然后从工具箱侧面取出一个小玻璃瓶，里面是琥珀色的液体，比波本的颜色深一个色度。
周子衡坐在候场区，盯着那个玻璃瓶。
江屿转过身开始选酒。
他选了一瓶波本威士忌，一瓶甜味美思，一瓶金巴利。
然后拿起那个玻璃瓶，打开盖子，倒进量酒器。
台下有人低声说：
“他也要用橡木桶提取液？”
“不像，颜色比周子衡那个浅。”
旁边的人接话。
江屿把量酒器里的东西倒进调酒杯，然后加波本、甜味美思、金巴利。
加冰，拿起吧勺开始搅拌。
吧勺在指间转了半圈，稳稳停住。
搅拌的速度不快不慢，每一圈都带着一种从容的、笃定的节奏。
杯壁上凝出一层薄薄的水雾，冰块的边缘在液体里慢慢融化，把每一滴材料的味道都释放出来。
江屿搅拌了大概三十秒，放下吧勺，拿起滤冰器，把酒液滤入冰过的古典杯中。
他拿起一片橙皮，在杯口拧了一下，油脂喷在酒面上，柑橘的清香散开。
橙皮放进杯里，退后一步，按下计时器。
时间停在六分钟整。
他把酒杯放在评委面前的托盘上。
“这杯酒叫‘和解’。尼格罗尼的变种，波本代替金酒，橡木桶提取液代替普通苦精。”
他的目光落在评委席上：
“橡木桶提取液是用波本在迷你橡木桶里陈酿三个月，每天搅拌一次。比普通波本多了一些香草和烟熏感，但不像周子衡那个那么重。”
他顿了顿，补充道：
“主题是‘和解’。不是妥协，不是放弃，是在坚持和退让之间找到那个点。就像这杯酒，保留了尼格罗尼的结构，但换了基酒，换了苦精。它还是尼格罗尼，但它是另一种尼格罗尼。”
文森特端起酒杯，先看了看颜色。
深琥珀色的酒液在灯光下泛着温润的光泽，比普通尼格罗尼的颜色更深，比周子衡那杯更透。
他闻了闻，波本的焦糖气息打头阵，然后是甜味美思的甜润、金巴利的苦，尾调是橡木桶提取液带来的香草和烟熏感。
他抿了一口。
酒液在口腔里停留了几秒。
金巴利的苦先出来，然后是甜味美思的甜，然后是波本烈，尾调是香草的暖。
四种味道在舌尖上打架，但没有谁压倒谁，最后它们融合在一起，变成一种复杂的、让人想再喝一口的余味。
齐评委也尝了一口，放下杯子的时候嘴角弯了一下。
“橡木桶提取液的用量刚刚好，没有盖过金巴利的苦，也没有压住甜味美思的甜。”
她看着江屿：
“你刚才那段关于‘和解’的表达，和你这杯酒是统一的。我喝到了你说的那种感觉。”
江屿微微欠身。
“我补充一句。”
旁边那位戴着黑框眼镜的男评委推了推镜框，声音不急不慢：
“你这杯酒的口感，比你在初赛和复赛的时候更成熟。波本代替金酒，橡木桶提取液代替普通苦精，这两个改动都很大胆。”
江屿微微欠身：
“谢谢。”
评委们又补充了几句，有夸技术的，有夸创意的，有夸呈现的。
台下响起掌声。
比之前任何一次都大，比昨天他宣布退赛的时候更大。
江屿站在舞台上，追光灯从头顶打下来，把他整个人照得明亮。
台下有人站起来鼓掌。
一个，两个，三个。
掌声越来越密，在大厅里回荡，像某种迟来的认可。
江屿微微欠身，拎起工具箱走下舞台。
候场区，几个选手站起来跟他击掌，他一一回应。
走到座位边坐下，工具箱放在脚边。
他靠在椅背上，长长地呼出一口气。
评委正在统计分数。
大厅里的灯光调亮了一些，观众席有人站起来活动筋骨，有人低头看手机，有人和旁边的人交头接耳。
巨幕上正在滚动播放今天比赛的精彩瞬间。
周子衡画圈摇壶的特写，祁意前后摇的慢动作，林建碾压茶叶的侧脸，江屿搅拌时杯壁上凝出的水雾。
厉枭靠在卡座沙发上，看着巨幕上那些画面，嘴角弯着一个很浅的弧度。
巨幕上的画面停了。
深蓝色的背景重新出现，“决赛最终排名”几个字缓缓浮现。
主持人走到舞台中央，手里拿着一个信封。
“各位久等了。”
他拆开信封，从里面抽出一张纸，展开：
“下面，我宣布本次大赛的最终排名。”
第384章 你猜中了
台下有人攥紧了拳头。
候场区，几个选手坐直了身体。
祁意靠在椅背上，表情没什么变化。
林建低着头，手指在膝盖上轻轻敲着。
周子衡靠在椅背上，目光钉在舞台上。
“第十名——吴昊，总得分168分。”
掌声响起。
一个穿着深蓝色T恤的男人从候场区站起来，朝评委席的方向鞠了一躬，表情平静。
主持人继续念:
“第九名——沈默，总得分169分。”
“第八名——陈宇，总得分171分。”
“第七名——孙雅，总得分172分。”
“第六名——林建，总得分174分。”
江屿侧过头看向林建。
他靠在椅背上，脸上没什么表情。
旁边有人拍了拍他的肩膀，他侧过头点了点头，嘴角扯出一个很淡的弧度，但那弧度很快又收了回去。
“第五名——赵宇轩，总得分177分。”
“第四名——李瑞，总得分181分。”
扎着丸子头的女孩从椅子上站起来，朝评委席鞠了一躬，表情很平静。
台下有人鼓掌，有人低声说“第四也不错了”，她听见了，没什么反应。
“第三名——”
“祁意，总得分183分。”
台下掌声比之前大了不少。
祁意从椅子上站起来,灰蓝色的头发在灯光下泛着冷调的光。
她朝评委席的方向微微欠身，表情没什么变化，但嘴角弯了一个很浅的弧度。
祁放坐在靠中间的位置，看着祁意从椅子上站起来，嘴角弯了一个很浅的弧度。
他想起祁意小时候拿着一杯用果汁调的“鸡尾酒”跑到他面前，举着杯子说“哥你尝尝，这是我发明的”。
那时候祁意扎着两个小辫子，脸上还沾着草莓汁，眼睛亮得像星星。
现在她站在这里，虽然脸上没什么表情。
但祁放知道，她很高兴。
“第二名——”
主持人故意停顿了一下，目光从手中的卡片上抬起，扫过台下。
大厅里的空气像是被抽走了一层。
没有人说话，没有人动，连空调送风的声音都显得格外清晰。
候场区，周子衡靠在椅背上，表情没什么变化，但手指攥的很紧。
江屿的嘴角弯起一个很浅的弧度。
他知道第二名不是他。
从上午那杯紫罗兰开始，周子衡就已经锁定了冠军。
那杯酒的创意、技术、呈现，每一个维度都拉开了和其他选手的差距。
下午那杯“沉淀”，橡木桶提取液的想法更是大胆。
六个月，每天搅拌三次。
这种投入，不是谁都能做到的。
主持人的声音再次响起，在安静的大厅里格外清晰：
“季凡尘，总得分184分。”
掌声从台下各个方向涌上来，不算大，但很密。
台下安静了一瞬，然后爆发出热烈的掌声。
一个穿着浅灰色衬衫的男人从候场区站起来。
二十五六岁，戴着一副细框眼镜，整个人看起来斯文干净，气质内敛。
之前几轮比赛他的表现一直很稳，决赛第一轮第四名，没想到总分能冲到了第二名。
季凡尘朝评委席的方向微微欠身，表情平静，嘴角弯着一个很浅的弧度。
旁边有人伸手拍了拍他的肩膀，他侧过头点了点头，然后坐下。
江屿的目光在他脸上停了一秒。
这人之前没怎么注意过。
技术、创意、口感、呈现，四个维度都很均衡，没有明显短板。
确实是黑马。
“下面，宣布本次大赛的第一名。”
主持人的声音放慢了，每个字都像是在舌尖上滚了一圈才吐出来。
“第一名——”
主持人低头看了一眼手里的卡片，抬起头，声音陡然拔高了一个调：
“周子衡，总得分192分。”
台下安静了一瞬。
然后掌声像炸开的锅，从各个方向涌过来，密集得几乎要把屋顶掀翻。
有人站起来鼓掌，有人吹口哨，有人喊“牛逼”。
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