明天家里客人多,人多菜多事也多,这种时候就请专业厨师上了,免得累到他哥。
乔宁:“油豆皮家里还有,别的暂时不需要……诶大姨,明天你做豆腐,先做点儿豆腐脑好吗?我去你家喝豆腐脑,好久没吃了。”
陶大姨:“行啊,要喝甜的还是咸的?咸的让你哥调卤子,我调的没他调得味儿好。”
乔宁当然是咸的甜的辣的都想喝,他对美食一向博爱。
他去跟季柏青说了这件事,季柏青自然没意见,第二天一早,乔宁起床后,跟季柏青溜达着去陶大姨家吃豆腐脑。
季柏青在厨房调卤子,乔宁跟陶大姨去看刚刚孵出来的小鸡。
上个月月初的时候,陶大姨每天捡了鸡蛋先照,看是不是受精蛋,如果是就拿去孵蛋机里孵化,未受精蛋送去乔宁家做菜吃。
这么攒了不少鸡蛋,这一批受精蛋孵化小鸡的概率也不低,八十九个蛋,成功孵化了八十五只小鸡仔。
小鸡现在还看不出公母,绒毛已经长出来了,浑身嫩黄,正是可爱的时候,就连叽叽喳喳声都是嫩啾啾的。
陶大姨说:“孵蛋机里还有十多个蛋,这次争取养一百只鸡。”
既然要扩大规模,最少得扩大一倍吧,她天天看那个视频学习,写了厚厚的笔记,感觉跟着老师学会了很多知识,一百多只鸡,她养得了。
“嗯嗯,大姨,我相信你。”乔宁忙着撸小鸡,一扭头,吓一大跳,“小黑!你干什么?!”
他冲过去掰着小黑的嘴筒子,把它含在嘴巴里的小鸡仔拿出来。
小鸡仔吓坏了,一个劲儿的叫,它浑身绒毛都被小黑的口水给打湿了,湿漉漉的贴在脑门上,被迫做了个非主流的造型。
“坏狗!”乔宁轻轻拍了小黑一下,“这可不是你的玩具,我们自己家小鸡,不许玩它们听到没?不对,别人家小鸡也不许叼着玩儿。”
小黑低声叫了两声,看样子是听懂了。
陶大姨拿纸巾给那只小鸡仔擦了擦毛,把它放进鸡群里,笑着说:“不碍事,一会儿就好了。”
乔宁撇了撇嘴,他早就发现了,他大姨有点儿溺爱孩子,不光溺爱他跟他哥,小黑也溺爱。
季柏青在厨房喊吃饭,乔宁去洗了手,陶大姨把专门给小黑准备的狗盆找出来,给它盛了半盆豆腐脑晾着。
豆腐脑好吃,但不顶饿,陶大姨一早起来还蒸了一锅南瓜馒头,再放上一碟酱黄瓜当小菜,这么一桌早餐就齐活了。
乔宁吃了个肚圆,连吃带拿,走的时候把锅里剩下的豆腐脑和南瓜馒头都装走了。
“大姨,我给憨头送去。”
陶大姨:“去吧,憨头爱吃甜豆腐脑,你给他多加点儿糖。”
“知道啦。”乔宁大声回应:“你中午早点来吃饭。”
陶大姨学着他的语气:“知道啦。”
说完两人都笑了起来。
乔宁提着装满食物的篮子,跟季柏青溜达着回家。
两人先去给憨头送吃的,去的时候正好撞上憨头提着篮子准备出门打猪草,再晚一分钟就错过了。
“闹闹,阿青!”憨头看到他们很高兴,连忙转身推开院门,把篮子放下,吭吭巴巴地问:“你们喝水吗?”
乔宁心中惊讶了一瞬,憨头可从来不知道 要招待客人,他脑子里没这个意识。
憨头说完自己愣了一下,拍了拍脑袋:“喝的热水没有了,我、我先去烧水。”
“不用,我们刚喝过。”乔宁连忙拦住他,把篮子给他,说带了豆腐脑和南瓜馒头给他。
憨头高兴坏了,连声道:“我爱吃,都爱吃,谢谢闹闹,谢谢阿青,谢谢大姨。”
季柏青把篮子里的食物取出来,憨头早上已经吃过早饭了,他乐呵呵地跟乔宁描述:“我吃了面,面条,我还放了鸡蛋,闹闹送的鸡蛋,好吃!”
说完又皱眉:“盐、盐多了,咸,我一直喝水。”
乔宁哭笑不得,去帮他把水壶里接了水,把水烧上,顺便偷偷往憨头吃水的水缸里,又加了一滴灵泉水。
憨头坐下吃豆腐脑,南瓜馒头可以留着慢慢吃,冷的能吃,想吃热乎的,再回锅蒸一下也行。
他吃得很快,唏哩呼噜几下吃完一大碗豆腐脑,一脸满足:“好吃。”
乔宁又叮嘱几句,看着憨头把剩下的食物收好,帮他把刚烧好的开水倒进水壶里。
憨头要领他们去看猪,乔宁和季柏青去看了一下,还没靠近,都能看到猪圈里两头大肥猪庞大的体型。
乔宁:“这么大了?!”
“嗯!”憨头笑着说:“它们,能吃。”
季柏青看了一会儿,评价:“能炼不少猪油。”
乔宁去捂他嘴巴:“别当着猪猪的面说这种话。”
他拉着季柏青往一边去,憨头傻笑着跟过来,听见乔宁在跟季柏青报菜单,红烧肉、粉蒸肉、回锅肉、锅包肉、蒜泥白肉,红烧大棒骨红烧排骨烧猪蹄卤猪耳等等。
季柏青听得直笑,这是许愿呐。
他屈指敲了敲乔宁额头,吓得憨头瞪圆了眼睛,慌张摆手:“别打,阿青别打闹闹,我、我养猪给你们吃,我……”
他慌得不知道怎么办,憋出一句:“打、打我,我不怕、不怕疼……”
乔宁连忙安慰他:“憨头哥别怕,没有打,你看我——”
他仰着脸给憨头看:“是不是都没有红,我哥跟我闹着玩呢,不疼的。”
季柏青也抬手摸了摸乔宁脸颊,捧着他的脸,亲了亲刚才敲了一下的地方。
乔宁猝不及防,抬眼瞪他,顺手在他胸口给了一拳,怎么能当着憨头的面亲他,额头也不行,教坏小孩子。
憨头彻底懵了,这像是闹闹在打阿青,但是阿青怎么还笑呢?
笑就是,不痛的吧,他爸爸打他的时候很痛很痛,他只想流眼泪,一点儿都笑不出来。
爸爸打他妈的时候,他身上痛,胸口也很痛。
乔宁又强调了一遍:“憨头哥,我们闹着玩呢,不是打,你别害怕。”
憨头点点头,又摇摇头:“我不怕,你们……闹闹、阿青,好,我不怕。”
乔宁偷偷白了季柏青一眼,又跟憨头叮嘱了一些生活方面的注意事项,走的时候问:“今天中午要不要来我家吃饭?我家做新米宴哦。”
憨头慢吞吞想了一下,中午……中午猪也要吃饭,他去闹闹家做客,猪要饿肚子了。
猪饿了肉就少了,不划算,虽然把猪饿瘦了,闹闹不会像他爸一样用木条子抽他,但他还是不愿意猪变瘦,猪越胖越重,卖的价格越高,他想让闹闹和阿青多吃点肉,多挣点钱。
“我不去。”憨头想好了:“我要喂猪。”
乔宁没有强求:“那你今天中午少吃一点……算了,你别做饭了,我让人给你送点吃的。”
憨头:“我给猪做。”
他吃闹闹家的饭,闹闹家的饭好吃!
乔宁跟季柏青刚回到家,没多久唐村厨一家就赶过来了,快手快脚地开始收拾准备。
乔宁家的新米宴,这次邀请了不少人。
赵安然和何嘉铭两个肯定要来的,两人早就等着了,不过他们俩今天要上班,得晚点儿过来。
乔宁的小跟班董小辉,他的得力大管家杨HR,这段时间乔宁家忙,杨二嬷跟着忙,种小麦的工人都是杨二嬷帮忙找的,小麦一时半会吃不上,刚收的新米倒是可以请杨二嬷尝尝。
请杨二嬷肯定少不了小汤圆,都带孩子了,留下杨二伯一个人在家也不像话,干脆一起请了。
温家人要请,两家现在关系蛮好,常有往来。
还有刘光旭,他来村里已经有段时间了,工作兢兢业业,每天大半时间都泡在果园里,把果园打理得井井有条。
上个月补种果苗,基本上全程都是刘光旭跟进安排的,省了乔宁不知道多少事儿。
他是清闲了,刘光旭忙得每天抬头不见天,孩子都是王六奶帮他照看的。
乔宁想着干脆也请刘光旭吃顿饭,新米宴也就是个由头。
既然请刘光旭了,干脆把张立建也请了,张立建一个人住鱼塘旁边的值班室,人家把鱼塘管得也挺好,乔宁去看过,草鱼都长挺大了,冬天的时候能捞一波,今年是不会缺鱼吃了。
热热闹闹的,大大小小二十来个人,唐村厨问乔宁是摆两桌还是一大桌,乔宁考虑了一下选择摆一大桌,这样菜色可以更丰富一些,不然就是两桌重复的菜。
唐村厨拉过来一个特别大的圆桌板,在院子里支起来,堂屋虽然也放得下,到底不如院子里宽敞。
而且现在天气好,温度正合适,不冷不热的,在院子里吃饭也很舒服。
客人们陆陆续续来了,最先到的是董小辉,然后是杨二嬷跟温家人,杨二嬷赶早来看看有没有什么可以帮忙的。
温家所有人乔宁都请来了,担心张阿姨、章医生他们不好意思来,乔宁特意提了一句。
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