他们国人过年是大事,再怎么样过年这一天,也都多少会准备一点比平时好的东西。


    家里目前有黑面,剩的羊肉,兔肉,白菜,土豆,地瓜,萝卜还有一部分鱼肉,鱼肉一直冻在外面没吃过,现在刚好拿出来当做一道菜。


    今天要做8道菜,两边的炕灶都起锅烧火了,火墙跟着一起热了起来,家里温度不低。


    林悦去了商场,看看还有什么可以买的,买回来做年夜饭。


    因为是北方人,饺子是必吃的选项,所以也会买点猪肉回来。


    一斤100积分,家里人多,一共五口人,买了5斤回来,林韵说想吃红烧肉,徐颖大手一挥就让去买了。


    扫码付款的时候,林悦都肉疼,虽然他们积分多,可是肉类是真的贵。


    她和老哥清理一个月基地,才拿1200积分,这一下子就去掉了500积分。


    可他们赚的积分是小头,林韵才是家里赚积分的大头,不管是谁赚的,这可是钱呀,花出去她都肉疼。


    除了猪肉,还要买点别的,鸡肉反而便宜,50积分一斤,普通人吃的肉一般都是这种。


    鸡的话基地自己有养,外面也到处是野鸡,野鸡和兔子一样都太能生了。


    鸡肉买了三条鸡大腿,一共也是四斤,那时候鸡也变异了,重量增加了不少。


    肉菜有羊肉,鸡肉 兔肉和鱼就行了,剩下买点常见的蔬菜。


    蔬菜基本都是冻得,毕竟冬天就是一个天然大冻库,不用白不用。


    林悦还买了点干蘑菇,森林里别的不多,下完雨就和那雨后春笋似的。


    你要是不采集,它能给你蔓延进基地里。


    因此收的价格低,5积分,卖8积分一斤,干的10积分一斤。


    林悦买了两斤,然后是莲藕,这东西挺贵的,30积分一斤,买了两斤。


    要不是今天过年,她也不舍得买。


    最后路过调料区,她犹豫了半天,还是拿了一小瓶酱油和半包盐,还有冰糖,要炖红烧肉。


    家里的调料快见底了,过年做菜没调料可不行,这三样花了60积分,付钱的时候她心疼得直咂嘴。


    拎着鼓鼓囊囊的袋子往回走,雪被踩得咯吱响。


    她们冬天前没再采到蘑菇,要不然也不需要花积分购买,吃自己家晒的就可以了。


    回到家时,徐颖正蹲在灶前烧火,火墙已经热得发烫。


    “妈,我回来了!”林悦掀开门帘,一股热气混着柴火味扑面而来。


    徐颖抬头瞅了眼她手里的袋子,笑着问:“买这么多?都有啥?”


    “买了干蘑菇和莲藕,还添了点调料,”林悦把东西一样样掏出来,“酱油和盐快没了,做菜得用。”


    “想得周到,”徐颖点点头,夸奖她。


    第56章


    林悦嘿嘿笑了两声,把猪肉拎到案板旁:“妈,姐说想吃红烧肉,我特意挑了块带皮的,看着就香。”


    徐颖凑过来看了看,用手指按了按肉皮:“是块好肉,等会儿我多放两块冰糖,炖得烂烂的,保准你姐爱吃。”


    说着,她拿起菜刀开始处理鸡肉,刀刃划过变异鸡肉紧实的肌理,发出沉闷的声响,“你去把蘑菇泡上,然后把莲藕去一下皮。”


    年夜饭,年夜饭,一般是晚上吃,但他们不太讲究,一般中午就做好了吃,反正一顿吃不完,晚上还得再吃一顿。


    末世十五年以来,这是他们吃的最好的一顿了,往年过年也就是弄点黑面做的面条加点中度污染的菜叶,再弄点鱼就是年夜饭了。


    “哎,好嘞!”林悦应着,转身去找盆。


    外面的风还在呼呼地刮,顺着门缝往里灌,带着细碎的雪粒,落在地上瞬间化成小小的水痕。


    但灶房里却是另一番光景,柴火在灶膛里噼啪作响,橙红色的火苗舔着锅底,把两个人的脸颊都烤得暖暖的。


    没过多久,院子里传来了脚步声,伴随着林恒的大嗓门:“妈,阿悦,我们回来了!”


    说着几人推开了门,徐颖道:“那边锅里有熬好的姜汤,都喝点别感冒。”


    林韵吐吐舌头,“这姜汤真是喝够了,去护城军那里要喝,回来也要喝,一天三顿都是姜汤,再喝下去我都快变成姜了。”


    林恒已经舀好了一碗递给她和林建国,“姐,总比感冒生病要好吧。”


    林韵苦巴巴的接过来,坐在炕上,小口喝着。


    林悦清理着莲藕皮,顺口问林恒,“哥,护城军也放了吗?”


    林恒摇摇头,“没有,他们还在清理,估计要清理到吃晚饭了。”


    林建国几大口喝完姜汤,就要去帮忙,被徐颖阻止了。


    “老头子,你回炕上暖着去吧,这边有我和阿悦就行了,再说这灶间也装不下三个人。”


    林建国愣了愣,看着灶房里确实转不开身,徐颖正忙着切肉,林悦低头削着莲藕,案板上摆得满满当当,只好嘿嘿笑了两声,搓着手退到炕边坐下,拿起旁边的抹布擦起了炕桌。


    “也行,我把桌子拾掇拾掇,等会儿好摆菜。”


    林恒喝完姜汤,把碗往灶台上一放,挽起袖子就凑过去:“妈,我来帮你烧火吧,看你这额头都冒汗了。”


    徐颖往灶膛里添了根柴,抬头看她:“不用不用,你歇着去,这火我看得住。


    你跟你爸、你姐在炕上唠会儿,等悦悦把菜备得差不多了,咱们就开炒。”


    “没事,我坐着也闲得慌。”


    林恒不由分说地接过徐颖手里的火钳,往灶膛里扒拉了两下,让火苗烧得更旺些。


    徐颖顺口问道:“护城军那边今天排查得咋样?剩下的棚户区还有多少没清完?”


    徐颖心想反正灶间也暖和,就随他去了。


    “才清了一半多,没办法,棚户区实在是太大了,但估计开春之前应该能清理完。”


    林恒烤着火,想往里面放个地瓜烤着吃,但一想有这么多肉,又忍住了。


    反正平常也能吃到烤地瓜,今天就不烤了。


    “那就好,开春前清完,省得暖和起来出乱子。”


    徐颖一边说着,一边把切好的鸡肉块倒进热水里焯烫,白沫子很快浮了起来,她拿起勺子撇掉,动作麻利得很。


    林悦把泡好的干蘑菇挤干水分,又用清水冲了两遍,切成细细的丝,这才凑到林恒身边:“哥,你说这蘑菇要是新鲜的,是不是更鲜?”


    林恒往灶膛里添了根劈柴,火苗“腾”地窜高一截,映得他眼睛亮亮的。


    “那肯定啊,不过现在这光景,能有干蘑菇就不错了。


    等开春暖和了,咱们再去森林边上找找,说不定能碰上刚冒头的。”


    “哎!”林悦眼睛也亮了,“到时候拉上妈一起去,带上篮子,多采点回来晒着,冬天就不用花积分买了。”


    毕竟徐颖的运气是真不错。


    没过多久,徐颖把焯好的鸡肉捞出来,沥干水分,另起一口锅,倒上点油,油热了就把鸡肉倒进去翻炒,很快就炒出了金黄色的油花,香味瞬间弥漫开来。


    她又扔进几颗大料,翻炒几下,加了点清水,盖上锅盖焖了起来。


    “妈,红烧肉啥时候弄啊?”林悦咽了咽口水,眼睛直勾勾地盯着案板上那块带皮的猪肉。


    “等这鸡肉炖得差不多了就弄,急啥。”


    徐颖笑着拍了她一下,“去把萝卜洗两个,切成块,等会儿放羊肉汤里。”


    “好嘞!”


    林恒守着灶膛,听着锅里咕嘟咕嘟的声响,闻着满屋子的肉香,心里暖融融的。


    末世十五年,日子过得像走钢丝,一步踏错就是万丈深渊,可只要一家人还在一起,能像这样围在一起吃顿热乎饭,就觉得啥苦都能扛过去。


    他往灶膛里看了看,火还旺着,就起身走到门口,掀开帘子往外瞅了一眼。


    外面的雪不知道啥时候又开始下了,细小的雪花絮絮的飘着,也没风,温度没怎么降。


    林恒缩了缩脖子,把帘子重新挂好,转身回了灶房。


    “外面又飘雪了,不大,但看着一时半会儿停不了。”


    冬天这雪隔个几天就下一场,就像老天爷扬的头皮屑似的,多少有点烦人。


    一家子说说笑笑的,不知不觉就把年夜饭做好了。


    几人往桌上端,红烧肉,萝卜羊肉汤,土豆炖鸡块,清蒸鱼,酸辣土豆丝,莲藕肉汤,拔丝地瓜,菜心兔肉丝。


    末世里能凑出这么一桌来,已经属于富裕家庭了。


    大家子看着这一桌子肉咽口水,除了菜心和地瓜,其余的菜里面就连土豆丝都有肉。


    徐颖解下围裙,一挥手,“吃呀,愣着干嘛?”


    几人这才抓起筷子,吃了起来。


    林恒还感叹了一句,“这要是有果汁就好了。”


    林建国敲了敲林恒的脑袋,“有的吃就不错了,快吃你的吧。”


    林恒嘿嘿一笑,闷头吃菜。


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