像什么火山烤肠,炸鸡排,上校鸡块,都是小朋友的最爱。


    时春晓之前在学校做的虾枣,就广受好评。


    孩子们就喜欢坏了。


    现在春晓把丸子捞出来,最开心的,也是这些孩子。


    星兰和万乐都直接站起来了。


    因为人太矮,看不到这个竖起来的冬瓜盅里头的东西。


    “大家都有,快尝尝。”


    时春晓给大家都分了虾滑和猪肉丸子。


    苏小曼看她这么辛苦,都顾不上吃了,“春晓,你坐下来,这里有漏勺呢,我们自己来就行。”


    大家面前确实都是有碟子的,就是用来放夹出来的菜和肉的。


    上面还有漏勺。


    “那行,大家自助,丸子都是可以吃的了。”


    时春晓话还没说完饿,大家就开始行动起来了。


    煮好了的丸子还真得用漏勺才能勺起来,不然这么有弹性,还是圆的,可不好夹。


    用来煮鸡汤的鸡骨架已经被时春晓给捞出来了,其他放进去做汤底的原材料都是小,而且还都是沉在冬瓜盅下面的,一点也不影响他们捞其他的食材。


    时春晓捞了丸子和虾滑出来,都是先放到了馨馨的碗里。


    孩子的手可够不到,只是一抬头,发现这桌子上的每个大人,居然都是。


    这动作出奇地一致,而且同步。


    “谢谢姑姑。”


    姑姑你也吃。


    孩子把她碗里的虾滑给夹给了时春晓。


    时春晓还见到她的筷子在这两个上面犹豫了一会,然后还是选择了把虾滑给了她。


    这孩子!


    虾滑可是她喜欢的。


    馨馨就是爱吃虾,什么样的虾都喜欢。


    普通的基围虾孩子吃的香甜。


    罗氏虾也一样舔手指。


    就是龙虾,这孩子也因为喜欢,而说了能不能天天吃的话。


    这味道她就是爱。


    但是姑姑在,她就会把她喜欢的东西分享给姑姑。


    让姑姑先吃。


    时春晓的眼睛没被火锅的热气给蒸到了,倒是被孩子的暖心给熏到了。


    就看孩子把虾滑给了她之后,想用筷子把这丸子给夹起来。


    但是努力了几次,都没办法把筷子给夹起来。


    于是,孩子改变了策略,直接用一根筷子把丸子给叉起来吃了。


    猪肉丸子也好吃,文馨吃得津津有味。


    又给文馨的碗里添了2个虾滑。


    “可多呢,想吃就吃。”


    自己新鲜做的虾滑就是不一样。


    用料上就很舍得,可以说一个虾滑里面就是满满的2只虾。


    要不是时春晓买的虾就很大,两个的肉已经很多了,这一个虾滑就可以用掉三只虾了。


    鲜美的很。


    一口下去,这虾滑还在和牙齿做最后的抵抗。


    到底还是输了,所以时春晓可以尝到这口美味。


    就是给她是十只虾也不换这一口的美味。


    虾滑有弹性,鲜美,而且时不时咬到一口马蹄,很脆。


    虾滑,就要用带有青柠檬的蘸料来蘸,这蘸料一点也不会掩盖虾滑的鲜美,反而是把里头的气味都给激发了出来。


    带一点点辣味,还有一点点的酸味,却愈发好吃了起来。


    好的调味料就是这样,既不喧宾夺主,还能锦上添花。


    好吃。


    几个孩子都第一口先吃了虾滑。


    就文馨,刚刚把虾滑个了春晓,筷子上还插着猪肉丸子呢,只能先吃这个了。


    可是她还没吃呢,就很馋姑姑刚刚放到她碗里的两个虾滑了。


    一口吃了,马上就可以吃虾滑了。


    她想一口把这个丸子给吃了,于是很是努力地把嘴巴给张大了,但是努力了很久,也还是没办法吃下去。


    到底还是老老实实把第一口给吃下去了。


    然后偷偷颜用另一根筷子把这上面的猪肉丸子给赶了下来。


    然后假装神不知鬼不觉地把虾滑给夹起来了。


    她以为她的这些小动作没人发现,但是时春晓在她边上,悄悄地把这些都给看到了。


    这孩子呀!


    真的是,太可爱了。


    她好想拥过来嘬两口。


    桌子上的小朋友都高兴坏了。


    好吃的虾滑。


    星兰和万乐都吃的摇头晃脑的。


    苏小曼也是一口就被惊艳到了。


    这是虾滑?


    这不是直接把虾给放她嘴里了吗?


    而且还是超级好吃的虾。


    比她这辈子吃过的所有的虾,都还要好吃。


    苏小曼也是见识过世面的人。


    北极甜虾,深海极贝,什么东西没吃过。


    但是简单的食材做出好吃的味道,丝毫不输给顶级食材。


    也难怪她女儿在边上一吃就开心地拽着她的袖子和她说:“妈妈吃这个,妈妈吃这个”


    虽然大家都爱吃这个,但是春晓觉得猪肉丸子也挺不错的。


    王姐给的肉的部位好,而且做的时候也是有肥有瘦一起做的。


    出来的丸子是爆汁的。


    她也是早有准备了,所以在吃丸子之前,就用手稍微挡了一下,这才没溅到其他人。


    吃爆汁的丸子,就是有这个顾虑。


    但是,丸子要是不爆汁,那这丸子也不行。


    肉汁被锁在里面了,这得是真材实料,而且还捶打到位,才可以做到的。


    里头加了不少的调味料,猪肉的腥味重,就需要多加些调料。


    现在吃起来,确实是一点腥气也没了,有的只是满满的肉的鲜美。


    很好吃。


    在鸡汤里煮过,蘸个1调料吃,猪肉丸和冬瓜盅火锅就是最配的!


    “春晓,太好吃了,你做的丸子真的是这个!”


    苏小曼说着就竖起了一个大拇指。


    “这虾滑好吃,丸子也好吃,今晚是不是丸子多做了的,呜呜,我都想把你们所有人的丸子都给打劫下来了。”


    “那可不行,东西啊,就是要大家一起吃才开心。”


    她的话刚刚说完,于米莉就快速接上了。


    米莉姐主打一个不让任何人的话给掉到了地上。


    “不急,今晚还有很多别的好吃的呢,没准你吃完了,就想让大家把丸子带走,其他的多给你吃点了。”


    春晓把鸡肉往里头下,脸上带着笑。


    这鸡肉片的很好,都是带皮的,而且很薄。


    只用芹菜粒和食用盐抓过,锁住了鸡肉里面的水分,又把腥味给去掉了一些。


    烫煮个15秒就可以了。


    春晓用的大漏勺,出来一勺子就勺到了大家面前的大碟子里。


    闻着就香啊!


    这鸡皮看起来是黄色的,这就是正宗的走地鸡了。


    看着就有食欲。


    一样用蘸料碟一蘸,真是香得没边了。


    没多一会,大家面前都有一碟子鸡肉了。


    这鸡肉够薄,都是卷起来了的。


    看着很是好吃。


    苏小曼吃了一口,本来还觉得这晚上肯定没什么东西可以打败虾滑了。


    但是就一口,她就吃惊地看着时春晓。


    不是,这到底是什么东西?


    鸡肉可以这么好吃。


    一点也不柴,鸡皮是脆的,鸡肉是嫩滑的,鸡汤配鸡肉,绝了。


    而且,这一口肉,都是不带骨头的。


    她什么时候吃鸡肉这么爽,是没有骨头的。


    真是舒服到没边了。


    里头还有虫草花的香气,也是完全融到了这鸡肉里了。


    鸡肉啊,就是可以把什么好吃的味道都给融入到自己里,让自己变的更好吃的宝物食材。


    “好好吃,春晓,再多下点,把这个都下光了吧!”


    一只鸡一共起出了七碟子的肉。


    时春晓刚刚打一圈,已经去了四盘子了。


    听她这么说,也是快速把剩下的都给烫了。


    烫完这个就可以开始喝汤了。


    汤的味道,已经足够鲜美了。


    后面再加点海鲜,鱼片,白贝什么的,那都是另一个味道了。


    “来,有人要试试汤吗?现在的汤也是好喝的。”


    时春晓说完就想给大家打汤。


    倒是米莉姐把童肖雨的碗给抢了过去。


    “这汤好喝,现在肯定正是浓郁的时候,一整只鸡的精华,可都在里头了。”


    “春晓,你快吃,这烫食材嘛,我没你专业,可不敢浪费了,但是打汤嘛,我来就好,你快吃,可没有交厨师饿着的道理。”


    春晓确实是忙着烫鸡肉呢,这会才得空坐下来。


    “好,那米莉姐,给我也来一碗?”


    说着她就把碗给递过去了。


    “好,给你来一碗,这个大补啊,好汤。”


    米莉姐熟练地给桌子上的大家都打了汤。


    这汤因为加了薏米和珍珠马蹄,喝起来很清甜。


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