，也做不出来一样的味道。
“吃饭了吗，中午一起吃点，我做饭，尝尝你二哥的手艺。”
“好呀好呀，好久没吃过你做的饭，昨天晚上做梦，还梦到你做的鱼头。”
叶二郎听着高兴，厨子谁不喜欢人家夸手艺好。
叶二郎跟着郑师傅学了家常菜，味道没有酒店大厨的好，但也比家里人做的好吃。
叶汐吃的停不下来，比平时多吃了半碗饭才勉强停了下来。
歇了一会，叶汐不多留，她还要回去给叶清说订单的事。
叶二郎没有留叶汐，小姑娘回去晚了，路上不安全。现在回去，路上还能遇到村里人。
叶清听了叶汐带回去的订单，还有昨天的，差不多定出去三百多斤。
叶清对于开酒坊，更有信心。她准备再去租议事厅后院，粉条作坊虽然还有空的地方，她不想两个生意混在一起。
“里正爷爷，我又来麻烦你了。”叶清进门的时候，里正坐在门口发呆。
“清丫来了，什么麻烦不麻烦的，这话说的外道。”里正笑呵呵的递过去一个板凳。
叶清接过板凳，坐在里正身边。
“里正爷爷，你在想什么。”
“我怎么觉得现在的生活有点不真实，总怕一睁眼，又回到以前的苦日子。”
叶清轻笑，“现在的生活是我们努力来的，又不是偷得。就算是回到以前，我们也有能力在挣回来。”
里正被自己逗笑了，“老了，一个人的时候，想东想西的，不如你们年轻人有活力。”
“里正爷爷你最近是不是太闲了，还有空想这些。”叶清这话说的有点不客气。
里正不介意，还仔细想了想最近的事。
他是有点闲，家里的孩子不让他下地，村里也没什么大事，一天到晚在家闲着。
叶清见不得一向精神抖擞的里正，在家胡思乱想，年纪大了，要保持一定的运动量，才能长寿。
“里正爷爷，有空你去村里的私塾看看，我看着顾夫子都快累倒了。村里这么多孩子，都要他一个人教。”
叶里正果然被转移了注意力，他好久没去私塾，没注意顾夫子的教学人数。
里正是个有事立马解决的性子，当即起身，带着叶清往私塾走去。
两人到了私塾门口，没有进去打扰，站在窗外听着里面上课。
现在私塾里分成两个班，一个班是学习时间长，准备参加科考的。
另外一个班，就是村里的萝卜头，先从三字经百家姓学起。
顾夫子主要是给大的学生讲课，小的布置作业，让他们先写。
等给大的上完课，又要赶过来，给小的上课，一下午都没来得及喝点水。
里正带着叶清回去，心里琢磨着，再请个夫子。
两个班来回教，太浪费学生的时间，时间长了，顾夫子身体也吃不消。
这个事情要找村里人商量一下，要用村里账上的钱，不能他一拍脑袋就做决定。
还有去哪请夫子，夫子的住宿问题，都要解决。
两人去了议事厅，“清丫，你来找我什么事。”
叶清这才想起她来租房子，还没给里正说。
里正听到叶清的请求，一脸诧异的看向她。
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第190章 醉香坊
“清丫，又要开作坊，这次是做什么。”
里正支持村里人开作坊，只要能开的起来，就要请人干活，村里人不用去城里，就能挣钱。
“这次开个小作坊，用不了多少人。和田三家的，就是秀芬嫂子，一起开个酒作坊。”
叶清手里钱不多，秀芬怀了孕，都不适合往大了开。
“你这事情不大，应该能成，等我们商量一下，再给你说结果。”
叶清说完了事情，回家叫上旺财，去山上看果树。
今年葡萄结的多，叶老大专门挑了肥上山，给每个果树加了肥料。
天刚下过雨，路上还有些泥泞。叶清走了好久，才到种葡萄的地方。
一串串诱人的葡萄，晶莹剔透的，叶清看着眼馋。
忍不住摘了一粒，剥了皮放到嘴里，不由得皱起眉头。
葡萄的味道酸酸甜甜的，还有一段时间才能熟，现在酸多甜少，酸的牙都要倒了。
看完葡萄，又去看桃子。她喜欢硬桃子，专门挑了两棵这种品种的桃子。
每棵果树看了一遍，确认没有虫害，又去看草药。
柴胡去年就没卖，今年长势很好。叶清蹲下，扒了扒下面的土，没发现药农说的情况，放心的去看白芷。
等下了山，天都快黑了，有旺财陪着叶清，家里也放心。
等得到里正的通知，村里同意租房给他们，每月交房租。
叶清让叶玄贴出告示，要招人酿酒。还是招妇人，还要招几个汉子，有些重活还要他们干。
只是妇人来的多，汉子却不多，村里的地还要他们种。
叶清不着急，等再过两年，这种情况就会得到改善。
村里人的观念也会转变，忙的时候请人来种地，他们在作坊赚钱。
没招到男人，叶清没有强求，多招了两个妇人，重活可以两人一起干。
叶清按照秀芬的要求，在二叔那里定了好几个没有底的圆木桶，还在木桶一侧留个出水口。
叶二叔听完描述，过了两天，就做好了一个，拿来给秀芬看，是不是这个样子的。
秀芬摸着木桶，木桶外面被磨的光滑，看着很满意。
叶二叔得到肯定，回去接着做，等做完差不多就开始夏收了。
酿酒需要的高粱，在村里收，比去城里买便宜，质量还好。
又找人砌了了几个灶台，买了几个大锅，再买一些装酒的坛子。
一切准备好，叶清在村里人的见证下，揭开了醉香坊的红布，酒坊正式开业。
叶清对自己的班底进行了重新分配，叶汐做一品香的管事的，枣花和叶辛为辅。
醉香坊是叶玄为管事的叶湘叶远和铁头为辅，叶玄适合守成，管理坊内事务。
叶湘细心，跟着干了一年多，再大一点，也能独当一面。叶远适合出去联系酒楼买酒，铁头是哪里有需要哪里去。
两个产业是不同类型的，没有竞争关系，互相处的不错。
秀芬这几天在家做酒曲，做酒最重要的是酒曲。每种酒的酒曲还不一样，制作起来费时费力。
叶清在酒坊待了一会，看着做活的人，在秀芬的指挥下，有条不紊的干着活，放心的走了。
两边都有负责的管事，叶清除了每天两边逛逛，还有查查账，都不去作坊。
两边管事的都给提成，挣的多拿的多，不怕他们偷懒。
忙活完酒坊的事，叶清有空去实验田忙活。
“大哥，这个湿度你也要记录，这个很重要，时间长了，能看出区别。”
叶大哥很听劝，小心的把湿度加上。
“清丫，你看这麦穗，就是比旁边的大点。去年我们在外面找野麦子留种，还是有点用的。”
“野外能存活下来的麦子，生命力强。今年在把地里的庄稼分开收割，再选一批高产的，留着明年继续在实验田里种。”叶清筛选优良的种子。
“清丫，等收的时候，我要单独放这二亩地的粮食，看看比普通的多收多少。”
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