“江姐,和面的事交给你了,玉米糊糊我来调。”
大火沸腾,水面浮起许多灰褐色的浮沫,腥味扑鼻,甚至顺着门被风吹进了屋里。
有家长嫌弃地直皱眉。
林晓站在锅前,耐心地撇去浮沫,直至汤变得清亮才捞出猪肺,再用清水洗净。
等猪肺放凉的时间,林晓又把土豆切成了均匀细丝。
而短短的十几分钟时间,蜂窝炉灶上的两口大陶罐热气升腾,林晓把切成厚片的猪肺倒入开水中,再一次放入萝卜块。
“林老师,面你看和成这样成吗?”
林晓回头看了眼:“可以,我记得咱们还有些糖吧?撒两把白糖盖上布等发酵。”
“好。”
剩下的半个猪肺,林晓全部切成了薄片。
剩下的一点猪油下锅烧化,下姜末爆香,再放入白菜帮子炒到微微有些焦黄,再舀两勺子瓦罐里的猪肺汤。
“大火。”
林丽娜急忙挑选了两块完全晒干的柴火塞入灶膛里,几分钟锅里就翻滚起来。
而林晓将切好的猪肺片均匀撒入锅里,最后只撒了两把盐和干菌子粉,再用中火慢慢炖。
另一口锅里玉米糊糊倒入锅里,就在众人都以为林晓打算烙饼时,却看见她竟然用锅铲铲起了一块块类似于锅巴的玉米面块。
玉米面锅巴铲起,锅里倒入开水,接着将洋芋丝过了遍水。
“可以蒸糙米糕了。”
江燕萍将发酵成一大盆的糙米倒入蒸笼,盖上锅盖。
咔——咔——咔咔——
林晓将所有的玉米锅巴都掰成小块放到了灶台一边备用,最后猪肺炖白菜起锅后才一股脑倒入了盆里。
“开饭!”
随着林晓响亮的声音,十几个小班孩子在孙晓华带领下陆续进入了活动场地。
这也是赵秀华的特意安排。
大班孩子吃惯了幼儿园做的饭菜,在感情基础上就偏向林晓,难免会失去公正性。
而小班孩子们刚来一个月,好不好吃通过表情就可以判断。
午餐呈现在孩子们面前。
一小碗热气腾腾的猪肺炖萝卜,半碗猪肺烩白菜配一块金黄的玉米锅巴,还有凉拌土豆丝和一块糙米豆面糕。
有菜有肉,还有汤。
家长们的视线集中到了孩子身上,起初看到那碗乳白色的猪肺汤还犹豫,但带头的女孩子喝了口汤后,活动室里就只看到孩子们飞快咀嚼的小嘴。
曾秀芹放下心来,不由又关注了赵秀华的表情。
从最初的安静旁观到中间的嘴角放下,而后是慢慢僵硬下来,难以形容的复杂。
“猪肺补铁,萝卜通气。”林晓大大方方地站在家长们面前,开始介绍起这顿午餐:“糙米直接煮对孩子们来说比较难以下咽,所以我特意做成了米糕,既软化了糙米的口感,又能顶饱。”
“荤素搭配,营养全面。”文教局干事主动出声点评:“林老师费心了。”
林晓不仅完成了任务,更是将每一种拿出来都会被嫌弃的食材“化腐朽为神奇”,更兼顾了美味这个层面。
孩子们的嘴巴不会说谎,在场所以家长都很清楚这个道理。
文教局干事带头鼓掌,在此起彼伏的掌声中,相机快门声……定格!
作者有话说:
无
第84章
活动在一种与预期完全相反的热烈气氛中结束, 文教局干事在活动结束后还专门给林晓拍了几张单人照。
没过几天,县城文教局前的公告栏里粘贴出了关于这次活动的手写画报。
接着林晓接到了一份看似升职的文件。
林晓晋升成为文教局后勤部主任,专门负责全县幼儿园营养餐制定以及营养保障。
但文件中也表示得很清楚,林晓不属于干部编制, 而是“以工代干”
林晓的工资和津贴以干部编制发放, 但人事关系仍然在工人序列。
而这个结果是文教局内部开会讨论的最终决定, 以赵秀华提出林晓资历不足为缘由, 从正式干部编制降成了以工代干。
真相还是曾秀芹找机会悄悄告诉了林晓, 话里话外甚至提醒她以后要小心跟赵秀华相处。
自此, 赵秀华的心思算是从暗处浮现到了明面上。
今年的天着实怪, 九月秋雨淅沥,刚入十一月天就冷了下去,连空气都变成了一把钝刀子,专往人骨头缝里钻。
救灾的先头部队两天前就返回了清源县, 林晓接到通知韩煜等人今天才能跟随大部队到家。
一直等到天完全黑透,林晓才听到门口方向传来开门的动静。
泥土与消毒水的混合气味抢先钻进了温暖的屋里。
屋里已经烧上了铁皮炉子, 还有股子饭菜的香味和特属于家的味道瞬间包围了韩煜。
他站在门口,深深吸了口气,才终于感觉自己活过来了。
“回来了?”林晓的声音从隔间门口传来, 伴随着怀里韩北喊“小叔”的声音。
韩煜张开手臂。
林晓伸手拨开:“快去洗洗,这一身消毒水味,别给小北过了病气。”说着又转身回了里屋。
再出来时,韩北多披了件用许多碎布头子缝的棉斗篷。
“小北前两天又受了凉, 我寻思应该是屋里太冷, 所以昨天就把炉子生起来了。”
一边跟韩煜解释着,林晓一边把孩子放到沙发上。
“要是煤不够我明天再去拉点,炉子烧上就别熄了。”
韩煜把肩膀上磨得起毛的帆布挎包随手挂到门背后, 才去灶台倒了热水来洗脸。
洗漱完换上干净衣服,抱起韩北坐到桌边。
孩子精神头不错,也许是穿得太厚有些热,身子热烘烘的,额角上都出了层细密的汗珠。
韩煜把斗篷的帽子取下来:“小北怎么瞧着还胖了些?”
全国都因这次大范围的灾情节衣缩食,队伍经过之处所看到的都是挨饿的群众,大多像是被抽干了水分的植物般蔫头耷脑。
“吃鸡蛋。”韩北举起肉乎乎的拳头挡在嘴前边,小声说道:“还有肉和鱼,我们还给你留了鱼。”
林晓往桌上端了几盘菜,其中果然有一碗鱼汤。
“前几天听我们幼儿园同事说仙女坡那边有鱼,我和学军小玫去碰了碰运气,还真摸到好几条鲤鱼。”林晓先舀了碗雪白的鱼汤放到韩煜面前。
“行啊!”韩煜单手端起碗,吹去表面飘浮的葱花:“明天我叫陈俊峰也去碰碰运气,鱼抓不着抓几条泥鳅也成。”
叩叩叩——
一口热汤刚下肚,房门被叩响。
“老韩,我来借点面条。”是陈俊峰的声音,能听出来浓浓的难为情:“我家就剩凉水了。”
“门没锁,直接进来就成。”
门推开,屋外是陈俊峰涨得通红的脸:“罗晴今天在医院值班,我本来想着煮点面条对付一口,没想到碗柜里什么都没有。”
“别煮了,就在我家吃。”
听到陈俊峰来借面条的时候林晓已经从碗柜里又拿了套碗筷放到桌上。
“那怎么好意思。”
“少说些废话。”韩煜瞅了陈俊峰一眼,用眼神示意身边的凳子:“你嫂子煮了鱼汤,凉了腥气。”
林晓把韩煜抱过去,坐到桌子对面。
“罗晴把家里的粮食都借给隔壁的沈叔家了,桂华嫂子生孩子受了大罪,这都一个多月了瞧着还是没恢复过来。”
十月国庆假期的第一天夜饭前,吴桂华忽然发动,被紧急送去医院生产。
听周秀兰说吴桂华这胎生产受了大罪,因为孩子胎位不正没有办法顺产,最后只能用上产钳才将孩子强硬拽了出来。。
吴桂华丢了半条命才好不容易活下来,以后恐怕再也不能怀孕生子。
而孩子脸颊留下个硬币大小的疤痕,至于产钳有没有对孩子的脑子造成影响,只能随着孩子成长才能看出来。
“儿子女儿?”韩煜问。
“女儿。”林晓叹了口气,特意叮嘱两人:“你们以后别在沈叔面前提起孩子脸上的疤,前天吴嫂子的娘家母亲来看孩子,非要把孩子送人,说是怕以后真是个傻的得拖累他们一辈子……哎!”
没生之前,吴桂华心里期盼着是个儿子,女儿一出生就遭了大难,全家人都只期望孩子能健健康康长大。
刚满月的外孙女和女儿,娘家母亲更加不愿意女儿下半辈子泡在苦水里,所以想替女儿做那个坏人。
周秀兰和吴桂华夫妻肯定不会同意,甚至发誓哪怕孙女就是个傻的他们也愿意养着孩子一辈子。
“老沈也不是重男轻女的人。”陈俊峰接过韩煜舀的鱼汤,也不由地叹了口气:“就是那么小的娃娃,脑袋被大钳子……”
他一个大男人都说不下去,更何况是孩子亲人。
“先吃饭吧。”韩煜拍拍他的肩膀,拿起筷子:“等开春暖和了,我帮老沈联系个省城医院的大夫,帮着看看孩子情况。”
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