排骨上裹的淀粉壳，完全不是想象中焦糖的脆壳。不知道是糊调的不对，还是炸制的火候出了问题。那层壳黏糊糊的，糊嘴。他有些不确定地瞄了一眼其他人的反应，很快，发现大家的表情，都有些微妙。
苏婉婷嚼着嘴里的排骨，眼中闪过一言难尽的神情。
排骨没有焯水，没去掉血水，吃起来，一股肉腥味。糖醋汁的比例完全不对，甜的齁人。怎么...这么难吃......
她脸色有点难看，一时间不知道是她自己的问题，还是国江失手了。
“怎么样？”国江嘴角还扬着，问了一句。
“好吃。国老师这个排骨，味道很特别，”李泽一拿出了生平最佳的演技，愣是咽下去，找了个角度夸了出来。
苏婉婷瞄了他一眼，赶紧调整了一下自己的表情。
“嗯，真不错。排骨...额...肉很紧实。”她说着，费劲儿的嚼了嚼。
导演没夹排骨，而是吃了一个荷包蛋。差点没控制住自己的表情，酸的他脸差点皱了都。蛋白也不知道是不是煎过了头，像是塑料一样又硬又嚼不烂。糖醋汁和酱油的比例调的很奇怪，一股说不上来的怪味。
国江没有注意到这些。他正拿着手机让助理给他拍几张照片，一个角度是端着盘子对着镜头笑，另一个角度是举着锅铲在灶台前比了一个大拇指。他拍完照片就开始修图，调了一下亮度和饱和度，让那盘糖醋排骨看起来颜色更鲜亮一些。他一边修图一边说，晚上回去把这条视频剪出来发。
众人的表情都有些一言难尽。但愣是没有一个人敢说真话。导演最鸡贼，吃完一口之后就把筷子放下了，说他要去看看下午的布景，找了个借口溜了。
国江笑着应了一声，让他赶紧去吧，别耽误下午拍摄。说完，他就看向了剩下几人。
“爱吃就多吃点，刚才谁说的申请多吃两块排骨来着？”
第187章 她来了她来了
众人就像是上课怕被老师点到回答问题的小学生一样，齐刷刷的低下头，闷头吃着嘴里的东西，没人敢应。
就在这时，李牧雨走了过来。
“大家吃着呢？辛苦了啊。”
她过来探班，手里拎着两袋咖啡，是给几位主演带的。李牧雨把咖啡拿出来，摆到一边的桌上。
大家见了她，一副如获大赦的表情，纷纷放下手中的筷子。起来和她打招呼。
“牧雨姐来啦。”
“谢谢牧雨姐的咖啡。”
“有救啦，我太需要这杯咖啡了！”
李牧雨不知道大家今天怎么格外热情，一头雾水的，但她心情不错。
“嗯，过来看看。顺便跟大家说个好消息。明天有个惊喜。我请了一个朋友来客串咱们剧里一个角色。”
“谁呀？”
“太好奇了，牧雨姐你就说呗！”
被大家这么缠着问，李牧雨无奈一笑，干脆说了出来：“陈希。她来客串食堂新厨师的角色。”
苏婉婷的眼睛一下就亮了：“啊啊，我知道她！我看过她上那个美食节目！”
李泽一的表情带着意外和好奇。“是那个网红摊主吗？我看网上好多人排队！”
旁边几个年轻演员也凑了过来。
“对！就是她！！！我吃过她的炒饭，当时就在影视城摆摊，啊啊啊，巨好吃。我到现在还想那一口呢！！！”
“大家叽叽喳喳，兴奋的聊着。一旁的国江，坐在一边，仿佛突然就被全世界遗忘了。热闹似乎也和他没关系。国江的脸上虽然没有表现出来，但心里总归有点不得劲。
李牧雨注意到国江在一旁，笑着走了过去。
“国老师，明天陈希过来，您多关照。”
“好啊。期待她的到来。”国江抬了抬眼皮，嘴角是若有若无的笑意，“正好，到时候可以跟她交流交流厨艺。”
......
......
第二天，陈希准时出现在剧组。
李牧雨求她办的，就是这件事。请她到组里客串一个小角色。戏份很少，演得是个食堂新来的炒菜厨子。其实这个角色本来已经安排好了演员，只是临到开拍了，原本的演员突然出了点意外，摔坏了腿，来不了了。
眼看着，这几天就要拍食堂的戏份，这角色又需要一个真会做饭的人来，李牧雨也是没办法了，才想到了来求陈希帮忙。其实她也有一点自己的私心。这部剧，他们预算不小。除了圈内一线的男女主演员，还请了国江撑场面。要是能有陈希的客串，宣发的时候，也是一个助力。
一到剧组，几位主演就热络地主动上前和她打了招呼。陈希还有些意外，第一次见，没想到大家这么热情。只有一个人没起来迎接，李牧雨看了一眼，把陈希带了过去。
“国老师，这是陈希。”
陈希看到国江在组里，一脸惊讶。没想到，李牧雨他们还请了这位前辈。她礼貌的点头打了声招呼。
“国老师，您好。”
国江抬头上下看了看她，嘴角扯出一个很淡的笑。
“嗯，听说你做饭特别好，期待你今天露一手。”
陈希寒暄了两句，就被李牧雨拉着，去做了妆造。
服装师给她换上了一套做旧的衣服，还有一个白布围裙。换完了衣服，手臂上套上了两个白色的袖套。她坐在镜子前面，化妆师给她把脸画得比平时暗了一个色号，眉毛画粗了，嘴唇涂了一个很淡的颜色。妆造一做完，看起来年代感瞬间上来了。
导演看完，满意的点点头。带她到厨房的拍摄区域，讲了一遍走位和镜头的调度。这场戏拍的是食堂新来的厨子在备菜。她今天要做的菜，是把子肉。镜头会拍她切肉、炒糖色、下锅、出锅的过程，不需要太多台词，只需要把做饭的动作做出来。要演出那种熟手，做饭一把好手的感觉。陈希点点头应下。
“你可以先准备着，”导演说，“等会儿我过来拍你炒糖色和出锅的镜头。食材都备好了，你看看。”
陈希走到灶台前，低头看了看案板上的材料。带皮五花肉、鸡蛋、尖椒、葱姜、八角、酱油、冰糖。
东西齐全。导演点点头，转身走了。
陈希把五花肉翻了一下，发现肉皮上的毛处理得不太干净，她拿起夹子把残留的猪毛拔干净。接着就开始备菜。
鸡蛋煮熟剥壳，陈希把锅里倒上油。油温很快升高，她正往锅里下着鸡蛋。国江不知道什么时候走了过来，站到旁边。他低头看着锅里的鸡蛋，伸出手指虚虚点了一下。
“哎哟，小陈，这蛋怎么这样做啊？”
“国老师。我是准备炸一下，做成虎皮蛋，和把子肉一起卤。”陈希停下手，转头说。
国江摇了摇头，又开始好为人师。
“小陈我跟你说，这把子肉里面的鸡蛋，怎么做最好吃？先做成荷包蛋，再进去卤，那才好吃。”
荷包蛋？？？
哪有这种做法啊？
陈希听他一副自己最懂的语气，没说什么，只是淡淡笑了下，说了一句“下次试试”。
鸡蛋已经炸到金黄，表面形成一层金黄色的虎皮纹路，陈希把炸好的蛋用漏勺捞出来控油。五花肉切成了厚厚的大片，下锅炒糖色。接着小火慢慢地煸。油脂在高温下析出，肉块的边缘微微焦黄。酱油沿着锅边淋下去，滋啦一声，蒸汽带着酱香冲上来。葱姜和香料下锅，虎皮蛋放进去，陈希起开一瓶啤酒咕嘟嘟地全部倒进去，添上没过肉的开水，盖上了锅盖。
一个半小时后，肉汤发出了醇厚的香味，陈希把长辣椒拍扁全部放进去，只需要再炖一会儿，就可以出锅了。
拍摄准备就绪，导演闻着炖肉的香味儿，肚子都叫了。
最后一个镜头，他专门设计了一个陈希掀开锅盖的特写。
盖子一揭开，白白的热气冒上来。五花肉的油脂融进汤汁，白肉的部分已经微微透明，颤巍巍的。虎皮蛋吸收了肉汁的精华，在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡。
“好！好好好！”导演盯着监视器，满意地喊了卡。
摄像机一关，众人已经按捺不住了。这一锅肉的味道，实在是太香了。大家呼啦啦的围到了锅前。国江背着手站起身，默默跟了过去。
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第188章 暗中较量
陈希看到大家眼巴巴的样子，不由好笑。拿着铲子，开始给众人盛肉。
李泽一顾不上烫，直接咬了一口肉。五花肉已经炖的软烂，肥肉的部分入口即化，酱香中又带一丝丝甜味。
“妈耶，这也太香了，啊啊啊啊！”
苏婉婷夹起一颗虎皮蛋，蛋皮皱巴巴的已经裹满了酱汁。她把卤蛋夹开，卤汁流到蛋黄上。一大块放进嘴里，蛋黄绵密，蛋皮焦香，好吃到她眼睛都亮了。下意识想说，太好吃，这才是好吃的蛋。一想到国江就在旁边，又赶紧憋了回去。改成对着陈希竖起了大拇指。
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