得益于何娘子分外可靠的名声，大厨房里的大小管事，对何娘子叫一个八岁的孩子做这些菜，那是丁点质疑都没有。
且不说她们大厨房本就有这么大的小厨娘，单单一个“何娘子的徒弟”，便能塞住所有人的嘴。
四道菜，整个宴席上的，看着多，实则不难。
芙生先与何娘子、庆奴一起，将今日宴席上所需的所有卤肉都卤上，这才开始做她要做的第一道菜——春兰秋菊。
这道菜听着玄乎，实际上是最先上桌的果肴之一，最该先动手的。
梅卤何娘子自带了，芙生取出当用的量，将紫苏子泡进去，出香备用。
通判府的大厨房水果是管够的，挑了上好的石榴、梨子、橙子出来，芙生便带着许娘子指给她的小女使山栀，开始了剥粒、切丁的活儿——春兰秋菊的关键，便是用紫苏梅卤加糖霜，与水果丁拌匀，点缀菊花瓣。
取得是酸甜咸鲜，是冷盘开席的好菜。
宴席还早，处理这些水果的时间管够。
将剥石榴的活儿丢给山栀，芙生便飞速的处理着梨子、橙子。
虽是踩着凳子干活，芙生却很是专注——她要把梨丁、橙丁切的匀称，才算不丢了师父的脸面。
可哪怕是认真非常，山栀落在她脸上的目光，也是她无法忽视的。
虽不是一直落在脸上，可那种一会儿一眼，一会儿一眼的，才最是要命。
芙生在看山栀第一眼的时候，便觉得她眼熟，偏想不起在哪儿见过。
耐着性子将手里的梨子切好，她才看向将石榴籽剥得完好无损，却丁点没有影响速度得山栀。
“山栀，你这般一会儿看我一眼，一会儿看我一眼作甚？我们以前见过么？”
作者有话说：
无
第47章 第047章； 一班全倒
山栀自认为眼神很是隐晦, 全副心思有九成都放在手中石榴上，不过分了一分偶尔瞥芙生一眼。
未料到，分明是在极度认真的处理果子的芙生会这样快的注意到她。
她抿嘴笑了笑, 略有些圆润的小脸带上了些许羞意。
“龙舟赛的时候，我还是新买进府的粗使丫头，跟着白管事去过许娘子的宅子, 见过你一回。老夫人寿宴那回，我跟着采买的毛娘子来大厨房, 也见过你一回。”
说完, 瞧见芙生略显茫然的神情, 山栀略说详细了些。
“我只是见过你，之前一直与我一块儿的菱角当是认识你和何娘子的，我瞧见她总是拿眼睛瞥你们。”
菱角？
芙生觉得这名字略有些耳熟, 似乎是听哪个邻里闲聊时说过……通判府里头会盯着她和师父看的小女使……
哦！是玉娘啊！
“她原是我家邻居, 听说她如今是在府上二姑娘处伺候, 家里头人喜得不得了。”
玉娘如今在通判府里头做活, 听如今山栀说的, 她当是没同人说过曾在何娘子处学厨的事儿。
多一事不如少一事。
何娘子又拿曾收了张玉娘这个徒弟当晦气事儿。
芙生干脆没提。
“原来是邻居, 能给何娘子这样有名的厨娘子当徒弟, 若是我，我也羡慕, 怪不得菱角会那样看你呢！”
山栀说自个儿羡慕是真，说玉娘羡慕, 那便是体面人说体面话了。
玉娘虽没在山栀面前大声咒骂过何娘子与芙生，可两次碰面，玉娘那充满憎恨的眼神，以及无声蠕动的嘴唇……就算山栀是个傻的, 也清楚那是记恨、咒骂，不是羡慕。
“不过，府里头我们这种外头赁来的小丫头，素来是最容易变动做活儿的地方的。前些时日我听说她又回毛娘子手底下做活了。”
说到毛娘子，闲聊的山栀将声音压低了许多。
“毛娘子格外严厉，在她手下做活，多少是要更努力些的。”
格外严厉、更努力些？
芙生虽从未在高门大院里头生活过，但给人做工的人说的话有多么会修饰，她还是明白的。
这两个词出来，与直接说那毛娘子不是个善茬也没甚区别了。
不过……芙生依稀记得，那个毛娘子上回似乎因为寿宴采买的事儿，被罚了来着。
手底下麻溜的处理着橙子，装似不经意的来了句：
“毛娘子恁般严厉的人，想来定是还管着采买吧？看来，一会儿倒是能瞧见她们了！”
山栀从毛娘子那儿离开后，先是在后花园里头做活，又是被许娘子看重，捡来大厨房当帮厨丫头。
从前跟过的毛娘子如何，她只听许娘子与人闲话时说了一嘴……似乎依旧在当管事娘子，但管的那一块儿的，她倒是不清楚。
只她再未出现在大厨房，山栀便猜她不是管采买的了。
“今日忙，许是能见着吧？”
不确定的事儿，山栀答得模棱两可。
今日大娘子要摆八桌宴席，手底下剥的石榴籽，那是要至少剥够九盘春兰秋菊的量的。
这是她到了大厨房后，头一回参与进府里头的大宴席。
许娘子与她说了，若是她表现得好，这个月出去，便收她当半个徒弟……若是日后一直表现得好，来年便收她当正式的徒弟……
她是外头赁的，若是能从许娘子手中学到一二，等赁期过了，拿着存的钱，在夜市摆个摊儿。
那便不会再被家里头卖了。
山栀冲芙生笑笑，更认真的干活去。
她可不能辜负了许娘子的信任。
若不是这份信任，这会儿她该是抬着大桶，去给府里头的下仆们送饭食的。
夜香班子。
毛娘子盘腿坐在一把老木圈椅上，用手捏着旁边小桌上摆着的那碟子卤猪肝。
吃一口猪肝，吸溜一口茶，惬意得眉眼都舒展开了。
茶是她叫手底下的毛丫头替她重新泡的，用的是去年大娘子赏给她的上好菊花香茶。
每日早起后烧的那一大壶，早被她喝了一碗、肚子舒服了后，赏给手底下的小女使们喝了——今日是重九，毛娘子也是想要赶一赶重九赏菊、吃菊、喝菊的风雅的。
至于卤猪肝？
那是她叫人去外头买的，西河瓦子北边那户杀猪匠家的手艺。
老卤，味儿重，是如今被换了来钱多的差事后，毛娘子最常买来打牙祭的东西了。
平日里她是拿来下酒的，大多晚间才来一口。
今日嘛，府里头忙着赏菊宴的事儿，没人会多看她这夜香班子一眼。
不敢喝酒误事儿，喝口茶，打个牙祭，还是可以的。
“都给我麻利些！咱们这儿活儿也不多，早干完，早去洗洗臭气！今日重九，上头老太太、大娘子指不定要赏几个菜呢！不麻利些，是想带着一身臭气吃饭么！”
毛娘子心重也不确定上头会不会赏菜。
毕竟，今日有宴，大厨房可忙的很。府里头的仆人婢子都得吃饭，顾不顾得上底下的下仆，都是未知数。
但这并不妨碍她拿“赏菜”当成噱头来训话。
夜香班子这一伙儿都是下仆中的下仆，身上带着臭味，大厨房那边都不叫望过去沾，平日里能吃荤油炖的豆腐，便已经是好伙食了。
没谁不盼望着赏菜的。
毛娘子倒是没多盼。
她手头有些钱，前些时日又将拿吃里爬外的秋妮给卖了，重新赁了个便宜且乖巧的小丫头，白赚了几百个子儿。
早上来之前，她就叫小丫头去给她买半只烧鸭来，只能晚上回去热了吃呢！
“那边，菱角，缩头缩脑的干嘛呢？别偷懒！”
余光瞥见坑了她，又教秋妮吃里爬外，今早赏热茶给她喝，还在那儿推三阻四的玉娘，她撇着嘴翻了个白眼，厉声呵斥。
她早想把这个造瘟的贱妮子赶出通判府去，先前也罗织了罪名，报给上头的管事。
可惜，罪名不足，加上进来赁婢子又涨价了……话说净，管事都以“无甚大事，且能用”给拒了。
暂时不能叫玉娘离了通判府这个大有前程的富贵窝，她便只能尽量的为难。
抬眼看见大厨房那边来给她这夜香班子送饭的小女使从远处走来，毛娘子用银簪子剔了剔牙，“呸”一口将沫子吐在地上，扯了嗓子就安排。
“菱角，去把那边几个夜壶给洗干净了！”
她就要饿一饿她！
*
赏菊宴有条不紊的开始了，芙生负责的两道凉菜，菊叶拌鸡丝、春兰秋菊都已经端了出去。
后头热菜上菜顺序是有讲究的，想要每一道菜在上桌的时候，风味刚刚好，自然是要遵循何娘子计算出来的恰当时间动手。
这个空余里，芙生已经和山栀混熟了。
两人撕着一会儿菜品、甜汤里头要用的菊花瓣，等着何娘子正在忙活的大菜菊香豆腐煲出锅，她们好将准备好的九只鸡上锅蒸。
是的，虽只有八桌宴，却要蒸九只鸡。
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