方白意, 林鼎云脸上露出惋惜的神色, 可惜了。
同样的菜品，对比更能见高低。
方白意做的这两道菜不是不好，但对比起邹容来, 细节的处理，跟基本功上面，还是欠缺了一些。
黛宝跟其他评委最后综合给分，邹容拿到了87分，方白意拿到了80分。
桑苏等人有些可惜地看向方白意。
80分这个分数有点危险。
除非其他人都发挥失常，否则方白意很容易被淘汰。
但很可惜，这轮特别赛，所有选手的表现都很让人惊艳，曼隆跟桑苏、乔布丁分别获得了86、89跟87分。
等轮到那个意大利选手做得菜品上来时，黛宝尝了一口就皱起眉头，摇头直接道，“NONONO，不是这个味道，这个炖菜，味道太差劲了。”
意大利选手里诺脸上露出尴尬神色，他检查道：“黛宝女士，可我就是按照你给的菜谱做的，而且，我也是意大利人，我吃过我母亲，奶奶跟其他餐厅的炖菜，普罗旺斯炖菜就是这样的。”
里诺做的普罗旺斯炖菜很漂亮，称得上美轮美奂，薄切的蔬菜片螺旋摆在搪瓷锅里，先炖煮得彻底软烂，再用这个蔬菜作为底，再摆上西葫芦、彩椒、番茄等蔬菜的薄片。
炖煮出来的普罗旺斯炖菜很香，味道很甜，也很下饭。
约翰等人都觉得这道菜品很不错，至少足以在米其林餐厅里面出现了。
但黛宝还是摇头，“不，这不是传统的普罗旺斯炖菜，也不是我希望你们做出来的，这是改良的，我承认它味道很好，但这不是我想要的味道。”
“这不公平，其他人也都做出了些改动。”
里诺气愤不平，脸涨得通红，手上不断地做着手势。
“但他们的味道还是跟原来很相似的，你这个已经是另外一道菜了！”
黛宝很固执。
她说道：“如果这道菜不是普罗旺斯炖菜，我可以给它89分，但它叫这个名字，那么它只能在我这里拿到70分。”
70分？！
众人都不禁惊讶。
这可是黛宝到现在给的最低的分数了。
就连方白意，黛宝也给了87分，是其他评委的平均分数低。
听见炖菜给的分数这么低，桑苏等人都不禁担忧地看向严时语。
严时语又是最后上餐的，看见她端上来的也是鹰嘴土豆泥跟普罗旺斯炖菜时，评委们也为她捏了一把冷汗。
黛宝心情很烦躁，其实在所有菜品当中，她最期待的是普罗旺斯炖菜，那家咖啡馆的老太太早已不在人世。
黛宝从那之后，就再也没吃过那么好吃的炖菜，好吃到有时候午夜梦回，她苏醒过来，心头都带着些许遗憾。
“请尝用。”严时语说道：“我觉得或许你会喜欢。”
黛宝勉强笑了下，她喝了一口柠檬水，即便心情不好，她也不会因此影响到自己的工作。
既然当了评委，就要尽到责任。
黛宝先试吃了鹰嘴豆泥，其他评委也都用勺子舀了一勺试吃。
鹰嘴豆泥豆香味浓郁，品尝起来却很丝滑柔顺，淡淡的欧芹、胡椒粉让鹰嘴豆泥吃起来更有滋味，而且味道很适可而止，不会过于浓郁，也不会过于单薄。
欧亚娜挑起眉头，赞许地唔了一声，“意外的美味，真是让我惊奇，严选手平时做过很多次鹰嘴豆泥吗？”
约翰等人看向严时语。
严时语道：“没有，这应该是我第一次做。”
大中国美食博大精深，其他国家的特色美食跟本土菜，严时语都吃不过来，做不过来。
区区一个鹰嘴豆泥，既不出挑也不特别，严时语也是直到今天才知道还有鹰嘴豆泥这种东西。
“第一次做？就能做的这么好，那你真是太优秀了！”
欧亚娜不吝啬自己的夸赞，她直接道：“要是我在英国旅游的时候，那些酒店提供的自助早餐都有你这个水准的鹰嘴豆泥，我就不至于在离开英国的时候，愣是瘦了十几斤。”
众人不禁会意一笑。
“黛宝女士觉得严选手做的怎么样？”约翰看向黛宝。
黛宝有些恍惚，约翰喊了她好几声，她才若有所思地回过神来，啊了一声后，道：“不错，我试试炖菜。”
她重新取用了一把勺子，舀了一勺子炖菜送入嘴里。
入口第一个感觉是甜，这种甜不是那种糖果的甜，而是蔬菜的甜，甜中又带着酸，带着些许辣味。
每一口蔬菜都很香很饱满。
不知怎的，黛宝忽然回想起她十七岁的那一年。
那年是1974年，她刚刚到达纽约，在一个老乡开的咖啡馆里找到一个当侍应生的工作。
每天，她交了房租后，工资已经所剩无几，每天，她都饥肠辘辘，工作的时候，闻着那些牛奶咖啡的香味，看着客人们拿着面包大口大口地撕咬，她都感觉到自己的肠胃在蠕动，一阵阵的刺痛让她心慌手抖。
当她好不容易有时间休息的时候，她只能啃自己买来的那些军用饼干，那些饼干很干很难吃，一口咬下去要慢慢地含着，才能咽下去。
就是在那个时候，那个她一直畏惧又觉得粗俗野蛮的老太太，端着一盆普罗旺斯炖菜到店铺后面，把那盆炖菜给她，老太太没看她一眼，只是说这是她做饭剩下的，让她不介意就吃。
那一盆炖菜很甜，很香很滚烫，吃下去的时候，肠胃仿佛久旱逢甘霖。
她心里的那些对未来的恐惧、焦虑跟不安，也仿佛被这盆炖菜淹没了。
就是靠着这一盆盆炖菜，黛宝不断地鼓励自己，不断地去试镜，不断地去寻找各种机会。
那时候她还年轻，身上一穷二白，唯一吃过的好东西也不过就是这一份普罗旺斯炖菜。
可后来，她拥有的越来越多，也越来越有名气，无数男人追求她，女人们想要成为她。
她却再也找不到17岁那年，那个野心勃勃，稚嫩却又怀着对未来无限希望，从西西里出来的无知的小姑娘。
“黛宝女士……”
约翰递了一方帕子给黛宝。
黛宝回过神来，疑惑了下，约翰在脸上比划了下，黛宝伸手摸了摸自己的脸，这才意识到自己刚才居然哭了。
她道过谢，接过纸巾擦拭脸上的泪水。
黛宝看向严时语，“这道炖菜，很完美，我说不出什么来，如果说要我给分的话，我给一百分。”
一百分？！
众人都震住了。
这分数可不是一般的高！
“我也想给100分。”山本致一郎拿出手帕，擦拭了下眼泪，“这碗炖菜，要说味道很特别，也没有，但是，却让我想起了我们高中毕业那年，跟朋友们一起远足去浅草看烟花时候的日子，那个时候，都想着长大，总想着要当大人，明明身上什么也没有，却对未来充满希望，说起来，真是美好的岁月啊。”
欧亚娜也点点头，“是啊，我也是，我的母亲曾经在我发愁脸上的青春痘，甚至为此苦恼到流泪的时候，跟我说，等我有朝一日想起今天，一定会觉得非常孩子气。那时候我不以为意，如今回首过去，真的是很稚嫩，很童趣的时间。”
出乎所有人的意料。
严时语拿到了满分100！
这个分数可以说是比赛这么多届以来，唯一一个满分记录！
在场的选手都惊呆了。
里诺脸上带着愤怒跟委屈，他抗议道：“这不公平，我怀疑比赛有黑幕，她做的菜品不如我做的漂亮，做法也稀松平常，为什么能拿到满分！”
“你这是什么意思，你是怀疑黛宝女士跟这么多评委舞弊吗？”
桑苏护短，立刻掐着腰，瞪眼看向里诺。
里诺直接道：“没错，我就是这么觉得！满分，这太离谱了，就这么一道简单的普罗旺斯炖菜，凭什么能……”
约翰抱着炖菜，几个小周跳到了里诺前面，用勺子舀了一勺炖菜塞入里诺的嘴里，然后把炖菜递给旁边的乔布丁：“你们都尝尝吧，看看满分的菜品是什么样的。”
作者有话说：
无
第132章 当厨神的第一百三十二天 当厨神的第
里诺的满腹质疑, 在吃到那一口炖菜的时候惊住了。
蔬菜的鲜甜格外清新自然，味道就像是一阵轻松的夏日午后的凉风吹拂过你的心头，该脆的蔬菜吃起来很脆, 该甜的蔬菜吃起来很甜。
越品味, 越咀嚼，就让人越发感到神清气爽。
而桑苏等人的感觉则各不相同。
方白意吃到这一口炖菜的时候，脑子里浮现的记忆是他十八年那年，放弃考上的大学, 接过父亲的担子的那个暑假。
那个暑假是他人生的低谷期, 父亲车祸出事, 右手断了, 家里的餐厅主要是靠父亲的手艺留住客人, 还欠了一百多万的欠款，母亲在医院的时候愁眉紧锁, 父亲强撑着身体的病痛，想回餐厅撑起担子。
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