“不是私房菜, 但手艺绝对没的说:。”张如玉笑着陪着莫丽娜等人下楼, 他们已经让司机在楼下等着了:“这家店就在我们这边附件, 是一家家常菜馆子, 但吃过的人都说好。”
也是冤家路窄,他们进电梯下来几层没多久, 就碰到了对家恒信出口公司老板王德发。
王德发显然不是碰巧过来的,分明是有备而来。
他进电梯后,不顾文德伦等人的黑脸,自顾自地跟莫丽娜打招呼,递名片, 然后又道:“文老板, 你们夫妻俩怎么这么抠门,莫丽娜女士远道而来, 她可是你们公司的大客户, 你们就请人家去吃什么家常菜馆子?要是没钱, 舍不得的话,倒不如我来请客,莫丽娜女士, 您想吃什么,尽管说,我王德发绝不像某些人那么抠门,一顿饭都舍不得请。”
“王总,您这不太厚道吧。”
方唐霞忍不住皱眉,这恒信公司已经抢走他们好几个散客了,现在居然还敢当着他们的面撬客户,简直是太岁头上动土——不知死活!
“怎么不厚道了,我就是想跟莫丽娜女士交个朋友,再说了,你们也可以过来啊,我连你们也一块请了。”
王德发戏谑地说道。
“不必了。”
莫丽娜听了翻译的话后,用蹩脚的中文说道,“我更想去家常菜馆子试试。”
方唐霞听见莫丽娜这句话,心里头长舒一口气。
她看下王德发:“王总,我们就不请你们了,毕竟我们那是小饭馆,容不下您这尊大佛。”
叮的一声。
电梯到了。
方唐霞等人簇拥着莫丽娜出来。
秘书看下王德发:“王总,咱们要不要跟上?”
王德发脸上露出些许不屑的神色,“不用,他们招待这么抠门,客户要是能答应跟他们签约,老子从此不姓王。”
即便莫丽娜早已得知要去的幸福饭馆是个小店,家常菜馆子,看到幸福饭馆的时候,也吃了一惊。
“您别看地方小,收拾的很干净。”方唐霞边擦拭碗筷,边跟莫丽娜等人解释道:“这饭馆的厨师是我们国内知名大厨,在互联网很有名气的。”
严时语过来送茶水的时候,听见这话,险些笑出声来。
她怎么不知道,自己几时成了知名大厨。
严时语摇摇头,对众人道:“菜很快好了,是现在上桌还是?”
“现在。”方唐霞看了文德伦跟张如玉两人一眼,开口说道。
八道菜有荤有素,有热盘有冷盘。
先上来的是冷盘,凉拌核桃肉、牛腱子、松仁小肚跟笋丝,用攒盒端上来,还有口水鸡、夫妻肺片跟李庄白肉。
热盘有江西辣排骨、怪味里脊、酸笋酿螺肉跟虎皮凤爪。
八道菜一上桌,那香辣味便引得人垂涎三尺了。
严时语把饭也端上来后就说了一声菜色上齐了,转身去准备开始午市。
翻译看着一桌子的菜色,有些哭笑不得。
虽然他是跟文德伦他们说,莫丽娜口味很四川,并且比较讲究实际,不爱吃那些漂亮菜,但整桌子菜色也太朴素扎实了吧。
真就一道名贵菜都没有。
什么经典款葱爆海参、燕窝鱼翅都看不见。
他转过头,正要给莫丽娜一一介绍这些菜色的名字,就看见那老外拿起筷子,眼明手快地夹了一筷子虎皮凤爪。
那虎皮凤爪是香辣口的,先炸再炒,一口脱骨,满口的胶原蛋白,鸡爪处理得很干净,关节处嚼起来很脆,莫丽娜眼睛一亮,竖起大拇指,对翻译道:“林,好吃,好吃。”
“好吃吧,这家店不一般,我们也是为了招呼你们,才厚着脸皮拜托严小姐特地给我们做了这么一桌,平时我们自己来都是吃不到的。”
张如玉说着这话,看着莫丽娜一口一只凤爪,自己也馋了,但她不好意思跟客人抢,连忙夹了一筷子凉拌牛腱子送入嘴里。
在吃到牛腱子的时候,张如玉吃惊得瞪大眼睛,好嫩的牛肉,居然还这么有嚼劲。
严时语挑的是五花趾的部分来做凉拌牛肉,除了加上香菜花生,她还特地用自制的辣椒酱调味。
再撒上少许芝麻。
虽然是冷盘,可是越吃越香。
今天中午午市的客人,可难受了。
一个个来了后瞧见方唐霞他们那桌子的菜,都想点。
毕竟连外国友人们都吃得喷香,尤其是那酸笋酿螺肉,严时语用的是大螺,这道菜做起来有点麻烦,要把螺肉掏出来,跟瘦肉、蘑菇丁等等混合调味,再塞回去,上锅蒸几分钟后,再跟广西的酸笋一起炒,让酸笋汁渗入螺肉当中。
吃起来酸辣可口,螺肉很是鲜美。
已经接连有七八个客人都问怎么没有酸笋炒螺这道菜,严时语只能告诉他们下次一定。
毕竟这道菜做起来是真有点麻烦。
酒足饭饱,莫丽娜等人果然被这店里的辣椒酱吸引了,张如玉果断地赠送了之前订购的二十瓶辣椒酱,莫丽娜等人开心不已。
就连翻译也都跟着眉开眼笑。
王德发一直派人留意着楼上公司的动静,听说莫丽娜一行人走了,他高兴不已,乐滋滋地跟副总道:“客人来了几天就走,肯定是合作吹了,我就说楼上公司无大志,上回被他们留住曼波他们,就是意外……”
秘书打听了消息回来,就听见王德发在这边贬低文德伦他们,他的脸上露出一丝尴尬的神色。
“宋秘,你来的正好,消息打听的怎么样,楼上现在是不是正在追悔莫及?”王德发摸着下巴,得意地笑着问道。
秘书脸上尴尬神色越发浓郁。
他咳嗽一声,含糊道:“老板,好像楼上跟莫丽娜他们签约了。”
“什么?”王德发差点儿没从椅子上摔下来,他摔了个屁股蹲,疼得龇牙咧嘴,被人搀扶起来的时候还不可置信地盯着秘书,“你没打听错吧,莫丽娜跟他们签约了?!”
“应该不会有错的,听说楼上给员工都发了一个月工资作为奖金,就连保洁阿姨都有。”秘书有些酸溜溜的。
王德发难以置信。
这还有天理吗?
自己请客户们吃过多少高级餐厅、日料店,商业应酬的时候,人均5000就没眨过眼。
楼上请客户去吃那什么家常菜,一顿吃得撑死了,也不可能超过两千块,居然就这么拿下合同?
难道现在的客人口味特殊?!
“小严,多的就当你的辛苦费吧。”
张如玉亲自跑来给钱,还带了两瓶子好酒送给严时语,“这是莫丽娜他们自家酿的酒,她送了我们不少,我们喝不完,你也尝尝看。这酒不值多少钱的。”
那酒瓶子灰扑扑的,的确看得出是自家酿的,严时语这才收下,她也好奇其他国家的食物是什么样的。
“酒可以收,但钱我不能收,你们给多了。前天的菜算是加工费也就一千一百,你给我三千,这不合适。”
一千一百能吃到这么好的菜。
张如玉现在回想起之前那桌菜色,还是忍不住要咽口水。
实在是太香了。
那冷盘热菜就不必说了,饭后甜点,是严时语赠送的杨枝甘露。
张如玉就没吃过这么香浓的杨枝甘露,真的不夸张,本来她吃了那么多辣菜,是有点不想吃那杨枝甘露的,想说吃一口意思一下。
吃到嘴里的时候,她就震惊了,这哪里是杨枝甘露。
她也不是没少在饭点吃过这道甜品,可从没有吃过这样清甜香浓的,柚子颗粒饱满,汁水充裕,芒果甜的恰到好处,那张扬的芒果香味沁人心脾。
吃着这碗杨枝甘露,仿佛让人置身在夏威夷的海岛上,椰林棕影,饱满的芒果、漂亮的西柚、海鸥飞过地平线,明晃晃的日头照的人的心也仿佛跟芒果一样的甜。
她昨晚上做梦梦见吃到这碗杨枝甘露,早上起来的时候都是笑醒的。
看谁都觉得心情大好。
“时语啊,你什么时候打算再做一次杨枝甘露,一定要预算我一份啊。”
张如玉说道,又改口:“不,预算我六份,我给我老公一份,方姐一份,剩下的我分四顿早中晚加上下午茶分开吃。”
“你们在说什么杨枝甘露?”
林欣欣过来帮朋友买辣椒酱,不想就顺耳听见这么一句话。
她听见这话后,立刻忍不住了,“老板,你们店里还卖杨枝甘露,怎么不跟我们说啊?”
严时语对上林欣欣委屈的眼神,有些尴尬,“诶,这个,不是店里卖的,是偶尔试做的菜品,量不多,所以就没拿出来卖。”
她是想着毕竟夏天已经来了,也是可以考虑做些饮品搭配一下。
张如玉哭笑不得。
她发现这个小厨师在厨师方面天赋很高,但在说话方面是真的很耿直。
这话的意思不就是说杨枝甘露是限量版吗,肯定会更让人想试试的。
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