“等过几天回学校剪。”
屋里就两个人,乔宁还压低了声音,讲小秘密一样:“你有没有发现,村里叔叔伯伯们,发型都很一致。”
季柏青回忆一番:“好像是……”
要说具体是什么发型,不好形容,就常见的中年男性那种发型,不长不短没有特别的造型。
“全在镇上那家理发店剪的。”乔宁竖起三根手指,“只要三块钱你敢信?所以那是理发师,最擅长的发型,哦还擅长微粉碎盖,就是董小辉那样的。”
季柏青:“……”
他没记错的话,董小辉不是锅盖头吗?
“所以我要回学校剪。”乔宁又吹了一下自己头发,确实有点儿长了,扎眼睛。
“等等。”季柏青起身,去书房拿了两个燕尾夹,站到乔宁旁边拨弄着他过长的额发,用小夹子夹起来。
夹好后,季柏青调整了一下夹子:“疼不疼?有没有扯到头发?”
“不疼。”乔宁甩了甩脑袋,头上的小揪揪跟彩色燕尾夹一起晃了晃。
这下方便多了,乔宁十分满意:“哥你太机智了。”
季柏青的目光从他脸上滑过,轻轻“嗯”了一声。
吃过早饭,乔宁问季柏青准备做什么,他说有几篇医学论文要看。
乔宁跑回家,挑出他最大的一盒拼图,又抱了两个软乎乎的坐垫,站在季柏青家书房门口,眨巴着漂亮的眼睛:“哥哥,你书房光线更好,我可以在这里玩拼图吗?”
季柏青说不出一个“不”字,只能点头。
乔宁眉眼弯弯,额发全部夹上去后,露出额头和完整的眉眼,好看得有些晃眼。
一个看论文,一个玩拼图,没怎么讲话,但气氛却莫名和谐。
乔宁也不再心神不宁,开开心心地玩拼图,偶尔抬头,看见季柏青专注看着杂志的侧脸,又忍不住愣神。
回过神后,他连忙移开视线,手里的拼图胡乱找了个地方塞进去,不合适,再抠出来。
这么悠闲地过了一上午,下午陶大姨和董小辉过来,他们习惯了在院子里这个凉亭上课。
人一多,家里变得热闹,陶大姨跟乔宁说了新房那边的进度,她早上去看过了。
乔宁不由心虚,他这两天,一眼都没去瞧,有点儿散漫了。
“对了,闹闹,不是说要腌咸鸭蛋吗?”陶大姨问:“你准备啥时候腌?要提前准备材料。”
乔宁扭头就喊:“哥,你早上摸到鸭蛋了吗?”
今天早上他准备去喂鸭子,季柏青说他喂过了,中午是乔宁去喂的。
“有两个。”季柏青说:“放在你装鸭蛋的盒子里了。”
乔宁算了算:“我有三十颗鸭蛋了!不攒了,我现在就去买材料,等你一会儿上完课,我们来腌咸鸭蛋。”
陶大姨:“行啊,简单得很。”
乔宁拿上三轮车钥匙,去镇上买材料,大姨说要高度白酒,五十度以上的,镇上酒坊就有卖散称的白酒。
还要盐,虽然家里有盐,但大姨说腌咸鸭蛋最好用大粒盐,咸得慢,蛋白吃起来不容易发苦。
其他材料家里都有,不用再买。
去的巧,镇上糕饼店有刚做好的酥炸小麻花,乔宁买了一些。
这个吃起来很香,口感酥脆,但他只能吃一点儿,太甜了,油也重,他大姨倒是很喜欢,可能以前好吃的吃少了,就喜欢吃点儿口味重的。
董小辉也爱吃,这个年纪的少年人,肚子跟无底洞一样,吃完饭就饿。
乔宁把剩下的小麻花分成两半,给他和大姨一人一半,一会儿带走。
陶大姨洗了手,带着乔宁跟季柏青腌咸鸭蛋。
“腌咸鸭蛋简单得很,可以用盐水腌,也可以直接用盐腌。”
陶大姨说:“我是用的盐,不过这盐,可以先用香料炒一下……”
季柏青按照她的要求,找来八角、花椒、桂皮、香叶,分量不多,八角三四个,花椒一小把,香叶也只用几片就够了。
然后把乔宁买来的粗盐,用这些香料炒一边,炒出香味。
乔宁攒的鸭蛋取出来,洗干净擦干,要洗得很干净,表面水分也要完全擦干。
陶大姨说她以前都是晾干,不过急着腌的话,能擦干也行,就是……费纸。
那啥厨房纸,多好的纸啊,那么厚,用来擦鸭蛋了。
处理好的鸭蛋,在白酒中完全浸湿,然后立刻放入炒好的卤盐里,来回滚动,保证鸭蛋表层,均匀地裹上卤盐。
“一定要裹严实,裹厚一点儿。”陶大姨叮嘱道:“不然容易坏。”
乔宁连忙点头,他一共就三十颗蛋,一天一天攒的,要是买的都没那么心疼,可不能做坏了。
剩下的就是重复工作,浸白酒,裹盐,裹完为了防止盐层脱离,再用保鲜膜裹一遍。
最后把裹好的鸭蛋球,放进密封盒里,等着鸭蛋慢慢腌制就行了。
“还蛮简单的嘛。”乔宁沾沾自喜,虽然盐卤是大姨炒的,但所有保鲜膜都是他裹的,四舍五入,腌制好的咸鸭蛋,他有三分之一的功劳。
季柏青和陶大姨都看着他笑,乔宁不好意思地摸了摸脸:“怎么了?”
陶大姨笑眯眯道:“闹闹,你这头发,扎得怪好看的。”
跟个小姑娘一样,她家闹闹俊得很,比小妮儿还漂亮!
乔宁这才想起来,他头上的夹子还没取,他抬手摸了一下,还是没摘。
扎头发怎么了,谁说男孩子不能扎了,大姨还夸他好看呢。
“我哥给我扎的。”想开了,乔宁大大方方道:“头发太长了,扎眼睛。”
“好看!”陶大姨夸道:“阿青手巧得很。”
“小乔哥。”董小辉从门口探个头进来,“你手机一直在响,不是电话,好像有人给你发消息。”
他知道怎么腌咸鸭蛋,对这活儿不感兴趣,蹲在院子里啃麻花,一盘小麻花都让他啃完了。
“我看看……”他拿起手机,看了一眼,果然多了很多消息,群消息和私聊都有。
先看了眼群消息,顿时明白了,前天发的快递,今天差不多都到了。
[合家欢乐:图片.jpg图片.jpg图片.jpg]
[合家欢乐:快递到的时候快中午了,本来想晚上再做的,拆开实在太新鲜了,做了莴笋炒肉、白灼莴笋叶,还有莴笋排骨汤。]
[一片吃心:味道怎么样?]
[一片吃心:我没抢到!太痛了,怎么会是在周末啊……]
[合家欢乐:非常美味,无法用言语形容,一点儿不比前面几次差,我们一家人都爱吃,可惜苋菜没有抢到。]
[合家欢乐:图片.jpg]
[合家欢乐:我小外孙女,今天最爱的可乐鸡翅都没吃,就着莴笋和莴笋叶,吃了两大碗饭,还喝了一碗汤。]
[虚怀若谷:爱吃饭的优秀孩子,为你的小外孙女点赞。]
[虚怀若谷:这是我家的菜,清炒莴笋,蒸莴笋叶,请群友品鉴。]
[虚怀若谷:图片.jpg图片.jpg]
[合家欢乐:也为你点赞。]
[不吃土:不是,你们都抢到了吗?只有我和一片吃心没抢到?]
[永不空军:当时正好上鱼了,我也没抢到。]
[一片吃心:虽然我周末在睡觉,但我闺蜜在加班啊,她帮我抢到了。]
这条消息看得乔宁眉头大皱,仿佛看到了重生前的自己,这谁啊,太苦逼了吧。
[人间不值得:你不是说你闺蜜工作忙没空看群吗?顺便说一句,我抢到了,嘻嘻。]
[人间不值得:晚上做了吃,偷学菜谱中。]
[一片吃心:周末还加班,有点儿怨气,摸鱼很正常吧。]
[早睡晚不起:哈哈,难得睡一次懒觉,成功错过。]
[39.8度:抢到了,好吃,没吃过这么好吃的莴笋,感觉比前几次品质更好。苋菜也非常好吃,很脆嫩,跟我在超市买的不一样,一点儿土腥气都没有,非常推荐。]
[一片吃心:不用推了哈,问题是,买不到啊,才几分钟,我闺蜜给我打个电话的功夫,抢光了!]
[不吃土:哪来的这么多人抢菜啊!]
[早睡晚不起:之前不是上过热搜嘛,@没有改名卡还开了直播,他粉丝买的吧。]
[没有改名卡:嘿嘿,你们怎么知道我抢到二十四斤莴笋。]
[不吃土:?]
[人间不值得:0个人问你。]
[早睡晚不起:你抢这么多,害得其他人都买不到,你良心不痛吗?]
[一片吃心:就是!这样,你匀我十斤,我转钱给你,六十一斤怎么样?不让你吃亏。]
[虚怀若谷:改名卡朋友,我买到太少,不够家人吃,你也匀我几斤如何,七十一斤也可。]
[不吃土:不是,叔,你怎么还抬价。]
[没有改名卡:不卖哈,多少钱都不卖,我不是黄牛,我这还有一半要给我爸妈寄回去。]
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