背靠官方行会的猪羊店, 除了价贵一些外, 没有什么旁的缺点。
鲜嫩的羔羊肉，品质只有更好，没有不达标的。
作为厨娘, 遇到这般好食材, 何娘子自然是要与徒弟多聊上几句, 细细讲解一番的。
而新鲜事儿也正是在何娘子与她们讲解羊肉挑选时发生的。
猪羊店前头有一片空地, 专供卸货的。而事情发生的地方, 也在这片距离芙生她们所站位置不远的空地上。
当时何娘子正在讲解羔羊肉与山羊嫩肉的不同, 只听格外沉重而痛苦的一声“哞”后, 便有重物倒地和百姓欢呼的声音。
本朝是不允许吃牛的，宰杀耕牛犯法, 若是想要吃牛肉，便只能等病死、老死或者枉死的牛——且就算是这样的牛肉, 也不是人人都能买得到的，需得到官方行会的肉行里去撞运气。
撞运气嘛，那自然是十撞九空。
如今养牛的人家，都是讲牛当劳力使唤的, 哪里舍得轻易叫劳力给去了？
听见牛叫，还是这样的动静，芙生她们几人当然是往过去瞧。
又听议论的百姓口里说什么“这牛病死的好生利落，倒是能够少遭罪，也能叫咱们改改口味”，干脆往跟前凑了凑。
可瞧见被围在中心那牛的模样……哪怕芙生见识少，也不由咋舌，这牛死的有趣啊！
这哪里是什么病死的牛！分明就是饿死的才对！
律法严规老、弱、病死的牛需要官府核准之后，才能合法食用。可无论哪个朝代都是有钻空子的。
律法上头写不能胡乱宰杀耕牛，民间那些胆大的便想法设法的将活牛变成死牛，再偷摸提前处理了，等官府上门的时候，伙同邻里来作伪证。
这牛都解了，一块儿一块儿的，谁能说准它生前是个什么模样，是病是弱，还不是随牛主人的话来。
可那都是放在私底下来的，活牛七千文，宰后肉值两万文，为了极高的利润，偷偷摸摸将牛弄死的人不在少数。
但像如今这般光明正大弄死，但凡多瞧两眼，便能够瞧出来牛死的不清白的，这还真是第一个！
芙生都能瞧得出，何娘子自然也看出来了。她停下了上前的脚步，一手一个徒弟，往后退了退。
牛肉的确是不可多得的好食材，但也得分时候。
若这牛是那些羊肉铺搞出的挂羊肉卖牛肉的暗桩买卖、是私底下的交易，何娘子倒是会买上一些，带回去教徒弟新菜。
可这明晃晃的，一看里面便有鬼。
她是厨子不是傻子，可不愿意因买一块儿肉，而后糟了官府的盘问。
最重要的是，闹市宰杀耕牛，跟前瞧着也没有衙门的差爷……想到芙生与她说的、她今早紧急叫眉眉打听来的……何娘子有些怀疑，这是倒卖兜售微损上等米豆的那群人搞出来转移视线的。
她们三人不算显眼，没走到最前头去，这会儿往后退正正好。
可偏偏有人不叫她们顺意。
“何娘子？你今儿也来猪羊店呀，还真是巧呢！”
那是一道喜的不得了的声音，音量也不算小，声音也算是熟悉——是之前在花神庙灶间一起做过点心的一位厨娘子，姓陈，擅长做鹅的那位。
转头看去，果真是她，臂弯挎着个篮子，里头装着一整只蹄膀，笑得眉眼弯弯。
何娘子与她打交道的次数算不得少，对她这人也算是了解。
一个心眼实诚、脑袋一根筋的好厨娘，且因她那实诚的心眼与一根筋的脑袋，连她的生意都被影响了许多。
若不是她极擅做鹅，手艺在文州府算得一绝，怕是早就在文州府的厨娘班子里头查无此人了。
且她这人本就热情，也不是故意的。
“陈娘子，真是好巧。”何娘子依旧一手一个徒弟，脸上也挂起了算得上热络的笑容：“来买些上好的羊肉做菜，你这是要做肘子？”
她是寒暄一句，没想着陈娘子正儿八经的回答，且等着陈娘子也寒暄两句，好尽快带着徒弟离开是非之地。
可陈娘子听了她的话，倒是滔滔不绝上了。
“我这是要做琥珀蜜肘，通判府的一个妈妈跟我定的，要的紧，还要最上等的，只能赶紧往猪羊店跑，我住的地方离这儿远了些，时间总觉得紧凑……”
她是真没意识到，这儿恐是是非之地。
这么寒暄，那边嚷嚷着卖牛肉的人便已经盯上她们了。
猪羊店门口宰牛卖牛，他本就是听令行事，只要事情闹得大，上头就保他哪怕被打发去服苦役，也能找了人将他替……既如此，拉扯几个在文州府赫赫有名的人，那才叫闹大哩！
在与陈娘子寒暄两句的功夫里，那人已经从“病牛”身上割下来好大一块儿腩肉，本是展示给兴致勃勃围观的那些人看的，这会儿倒是拿着那块儿腩肉，直直的朝着何娘子来了。
牛是刚死的，那肉新鲜的很，还能瞧得见肌理的轻微跳动。
那人将沾了牛血的到往后腰一别，伸手便将肉捧到了几人的眼前。
“这不是何娘子，还有陈娘子么？刚病死的牛，不耽搁吃的，最好的牛腩肉哩！”他开始自吹自擂的卖起货来：“我这牛本来是养的极好的，只可惜得了急病，不然，可碰不上这么好的肉！两位都是有名的厨娘子，要不买些回去？”
那肉在几人面前晃了一圈儿，叫芙生瞧清楚了质量。
这块肉，肌肉颜色浅淡、发白，甚至算得上发灰，明明是腩肉，却无多少肥腴之处，肉质干涩无油水，瘦得很。
摆明了那牛活着前是饿了许久，专门饿死宰了卖的，与病死的全然是两回事儿。
芙生与庆奴对视了一眼，默契的将臂弯的篮子盖上了布——这算是文州府市场上买东西的密语了，篮子盖了布，任凭推销也不要。
这时候，长眼色的店家便会停下话语，不去浪费口舌。
到这猪羊店来的，没人不懂这个暗语，哪怕是搞事情的卖牛者也明白。因此，他的笑在脸上僵了片刻。
何娘子见两个徒弟动作麻利，更是没说话，只抬了抬手，明确的表示了拒绝。
卖牛者的笑更僵了。
再怎么着，文州府鼎鼎有名的厨娘子的脾性，卖牛者还是听说的透彻的。
这个何沄素瞧着温温柔柔，实际上主意极大，不是个好说话的。
他是想要将事情闹得热热闹闹，最好再七拐八弯的将宋行头牵扯进去，却不是想要在一开始就即没了脸又直接得罪人。
加之还有个脑袋一根筋的陈厨娘，虽比不上何沄素名头大，但将师门牵扯牵扯也足够了。
“陈娘子，您瞧瞧？”
他转而将笑脸捧到了陈娘子面前——这人实诚又一根筋，蠢的很！
但他想错了一件事。
“我今儿炖肘子，用不上这个。”
陈娘子是实诚，也的确脑袋一根筋，她的师父也曾说过她不会说话、不会办事儿、更不会来事儿。
可就算是一根筋儿，她也是有脑子的。
何娘子的两个徒弟动作那般的快，这牛肉虽新鲜但颜色实在是不好看。
且她不擅长烹牛。
她要这牛肉作甚？
“这位大官人且自忙，我这菜耽搁不得，通判府的妈妈会催的！且走了哈！”
将自己的篮子一盖，她离开的速度比何娘子她们还快。
“这什么人啊！”
不过是转眼的刹那，俩目标全跑没影儿了，连带着的徒弟都走了，卖牛者很是气愤。
早知这么空跑一遭，他过来费什么口水啊！
好在的是，牛在哪儿，围观的百姓并未离开。
“宰牛郎！你过来啊！她们嫌弃是病牛不要，我们要啊！”
“是啊！你这卖价几何？可能便宜些？”
……
催促的人不止一个，卖牛者抓着那块没推销出去的肉，心里头计算着时间，回到人群中继续侃大山式样卖牛了。
走出猪羊店街口的时候，听着背后的热闹动静，芙生回头望了一眼。
只见那卖牛者不知踩着谁的推车，站的高高的，一手挥舞着那块腩肉，一手挥舞着沾牛血的刀子，好似什么招收信徒的教主似的。
“他就没想着要卖牛肉。”
芙生嘀咕了一句。
“可不就是，根本不是成心卖牛的，倒像是专门涮官兵玩的。”
何娘子突然停下，一边说话，一边扯着芙生、庆奴往边上退。
整齐且略显急促的脚步声传来，芙生一抬头，便看见了衙门的官兵押着三个人、带着三头拆解过的牛，往这边来了。
“好家伙！团伙作案啊！”
作者有话说：
无
第96章 第096章； 炮灰祭天
“早上加上猪羊店门口, 官兵捉了四个人和四头牛！”
“上半晌玉桥街，衙门来人捉了那木家娘子和万英红！”
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