叶清有点迷茫,靠养兔子能实现自己的地主梦吗。
花生晒干收起来,地窖和院子都没地方放了,只能每个房间都堆一点。
叶清坐在屋门口,在那思考以后能干什么。
看着院子里堆的红薯,心里冒出一个想法。
叶老大正在往车上装鸡蛋,准备送去城里。
叶清起身走过去,“爹我跟你一起去城里,我有个想法,想去趟城里的杂货铺子。”
叶老大是个疼孩子的,让叶清多穿件衣服,甩着鞭子,赶着骡子,出了家门。
等送完鸡蛋,叶清和叶老大两人去了城里的杂货铺。
“掌柜的,这个粉条是哪里产的,是我们武安城自己做的吗。”叶清拿起一把粉条问着。
“外边商队带来的,好吃有劲道,客官带点回去。”杂货铺掌柜的热情的介绍着。
“我不是来买粉条的,是想问问你们收吗,我们村刚开了一个作坊。”叶清先来市场找一下销路。
掌柜的一听不是来买粉条的,脸上的笑容淡了。听到是做粉条的,又来了兴趣。
“你们带点来看看,要是品质好,价格合适,我们再谈。”
叶老大很惊讶闺女说的话,但当着外人的面,也没拆台。
等出了铺子,叶老大忍不住问闺女。“清丫,村里没有粉条,你怎么骗人家。”
“爹我来找找销路,要是有人买,我想开一个。”
“清丫,家里没人会做这个。”叶老大脸上都是担心。
“爹你还记得在路上,我给了一个带孩子的老人一个馍,我陪着他走了一段。他为了感谢我,给我详细的说过。”叶清随便编了一个理由,其实是她以前去粉条场打工挣学费的时候学的。
叶老大还是一脸担忧,只听听就开作坊,感觉不是很靠谱。
叶清看着叶老大想说什么,又不好开口的样子。接着说,“爹我就找三四个人,先开个小的,要是生意好,在做大。”
叶老大放心了,人少做的不多,要是卖不出去,几家人分分,也算支持孩子。
走了几家,叶清总结了一下,要走便宜多销的路子。
先把名声打出去,再慢慢增加种类。
回到家,叶清就忙活起来。先解决作坊开在哪,再找人。
家里肯定是没地方,再建一个房子,成本又太高,不划算。
叶清带着旺财满村溜达,寻找合适的地方。只是靠山村是新建的,根本没有闲院子。
叶汐和叶湘听说叶清要开作坊,来找叶清玩,帮着出出主意。
听到叶清的问题,叶湘眼珠子一转,想到一个合适的地方。
“清丫,议事厅后院,一直没人用。村里有事,都在前边。”
叶清回想了一下院子的布局,议事的地方,当时盖的是两进宅子。
只是现在村里事少,后边没用到。
议事厅第二进宅子,有好几间房空着,还能当仓库用。
叶清从板凳上蹦起来,“姐,你真的帮了我大忙,我马上去问问里正爷爷。”
叶清一溜烟的去了里正家,“里正爷爷,在家呢。”
“清丫来了,是来问烧炭的事吗。看好日子了,五天后开工。”里正还以为叶清来关心烧炭的事情。
“里正爷爷,我不是为了这事来的。我是来问问议事厅后面的宅子出租吗,我想租了开个粉条作坊。”
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第144章 开工
“粉条作坊,家里开啊。能卖的出去吗,不知道好不好做。”
“我爹他们估计忙不过来,我负责作坊里的事。”
“清丫真能耐,好好干,要是有要帮忙的,你来找我。只是这个出租我还要和村里人商量商量,你明天再来一趟。”议事厅毕竟是村里的。
叶清答应了明天一早过来,就先回去准备洗红薯。
到家后,叶清拿出自己攒的银子,让叶老大帮着去订了个大的石磨。
上次孙家做豆腐的石磨就是在陈石匠家买的,叶老大到的时候,正好有一个成品,直接给了银子拉回家。
这两天家里没事,全家帮着洗红薯。洗好的红薯,切成小块,用石磨磨碎。
叶清让二叔帮着自己做了五个大木桶,把磨碎的红薯,装到布袋里。
然后在木桶里反复清洗红薯渣,最后把过滤出来的水静放一段时间。
把桶里的水倒出去,剩下的白色的东西,就是淀粉。
第一桶出来的淀粉,叶清留出来,晒干后分给几家做菜用。
其他几桶的晒干碾碎,加水搅成浓稠的糊糊。
拿出家里夏天炒龙虾的大铁锅,点火烧水,用特制的漏桶,往锅里下粉条。
这些都是叶清指挥着叶老大帮着干的,她的小身板,根本举不动漏桶。
粉条定型后,捞出来挂在杆子上晒干。
家里先做了一百斤红心红薯和一百斤白心红薯的粉条,等干了称一下,对比一下哪种出粉量高。
等晾干的时间,叶清先去打扫租的房子。村里同意一个月一百文租给她,但是要爱惜房子。
一百文一个月,叶清觉得自己占了大便宜。石板铺的地面,还有好几间房子,这环境做红薯粉干净又卫生。
叶老大和叶大郎帮着把工具搬了过来,特别是几个大桶。
还做了几个晾粉条的架子,铡刀买了一个,用来切粉条。
等了两天粉条晾干了,全家围在一起,看叶老大称份量。
红心红薯一百斤出了差不多十四斤粉条,白心的一百斤出了十六斤多粉条。
“清丫,你真的做出来了,还是白心的出粉多。”叶大郎很激动,这可是他亲自参与做出来的。
周氏自豪的看着闺女,清丫真不愧是仙人送来的娃娃,就是聪明,听了一遍就能做出来。
叶老汉看着儿孙,脸上露出笑容,自从叶清出生后,家里变得越来越好。
叶老大这才对开作坊有信心,相信闺女能赚到钱。
“清丫你准备找谁来做工,用我留在家里帮你吗。”叶大郎看向妹妹。
“哥,不用你来帮忙,我这是小本生意。还不一定能不能做起来,万一做不起来,你们卖炭赚钱,也不会影响家里。”
“清丫,那你准备找谁来帮忙。”叶老大不放心闺女。
“叶玄哥怎么样,他在山上做不了什么,跟着我干不知道他愿不愿意。”
叶清说的叶玄是本家的一个堂哥,从小腿脚不利索,站着看不出来,一走路就能看出两条腿不一样长。
平时在地里干活还行,上下山不方便,容易摔倒。
叶老大想了想,觉得很合适。叶玄也是他看着长大的,去年在山上摔得鼻青脸肿的,被人送下山,躺了一个月才好利索。
“你准备给他开多少工钱。”
“我这个刚开始,还不知道能不能挣钱,只能给两百文一个月。等以后赚钱了,再涨工钱。”叶清越说底气越不足,毕竟烧炭挣的更多。
叶老大听得皱眉,是有点少了。
叶老汉看着两个人的样子,知道钻了牛角尖。
“你们这是和烧炭比,他又不能上山,本来这个钱也赚不到。去城里找活,一个月还挣不了这么多。老大,你去问问,行不行的让他自己做决定。”
叶老汉想给叶玄一个挣钱机会,他也到了说亲的年纪,家里还有好几个孩子,到他不一定能拿出多少银子。
叶老大转过弯来,“我去问问,清丫什么时候开始干活。”
“明天吧,还要找三个人,一个人洗红薯,一个人切,还有一个人用石磨。”
李氏在旁边提醒,“你三爷爷家的荷花婶这活能干,又不是多累的活,她在家没什么事。”
“荷花婶不用上山吗。”
“今年山上全用男人,卖炭的不用这么多人。而且今年开始的早,可以慢慢干。”叶老大去里正家问过今年的安排。
叶老大带着闺女去找人,没一会四个人就找到了,去问的人家都愿意。
现在洗红薯的是荷花婶,切红薯块的是春花婶子,用石磨和淘洗红薯浆的是兰花婶子。
虽然叶玄年轻点,但三个婶子的年龄大了,都能做他做奶奶了,在一块干活外人说不出什么。
晚上把晾干的粉条,切了一点,和孙大柱送过来的豆腐一起炖。
又做了一道炖萝卜,里面放了好多粉条。炖了一会,白色的粉条变软,看上去晶莹剔透、柔滑细长。
等菜熟了,盛到盘子里,大家迫不及待的夹了一筷子,小心的嚼着。
叶清慢慢的嚼着,就感觉入口丝滑柔软,劲道有嚼劲。
“清丫好吃,和买的没什么区别。”叶辰景刚咽下嘴里的粉条,就开始发表看法。
叶大郎嘴里有吃的,没有说话。但是点头的动作,不难看出他的满意。
叶清自信满满,感觉自己的地主生活不远了。
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