迟馨刚想点头,点了一半顿住,问:“动静大吗?”
小美:“有点儿。”
“那算了。”迟馨遗憾放弃:“我们租的房子隔音很烂的,我还是用擀面杖慢慢碾吧。”
说着迟馨摸了摸饭盒,神情期待又满足:“昨晚碾出来的米正好够我跟我闺蜜两个人带饭。”
小美拿出她的饭盒:“我也带了!我妈在群里看到别人说,可以糙米和精米混在一起煮,好吃还有营养,今天专门给我做了一些试试,中午分你一口。”
她们自己手工碾的米,米糠层不能完全去掉,碾出来的米也就是常说的“糙米”。
糙米食用前要先泡后煮,口感比精白米要稍微粗硬一些,但因为实在够香,这点儿 小问题也就不值一提了,而且群里还有人反馈,更喜欢糙米的口感。
迟馨忙着碾米,没有看群,主要是美味食材店没有官方群,私人建的群太多了,大群小群都有,她加了一两个,人多话多,说什么的都有。
小美说的方法让迟馨心头一动:“这样是不是能省点儿米,多吃几顿?”
她们口中的米,当然是美味食材店抢到的,普通的大米哪里买不到,用不着省着吃。
“对呀,我妈就是这样想的。”小美说:“我就抢到两斤,碾完更没多少了,要不是给我带饭,我妈打算全部拿来煮粥。”
迟馨连忙道:“煮粥也好吃的。”
她咽着口水:“可惜玉米都吃完了,不然煮粥的时候加些玉米粒进去,不敢想有多好吃。”
……
“外婆我还要吃玉米!”小姑娘坐在沙发上甩着腿嚷嚷。
她妈妈拍了拍女儿,示意她坐好:“你奶奶不是才给你买了玉米,水果玉米,十几块钱一根呢。”
“不好吃!”玥玥摇着头:“没有外婆买的玉米好吃。”
佟冉无奈道:“不是跟你说了,外婆买的玉米卖完了,没有了,你还闹,你奶奶专门买的水果玉米,给你买了又不吃。”
“就是不好吃嘛。”玥玥把自己的小书包拽过来,从里面掏出一个存钱罐:“外婆,我有钱,你帮我买好吃的玉米。”
万翠英跟外孙女解释:“你妈妈说啦,没有了,人家不卖了。”
玥玥丧着小脸:“什么时候再卖?”
万翠英摇头:“这可不知道,不过外婆这里有别的好吃的,也是那家店卖的。”
玥玥:“是什么?”
万翠英说:“等饭做好了你就知道了。”
佟冉顺势哄着孩子去写作业,作业写完了才能吃好吃的。
等孩子坐下开始用功了,佟冉才去问她妈:“妈,你怎么给稻谷脱的壳?跟群里说的一样,用擀面杖吗?”
“费那个劲儿。”万翠英说:“现代社会了,有机器还自己碾米?”
说完又补充:“而且糙米口感偏硬,玥玥在换牙,怕她吃不了。”
佟冉好奇:“那你怎么弄的?我看群里都在想办法碾米,没有擀面杖的,还有用啤酒瓶子的。你买碾米机了吗?我再给你转点钱吧。”
“不用,没买。”万翠英得意道:“我当然有办法,咱们家没机器,别的地儿有啊,我之前跟几个老朋友去那个农家乐,人家那好多农机,搭个车过去,在那吃顿饭,顺便借碾米机把米碾了,这多省事。”
佟冉竖起大拇指:“妈,还是你有招。”
万翠英:“那是,你妈这么多年,可不是白活的。”
佟冉:“要不要把这个方法分享到群里?”
万翠英说:“我已经在我那几个群分享了,你分享到你的群里吧,大家积极交流,互帮互助。”
佟冉打开“美味食材店5群(非官方)”,正看到有人在讨论碾米的事:
[救命!]
[图片.jpg 图片.jpg]
[这啥啊?糊成一片了。]
[米被碾碎了??]
[我的米,我好不容易抢到的米??????]
[劲儿太大了吧,擀面杖能碾成这样?]
[不是,家里有个磨豆浆的小石磨,我想着试一下拿来碾米,结果就成这样了。]
[乱来,石磨是用来磨粉的,怎么能用来碾米。]
[那电视上那个碾米的大石头是什么?]
[那是石碾。]
[还有救吗?救救我的米??]
[没救了,寄来我帮你处理掉。]
[算盘珠子太响了,吵到我了。]
[别哭了,方才紧急致电家母,家母言,以水漂法分离,可得碎米食。]
[不是,这群也能有古风小生?]
[说点儿能听懂的。]
[去查了一下水漂法,把你这些米壳混合物倒进水盆里,搅和搅和,然后放一会儿,米会沉底,壳浮上来,剩下的不用多说了吧。]
[感谢各位,万分感谢,这就去拯救我的米。]
[碎米还能蒸米饭吗?]
[能啊,怎么不能,煮粥也行吧,还有专门用碎米煮粥的,更容易煮黏糊。]
[煮粥好吃,加点儿白糖更是一绝。]
[干脆再磨一磨,就成米粉了,可以蒸米糕,做米饼。]
[那得有多好吃??]
[不知道啊,咱也没吃过,抢到的米太少了,就知道蒸米饭好吃到晕过去。]
[米里又没有安眠药,你那是吃多了晕碳了!]
[我去,不早说!]
作者有话说:
无
第138章 蒸南瓜
“这个五香瓜子味道不错。”乔宁夸道:“香香脆脆, 也不咸。”
“那是,咱季哥尝过了才炒的。”
陆泽宇“咔嚓咔嚓”嗑瓜子,飞快地吐瓜子皮, 看到小黑半蹲着看他,乐呵呵丢过去几颗瓜子。
狗子叼着瓜子放到主人面前,乔宁笑着说了一句:“吃吧。”
小狗才歪着头开始嗑瓜子。
“喝点水。”季柏青递过来一杯清茶, “少嗑点瓜子, 上火。”
乔宁把刚剥出来的一小把瓜子仁给季柏青,捧着杯子喝茶,嗑完瓜子确实有点口干, 这时候再喝两口清润的茶水, 那叫一个惬意。
“哥, 你炒了多少斤瓜子?”乔宁问。
季柏青慢慢吃着瓜子仁:“六斤,三斤原味三斤五香。”
天热, 炒熟的瓜子不耐放, 这些已经算多的了。
“我也炒了六斤。”陆泽宇说:“跟你家一样。”
乔宁:“你炒这么多瓜子做什么,也不怕上火。”
陆泽宇说:“我待客啊, 新房盖好我在我家摆一桌,也请村厨来做,大家一起热闹热闹。”
他的房子已经盖了一个多月了,花了大价钱从县城请的专门的施工队,目前进度喜人, 反正他暑假结束前,肯定是能盖好的。
林承轩的房子进度就差一些了,他租了村里一家村民的房子,那一家子在同市另一个县城亲戚家的饭店打工,学了点手艺, 想留在县城里自己支个摊。
这种情况,村里的房子当然是住不了,一家子一直在县城租房住,想买县城里的房子。
林承轩来得晚,房子也盖得晚,他走之前房子能不能盖好还两说。
季柏青提醒:“新房要通风换气。”
陶大姨的房子已经盖好有些天了,现在还没搬家,就是趁着天热把房子好好晾晾,一个夏天过去,也就差不多了,再找个好日子搬家。
陆泽宇早就想好了:“我先请温锅宴,不急着搬,回头等要搬家的时候,再请一次。”
他把瓜子壳丢掉,拍拍手:“没别的,就是爱请客。”
林承轩拆台:“你分明就是想收两次礼。”
陆泽宇像被踩了尾巴的兔子,一下子跳起来:“乱讲!我什么时候这么想了,你怎么凭空污人清白!”
林承轩抓住了把柄:“学长,你听到了,陆学长说他没这个意思,只送一次礼就行了。”
陆泽宇:“……谁是你学长,我不是,你不要乱攀关系。”
他瞪着林承轩,颇有些恼羞成怒,学人精好好学着就行了,还给他拆台。
林承轩哼了一声,他又不傻,他走之前房子是盖不好了,等他下次来,房子不光盖好了,都可以直接住了,怎么请两次客,收两次礼。
大姨都说了,到时候搬家给他们送剁椒,送腌的酸辣椒、酸豆角,还有各种干菜。
乔宁听得直想笑,这俩人,心眼子都用在吃上了。
陶大姨提着一桶牛奶进来:“我路上遇到杨顺子了,他送奶过来,我说我顺路,让他给我了。”
杨顺子一大早送一次奶,白天还会再送一次。
乔宁还没起身,陆泽宇自觉窜起来,去接过陶大姨手上的牛奶,拿去做杀菌处理。
乔宁支使林承轩:“井里有桃子,你去提上来。”
“好嘞。”林承轩给陶大姨抓一把瓜子,“大姨,你先嗑瓜子,我去洗桃子。”
桃子是跟来村里的水果车买的,一般都是脆桃,方便运输保存,今天难得有薄皮蜜桃,乔宁特意挑好的买了一些。
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