“文熙酒店在招聘主厨,你去应聘吧。”
文熙酒店是世界连锁酒店,专门走高端路线,这家酒店的主厨年薪高低倒在其次,重点是能接触到高级人脉。
方宏宇眼睛一亮,欣喜若狂地道谢。
距离全国比赛没剩下几天时间,曲健行来通知的时候,见到严时语居然还在熬果酱。
“过几天就要比赛了,你怎么一点儿不带紧张的?”
曲健行进来后也不把自己当外人,见大家都在用吐司抹果酱吃,顺手就拿了一片,厚厚涂了一层,边吃边竖大拇指,“这玫瑰酱不错,多少钱一罐?”
“这东西不卖。”周朴素笑着给他倒了一杯红茶,“我们店自己平时吃的。”
“别啊。”本来捧着吐司据案大嚼的曲健行瞪大了眼睛,“这么好吃,干嘛不卖,是不是怕太贵,没人买,没事,200块以下我都给你包圆了。”
曲健行报出的价格不低,他这人也是识货的。
玫瑰酱不比果酱,价格更贵,尤其是那些鲜花,多少斤花瓣才能熬出一罐出来,更不必说还要炮制,等待,这东西真比果酱不好弄。
一般市面上小小一瓶玫瑰酱,都能卖一百多一瓶,至于吃起来味道如何,那就见仁见智了。
但严时语做的这玫瑰酱,入口的香味是很轻盈很松弛的,甜的很温和,嚼着的时候,像是在花丛里捧着一束玫瑰花。
这东西拿来自己吃也好,送人也好,都很合适。
“这是别人给我的配方,我不商用,你要喜欢吃,在这里可以多吃点儿。”严时语说道。
曲健行心里头有些惋惜,他把比赛的规则手册递给严时语,“这回全国比赛我们单位也有合作,负责拍摄,跟提供部分人手,选手们的吃喝拉撒也是我们负责的,我们包了个五星级酒店,外来的选手可以入住,本地的选手也可以,你要过来吗?”
严时语想也不想就拒绝了。
虽然在酒店住,肯定能认识不少选手,但她要过去住,店里的生意就落下了。
而且,酒店未必有自己的地方舒服,现在的幸福饭馆可以说是麻雀虽小,五脏俱全。
店里面什么调味料都有,各种果酱齐全,周朴素前些日子还把儿子跟儿媳妇以前住的卧室找人来收拾了,除了要保留下来的遗物,其他东西都送走了。
他把那个房间改造成了西式厨房,里面装了各种面包机、烤箱之类的仪器。
严时语心里感动,但却什么都没说。
这种感动,说出来反而见外了。
作者有话说:
无
第63章 当厨神的第六十三天 当厨神的第
这次的比赛相对来说, 规模大了不少。
主办方借用体育场作为拍摄场地,在这一个月内,体育场也显然收拾布局过。
齐飞扬等人头一天陪着来比赛现场的时候, 看见现场, 都不禁赞叹了一声。
齐飞扬道:“不错啊,现在这场地看上去很像是那么回事了。”
他左顾右盼,眼神到处询问曲健行等人。
忽然,曲健行看见了他们, 冲他们招手, 示意他们过来。
等严时语过去后, 曲健行跟严时语介绍了几个选手, 男女老少都有, 严时语原本以为自己是在这里面是最年轻的,没想到还有一个更年轻的男孩子, 看样子应该才十七岁。
“这就是严厨师啊,久仰大名。”刘茯苓上下打量严时语后,笑着伸出手跟严时语握了握手,“我是代表福建的厨师,我叫刘茯苓, 从业厨师这行已经有十六年了。”
一旁的男孩子有些惊讶, 他嘴里咬着棒棒糖,吃惊地说道:“刘姐姐, 您从业时间这么长了, 可您看上去很年轻啊。”
刘茯苓笑道:“我是十五六岁就接了我父亲大排档的生意, 早早就没读书了,所以别看我年纪不大,工作时间却不短。”
严时语等人恍然大悟。
刘茯苓似乎脾气很不错, 也很会说话,他们这边几个人不知不觉就聊到一块去了。
要不是主持人那边喊他们过去,大家伙估计都要聊开心了。
这回的主持人还是之前那个,他眼神扫过众人,视线落在严时语身上,笑着打趣道:“严厨师跟之前好像没什么变化,不知道你们店这一个月生意好不好?”
严时语有些纳闷地看着他,“我们店的生意一直都很好。”
主持人愣了下,咳嗽一声尴尬地说道:“我的意思是说有没有更好?”
“还行,跟之前差不多。”严时语说道,他们店也不缺钱,足够开销就行,人多了反而麻烦。
主持人:“……”
真是熟悉的味道。
隔了一个月不见,严选手说话的本事真是一如既往毫无进步。
他握着话筒,扫过现场其他十五个厨师,语气很是兴奋地说道:“咱们闲话不多说,我可是一直很期待全国厨师比赛的开始,咱们十六位选手每一个都是佼佼者,今年的比赛,我跟评委老师们都有口福了。首先,我先介绍下咱们比赛的五位评委老师吧……”
严时语看了下评委席上的五个人,除了费明扬跟章平直外,另外三位显然很陌生。
刘茯苓站在严时语身旁,突然小声地说道:“这新的三个评委,赵老师是专门做白案的,吴老师是鲁菜大厨,还有袁老师,他是主要做创意菜,看来这回比赛的内容不太寻常。”
严时语疑惑地看向她,她也不是不能感受到刘茯苓对她的善意,捂着麦,小声地询问道:“你认识我?”
“那当然,你记不记得你的手下败将宋灿?”
严时语一下想起来了,“那个刀工很厉害的厨师?!清明上河图?”
她对跟自己比赛过的选手当然记忆深刻。
刘茯苓脸上露出笑容,“没错,我就是他的六师姐,刘茯苓。自从被你打败后,宋灿那小子回去后再也不傲气了,每天都在勤学苦练,说一定要找个机会,再次跟你比赛。”
原来如此。
严时语笑道:“那他没机会了。”
她语气笃定,很有自信地说道:“宋灿在进步的时候,我也在进步,我是不会输的。”
还真不是一般的自信。
刘茯苓看着严时语的神态,心里暗道。
她看得出来严时语不是狂妄自大,光是看严时语手上的茧子就足以看得出,这个人不是一般的努力。
“各位选手,请注意听,我先讲讲咱们今天初赛的比赛规则,首先,咱们今天初赛是要分组。”
主持人咳嗽一声,提醒某几个相谈正欢的选手注意过来,“十六位选手分为四组,也就是说每组四人,这四人是随机摇号分组的,被安排到哪个组就是哪个组,不能换组,更不能交换成员,与此同时,两组之间进行比赛,得分最高的一组成员全体顺利晋级到半决赛,而输了的一组则会全体淘汰,也就是说,咱们今天的初赛,就会筛选掉一半的选手。”
主持人说完这话后,选手们跟观众席上都哗然了。
有心理承受能力差的选手,更是瞬间拉下了脸。
事先谁也没想到,节目组在初赛居然就玩的这么大,一下子筛掉八个人,而且还是以分组的形式比赛。
立刻就有选手表示不满。
来自东北的选手郑鑫直接举起手道:“这不公平,以分组的形式比赛,如果被小组成员拖累了呢?!”
观众席上。
自从在听到是随机摇号,并且还要分组的时候,齐飞扬等人脸上就不约而同地露出担忧的神色。
蒋方量喝着果汁,看着比赛场地里的严时语,小脸蛋上忧心忡忡,“这小严姐姐完蛋了,她的手气那么差,肯定抽到最差的一组啊!”
顾彦文低声道:“别胡说,未必那么差。”
“舅舅,咱们谁不知道小严姐姐手气很差啊。”蒋方量无奈地看了顾彦文一眼,小大人似的摇头叹气,“咱们不能学鸵鸟一样,以为把头埋在沙子里,就装作没这回事啊。”
主持人看向评委们。
费明扬直接就拿起话筒来,“郑鑫选手,你的不满我能理解,但我想问下你在你们餐厅干了多少年?”
郑鑫脾气火爆,干脆道:“八年,怎么了?”
“那么我想问,作为一个内行人,你觉得作为厨师除了厨艺要好,合作重不重要?”费明扬的话一下说到了重点,“在今天现场的十六位厨师,虽然工作的餐厅饭店档次不尽相同,但想必都知道后厨是一个需要群体合作的场所,我们的比赛不但是要挑选出厨艺最好的厨师,更要是能把厨师行业做好的人,你们觉得呢?”
费明扬说完这话,眼神扫过全场。
在场的人都基本上赞同费明扬的话。
干过后厨的都知道,后厨是最不喜欢个人主义的地方,尤其是在午市、晚市这种时候,客流量巨大,主厨就相当于大将军,要指挥手下的兵马。
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