说完，唐嘉玉就朝楼上走去，显然，她只是通知，并不是征求田绪的意见。
田绪拦不住唐嘉玉，他又不敢上手拉扯公主，只能追在唐嘉玉身后，亦步亦趋跟着。
玉庄毕竟是郑大郎的祖宅，变卖祖产、收拾家当需要时间，唐嘉玉没有催促，给郑大郎留了一个月整顿。但交接定在今日，却是唐嘉玉特意选定的。
今日是二月初一，乃中和节。中和节是一个本朝特有的节日，问世并不久，却是齐德宗亲自设立的，旨在扫除天宝之乱的晦气，重振朝纲，鼓励农商，祈求丰收。
中也者，天下之大本也。和也者，天下之达道也。致中和，天地位焉，万物育焉。德宗赐名中和，便是希望国家能从战乱中恢复，天地和谐，农事顺利，国运中兴。在这一天，皇帝会亲自率文武百官祭祀句芒神，祈祷一年风调雨顺，五谷丰登，规模非常宏大。
地方州府也要举办相应的祭祀活动，皇帝的其他诏令藩镇可以不理会，但和农桑相关的事，没人敢怠慢。河东作为最有希望争天下的强藩，李继谌自然将中和节视为重中之重，因此今日牙城内也会举办隆重的祭祀仪式。
李昭戟是少主，定然要出席祭典，魏成钧野心勃勃，也不肯缺席这么重要的露脸场合。庞诚腿脚不好，最近变天，正是他腿疼的时候，而姜婵就更简单了，唐嘉玉为她安排了许多琐事，让姜婵再无精力关注其他。
成功将所有人都支开后，唐嘉玉便“不得不”独自出门。唐嘉玉在楼上楼下转了一圈，事事都要亲自过问，吹毛求疵，角度之刁钻，把田绪问得不断擦汗。
唐嘉玉原本担心庞诚找来一个莽夫，只会打打杀杀不会灵活变通，把她好好的生意给办砸了。幸好，田绪虽然灵活不足，但还算踏实沉稳，勤劳能干，不是偷奸耍滑之辈。
不会动脑，只会执行，死脑筋也有死脑筋的好处，这样的人前期调教费功夫，但等章程制定好了，后面她就能省心了。唐嘉玉暗暗记下，她不止要画装修图纸，回去后还得写一份酒楼掌柜指南，从如何开门迎客到房间角落打扫到什么程度，都要规定好。厨子也不能指望田绪，得她亲自挑。
少给她赚一分钱，她就叫田绪来问话。来啊，相互折磨啊！
等唐嘉玉下楼，供桌已经摆好了。祭品是唐嘉玉提前安排的，供桌前摆着城隍、土地和关公。唐嘉玉点燃三炷香，当仁不让站在最前方。
祭祀其实不该由女子主祭，但，谁让她的父亲腿痛不方便出门，夫婿在外忙生意，今日恰巧无法回家，她作为独女，只能勉为其难撑起一家之主的职责。
唐嘉玉握着香，平举在额前，望着面前长髯怒目、雄健威武的关公，心中默念。
大齐列祖列宗保佑，愿她得忠勇之士追随守卫，护她早日回归长安。
祭了神后，便可以正式动工了。扫灰这种事唐嘉玉才没兴趣参与，她让田绪留在玉庄监工，她则带着春夏秋冬四人，乘车去往丰年粮铺。
粮铺掌柜郭原远远望见唐嘉玉的马车，还没见到人，头已经在疼了。他拍了拍脸，摆出一脸笑模样，上前恭敬地把那位祖宗迎下来。
“娘子，您怎么来了？”
唐嘉玉提着裙摆，抱着手炉，缓缓走下马车。她先巡视粮铺生意，她见粮铺客人显著变多，跑堂也不再打瞌睡后，勉强满意，然后去后院抽查粮仓。
唐嘉玉打开粮袋，亲手检查储粮，她怕郭原糊弄她，还一定要看最里面的。郭原跑前跑后，搬东搬西，没一会就累出一身汗。
唐嘉玉抽查了一圈，没发现纰漏，这才对郭原露出好脸色。她进包厢坐下，问：“掌柜的，我看店里客人多了许多，为何账本显示还是亏损？”
郭原连忙道：“腊月共售粮一百六十四贯，但冬日运粮不易，算上运费、脚钱，光购粮就花了一百一十贯，运输损失一成半，市籍钱半成，牙行佣金半成，五个伙计五贯钱，小人月钱两贯半。之前按娘子的吩咐重新装店，花了三十贯钱，年末店里难免需要添置些东西……”
唐嘉玉脑子里像自带一个算盘，郭原一边说她一边在脑子里算，好巧不巧，花了个干干净净。不过装修是非常规的大额支出，而且还是唐嘉玉提出的，唐嘉玉心疼了片刻，只能接受事实，道：“若没有装店钱，一个月还是能入袋三十贯的。依你看，今年能赚多少？”
“不好说。”郭原脸色凝重，“粮价这种事，谁也说不准。去年淮南丰收，斗米六十文，运到河东，哪怕节度使限价，斗米也有一百五十文。咱们粮铺一半米粟都供了军需，三成供给客栈酒楼，只有两成是散客。若淮南继续丰收，每月就还能赚三十贯，若是年成不好……那就不好说了。”
唐嘉玉心想难怪她上次来时伙计在懒洋洋睡觉，原来粮铺最大的客户是李继谌，根本不在意散客。李继谌雇人在她身边演戏，还得强行支持唐家的生意，也是难为他了。
唐嘉玉不得不承认，李继谌虽然狼子野心，但还是有些胸怀见识的，没有一得势就花天酒地，鱼肉百姓。北方连年战乱，并州地处四战之地，斗米能维持在一百到两百文之间，多亏了李继谌的抑价政策。这个价格虽然依旧昂贵，但至少能让绝大多数百姓吃得起，无需卖儿鬻女，典妻卖子。而李继谌能控制住物价，则全赖于鸦军强大的战斗力。
强权之下，没有商人敢哄抬粮价。而这些米粮，又有一大半供给了军营，让士兵无需为粮食发愁，专心致志训练，河东军便能一直保持骁勇善战。长此以往，形成一个正循环，河东会越来越强。
可是唐嘉玉却知，升平九年，关中连年大旱，颗粒无收，淮南发生叛乱，扬州围城半年，人相食。
那一年，米价飞涨到每斗一千文，莫说百姓，连富人家也吃不起了。
偏偏那一年，李继谌病逝，河东军内讧，年仅十七岁的少主李昭戟，真的能稳定住局势吗？
现在有抑价政策，唐嘉玉的粮铺一个月都能赚三十贯，如果她趁现在囤粮，等斗米一千文时高价售卖，能赚多少呢？
唐嘉玉突然不忍心算下去。
若年成不好……可是年成，偏偏就是会不好。
遥想齐太祖年间，四海平定，太平初启，斗米不足二十钱。现在米价疯涨了十倍，而百姓的收入却变差了，粮铺的伙计每月能赚一贯，在底层百姓眼里已经是难得的稳定高薪，不知多少人打破头抢。
民不聊生，简单四个字，是多少白骨蔽野，生离死别。
唐嘉玉心情无比沉重，她想了想，说道：“我们重新装修了店面，尤其是粮仓，地面做了大整改，往后发霉、鼠蛀的损失应该会小很多，从这个月起，不论淮南粮价多少，全部满仓。你让伙计们勤快些，多检查仓库，尽量减少霉损。”
不，不够，唐嘉玉在心里对自己说道，到时候整个关中大旱，她小小一间铺子，能存多少粮，简直是杯水车薪。
“啊？”郭原惊讶，简直以为自己听错了，“把所有仓库都存满？娘子，是不是太冒进了。并州军需要的就是那么多粮，买得多了，我们卖不出去啊。”
不止，她还要建新仓库，如果升平九年前她救不活自己，那么能多救一个百姓，也是好的。唐嘉玉没法和郭原说真实原因，正好她要开酒楼，便以此为借口道：“看今日的流量，以后散客会更多，而且我的酒楼再过几个月要开张了，以现在的存粮肯定不够。你就放心运粮吧，以后玉庄的生意定比醉仙楼还红火，店里的粮仓说不定还要扩建呢。”
郭原一言难尽地看着唐嘉玉，这段时间郑家老宅脱手的消息早就传遍了，大家都在笑是哪个冤大头上了当，连郭原也觉得这笔生意必赔，唐嘉玉竟然雄心壮志到要对标醉仙楼……
也行吧，小娘子自信些是好事。反正四百多贯，节度使还赔得起。
既然说到了玉庄，唐嘉玉顺势道：“郭掌柜，你的月俸是两贯五百钱？”
郭原紧张起来，下意识绷紧了身体：“是。”
他以为唐嘉玉嫌弃粮铺利益低，要砍他的月俸。两千五百钱对军中人来说，简直是想都不敢想的美差，不用出生入死，不用和阎王爷抢命，每个月都有稳定的钱入账。他还能在粮铺低价买粮，凭他一人就能供起一家老小，孩子甚至还能送去学堂。如果娘子要多赚钱……
郭原正心惊胆战算女儿的束脩还够不够，谁料，唐嘉玉接着说道：“粮铺翻新的很不错，比我想象中还要好，你办事果然靠得住。以后，给你涨成三贯如何？”
郭原怔了半晌，不敢相信：“这，这怎么好……”
“你做得很好，该赏。”唐嘉玉笑吟吟看着他，说道，“如果粮铺月盈利超过三十贯，每多一贯，我还能给你抽半成。”
郭原良久呆愣，反应过来后，立即就要给唐嘉玉行礼：“谢娘子……”
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