这才正月初,也就是说还有一整年的时间,他错过了那次杀猪宴,就要等一年,林贤哲真是,害人不浅。
林承轩在村里待的时间长,对乔宁家也熟悉,虎视眈眈地盯着他家里各种食材,馋巴巴地问:“学长,今年能吃到杀牛宴吗?”
乔宁笑:“……你们怎么知道我们家要杀牛。”
他家养的几头牛,本来就是养来吃肉的,尤其是那两头公架子牛,买牛的时候直接冲着它们去买的,算着时间养到过年这会儿正好能宰了吃肉。
不过两头公牛,有一头跟三头母牛中的两头都没有血缘关系,可以当种牛配种,实际上也已经配上了。
除了那头正在产乳的母牛,其他两头母牛都已经怀上了小牛犊,早的那头已经四个月左右了,另外一头刚刚检查出来。
牛体格大,一头牛的肉就能吃很久,也不用做什么腊肉香肠,就算两头牛都准备吃,也不可能一次性全宰了。
“留一头种牛,剩下的那头,过些天找人来宰。”乔宁说着也有些犯馋,不管是灵泉鸡灵泉鸭还是灵泉鱼灵泉猪,味道都没有辜负他的期待,那灵泉牛当然也会很好吃呀。
“什么时候宰牛?”林承轩连忙追问:“学长我不是催你,但是我怕我开学了吃不到,真的会坐在教室里泪流满面,一直哭,把学校给淹了。”
他故作夸张,逗得乔宁忍俊不禁:“这么能哭啊……”
“还有我!”林嘉宜举手:“学长,我从小就比我二哥能哭,不信你问我妈。”
董小辉下意识想跟着学,但他挠挠头,他不怎么爱哭来着,用他妈的话说,光打雷不下雨,他爸打他的时候,他嚎的厉害,眼泪倒是没多说。
不过他不用上学!也不是,他要去理发店继续学,不过他离得近,就在县城,个把小时就回来,如果小乔哥到时候邀请他,他请个假也行。
乔宁笑得肩膀直抖:“行,到时候叫你们,我可害怕你们把我母校给淹了。”
冯芝用手遮着脸,一副没眼看的样子。
林承璋已经淡定了,淡定地吃零食淡定地喝茶。
等到午饭做好,林承璋已经吃了个半饱,就他平日吃饭只吃六七分饱的规矩来算,零食加茶水,现在最少已经有个三分饱了。
那就中午少吃一点好了,吃到七分饱才是最合适的,人要对自己的身体有一定管控。
今天中午就一席,上午看着太阳还不错,忽然就被云遮住了,出去院子里也没太阳可晒,干脆在屋里吃了。
季柏青端着做好的生日蛋糕出来,按照乔宁的要求,双层大蛋糕,他还自己做了奶油裱花,不说跟蛋糕店一较高下,也颇为拿得出手了。
大家给乔宁唱了生日歌,看着乔宁许愿,他脸上一直挂着笑,他从来没过过这么热闹的生日。
乔宁觉得他的生日蛋糕超级无敌好吃,这可不是他的滤镜,大家都这么觉得。
季柏青平时没少给乔宁烤蛋糕做西点,手艺早练出来了,材料也是用得最好的。
家里的小麦还没来得及收割,但鸡蛋和牛奶都是自家的,味道差不了。
“是我吃过最好吃的生日蛋糕!”林嘉宜觉得自己很有发言权:“我吃过的生日蛋糕比你们都多。”
说完一低头,盘子里剩下的大块蛋糕不见了,旁边她二哥塞得腮帮子都鼓起来了。
林嘉宜:“?”
她气得猛捶林承轩:“干嘛偷我蛋糕!”
还以为二哥改邪归正了,还是那个讨厌的二哥!
“别吵别吵,你们两个,小乔生日呢,打打闹闹像什么话。”
乔宁心情好,一点儿不生气:“蛋糕还有,两层的呢,够吃,嘉嘉我再给你切一块。”
他小时候,见过乔睿生日时他爸妈给买的蛋糕,那个蛋糕具体长什么样乔宁已经不记得了,只记得是个很大很大的双层大蛋糕。
他还在村里爷爷家住的时候,村里小孩过生日都是吃长寿面,再给煎个蛋,买点儿玩具就是一个很好的生日了。
到了乔成功家,他生日没有人给他庆祝,也没人记得。
乔宁等了一天,没等到他爸爸跟他说生日快乐,也没有吃到长寿面,乔睿不爱吃面条。
乔宁那会儿已经懂点儿事了,心里委屈也没敢说,后来等到乔睿过生日,他才知道原来生日是要吃蛋糕的。
乔睿的生日蛋糕那么大,但是他一口也不肯分给乔宁,他妈妈请了乔睿的同学来家里做客,那些孩子吃了几口蛋糕就不吃了,把蛋糕当武器砸人,互相抹奶油。
乔宁缩在墙角很不解,不给他吃就算了,他知道乔睿讨厌他,他也讨厌乔睿。
但是怎么能浪费粮食呢?爷爷跟他说过,浪费粮食是罪过,他们小时候没少见过饿死的人,现在能有一口饱饭吃,也不能忘了曾经的苦痛。
后来过去很多很多年,乔宁以为自己已经忘记了,但在他哥承诺给他做生日蛋糕的时候,乔宁却脱口而出,说要一个双层大蛋糕。
原来他一直记得的,只是没有再去回想。
挺好的,乔宁想,他的童年缺憾在一点点弥补,虽然有点晚,但当年那个小小的孩子,如果知道长大了也有人会为他专门做一个特别好吃的双层大蛋糕,他当时的难过,会少一点点吧。
乔宁的生日蛋糕当然没有被浪费,这么好吃的蛋糕,谁也不舍得浪费。
不过吃着蛋糕,菜都上桌了,这个蛋糕又很大,一时吃不完,剩下的先放到一边。
乔宁这个寿星加主人招呼一句,大家纷纷动筷。
董红萍的手艺很稳定,稳定的好吃,乔宁家的食材又足够好,在好厨艺的加持下,一桌子菜堪称美味佳肴,大家都吃得停不下来。
乔宁啃着一块香酥鸡,偷偷跟季柏青耳语:“哥,这个好吃,你问问红萍姨怎么做的呗。”
大外甥过生日,陶大姨早早挑好了一只鸡,杀好拿来,董红萍做了个香酥鸡,酥香可口,麻辣鲜香,外皮酥脆得咬起来咔嚓响。
季柏青:“不用问,她做的时候我看到了,爱吃下次哥哥再给你做。”
乔宁眼一弯:“好!”
董小辉吃着回锅肉,大口刨饭,孩子口味传统,拒绝不了这种很下饭的家常菜。
林承轩给他大哥夹了一大筷子鱼:“哥你尝尝,学长家的鱼一绝,你肯定没吃过。”
陶大姨拿着勺子给大家盛腌笃鲜:“这是我自己腌的咸肉,刚开始吃,大家尝尝。”
一听说自己腌的,众人都知道是乔宁自家的猪肉,纷纷低头品尝。
春笋做的腌笃鲜他们是吃过的,当时已经觉得很美味了,没想到食材更新进阶后,味道更上一层楼,真是要鲜掉人眉毛了。
作者有话说:
无
第218章 半卖半送
季柏青一手拿着手机, 一手拿着镊子翻动烤盘上腌好的肉串,语气冷淡:“ 有事说事,没事挂了。”
“别啊哥们儿。”陈文凯在电话那头急得, 声音都下意识提高了几分,“你说说,咱们好歹多年交情, 你就不能多给我一点儿耐心吗?”
季柏青发出一声嗤笑, 陈文凯也怕他真把电话挂了,赶紧道:“我看到小乔朋友圈了,他生日你怎么不跟我说一声呢?”
季柏青真诚发问:“告诉你做什么?”
陈文凯:“……”
要不是不好意思骚扰乔宁, 他真不想跟季柏青打电话, 嘴巴太坏了这人, 以后如果季柏青要看牙,他是不敢接待的, 他怕被毒死。
“小乔好歹也喊我一声陈哥。”陈文凯努力为自己挽尊:“那他过生日, 我怎么也该送个生日祝福吧。”
当然,他肯定不是馋那一桌子好菜, 虽然他过年的时候,几乎每次出去吃席,都要怀念一下那顿杀猪宴,跟做梦一样。
想多了,陈文凯真有点儿怀疑是不是自己真做梦了, 才梦到那样一桌难以描述的美味。
不过他带回家的那些食材,将他拉回现实。
刚拖着一行李箱食材回到家的时候,他妈说他聪明米孔笨肚肠,哪有带这么一箱东西回家的,里头甚至有一颗大白菜, 沉甸甸的,又占地方。
他爸专门带他去超市看白菜多少钱一斤,过年虽然涨价了,但那一颗白菜的价值,实在不值得他大老远带回家。
陈文凯想解释的,但再一想,说再多不如让他们自己尝尝。
他厨艺还可以,跟他爸学的,他们家大多数时候也是他爸爸做饭,他爸做饭比他妈好吃,他做饭也比他妈好吃。
陈文凯把自己从河溪村带回来的白菜、冬笋,和超市里买的鲜肉,通通切丝,做了一道他从小就吃的烂糊白菜。
当然,一顿饭不可能只做这一个菜,他从乔宁家买来的食材也没那么多,哪有一顿饭就吃完的,有这一个菜解解馋已经很不错了。
他妈一开始别别扭扭的不肯碰这菜,他爸说,要尝尝看什么样的大白菜,值得他上千公里的带回家。
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