他这么一说，除却菊生不晓得那刘堇九是哪家外，杨铁娘和芙生都清楚了。
刘记食肆嘛……
去年赁了铺子开了店后，因着生意很是不错，斜对面那家仿了自家的甜品做，但没有房子，最关键的味道仿不出来，只能打价格战，结果打了一个月便偃旗息鼓的那家嘛！
这年头，什么吃食火了、能挣钱了，跟风仿出来赚钱的层出不穷，但就没有哪个像那刘家似的，明晃晃扯旗子打价格战的。
甚至，还嚷嚷什么，他家的吃食可是官爷吃了都说好。
整天嚷嚷个没完没了。
那时候，还没有买下金穗和双杏，铺子里就兰生和桃春两个忙活。
忙急了，兰生就容易火气上头，斜对面又扯着嗓子不停嚷嚷，刺耳的声音在嘈杂的街市里头，就像是长了脚似的，专门往兰生耳朵里钻，叫兰生火气更大。
故而，忍了两天，兰生就找了亲爹祝贺文，叫他去打听那刘家食肆是哪个舌头有问题的官爷说好。
毕竟，当初刚闹起来的时候，为了知己知彼，兰生找了人买了他家的吃食尝过。
平日里食肆卖的吃食吧，人家食肆能开那么长时间，定是有可取之处的，处于一种比上不足比下有余的层面。
可仿照的糖水、甜水……兰生买回来的那天，芙生也在，尝了一口，偷工减料的，甚至连那些仿了之后挑担子走街串巷廉价贩卖的糖水郎做的都不如——那些糖水郎，为了能赚钱，成本上也是节约的。
可也不像刘记食肆似的，那些加蜜的，尝着似乎加的都不是真蜜，而是调和出来的假蜜。
这样的东西都说好，可不就是舌头有问题么！
而在祝贺文打听了一番后，芙生她们更是觉得——能吹真好！真真假假、假假真真的，听着是真唬人啊！
“无品胥吏嘛！他家在外头市井里吹一吹也罢了，他还到书院来吹？”
那刘堇九的堂叔，是衙门里的东仓仓曹，管钱谷进出的仓库的，属于杂职官，无品的胥吏，不在官员阶层，勉强算是个办事人员。
例子举简单点：
祝老爷子和祝贺文两人如今都是秀才，若是愿意掏点钱财、疏通疏通关系，那也是能够去衙门里头当个主簿的——头两年是无品胥吏，多熬两年，别出差错又打好关系，便能转正成从九品的正式主簿，有品阶的。
若是两人再往上考一考，成了举子后赴京科考不中，多次不中后，再归乡来，若是学识不错，疏通一下关系，参加一下州学教授的考核，经过考核和举荐，也是能成为州学里头辅助教学与管理的学正，州学里头最低级的，但也有正九品呢！
书院是州学垂直管理的地界儿，刘堇九那堂叔，严格点来说，根本不是官。
他能过了童子试，说明脑袋不笨——毕竟，真笨的话，该像那张平一般，挺大年纪了什么都不是；可拿这个到书院来吹嘘……委实算不上聪明。
“家里惯坏了！”筠生不想多谈这个不喜欢的同窗，直接转移了话题：“这两罐子酱闻着真香！豆豉酱也送了这般多！鹤安常拿他的好书好纸与我换豆豉酱夹炊饼吃，这回不怕不够了！”
虽是在转移话题，但后半句他说的挺真心的——他在书院每日读书，费的最多的，除了脑子，便是这下饭的酱菜了。
书院哪哪儿都好，偏生灶上的厨子手艺颇为猎奇。
菜是好菜，肉是好肉，偏偏经过他的手出来，滋味不能说是一般，而是在一般的基础上很是不稳定。
昨日午食那道蕺菜鲜笋汤……筠生这会儿想到，都想要打摆子！
“三娘，你说，人是怎么想着用蕺菜和鲜笋一块儿煮汤的？”
昨日喝的时候，筠生便想着等归家一定问问自家妹妹，一个厨子，是怎么想着将这两样东西煮在一起的。
这会儿芙生就在眼前，他脑中、嘴里都飘着昨日那汤的味道，干脆就问了出来。
“蕺菜和鲜笋？”
芙生微微睁大了眼睛。
筠生所说的蕺菜，正是鱼腥草的学名，那菜还有好几个别名，像是折耳根、猪鼻拱、狗贴耳、臭草等，是爱之愈爱，恶之愈恶的。
她倒是知道蕺菜瘦肉汤，用蕺菜的嫩叶和老根，洗干净后，与切片腌制过的瘦肉同煮，调入盐巴和胡椒粉，清润不腻，适合上火、或者是咽喉不适的人喝。
味道是不错的，只是闻着略有些怪，汤的香气里也夹杂着去不掉的蕺菜独有芬芳。
可和笋子煮在一起，还是书院的大锅灶……胡椒粉属香料，价儿本就高，书院供给这么多人吃饭，自然不可能用上价贵的调料。
估摸着那汤也就是调了个咸味儿便罢了。
“其实，蕺菜瘦肉汤还是不错的，蕺菜炒腊肉也不错，凉拌蕺菜也是好选择。”芙生没喝过，不好将评价宣之于口：“许是你们书院的厨子创新之举？都是春野菜。”
“书院食堂不需要创新，真的！”
筠生真的很无奈。
不过，春野菜……他突然想到了同宿舍友昨日提起的榆钱酱。
甜水巷槐树偏多，没有榆树，但他记得，舅舅家那片儿榆树还挺多的。
“三娘，你会做榆钱酱么？鹤安昨日提起，他家太婆在世时常做榆钱酱，滋味颇好，咱们家常吃槐花，榆钱倒是少吃，我只记得吃过榆钱粥和榆钱饭，榆钱酱还是头一回听说呢！”
舌头被家里养刁了，每日用脑却吃不香，夜深人静的时候，他总想好吃的。
若不是近些时日读书紧，他定是要回家打牙祭的。
他突然怀念起在家读书的那些日子。
虽然他不听话时，芙生会打他，那不算大的巴掌扇在背上的力道，比他爹的蒲扇巴掌还疼……但！芙生的手艺，是真好啊！
他拖人带话的时候，怎么就多带了句——不用带饭给他啊！
“榆钱瀹过晒干可为酱，但得入瓮发酵月余，而后再晒过。如今做的话，能吃的时候，便已入四月了。”
如今榆树嫩叶还没长出来，且还有榆钱能吃呢！
甜水巷里头没瞧见过榆树，若不是今日筠生提，她且想不起这两日是吃榆钱的好时候呢！
“你口中的哪个鹤安倒是会吃，榆钱酱拌饭、拌面都是一绝！不过三月你是吃不到榆钱酱了，等我过几日得了闲，做榆钱酱的时候，做些香椿酱来，到时给你送来。”
二三月，也是吃头茬香椿的好时候！
想起的春野菜越多，芙生脑袋里冒出来的菜谱就越多。
前两日，何娘子还提了一嘴，要教她做一道汴都的小菜，香椿芽炸河虾呢！
瞧着筠生读书都读瘦了，学会了她便练手一道，给他送来——他可是往汴都去的基础之一，体格子得好！
“哥哥，锻炼不要忘了哦。”芙生想到哪句说哪句。
杨铁娘直接上手，在筠生的胳膊上捏了捏。
“还得炼，也就比鸡崽子好一些。你爹如今膀子都老结实了，提四桶水不嫌累的。”
锻炼并不那么强的筠生吞了口唾沫，再次岔话题。
“三娘，你知道鹤安是谁吗？就是自个儿在家里种乳蕈的那个家伙。”
他一抬手，指向了屋子右边的窗边。
芙生顺着他手指的方向看去，瞧见了两个高脚的小架子，上头都放着不算小的长方形陶盆。
一个里头种的是春菜，也就是叶用莴苣，想来是正月末种下的，如今长得正好，嫩叶绿油油的煞是可人。
另一个里头种的是芦菔，一种小巧的萝卜，萝卜长得如何不知晓，但上头的绿叶子倒是挺好看。
“这俩盆是他从家里头搬来的，他可爱种东西了！昨日他喝那汤，直接吐了，回来用他种的那春菜裹了豆豉酱吃。我尝了一个，嗨！他这菜种的是真不赖！怪不得他说他读书科考，是为了日后能进司农寺！这水平，合该进司农寺的！”
作者有话说：
无
第85章 第085章； 先去告状
“司农寺？”芙生是真不了解朝廷官位构架, 但这不妨碍她抛问题给筠生：“那哥哥读书科考后，想要去哪里？”
筠生如今虽对读书上心多了，可偶尔与他交流的时候, 芙生总觉得他只是因教训与开窍，痛苦并快乐的享受到了读书的乐趣。
关于未来的前程，似乎家中无人与他提及, 他便并未想过。
之前芙生就想问了，但不愿太过刻意, 故而一直在找寻一个顺理成章抛出这个话题的机会。
如今, 话题是筠生扯出来的, 芙生顺势抛了出去，也可谓是天时地利人和了。
“就……先考秀才试，再参加解试, 过了之后, 成了举子, 再去汴都继续考……”
筠生是真没如同宿舍友一般去想, 未来若是榜上有名, 要往哪个方向去奋斗。
毕竟, 家中并未有特别亲近的、科举出身在朝廷当官的亲戚能够给予方向的指引, 唯一一个科举出身在当官的是娘亲胡香娣的大伯，他们的大外翁。
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