时春晓也不好拒绝,看都是水果,也就拿了一些吃。
后来的一切倒也顺利。
时春晓出发地早,就是为了到广时的时候,还可以吃个早茶。
早茶也是这边的特色了。
点上一壶查,还有糕点,在这就能坐上一上午的时间了
许多老人都会来这消磨时光。
一家人团聚的时候,来这里也是个不错的选择。
时春晓带了文馨,来的也不是连锁店。
而是藏在巷子里的小店。
这种才是真正的每天新鲜制作,而且靠的都是街坊的口口相传做起来的。
这也是她从祝冬聆那里拿到的宝藏小店。
春晓选了菊花茶,没多久,茶先送上来了。
一壶茶,清甜,甘甜,还有花香。
文馨之前没喝过这样的,没一会就喝了三杯了。
那些茶点都是刚刚才蒸出来的。
时春晓选了最经典的几样,排骨蒸芋头,虾饺,凤爪,红米肠,金钱肚,奶黄包……
这些肯定是不能少了的。
但是就是这几样,春晓都怕吃不完了。
他们到的时候已经是10点多了。
早茶一般到11点就不再接待新客户了。
还好他们赶上了。
而且这些最经典的必吃榜,都是齐全的。
已经做好的茶点,一碟碟就这样送了上来。
还冒着热气。
但是怎么看都觉得好吃。
文馨看着眼前的东西,有好多她都是没见过的。
惊讶地拿着筷子戳着凤爪。
“这是鸡爪。”
时春晓和她说。
她也是吃过鸡爪的,什么时候成这个样子了?
这虎皮凤爪是炸过的,又炖得软烂。
时春晓给孩子夹了一筷子,文馨一吃,一下子就爱上了。
这进了嘴巴,那个骨头就掉下来了。
鸡爪炖得软烂,黏糊糊的,而且豉汁的香气完全浸透进去了,满满的胶质感。
好吃的。
果然是宝藏小店。
而且,只是一吃,她就完全知道这菜是怎么做出来的了。
都是用了哪些调料,这过程中又经历了什么样的烹饪过程,分别是烹饪了多久。
而且,如果想把这道菜做得更好吃,怎么改进就行了。
时春晓哭笑不得,这都什么跟什么嘛!
她也不是有意偷师的,但是她做了那么多年的厨师,自己的本事也过硬,真的吃了一道菜,就知道是怎么做的了。
之前就听说改革开放初期,就有这种当时去大饭店偷师的案例。
但是当时的偷师,是乡下可能没见过那么多时髦菜的做法,尤其是摆盘好看。
人家学的是菜色,到她这,直接把做法给学了。
早茶的每一道菜都是小小的分量,这样大家可以吃多点品种。
而且,吃早茶在于品,吃一口早点,再喝一口茶,那才叫一个惬意。
在这样忙忙碌碌,争分夺秒的时候,还可以有这样慢下来的日子。
时春晓也觉得是难得地偷得浮生半日闲了。
尤其是在这里吃的每一道菜都是那么美味,文馨也大口大口吃的欢快,更是觉得这一趟不白来。
虽然让她来做可以做的更好吃,但是现在在外面,她也没法做。
就做出来的这个味道,春晓也觉得还是不错的。
文馨那么爱吃,到时候回去给孩子复刻也是可以的。
她抽了纸巾,把文馨嘴角的东西给擦去了。
这孩子吃得快,嘴巴边上沾上了东西都不知道呢!
文馨在啃排骨呢,看姑姑给她擦嘴巴,还自己往前也凑了一下。
方便姑姑给她擦嘴巴。
这孩子!
时春晓看了看店里,来吃饭的多是老人,而且说的都是粤语。
她可以听懂,就是不会说。
有这么多本地老人的店,果然错不了。
喝了一口茶,菊花的芬芳在她的嘴里逸散开来。
这时候她知道了喝茶的美妙,每一口茶就是把嘴里的味道给冲散了。
这样再吃新的食物,也可以完美尝出里面的味道来。
这可真是人民的智慧了。
时春晓再夹起一个虾饺吃了起来。
这饺子真的是大大的美味。
外面的皮是晶莹剔透的,隔着皮已经可以看到里面大大个的虾了。
捏成了可爱的造型,她一口就能吃掉一个。
整个的虾饺在嘴里甚至是爆汁的。
虾仁大个,一口咬下去,一下子就知道,这用的是新鲜的虾。
很好吃,完全停不下来。
难怪会成为必吃榜第一。
时春晓一口就被折服了。
本来她点那么多怕吃不完呢,但是两个人的胃口都出奇地好。
所以时春晓又叫了一碟虾饺。
好吃的东西,不多吃点,怎么能行呢?
就是你排骨,一口一个,也满满都是豉汁的香气。
用的都是软骨排,她连骨头都可以吃下去。
文馨就爱挑着下面的芋头吃。
春晓知道,这孩子就是爱吃芋头。
昨天的反沙芋头吃了那么多,没想到还没吃够。今天还想吃。
但是倒也不怕。
这个不会上火。
奶黄包更是不必说,时春晓仔细看了看,人家叫流沙包。
难怪这一口咬下去,里面的金沙直接都流出来了。
真的好香啊!
万千没天理,怎么这么多好吃的!
第153章 广式拉肠+艇仔粥
每一个都喜欢。
而且每一个都好吃。
时春晓把每一样东西都仔细尝了尝,一开始还怕这东西吃不完,后面才发现是自己多虑了。
所有的东西都吃的干干净净,她和文馨,在那吃了个长达两小时的早午餐。
喝了很多的茶水,很是惬意。
在忙碌的生活中撕开了一道口子,得以窥见生活闲适的一面。
就坐在这样娴静舒适的小店里,外头的阳光微微洒了一些进来,门口有一只可爱的猫咪在晒太阳,文馨走过去,抚摸了一下它的毛发,这小猫是懂人性的,立刻就把肚皮给露出来了。
呼噜都开始打起来了。
春晓只是笑。
看着文馨和猫玩得开心,就像是这个世界上,所有的烦恼都不存在了。
两人吃了个丰盛的早午餐,这个点却是外面最热的时候。
时春晓把文馨带去坐了地铁,早上出了高铁站,他们是打的车。
文馨坐在地铁上的时候,一直到处摸摸,看什么都新鲜的样子。
时春晓于是给她介绍:“地铁就是在地下运行的车。”
这种看不到窗外风景的车,文馨睁大了眼睛,四处看了看。
春晓拿出手机,把她这懵懂的神情也都给拍了下来。
出来,就是让这孩子来看这世界的万千繁华,也是让她来看没快过的东西,吃没吃过的东西。
两个人转了线,才终于到达了目的地。
老城区的榕树一棵棵像一把撑开的大伞,完全把阳光给遮住了,就是这会走在街上也没那么热。
时春晓路过一家凉茶店,这种店这里最多了。
就起了心思,想让文馨喝一下。
没体验过的东西嘛,多试试。
她自己是记得上辈子第一次喝这个东西的时候,被苦得眉头都皱起来了。
她喝过一次就再有没试过,听说这喝多了会觉得是甜的。
时春晓买的癍痧。
这也是万能凉茶了,头晕了,牙疼了,上火了,发烧了,都可以喝一下。
也真是没想到,现在的凉茶包装也已经这么高级了,她买的都是可以带走的瓶装的。
透明的瓶装,可以看到里面的液体是接近黑色的。
文馨还以为这是饮料呢,就和她喝过的可乐一样。
进了嘴里冰冰凉,而且嘴里还好冒泡泡,可好玩了。
但是她把这瓶子拿在手里的时候,却发现这瓶子是有点温热的。
咦,怎么不一样呢?
“姑姑,这个可乐是热的,它是不是坏掉了?”
时春晓被她给逗笑了,别说,这孩子还真可能以为癍痧是坏了的可乐。
“试试,没坏的,但不是可乐哦!”
两个人一人一瓶,时春晓打开喝,哇,还是一如既往地难喝。
但是文馨还没喝呢,她就看着姑姑。
时春晓玩心大起,努力控制住了自己的面部表情,假装很好喝的样子砸吧砸吧嘴巴。
看孩子还是没动作,于是又喝了一口。
文馨这下子相信了。
小鼻子动了动,味道闻起来有点苦,但是不怕。
上次她吃了一个水果,姑姑说那个水果叫榴莲,可好吃了。
明明闻起来是臭的,但是吃起来却是香的。
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