杨队长和李妮儿打了几回交到,察觉到李妮儿确实不大聪明,就把李妮儿放了。


    李妮儿被放了出来,却没有看到她爹的身影,找杨队长要爹,被杨队长不耐烦推开。


    意外却在下一秒发生,李妮儿突然抢走杨队长腰间的木仓,眼神疯狂,一通乱射。


    子弓单用尽,一群人一哄而上摁住李妮儿,另一群人把杨队长抬上卡车,送到医院。


    杨队长吊着一条手臂,推开审讯室大门,亲自审讯李妮儿。


    李妮儿完全没有夺木仓的记忆。


    杨队长一开始以为李妮儿在装,和手下轮流审讯李妮儿一天一夜,有个审讯员无意间提到李妮儿爹,李妮儿突然发狂,还差点挣脱审讯椅,攻击审讯员。


    杨队长终于发现了李妮儿的不对劲,把李妮儿送进医院做检查,又拿着医院给的推荐信带李妮儿到哈市医院做检查。


    前往哈市的途中,李妮儿一直不配合,一直找爹。


    杨队长和庄参谋到达哈市四师招待所,接到了四分场保卫科的电话,杨队长的同事告诉他,李妮儿爹一直问他们有没有把李妮儿送回老家,有一个小同志说漏了嘴,说他带李妮儿到哈市医院做检查,李妮儿爹跟李妮儿一样,突然间变成了另一个人,充满了攻击性,不管是肢体还是眼神,处处透着怪异。


    杨队长骂了一句,让手下把李妮儿爹先绑起来,别松绑,他们先带李妮儿到医院检查。杨队长话还没说完,电话就飞了出去,摔的四分五裂。


    杨队长愤怒大吼:“李妮儿!”


    李妮儿没有给予他任何反应,在招待所一通乱砸。


    六个人,各个身上挂彩,总算控制住了李妮儿,直接把李妮儿抬进了医院。


    医生确诊李妮儿患有精神病。


    杨队长把李妮儿爹的情况跟医生描述一遍,医生是研究遗传方向的,得知了李妮儿爹的症状,让杨队长把李妮儿爹也送过来。


    杨队长留在了医院,安排人把李妮儿爹送过来,庄参谋回大泽,路上遇到了一辆卡车出了故障,庄参谋停下马拉爬犁,吆喝他要到大泽,有没有人顺路,他可以带他们一程。


    一位女知青看了他的知青证,交给他一包东西,说是大泽营部后勤部黄述玉要的东西。


    黄述玉拆开包裹一看,是纳豆菌粉,嘴角差点劈叉到脑后勺。


    黄述玉冲了出去,把她提前准备的大豆泡上,跑回来找庄参谋,让庄参谋赶紧给她说说,他们分开后,又发生了什么事。


    庄参谋把这几天的经历跟黄述玉说了一遍,他现在感觉像是做了一场梦,刚要发出感慨,黄述玉的声音在耳边炸开:“照你这么说,李妮儿记不住她犯病时候发生的事,那有没有可能张牛是李妮儿犯病误杀的呢?”


    庄参谋腾一下站起来:“帮我请一周假。”


    “你要去哪里?”黄述玉喊。


    “回一趟老家!”害派出所老所长停职,庄参谋心里十分不好受,如果帮助老所长查出张牛是李妮儿犯病误杀的,大概能帮老所长复职。


    “假如一周不够,我帮你顺延假期。”黄述玉喊。


    庄参谋赶着马拉爬犁走远了。


    黄述玉打电话到八一农大,给萧春蓉留言,东西她收到了。


    大豆泡够了十二小时,黄述玉把大豆倒入蒸桶里,加水没过大豆,放锅上蒸4个小时左右,中间加了两次水。


    黄述玉在食堂蒸的黄豆,炊事员误以为黄述玉要做豆腐,把石磨搬了出来,结果黄述玉把熟透的黄豆搬走了,她一副天塌下来的表情,司务长看不下去,舀出30斤黄豆,喊她去选豆,两人耗时一下午,把霉变和破损的黄豆选出来,清洗干净,放冷水里浸泡,等着明天磨豆浆,制作豆腐。


    黄述玉回到宿舍,腾出半个炕摊开蒸熟的黄豆。


    她时不时用温度计测量黄豆的温度,当温度降到45°以下,她按照萧春蓉给她写的说明书,用凉白开溶解纳豆菌粉,洒在黄豆上,再搅拌黄豆,保证每一个黄豆都裹上菌液。


    弹幕给的纳豆制作步骤上说需恒温发酵,温度尽量控制在38—42°,湿度控制在百分之八十左右,必须放在带透气孔的容器中发酵。


    黄述玉用竹筐充当发酵容器,把黄豆放入竹筐中。


    宿舍放满了盆,盆里都加满了水,这些盆是她找同事借的,确保湿度达标。


    火24小时烧,当宿舍温度低于39°,黄述玉开始加火。


    黄述玉掐着点,24小时一过,她立刻查看纳豆,出现了白色菌膜,她舀一勺纳豆放铝饭盒里,卷起袖子,握住筷子一顿搅,这拉的丝未免也太多了,毫无美感可言,能好吃吗?


    黄述玉吃了一口,呕,她从来没吃过这么难吃的豆制品。


    “RB人真喜欢吃这玩意?”黄述玉对黄潇灵魂一问。


    [别怀疑,纳豆是日本人公认的美食。]


    一个比他们富有的国家,把纳豆当做美食,黄述玉对纳豆抱着很大的期待,结果就这?这玩意根本跟美食搭不上边。


    好吧,虽然不理解,但她尊重每个国家的饮食文化。


    [有一段时期,纳豆被叫做唐纳豆,RB本土史料记载,纳豆是公元710年左右被传到RB的。]


    “不好吃的,都没流传下来。”黄述玉还是很相信老祖宗的味蕾。


    作者有话说:


    无


    第90章


    好东西要与人分享。


    黄述玉特意画了一副纳豆搅拌指南图,贴在食堂窗口,又给食堂搬去一筐纳豆。


    食堂员工拥堵在窗口,在那里研究纳豆食用方法指南,就看到黄主任搬来一筐没捂好的酱豆,筐上还贴了一张红纸,上面写了两个娟秀的毛笔字:纳豆。


    “这是一千四百年前的美食,大家快尝尝,给一个评价。”黄述玉热切地说。


    众员工掏出自己的铝饭盒,舀一汤勺纳豆,照着食用方法指南搅拌,迫不及待尝一大口:“呕~”


    不好吃的都被老祖宗归类为药材,纳豆既然没被归类到药材之列,说明纳豆是好吃的。


    对,一定不是纳豆不好吃,一定是他们没掌握正确的食用方法。


    食堂员工开始行动起来。


    用白砂糖调个味,用酱油调个味,山楂糕切成丁调个味,在雪里蕻炖豆腐中加入纳豆,用一大堆干辣椒给纳豆调个味。


    还有一个人更绝,为了烹饪出美味的纳豆,拽上赫哲族知青何凯定去凿冰捕鱼。


    谁也没问鳌花、老头鱼的意见,就让它们成了纳豆的陪衬。


    它们苦啊!


    黄述玉却吃的嘎嘎有味。


    果然,老祖宗没有把纳豆归类为药材,是有道理的。


    三两黔省干辣椒、半勺猪油、一把汉源花椒烹饪出来的纳豆,嘎嘎香,和米饭是绝配,吸满了鱼汁的纳豆,又是另一种风味,在雪里蕻炖豆腐中加入纳豆,口感更丰富了。


    毕常青一行人来到食堂,注意到大家吃饭不再是追求饱腹,似乎在享受美食,一个个丈二的和尚摸不着头脑。


    他们狐疑到窗口打饭,窗口的纳豆食用方法指南闯入他们的视野里。


    “我之前在熊本待过一段时间,吃过纳豆卷寿司。”也吃过乌冬面配纳豆,真的不符合华国人的胃口,吴景回在心里默默说。


    林巍也吃过纳豆,章鱼足、金枪鱼、海胆、蛋黄加入纳豆做成的海鲜刺身。58年的一天夜里,那个在淮海路开料理店的中年男人失踪了,自此,他再也没见过纳豆。


    吴、林二人各怀心思,毕常青几人全神贯注听食堂员工吹嘘纳豆在我国存在的历史,等吴、林二人回过神,毕常青几人已经坚定的相信纳豆是遗失在滚滚历史中的美食,黄述玉让纳豆重见天日。


    先入为主思想作祟,吴、林二人已经接受了纳豆是RB传统美食的观念。吴、林二人再要说纳豆是RB的传统美食,一定会被一人一口吐沫淹死,两人理智的选择沉默。


    一行人打了用纳豆烹饪的美食,来到黄述玉这里坐下。


    林巍不是已经去修建水库了吗?怎么出现在营部?黄述玉问了出来。


    “场部安排我出一趟差,路过营部,在营部留宿一宿。”林巍想了想,又说,“地点是杭城,跟随专家检查、维护新安江水电站。”


    陆卫东古怪地看了眼林巍,跟他们说上面安排他出一趟差,摆出一副惜字如金的棺材脸,这到黄述玉这里,话就多了起来。这小子在营部留宿一宿,目的恐怕不纯!


    去西湖泛舟游湖,走“城外乡村”的钱塘江南岸的滨江区进城,路过钱塘江大桥,累了就去坐船,去四季青年茶馆喝茶聊天,再去三潭印月留影……这是黄述玉72年底,前往杭城前夕的安排,计划落空,安排自然也就无效了。


    黄述玉没让林巍替她走一趟,因为她知道,她一定会去一趟这座城市。


    黄述玉问林巍有没有去过杭城,林巍摇头,黄述玉宛如一个杭城通,跟林巍聊起了杭城。


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