“我来揉丸子。”
“你？”老太太斜了他一眼。
“我行的！”
他从盆里挖了一坨肉馅，学着老太太的样子用虎口挤。
挤出来的东西……
两只手搓了搓，搓出一个……
椭圆形的东西。
老太太瞥了一眼他手里那坨不规则物体。
脸上的表情堪称经典。
“这是丸子还是粑粑？”
“圆的，差不多差不多。”
“哪家丸子长这样？扁的扁长的长，跟被车轧过似的。”
老太太腾出一只手，从他手里把肉馅夺过来。
三根手指一转一捏，一颗溜圆的丸子滚进油锅。
“你揉出来那玩意儿，炸出来一半生一半焦。”
“……”
林添不服，又挤了一个。
这回更惨。
一半大一半小，中间还裂了条缝。
“行了行了，你别祸害我的肉馅了。”
老太太一把夺过盆：“去烧火。”
林添被赶到灶膛口。
这灶是老式土灶，平时不怎么用。
过年炸东西火力猛才烧这个。
他蹲着往里面添柴火，控制火候。
说是控制火候，其实就是老太太喊“大点”他就多塞一根。
喊“小点”他就抽一根出来。
林添往灶膛里添柴，火苗舔着锅底，热浪扑一脸，暖呼呼的。
油锅里噼里啪啦响了一上午。
厨房里热气蒸腾，林添蹲在灶口，脸被火烤得红扑扑。
蹲着太累，他扯个板凳过来坐着。
隔着灶台看老太太干活。
老太太手速飞快。
萝卜丸子一批，豆腐丸子一批，肉丸子一批。
丸子下锅，油面沸腾，筷子翻两下，捞出来控油。
浅金色，外皮酥脆，搁在铺了纸的盘子里沥油。
已经堆了一盘半了。
林添咽了下口水，手伸过去。
“缩回去。”
他瘪瘪嘴，乖宝宝一样坐好。
第159章 妈呀，坏菜了
没过几秒，他又伸手。
“你是不是手欠？”老太太拿筷子敲他手背。
“刚出锅的烫。”
“我不怕烫。”
“烫着嘴别叫唤。”
老太太转身去调藕夹的面糊了。
林添瞅准这三秒钟的空档。
手一探，捏了个肉丸子。
烫。
烫得他指尖抖了一下。
但他林添是什么人？
在三个疯批手底下求生过的人。
这点烫算什么。
他把丸子直接塞嘴里。
“唔——！”
烫得他眼泪都飙出来了。
但他死咬住，不松口。
牙齿嗑开表皮，肉汁爆出来，带着姜末和葱花的香味，外酥里嫩，油脂在舌尖化开。
值了。
舌头烫掉一层皮都值。
林添龇牙咧嘴地嚼着，腮帮子鼓起来，表情痛苦又满足。
趁热再来一个。
又伸手。
“你当我看不见呢？”老太太背对着他，头都没转。
林添嘴里还含着丸子，说话含混不清：“奶奶您背后长眼睛啊？”
“我不用长眼睛，就你那点出息，油锅旁边能忍住不偷嘴？”
耶，被看穿了。
但林添的手已经又捏了一个。
他嚼着第三个丸子，笑嘻嘻地往灶膛里添了根柴。
“好吃！奶奶您这手艺，出去摆摊日入过千不是梦。”
“少拍马屁。”
“真的，我帮您算笔账……”
“你给我闭嘴烧你的火。”
藕夹裹着薄薄一层面糊下锅，炸得两面金黄。
酥肉条最后，腌过的里脊肉挂了蛋液。
入油一激，香气差点把林添的魂勾走。
三大盘。
林添眼珠子都快黏上去了。
“林添！”
老太太转过来，看见他腮帮子鼓得跟仓鼠似的，手里还捏着一条小酥肉。
“你——！”
“奶奶，太好吃了。”林添含糊地说，嘴里还在嚼。
“刚出锅的你也吃！烫坏了怎么办！”
“没‘烫——’嘶——”
他倒吸一口凉气，舌尖已经起了个泡。
老太太气得拿锅铲在他手背上拍了一下。
“等凉了再吃！属什么的你！”
“属猪的。”
林添嘿一笑，舌头在嘴里翻了两圈。
烫归烫，已经咽下去了。
中午。
炸丸子配米饭，外加老太太腌的泡菜。
酥肉蘸着老太太自制的辣椒面，咬一口嘎嘣脆。
泡菜酸辣爽口，解腻。
老太太在对面看他吃，筷子都快没停过。
“够了啊，少吃点油腻的。”
“最后一个。”林添夹起最后一颗肉丸子。
吃完又夹了一块藕夹。
“你刚不是说最后一个？”
“这是藕夹，不算丸子。”
“……”
老太太伸手把盘子往自己那边挪了挪：“留点，这是过年吃的。”
“过年再炸嘛。”
“油多贵。”
林添委屈巴巴地放下筷子。
看了两秒盘子。
又默伸出筷子夹了一个肉丸子。
“少吃点。”老太太笑骂了一句。
两碗饭加大半盘炸货下肚，林添撑得整个人瘫在椅子上。
不行了。
肚子圆得跟个球似的。
“属猪的。”老太太收拾碗筷，嘴里嘀咕。
林添抚着肚子嘿傻笑。
“奶奶您手艺太好了，开个店绝对爆火。”
“少拍马屁，碗你洗。”
“等我缓……五分钟……”
他手搁在肚子上，哼哼唧唧。
“难受了吧？让你少吃你不听。”
“不难受……幸福的……饱嗝……”
他打了个嗝，满嘴油香味。
闭着眼在椅子上瘫了半小时，才扶着桌子站起来上楼。
直到晚上九点多。
肚子开始造反。
林添正趴在电脑前码字，肚子突然“咕噜”一声巨响。
妈呀。
坏菜了！
他蹬上拖鞋往楼下厕所冲。
冲到一半，胃里一阵翻涌。
手扶着墙干呕了两声，硬生憋回去。
接下来的一个小时。
林添坐在马桶上经历了人生的大起大落。
他坐在马桶上，生无可恋地盯着对面的墙壁。
但想那丸子的味道。
值了。
门外传来拖鞋的脚步声，然后是敲门声。
“又闹肚子了？”老太太的声音从门外传来。
林添扶着门框，虚弱一笑：“没事奶奶，吃多了。”
“我就说让你少吃点，你不听！”
老太太絮叨着进厨房翻了半天，给他端来一杯t糖盐水。
“喝了，防脱水。”
林添老实实灌下去，难喝得直皱眉。
“赶紧睡，明天别碰油腻的。”
“知……道……了……”
林添扶着楼梯栏杆，一步三晃地爬h回房间。
倒在床上，把被子卷成一团抱在肚子前面。
胃还在痉挛。
他蜷着身子，盯着对面墙壁发呆。
脑子里忽然闪过一个画面。
上次在宿舍闹肚子的时候，陆沉枫把他拽去校医那打点滴。
他其实有点想不明白。
为什么三个人对他的态度转变的那么快。
按照他的记忆，三个人应该会把他折磨死才对啊。
事情为什么会发展到如今这个地步。
林添呆呆迷蒙这眼。
想这些干嘛。
他翻了个身，把脸埋进枕头里，强迫自己数羊。
一只羊，两只羊……三只丸子……
不行了！
折腾到后半夜才迷糊糊睡着。
第二天林添是虚到扶着墙出来的。
两条腿发飘，脸蜡黄，整个人打蔫。
老太太坐在院子里剥蒜，看他扶着门框下楼的样子，哼了一声。
“活该。”
林添苦着脸坐到她旁边的小板凳上，抱着膝盖缩成一团。
“暴富”蹲在他脚边，尾巴搭在他拖鞋上。
十二月底的太阳晒在身上，暖洋洋的。
没一会林添开始昏昏欲睡。
老太太起身进了厨房，不一会儿端出来一碗白粥。
旁边搁了一小碟切成细丝的咸菜。
老太太把他叫醒：“今天别碰油腻的了。”
林添接过碗，小口小口抿着粥。
白熬得很稠，米粒都化开了。
配着那碟酸豆角，清淡适口。
顺着喉咙滑下去，胃里暖融融的。
“奶奶。”
“嗯。”
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