现在都不在了,那还来这吃什么?


    走人。


    二十年的老店,居然这样砸自己的招牌,真是可惜。


    大家都心痛不已。


    但是在听到享食酒楼就是原来天居酒楼的原班人马后,大家也是立刻赶了过去。


    大家吃东西,认的不是这个店,而是这个味道。


    春晓师傅做的菜,那就是好吃。


    这几年是一天比一天的好吃。


    说就不好听的,听雨师傅现在,有些菜,做的也不如春晓做的好吃了。


    这青出于蓝而胜于蓝的道理,自然是哪里都有的。


    而他们一来到这里,一尝这味道,果然,这才是熟悉的味道。


    还是好吃的芋头,软糯的排骨,有嚼劲的牛肉。


    好吃!


    春晓师傅做的菜,就是权威。


    好吃的东西口口相传,时春晓还在想怎么做开业活动呢!


    这开业的第二天,就已经开始拿号码排队了。


    美味无需多言,大家有眼睛可以看,也舌头可以尝出来。


    天居酒楼,甚至都不用享食酒楼来打败它。


    得道多助,失道寡助。


    自己走了邪门歪道,祸起萧墙。


    大家可惜了,老板却开心了。


    蠢货,这个月反正也是大赚了一笔。


    买的都是预制菜,卖的是现炒菜的价格。


    大大赚了一笔。


    之前的人也都辞退了,现在这些,不过就是请来的临时工。


    会用微波炉就行。


    现在,把他们赶走就行了。


    就得是像这个月的利润率才对嘛!


    他们这个月可是有80%的利润率。


    这才叫躺着把钱赚了。


    既然大家不想来他这消费了,他也刚好把这给改了。


    把这改商场,到时候租出去或者卖出去,肯定好。


    二十年的老店,就这么没了。


    在享食酒楼开业一个月的时候宣布的。


    时春晓知道这消息的时候,只是叹气。


    她的第一个家被烧了。


    天居酒楼,她在那里住了快十年,春晓早就把那当做了自己的第二个家。


    现在,那个家也没了。


    还好人还在,有人在的地方,就是家。


    天居酒楼宣布停业这个事情,并没有引起轩然大波。


    因为大家看到了听雨师傅退休了的消息。


    就在同一天,听雨宣布了退休,以后会做美食家,给大家分享各地的美食。


    享食酒楼开业一个月了,一切都井然有序。


    时春晓做的远比听雨师傅想的要好的多。


    春晓每次来问她意见,都不是问怎么做,而是已经有了自己的方案,甚至是1,2,3三个方案,告诉听雨试试自己是怎么想的,又是怎么考虑的。


    染后分析利弊,问听雨师傅怎么选。


    听雨听完她的分析,只是笑。


    “你说完,我相信你已经有自己的想法了。”


    第192章 人生一梦:毕业


    时春晓的上辈子/7


    春晓确实有,只是不肯定。


    听雨师傅的每一个肯定,都是给她打的强心剂。


    “春晓,你需要的,只是一点自信。”


    听雨说。


    机会来了,春晓做的也很不错。


    时间会证明一切。


    果然,现在这结果就很好。


    她还留在这,只是要看着春晓做起来。


    她才可以没有后顾之忧地出去走走。


    现在,这一切,她做到了。


    听雨觉得,是时候告诉大家,自己要离开了。


    只是没想到,自己宣布离开的日子,居然和天居酒楼宣布歇业的消息撞在了一起。


    更尴尬的是,天居酒楼还在这里面委婉说了听雨师傅的不是。


    仿佛是听雨师傅狠心把它们给抛弃了,才难以维持下去。


    而听雨师傅抛弃它们,是为了更好的发展。


    当时为了让所有点员工都可以拿到赔偿,听雨答应了,不会把这边做的恶心的事情给说出去。


    于是如果是正常情况,只怕被许天这么说,也是红口白牙难以分辩。


    但是就刚好这么巧,她说了自己退休的事情。


    而且,听雨师傅的热度比天居酒楼歇业的热度还高。


    一时间,同样的事情有了两个说法,这两个说法还是不同的。


    这里面必然有一个人撒谎了。


    这撒谎的是谁,还需要说嘛!?


    人家都退圈了。


    天居酒楼想要的体面收场,到底是没有。


    听雨坐车开启她的第一站的时候,时春晓亲自把她送到了车站。


    “下次带我一起去,去到处考察一下,这个事情还是很有必要的。”


    时春晓说。


    “好。”


    听雨进站的时候,时春晓站在那,给她挥手。


    “师傅,一路走好。”


    听雨没回头的摆摆手。


    她没注意到,时春晓这次说的是师傅,而不是大师傅。


    从前,时春晓永远都是说大师傅的。


    她故意的。


    就算听雨师傅从来没收她为徒弟,但在她心里,听雨早就是带她入行而且还且还悉心教导的人了。


    天居酒楼歇业的那么难看,到底还是给了享食酒楼更多的机会。


    猪对手送过来的流量,简直是不要白不要。


    享食酒楼开业的第五个月,就开始回本,而且开始盈利。


    速度非常快。


    白大哥都没想到,一开始只是想做这样的一个事情,因为不希望春晓这么好的厨艺被埋没了。


    然后,因为他的善心,这事情居然给他带来了这么大的收益。


    南风来这之后快速成长,没多一会就成为了时春晓的左臂右膀。


    很快,这里的账单和经营,都放到了南风的身上。


    春晓喜欢的到底还是纯粹些,她想做的只是美食。


    就连那个主厨的位置,她也虚位以待。


    哪天她觉得自己真的适合坐在那个位置上了,再说吧!


    现在的自己,还有很多的不足。


    那个位置可以空着,那是她给自己的下一个目标。


    半年的时候,酒楼20多人的团队,已经不足以支撑他们的经营了。


    需要扩大人手。


    之前为了家庭而没选择过来的人,时春晓大大方方地把他们都请了回来。


    她现在终于可以大声告诉他们,他们可以放心大胆地回来,因为这里已经走上了正轨,未来也会越来越好。


    一年的时候,时春晓感受到了酒楼发展的瓶颈。


    她需要开发更多的菜色,来满足大家对口味的需求。


    开发的前提是她足够了解不同的口味。


    时春晓带着三个厨师,和听雨师傅一起踏上了去各地考察的旅程。


    各地的美食形形色色,时春晓惊叹于各地在美食上的纯纯。


    靠山吃山,靠水吃水。


    一方水土养一方人。


    所谓鲜香麻辣,清淡双子,各地有自己的特色。


    北京卤煮火烧,充满市井烟火气。


    天津煎饼果子,外柔内脆,就和天津人一样,内里的坚韧是抹不去的。


    河北驴肉火烧,粗犷却顶饱的食物,码头的工人必是少不了的。


    上海生煎包,江苏蟹黄汤包,福建福州肉燕,武汉热干面,广西螺蛳粉……


    时春晓在这里面,看到的,是当地食材在饮食文化中的体现。


    千年的传承,才有了如今这张这么广阔的美食地图。


    所谓新品,更重要的,是不同的食物搭配中碰撞出来的新的灵感。


    这些考察,走的断断续续,但是给时春晓带来的成长,却是连续的,快速的。


    她幼时被囿于一方小小的天地里。


    以为那个村子就是这个世界的全部。


    后来,她机缘巧合来到了现在的城市,刚到的时候以为自己到了仙境,不然这里怎么流光溢彩,这么好看?


    再现在,她用她的双脚来丈量这个世界。


    才明白,美食的千变万化,远远超出她的认知。


    看的更多,时春晓才发现,美食也是触类旁通的。


    把握食材原本的味道,去思考不同的食材搭配,可以碰撞出怎么样的化学反应,这个事情本来就很有趣。


    时春晓像是突然被雷给劈中了一样,她觉得自己顿悟了。


    美食是一个任人装扮的小姑娘,只在于你有没有用心去思考如何装点好。


    听雨看着身旁的春晓若有所思的样子,慈爱的眼神一点也藏不住。


    就算没遇到一个好老板,老天好歹还是眷顾她,让她遇到了春晓。


    总算这一生所学,不算后继无人。


    “听说主厨的位置一直空着,这次回去,就上去吧!”


    春晓转过头来。


    吃惊地看着她。


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