“你还挑上了，有的学就不错了。郑师傅擅长做面点，其他的又不是不会。”叶老大有点生气。
“爹我就是一时没想明白，现在想明白了，城里卖的糕点也很好吃。”
叶老大被气笑了，这还是个孩子，一心想着吃。
周氏把前两天做好的新衣服拿出来，给叶二郎试试，不合适的地方再改改。
叶老汉讲着一些拜师规矩，叶二郎努力的记着，明天争取表现的好一点，就能留下了。
晚上叶二郎吃过饭，先去洗澡，头发也洗的干干净净。天一黑就上床睡觉了，明天去见郑师傅，要精精神神，利利索索的。
叶二郎起床后，先洗漱好，吃完早饭，换上新衣服新鞋子，坐上牛车一起去了城里。
叶二郎随着叶老大先去了福安阁，见了刘大厨，约好中午休息的时候过去。
两人先把鸡蛋鸭蛋送过去，再去面摊上吃了一碗面，才带着礼物去了福安阁后门等着。
没一会的功夫，刘大厨就出来了。看着叶二郎个子高挑，长得虎头虎脑的，一双大眼睛炯炯有神，一看就是个机灵小伙子，满意的直点头。
几人赶着牛车走了一刻钟，到了一处宅子外面。刘大厨先上前敲门，“师弟在家吗。”
“在家，师兄过来了。”说着一个白白胖胖的中年人打开了门。
“师弟，这就是我给你说的叶家小子，长的很精神。”刘大厨指了指叶二郎。
叶二郎也识趣，走了出来，躬身行礼。“郑师傅好，我是靠山村的叶辰铭。”
郑师傅第一印象挺好的，把几人让进家里。
叶老大和郑师傅寒暄着，夸着儿子机灵能干，是个懂事的。
郑师傅住的是一个两进的院子，前面是待客的地方，郑师傅的儿子给家人倒了水过来。
郑师傅有两个孩子，一儿一女，凑个好字，闺女十三岁，儿子八岁，跟着自己学做面点。
郑鹏倒好水，先给几人打了招呼，就站在了郑大厨旁边。
”师弟，孩子我给你带来了，你看看行不行。”刘大厨下午还要回去上工，也不耽误时间了。
郑师傅知道师兄时间紧，问了叶二郎几个问题，又带着去了厨房。
郑师傅先拿出一团面揉了起来，叶二郎在旁边看的仔细。
郑师傅让叶二郎揉一团试试，叶二郎想着刚才的步骤，慢慢的揉了起来，刚开始还很慢，揉了几下就找到了节奏了，揉的越来越快，不一会一个光滑的面团就出来了。
郑师傅很满意，机灵学得快还有耐心，适合做这一行。
郑师傅带着叶二郎回了正屋，又问了几个问题。
得知叶二郎上过两年学，还识字，更是惊喜了。当场就说好了，明天来店里学习，郑师傅开了一家小食铺，比酒楼小了很多。
店里生意好，郑师傅一人忙不过来，家里儿子小，帮不上忙，才想着找个徒弟。
叶二郎回去先收拾东西，以后就在店里住了，半个月回去一次，两年内没有工钱，吃喝住全包。
叶二郎拜师的事情解决了，叶清有时间想堆肥的事情了。
叶清以前专门研究过这个问题，也有不少成就，但是现在能用的方法不多。
叶清只能先拉着叶老大试试目前最容易的办法，叶老大疼孩子，也愿意陪着折腾。
两人吃完午饭，拉着牛车上山了。
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第65章 堆肥
到了涂山里面，两人停下脚步，再往里就不安全了，会有猛兽出现。
武安城地广人稀，涂山以前很少有人来，靠山村在这边定居后，才慢慢的人多了起来。
山上的落叶铺了一层又一层，最底下的已经腐烂成泥了，这种土是最有营养的。
两人把落叶和泥土都装上车，拉到荒地那边。
荒地的地头上，已经挖好了一个坑，两人把车上的东西倒了进去。来回又装了几车，才停了下来。
又去家里把牛粪和鸡鸭的粪便带了过来，还有平时处理的兔子内脏，都扔了进去，荒地里拔掉的草也扔了进去，最后用泥封顶，慢慢等他们发酵。
在旱地地头也一样，同样挖一个大坑，里面放上水塘里清出来的塘泥。
在把豆秆还有麦秆用水泡透，放到塘泥上边，再撒一层细干土。
再放塘泥，依次放入麦秆和细土，再放一些家畜粪便。
最后用塘泥密封，等一个月后再来翻一翻，再封起来继续发酵。
“清丫，这有不少了，够了吗。”叶老大第一次做，不是很清楚。
叶清擦了一下头上的汗，才开口说：“爹，差不多了，两处的肥应该够各自用的。”
叶清又问道：“爹以前你们怎么用的肥。”
“我们就是用草木灰，或者家里厕所里的，要是养了鸡鸭，还能多点肥料。”
叶老大跟着叶老汉就是这么做的，村里人也一样。
“大哥，你和清丫堆得什么，奇奇怪怪的。”叶老二从水塘回来，就看到两人在这忙。
“堆肥呢，清丫想的办法，也不知道行不行。”
“清丫想的，那肯定行啊，怎么做的，我也做一个。”叶老二从逃荒后就开始相信叶清做的每个决定。
“老二，你等等在做吧，等我这个出了结果，你再试。”叶老大还是有点不确定。
“大哥万一成了，这就要耽误一个多月，明年可能少收几袋子粮食。就是废点功夫，不成就不成吧。”叶老二觉得自己大哥太啰嗦了。
“二叔肯定行的，我爹太小心了。”叶清在旁边打气。
叶老二得意的一笑，“大哥你教教我，我这就回去拿工具，喊三郎一起干。”
“二叔你先挖坑，找个不碍事的地方，等挖好了，再放秸秆。”
“我先回去了，今天还能挖出来两个，也不耽误时间。”叶老二风风火火的走了。
叶清有点犹豫，想着平时家里人对自己爱护，还是鼓起勇气问了出来。“爹你们怎么都不问问我是怎么知道这么多的。”
叶老大愣了一下，似乎是在回忆什么，好久才开口说话。“清丫你出生之时，族里上了年纪的都梦到一个白胡子仙人，抱着一个婴儿，送到村里。还留了一句，送你们村一场机缘，就消失了。”
叶清有点不敢相信，“爹怎么没听村里人说过。”
“族长不让说，只让大家心里知道就行，叶家无权无势保不住你。清丫以后你想做什么就做什么，不用有后顾之忧，就是记得有好处帮帮族里人。”
叶清有点感动，心里的石头终于放下了。“爹以后有机会我一定会帮村里人的。”
叶老大和叶清两人去林地转了一圈，林地里的棉花差不多收完了，最后一批棉桃在长两天，和棉柴一起收回家。
叶二郎回家的路上遇到了孙大柱，两人一商量，都准备堆几个。
叶三郎晚上送叶辰泽回家的时候，叶老二家只有叶汐在。“汐丫头，你爹娘去哪了，天都黑了还没回来。”
叶汐从灶房里出来，“三叔，我爹娘去地头挖坑了，准备明天开始堆肥。”
“堆什么肥，我怎么听不明白呢。”叶老三觉得一天没在家就错过了好多。
“是清丫想到的，可以自己做肥料，一次能做好几亩地的。”
“你俩在家先吃饭，我去看看。”叶老三也不回家了，先去地里找叶老二。
叶家的动静引得全村注意，有关系近的，就拉住叶家人，打听他们挖坑做什么。
等叶老大解释了一遍，听到的也加入了进来。农家最重要的就是肥了，力气才是最不值钱的。
有的人家不相信，但看着其他人干的热火朝天的，也忍不住加入进来。
叶里正在晚饭的时候来到叶老大家，“文宁，你有好的堆肥方法怎么不早说，这也能帮村里吃饱饭。”
“里正叔，不是我不说，是清丫刚想到的，还不一定能成。”叶老大有些哭笑不得。
“不成就不成，这几天大家伙也没什么事，等挖好了坑，你来村里教教大家。”
“要是没成可不能怪我，这个要给村里人说清楚。”
“我跟着去，有事让他们找我，自愿堆肥。”里正一锤定音。
叶老大把人喊到叶老二地里，两种方法各示范了一遍，村里人看的半信半疑。
次日清晨，村里人拿着箩筐，推着车，上了涂山。涂山很大，各家占一块地方，把土都运了出去。
村里只剩下老人和小孩子，大点的孩子都去山上帮忙了。中午村里做饭的炊烟都少了很多，为了节省时间，带着吃的去的山里。
叶老大又在水田的位置挖了一个坑，带着叶大郎和叶老汉，又开始堆了起来。
过了几天，涂山都清爽了很多，大家才忙活好。
周氏也有空想叶二郎了，“他爹二郎去了还习惯吗，会不会想家。”
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