时春晓这么想的,但开口和李老板说的还是:“李老板,这个我接手里,咱们这就来看看这怎么弄。”
李老板喜出望外。
“好,你先去忙,我把这些文件都拟出来,就可以了。”
李老板也开心。
处理完这个事情,这边的所有工作就都收尾了,他也可以启程回去了。
也许,可以带着他妈妈,到处玩玩。
趁老人家还走得动,也吃的动,多带她吃点好的。
而且,没准他们就刚好又来了这个地方呢1
到时候他可以告诉妈妈,哪里是他以前拓展下来的商业版图。
也许可以带妈妈来吃春晓做的东西,真的好吃。
他第一次吃,也觉得以前自己请的师傅真是对不起幼儿园的孩子和老师。
现在总算是有春晓做的好吃的饭菜来做弥补了。
把这交给春晓,以后也就放心了呀!
春晓走出去的时候,心情还很复杂。
柳云和左师傅看她魂不守舍的样子,也很是关心。
“李老板没说什么吧?春晓姐,他不会是要把你给炒了吧?”
柳云觉得不可能,春晓姐做的那么好,但是看她失魂落魄的样子,又怕真的有例外。
“没呢,想什么呢?只是说了一些工作安排上的事情,下个学期的,也不是坏事,咱们忙吧就!”
柳云和左师傅听她这么一说,知道没坏消息。
只是春晓不想说,也许事情还没有个说法,大家也不再说什么了。
春晓心里激动得很,这是她的了!
以后她要有自己的食堂了!
给鸡腿肉扎洞也就更用力了一些。
柳云和左师傅看她这样,知道确实没啥坏事,这下子一点也不担心了。
把鸡腿处理好了,再用蚝油,淀粉,盐和少许糖抓一下,腌一下入味。
热锅冷油,锅里放多多多葱,把葱香味给炸出来。
再把已经腌制过的鸡腿肉放进去煎。
带着浓浓的葱香味的鸡排就这样排着队出锅了。
再把这煎好了的鸡腿肉,切成一片片,就大工告成了。
时春晓把所有的一切都做好了,再把这葱油淋一点上去,香得不行。
第148章 葱香鸡排+沙姜鱿鱼煲+清炒西兰花(2)
又是一道美味又下饭的菜。
鱿鱼左师傅那边在处理。
要把鱿鱼的软骨给去了,眼睛给去了,用面粉洗去表面的粘液,还有附着在表面的脏东西。
把所有的这些都做好后,再把鱿鱼改刀,切成一片片,先用盐腌一下。
沙姜去皮拍碎,在大砂锅里先用油润一下,然后在底部铺上沙姜,稍微炒一下,铺上一层鱿鱼筒,再铺沙姜,铺鱿鱼筒,不用加水,煮开直接盖盖子。
盖子边缘撒一圈油封住。
转小火再焗个三分钟即可打开盖子,转大火把里头的水分煮干了,撒上一把香菜就可以吃了。
鱿鱼本来带咸味,而且还用盐腌制过。
咸味够了。
沙姜的香味完全融入到了鱿鱼里,比盐焗的还香,用来配饭吃一绝。
时春晓虽然还没接手这个食堂,但是现在做菜的心情和之前完全不一样。
看着这里的每一个餐具,她的心情都是:
这个以后就是我的了。
用这么大的烤箱来做东西,可真快啊!一下子就可以做家里10倍的东西出来了。
我们这么用,是不是一个月的煤气和电费也挺多的?刚刚忘记问李老板了。
时春晓觉得自己突然要面对的是一个更广阔的世界,可得把这账算一下。
做生意,不会算账,那她到时候亏大了可不行。
昨天钟晚晴可说了,他们战总监在工作上是一把好手。
行政部每年的预算都打得清清楚楚的。
行政部不就可多办公用品,包括固定资产的采购了吗?
还有每个月的办公支出,也是包括水电的
甚至公司食堂的招采,也是行政部的人来办。
就是这样做,来把所有的事情都给安排妥当的。
战旗在这方面是把好手!
时春晓决定了,这事情等战旗回来了,可得好好问一下他。
他一定可以给不错的建议。
祝冬聆也不能忘了。
文馨一个表演,倒是叫他们两个人破了冰。
时春晓跟他,就聊小孩子的教育问题,都可以聊上许久。
祝冬聆懂的东西可真多。
春晓的世界就只有吃的。
祝冬聆的世界有吃的,玩的,学习的,赚钱的,还有为了民生百计的。
教育是百年基业,但是现在的教育,儿科不只是在教室里坐着,看那本书写了什么,还有去用自己的脚丈量这个世界。
知道了春晓暑假要带文馨出去玩,那边他去过的,甚至还给时春晓规划起了路线来。
时春晓也是看着他给出的路线,觉得自己连续做攻略的时间都省下来了。
祝冬聆也问问,他一看就条理很清晰。
时春晓是这样想的。
就这么想着事情,又干着活,没多一会就把这三个菜都给做起来了。
最后一个是清炒西兰花,处理的时候还复杂一点。
把每一朵都切下来,如果一朵比较大,就把这再给分开,然后用盐水浸泡,把里面的虫子和其他脏东西给泡出来就可以了。
等把这都泡完了之后,先用水煮到断生。
然后用橄榄油把蒜末炒香,再加入西兰花一起炒,加点盐调味就行了。
口味清淡,但是营养价值高。
搭配两个下饭菜一起吃,别提多畅快了。
中午孩子们吃到这饭菜,得喜欢得不行吧!
只是时春晓哪里知道,这不只孩子们喜欢,就连来考察的许园长,也得爱上这一口呢!
早上她给园长发了消息,说要过来考察。
张园长还纳闷,怎么来得这么急?
不过许园长一句“这不是快放假了嘛?”叫张园长醍醐灌顶。
肯定是周末被他们的表演给惊艳到了!
肯定是。
就看他们那节目的质量,那不得来膜拜一下,取取经啥的。
她当时看到孩子们表演的节目质量居然这么高,自己也看得挪不开眼睛呢!
这么一想,许园长要来看,她也没什么不行的了。
想当初她要办幼儿园的时候,还去白云幼儿园取过经呢!
这现如今办得这么大,这么好,自然也想给别人看看。
只是没想到,许园长他们来的那么快,才说完不过30分钟的功夫,车就开到了蓝天幼儿园门口。
来的是许园长和他们的一个年轻老师。
张园长亲自接待的他们。
张园长带着他们在学校里走了一圈。
给他们看现在学校的成果。
他们的教育理念讲究的是逻辑思维的启发,而不是知识的灌溉。
旨在启发孩子们的学习意识,创新意识,团队意识。
所以才能让孩子们有丰富的创造力。
张园长讲得很认真,自己做得比他们好,一方面是为自己骄傲。
另一方面也希望许园长来了,可以学习到他们先进的经验,可以造福更多的小朋友。
尤其是说到了他们的校史的时候,张园长更是深情了回忆了一下往昔。
想起来日子过的确实也是快,当初只是头脑一热,想来做这个事情。
没想到一做就是十几年,而且这事情也行一辈子都这么做下去了。
只是张园长自己讲得激动,但是看许园长,和同行的叶老师,好像都没什么反应似的。
难道是他们做的还有好多不足的地方?
教育嘛,就是在交流中学习。
三人行,必有我师。
张园长想等下多听听许园长的意见。
只是没想到,她话还没说完呢,许园长就问:“你们这午饭是几点开始?我们方便在你这吃个午饭嘛?”
她听了张园长说的很多东西,还是挺不错的。
但是脑子里,盘旋的一直是一个念头。
这里的饭堂到底是多好吃啊?
看看张园长,好像是胖了一点。
所以,这是食堂的伙食好的结果?
可是有那么好吃吗?
叶少嘉也说的那么好吃。
孩子们的东西嘛,口味都要清淡的,也不能做辣的菜,厨师们来来去去也就是做那几个花样。
她之前也要求食堂的厨师可以适当增加一些菜色,还被食堂的厨师说了。
说是小孩子的饭菜本来就不好做,干净和营养第一就行了,可不能要求那么高。
还要每天变着花样地做,还要做的比肩星级酒店的水准和口味,哪里有那么好的事情?
他们要是有这水平就上星级饭店应聘去了,还来这当什么厨师呢?
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