“谢谢姐姐。”


    洛清仍旧默默的吃着自己的饼,并不出声。


    但她想,也许自己身边,有洛水这么样的一个人存在,也并不坏。


    第20章 瓦罐汤


    次日。


    李慧慧的父母一大早就眼巴巴的守着手机。


    等着微信那边的工作人员,将食物的检验结果发给他们。


    而那边的研究员也是好脾气,知道这是学校门口的小摊。


    食品安全关系着很多学生,马虎不得,一大早就设好了闹钟。


    飞奔到实验室,第一时间去查看检验结果了。


    这一看,研究员在放下心来的同时,也有些埋怨。


    现在的父母哦,真是听风就是雨,大惊小怪,整的他都睡不了好觉。


    人家这食物,根本就没有问题嘛!


    他把检查结果发了过去,然后在实验室里,睡起了回笼觉。


    李慧慧的父母收到了最终结果,终于如释重负,放下心来。


    这也不怪他们嘛!


    谁让那摊主做的粉,简直是好吃的有点邪门。


    王萍昨天自己按网上的教程试着做了,怎么也不是那个味道。


    他们是着急又担心,一晚上也没睡好觉。


    他们也知道,现在的食物,多多少少,总有一些问题。


    他们大人吃了,倒是没什么。


    但是为了孩子,不得不防一手。


    现在,倒是他们错怪摊主了,有些汗颜。


    李路望向王萍,现在怎么说,要不给摊主道个歉?


    王萍望向李路,道歉算什么个事,没有诚意!


    人家老板摆摊是要赚钱的。


    咱们也像隔壁班家长那样,在班群里给人家好好宣传宣传。


    就宣传人家干净又卫生,而且贼好吃,咱家的学霸女儿吃了都说好。


    指定给老板带来不少顾客,咱们让她生意兴隆,这才实在!


    于是不少学生,也是莫名其妙的在出门前,收到了家长的叮嘱:


    你们学校门口是有个拌粉摊是吧?


    早上就去那吃,你们班的尖子生都在那吃。


    指不定那里的早饭对大脑记忆或者学习成绩,有什么好处嘞。


    就算没有,那人家父母也说了,干净又卫生,而且贼好吃,他自己都专门跑去吃!


    虽说李慧慧的父母说了拌粉好吃。


    大部分的家长也都没放在心上。


    毕竟他们早上还要上班。


    哪里会特意为了吃的跑学校一趟。


    顶多那些每天接送孩子的家长,会顺便一起去尝尝。


    但班群里,有些人是把好吃看在了眼里。


    那就是班群里的科任老师们!


    他们每天也是要早起上班的,有些校门口的值班老师,到的甚至比学生还早。


    校门口,竟有这么一家绝佳的早点摊,那他们肯定是要来尝一尝了。


    于是,林蔚将摊子支起,在惯例的第一位客人红姐之后。


    第二位,竟然是。


    余梦瑶。


    她为了美食也是拼了,回去之后直接开睡。


    睡不着也硬睡,反正不能熬夜。


    生怕明天起不来。


    等到第二天闹钟响的时候,她一个飞速弹起,迅速洗漱完毕后,把房门一锁。


    也是直接出发了。


    “呼~呼~,林师傅,你果然在这里!”


    余梦瑶找到了林蔚,也是立马开心了起来。


    天知道,她有多担心自己找错了地方,或者时间不对,导致根本没吃上林蔚的美食。


    来得非常早。


    也是硬生生的把自己,拼成了客人第二名,荣登榜单。


    她迫不及待的看了看林蔚的餐车。


    林蔚今天卖的是拌粉+瓦罐汤套餐,10元。


    可以说是拌粉限时返场了。


    虽然对于余梦瑶来说,这就是新品。


    林蔚这个套餐,是有设计的。


    首先是价格,昨天苏晚晚拿出来的早餐钱是10元,也是精准狙击了。


    其次可以依靠拌粉吸引苏晚晚点餐,因为上次拌粉是能打包的。


    最后再说,我们这套餐有汤品,所以不能打包。


    让苏晚晚只能梅开二度,含泪吃掉。


    另外,今天的拌粉除了套餐里的基础款,还可以额外花钱加料。


    比如卤牛肉、藕片、腐竹、牛肚、猪耳朵等。


    瓦罐汤也是同样的道理。


    基础款是鸡蛋肉饼汤。


    可以额外花钱,变成皮蛋肉饼汤、香菇老鸭汤、乌鸡虫草花汤、海带排骨汤。


    所以苏晚晚如果有额外的钱,她也能试探出来。


    嘿嘿,她可真是个天才~


    为了搞出这么多正宗的瓦罐汤。


    林蔚也是从昨天下午就开始炖了。


    基本除了正点的营业时间。


    林蔚不是在处理食材,就是在处理食材的路上。


    这对于一个厨师来说,算是司空见惯的平常事了。


    只是林蔚有一颗修炼厨艺的坚韧之心。


    并不觉得这些事枯燥无聊。


    此时的余梦瑶看着眼前的一众选择,也是眼花缭乱。


    今天林师傅的套餐,可选性也太丰富了。


    要是以前,她能在这纠结半天。


    但是现在,她有林师傅可以选五份的特权~


    实在太好啦!


    余梦瑶大手一挥。


    直接来五份全加料豪华版拌粉,五种汤再各来一份。


    至于打包问题?


    她早就考虑好了一切,自带打包盒了。


    绝不给林师傅添麻烦。


    余梦瑶哼着小曲喝着汤,日子别提多美了。


    接下来到达战场的,是今日的值班老师,王老师。


    江临一中的学生们,只知她是高一年级令人闻风丧胆的年级主任。


    却不知她私底下还是个极其严苛的美食爱好者。


    王老师迈着矫健的步伐,推了推鼻梁上的眼镜。


    认认真真、仔细审视了一圈林蔚的小摊。


    随即点了点头,认可了小摊的卫生条件。


    她优雅的坐了下来,要了一份拌粉基础套餐。


    然后望着不远处的余梦瑶,桌上的一堆吃的。


    眉头皱了起来,很想制止这种浪费行为。


    不过很快,她就看到了余梦瑶从路旁停靠的黑色轿车中取出了打包盒。


    脸色也舒缓了下来。


    看来这个小摊果然很好吃?


    竟然有人不远万里,开车过来给家人打包呢。


    这位女老师颇有年龄,作风朴素,没考驾照,对车也不是很有研究。


    所以直到余梦瑶扬长而去,准备倒头去睡回笼觉,也没看出来那是一辆豪车。


    但红姐却是认识的。


    等余梦瑶一走,她也是好奇的向林蔚打听了这稀罕的事情。


    妹子,你这怎么还有有钱人不远万里过来,买吃的呢?


    嗨,大姐,其实我是有钱人兼有钱人家的厨师,我摆摊啊,那都是兴趣。


    这么说的话,未免有凡尔赛之嫌了。


    所以林蔚也是含糊说自己也在别的地方摆摊,这是食客追过来了。


    红姐这才明白,嗨!


    有手艺还真是令人羡慕啊。


    真是不得不让人佩服。


    此时,粉和汤一同端上了桌。


    王老师开始用餐。


    然后震惊!


    然后加快用餐。


    李慧慧的家长诚不欺我,果然好吃!


    王老师点评道(此处有舌尖上的中国背景音):


    牙齿刚碰到米粉,就感受到恰到好处的弹滑,既不软烂也不生硬,煮粉的火候恰到好处。


    粉入口后,酱汁在口腔里迅速铺展开来,生抽的鲜、老抽的醇、米醋的酸在舌尖交织,花生碎的脆香与葱花的清爽适时登场,让每一根米粉都滋味十足。


    接着是瓦罐汤,一看这陶土的纹路,就知道是正经瓦罐。


    放下筷子端起它,陶土的温热顺着掌心蔓延。


    白汽裹挟着肉香与蛋香,在空气中凝成淡淡的雾霭。


    罐底沉着个圆鼓鼓的肉饼,洁白的蛋清裹着粉嫩的肉馅,汤色清亮得能照见头顶上的日光。


    一勺舀起,温热的汤汁滑过喉咙,鲜美的滋味瞬间在舌尖炸开。


    是猪肉的醇厚混着鸡蛋的清甜,没有浓重的调料味,只有食材本真的香气。


    用勺子将肉饼轻轻托起,咬下小口。


    这肉馅剁得极细却不失嚼劲,能尝到葱花的清爽与花椒的微麻,蛋皮的滑嫩与肉馅的鲜香,层次丰富,余韵悠长。


    王老师不自觉地眯起眼睛,品咂着,连眉头都舒展了几分。


    正当王老师闭目享受之时。


    我们的早到选手,刘伟也来了。


    他本来已经走了过来,但看见了年级主任,于是又退了回去。


    然后他远远的观望踌躇了许久,最终还是一点一点的挪了过来。


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