第143章 贤惠是男人最好的嫁妆
谢熠重新在小凳子上坐下来,手里还攥着那根择了一半的豆角。
“待会儿你跟听澜去溜溜大黄吧,”李小玲笑呵呵地看着他,续道:“它在后院关了一天了,该出去跑跑了。”
谢熠懵了一下,抬眼看着李小玲,“大黄是谁?”
话音刚落,后院的门缝里挤进来一条黄狗。
毛色发亮,耳朵半耷拉着,体型敦实,尾巴摇得跟风车似的,一溜烟跑到谢熠脚边,仰头嗅了嗅他的裤腿,又用湿漉漉的鼻子拱了一下他的手。
倒是很亲人。
“这就是大黄。”李小玲说。
谢熠低头看着这条狗,伸手试探性地摸了一下狗头。大黄没躲,反而把脑袋往他掌心里顶了顶,尾巴摇得更欢了。
“他还挺亲你,”李小玲笑着说,“平时见生人都要叫两声的。”
谢熠被狗蹭得有点痒,笑了出来,“可能我身上有他喜欢的味道。”
这时,厨房里传来傅听澜的声音,听起来很是威严,“大黄,过来。”
大黄耳朵一动,转头看了厨房方向一眼,见到傅听澜的时候,顿时认出来了,尾巴摇成了螺旋桨。随后,它回头看了眼谢熠,像是在犹豫。
半晌,它低头蹭了蹭谢熠的手背,接着才小跑着钻进厨房。
谢熠抬头看向厨房,院子离厨房有段距离,就听见傅听澜低低说了句什么,大黄哼唧了两声,像是被训了,又像在跟傅听澜撒娇。
他收回目光,李小玲在旁边择着豆角,语气随意,“吃完饭让它带你们去海边转转,它认得路。”
谢熠哪有不应的,笑着点点头。
过了一会儿,大黄又溜达出来了。
这次它直接趴在谢熠脚边,下巴搁在他鞋面上,眯着眼打盹,尾巴偶尔动一下,像是在扫苍蝇。
谢熠本来就很喜欢狗,特别喜欢小金毛,觉得金黄色毛茸茸的特别可爱。
没想到看到傅听澜家的大黄,更喜欢了。
师父在院子另一头的矮凳上坐下,慢悠悠给自己倒了杯茶,喝了一口,眯着眼看院里那几只鸡抢食。
院子里阳光暖洋洋的,他择着择着,忽然觉得这样的日子过一天少一天,他们最多可以在北海这边待一个月左右就要回去当牛马了。
想到这,心里莫名有点舍不得。
他们很快将豆角择完,奶奶正要起身把豆角拿进厨房,谢熠赶紧表示他拿进去就好,让奶奶歇着。
见此,奶奶也没跟他抢,正好傅听澜在里头做饭,谢熠还能打个下手。
谢熠钻进厨房的时候,傅听澜正把切好的姜丝放在碗里,旁边台面上摆着处理好的虾和鱼。他凑过去看时,才发现傅听澜腰上系着一条深蓝色的围裙。
边角有点旧,看着像是用了很久的,莫名就有点贤惠的感觉。
“有什么我能干的?”谢熠问。
傅听澜头也没回,“把葱和空心菜洗了。”
谢熠哦了一声,走到水槽边把葱拿起来洗。
水龙头开着,哗哗的水声混着灶台上的锅滋滋声,他洗着洗着侧头看了眼傅听澜,那人正低头调一碗酱汁,围裙带子在腰后系了个松散的结,肩背线条特别好看。
谢熠收回目光,把洗好的葱和菜放在案板上。
傅听澜侧头瞥了他一眼,“葱切断。”
“哦。”谢熠拿起刀,低头切葱。
切得不算好看,长短不一,但好歹是切完了。他把葱段装在碗里,推到傅听澜手边,后者看了一眼,没说好也没说不好,直接抓了一把丢进锅里。
油锅刺啦一声响,葱姜的香气炸开,整个厨房都是这个香味儿。
“这是调蘸料吗?”
“不是,这是浇在鱼身上的。”
谢熠点点头,没再问了。
他站在旁边看着,忽然觉得这个画面有点不真实,他和傅听澜两个人在厨房里做饭,院子里奶奶和师父在聊天,外面是夏天阳光和树荫。
莫名的,像是在演一部什么家庭剧,那是他以前从来没想过会发生的事。
“愣着干嘛?”傅听澜的声音把他拉回来,“把鱼端过来。”
谢熠赶紧把旁边那盘蒸好的鱼端过去,白嫩嫩的鱼肉上铺着姜丝和葱丝,傅听澜端起锅,将酱汁慢慢淋了上去,发出一阵刺啦声响,香气扑鼻。
院子里,李小玲和师父正把买回来的青芒削皮切条,放进盆里,撒上盐和辣椒粉,干拌着抛了抛。
瘦老头一边干活一边念叨,“做酸嘢芒果就是要选半生的,太熟了腌出来软趴趴的不好吃。”
李小玲没理他,手上动作不停,又夹扁了几颗今早特意买回来的李子,“你话怎么那么多。”
瘦老头哼了一声,不说话了。
做完清蒸鱼,傅听澜偏头看向谢熠,“生腌吃不吃?”
“生腌?这边也吃?”
“北海靠海,生腌海鲜很正常。”傅听澜语气平淡,像是在说一件再正常不过的事,“虾蟹,血蛤都能腌,你吃得惯吗?”
他顿了顿,续道:“吃不惯我就全部清蒸。”
“吃!”谢熠眼眸亮晶晶的,“之前在潮汕吃过一次,挺好吃的。”
傅听澜嗯了一声,从洗手池里把刚才处理好的虾拿出来,倒进不锈钢盆里,加入蒜末,葱末,小米辣,香菜,又倒了酱油和醋进去,接着将度数不低的白酒浇了一瓶。
“为什么要倒白酒啊?”
“杀菌。”
傅听澜把空酒瓶丢进垃圾桶,又往盆里挤了几滴柠檬汁,“生腌海鲜要用高度白酒腌一会儿,把细菌和寄生虫杀死,吃着才安全。”
谢熠探头看了一眼盆里的海鲜,白酒的辛辣味混着柠檬的酸香一起冲上来,蒜末辣椒泡在酱油色的汁水里,看着就让人口水直咽三千尺。
“要腌多久?”
“最少两个小时。”傅听澜把保鲜膜盖上,“腌入味了才能吃。”
“现在不能尝?”谢熠撇了撇嘴,“两个小时的话,那岂不是得到晚饭才能吃上。”
“你有这么馋吗?”
“我就好这口!”
“出息。”
傅听澜瞥了他一眼,哼笑一声,把盆放进了冰箱里。
两人在厨房里忙活了一阵,外面院子里树下已经摆好了一张圆桌,奶奶和师父正把一道道菜端出来,桌上渐渐摆满了菜。
清蒸多宝鱼,葱姜炒蟹,清蒸虾,蒜蓉空心菜,一碟凉拌青瓜,还有一锅冬瓜蛤蜊汤。
“好香!”
第144章 师承一脉,有其师必有其徒
谢熠看着满桌的菜,忍不住吸了吸鼻子,肚子也很应景地咕了一声。
傅听澜在边上解围裙,嘴角勾起的弧度又上扬了点,没忍住逗他,“这么饿?”
“吃饭不积极,脑子有问题,你懂不懂!”
“嗯,”傅听澜点了点头,挑眉看他,“爱吃饭是好事,代表身体健康,好好保持。”
谢熠被他这话搞得脸一热,假装没听见,拉开椅子坐下来。
李小玲端着一锅米饭出来,放到旁边的小桌子上,接着装了四碗饭,放到桌上,脸上笑容就没有消失过。
师父也乐得看他们说说笑笑,家里很久没有这么热闹过了。
“好了小熠,别跟这臭小子计较,”李小玲笑眯眯地给他夹了一块鱼肉,“来,尝尝,听澜最会做鱼了,他的拿手菜。”
谢熠哪有不应的,乖乖用碗接过,夹起来咬了一口。
“!”鱼肉滑嫩,鲜味够足,带着葱姜和热油激发出来的香味。
也不知道是不是沿海的海鲜,比他之前吃的那些鱼要好吃太多太多了!
“好吃!”谢熠眼睛亮亮的,“鱼肉很嫩很鲜甜。”
“比上次庆功宴吃的五星级强吧?”傅听澜在他旁边坐下,熟悉的自夸又来了。
“那家怎么能跟你比。”
谢熠吃美了,顺嘴就答了,说完才发现这话听着太过马屁精了,赶紧低头夹菜扒饭,整个人都有点红温了。
师父显然也是个老吃家,吃一道菜就说那道菜火候好,味道正。
甚至还让谢熠学他那样把鱼肉夹到米饭上,挑走鱼刺后,浇上酱汁拌饭,那叫一绝。
谢熠也是个听劝的,当即就照做了,埋头扒了几口拌饭,鱼肉混着酱汁裹在米饭里,好吃的不得了。
他咽完一口,抬头冲师父收到竖了个大拇指,“师父,您太会吃了!”
瘦老头抬眼看他,哼了一声,很是骄傲,“那当然,我吃了六十几年鱼,还能不如你?”
这话一出,谢熠总觉得有点耳熟。
怎么……那么像某人平时自夸的样子?
他侧头看了傅听澜一眼,只见他正低头喝汤,表情淡淡的,嘴角弧度却一直没下来过。
谢熠心里嘀咕了一声。
难怪,原来师承一脉,有其师必有其徒。
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