但是中午吃烧鹅,大家还真没遇到过。


    就算是昨天端午给大家加餐了,也不会拿这么多只烧鹅出来给大家一起吃啊!


    六只诶!


    大家激动得跃跃欲试。


    就是可惜有一批员工已经吃过了,他们要错过这样的美味了。


    因为农庄做的早茶,午饭,晚饭和夜宵,一天从早上6点营业到晚上12点,一共有18个小时的营业时间。


    所以大家是分批上班的。


    午饭和晚饭又是最忙的时候,分了三批,午饭和晚饭的时候都有两批人上班了。


    上早班的人从4点忙活到1点,早上9点吃早饭,中午1点下班了愿意也可以吃了午饭再走。


    杨记农庄的饭菜在这附近是顶好的了,大家自然乐得多吃一顿。


    但是上中班的就比较惨了,11点前就把午饭吃完了,11点开始上班,下午4点吃晚饭,他们就赶不上这好吃的的了。


    大家一开始还是慢吞吞地去吃饭的,觉得师傅们只是开了个玩笑,说的那么好吃。


    但是加餐嘛,大家那里有不开心的?


    钟经理倒是不在群里,但是小东家说了要多几只鹅,这个事情是和他说了一声的,他过来吃饭的时候也很是开心。


    烧鹅,刚出炉的,不敢想象,多好吃。


    去食堂的路上,他还碰到了大老板,杨大爷!


    就说嘛,这不会是小老板的主意,肯定是大老板的主意。


    只有大老板,才会想着怎么收服员工的心,让大家更加勤力工作。


    他得把大家的感谢和决心给大老板表达到位了才行。


    大老板平时可不会每天都来,他更喜欢泡在田里,果林里,研究怎么中出更好吃的东西,养出更嫩肉质的鸡。


    所以,钟经理看他来,就忍不住想上前感谢一下老板。


    “老板,谢谢你啊,这么想着我们,给我们这么好的员工福利,昨天端午给员工一人送了一箱荔枝,今天中午还给我们加餐。”


    钟经理说到这里的时候,杨大爷还只是“嗯”了一声,他今天是碰巧路过了,想进来看看他养在这边的鱼怎么样了。


    这农庄有个池塘,里头养了不少鱼,大家想吃烤鱼的时候可以在这现捞,自己挑的,自己捞的,也算是种乐趣。


    没听懂钟经理说什么,以为今天就是给大家加个肉啥的。


    但是,接下来钟经理说的话,叫他的心一下子从鱼的身上完全抽离开来了。


    “谢谢您啊,给我们安排了六只烤鹅,作为大家中午加餐,您放心,我们一定好好工作,吃饱了努力干活,让客户吃得放心,吃得开心!”


    最后这句是他们的口号,每天开晨会晚会的时候,钟经理都会让大家喊上几遍,干劲足,动力足。


    但是,钟经理没想到,他这话一说完,本来还补发很是轻快地往前走着的大老板却突然停下了步伐。


    而且,就在那一瞬间,转向他看向了他。


    眼里满是不可置信。


    “多少?你刚刚说多少来着?六只烧鹅?”


    “六只?是烧鹅,不是烧鸡?”


    *


    第89章 率性而为,但是真诚以待


    他的脑袋快裂开了。


    这个败家子到底是在干什么。


    六只烧鹅,他的成本都在快1000块了,就这么给员工加餐去了。


    而且现在还是节假日,烧鹅本来就卖得好,他这的师傅加班加点,烤出来的都不够卖呢,这样算下来,利润这里又损失了1000块。


    昨天给每个员工都发了一箱荔枝作为节礼了,这放在这附近十里八乡,那都是不错的待遇。


    哪里还要什么烧鹅加餐?


    每天的员工餐够丰盛的了,有肉有菜有汤有水果的,要是打成快餐来卖,每个员工的餐标都可以达到30块钱的。


    去哪里找?


    杨大爷50岁年纪上下,身子骨硬朗,瘦,但是劲足。


    因为长期在户外,其实晒得有些黑,但是却愈发显得精神。


    因为生气,这张黝黑的脸现在就像是夜幕降临了一样,黑黢黢的。


    钟经理本来是想来拍个马屁的,谁知道马屁拍到了马肚子上。


    老板的脸色立刻就变了。


    做餐厅的,三教九流的人都会碰到,有时候顾客之间有了龃龉是在所难免的,这时候饭店的经理作为第一调解人,总是需要出面来把各方的利益诉求都照顾到,力求大事化小,小事化了。


    所以,察言观色的能力自然不差。


    这会他也反应过来,六只烧鹅加餐,并不是老板的本意,想来是小老板自作主张了。


    “老板,这现在时间也还早,大家才刚刚休息,肯定还没那么快吃上呢,我这就去后面休息室,看看这五只烧鹅上了没,要是没上,我赶紧阻止了。”


    钟经理话虽那么说,但他也知道这个时间肯定来不及,所以话说得快,但是动作到底还是慢些。


    就等着老板发话呢!


    “算了,这事情都说出去了,现在收回来多不好。”


    杨大爷是生意人,给村里捐路,想回馈村里,但是有个好名声,多得街坊们帮衬也是做这事情的契机之一。


    现在烧鹅已经给出去了,铁板钉钉的2000块没有了,杨大爷就要这事情办得漂亮。


    他想了想,“我也还没吃饭,今天中午我和大家一起吃饭,乐呵乐呵。”


    得让大家知道这烧鹅钱是他给的,请的大家加餐,工作更加勤快些。


    钟经理等的就是老板的这句话呢,这会开开心心地就又站在老板身后,和老板一起吃饭去。


    这烧鹅他也很期待呢。


    这一路也还算漫长,钟经理找着话题和老板聊着。


    不知不觉就说到了今天小老板带朋友来农家乐的事情。


    “他说他的朋友来烧鹅还有烧鸡,我把材料都给他们准备齐全了的,也不知道烧出来怎么样,是个年轻的姑娘,要是这都会烧,那厨艺可真是不得了。”


    “这会他们就在二楼的包厢吃饭呢,老板你要不要去打个招呼。”


    老板和他儿子的关系不冷不热的,餐厅里的大家倒是希望他们关系好起来,这样大老板的脸色也不会整天那么黑,老板心情好了,就是不常来饭店这边,没准心情一好,就给大家涨工资了。


    但是杨大爷一听,只是略一顿,就又继续往休息室去了。


    年轻人的聚会,就不要去扰了他们的兴致了。


    但是刚刚钟经理说的年轻的姑娘,给他留下了印象。


    从前他倒是认识一个年轻的姑娘,做烧鸡烧鹅一绝,做好多菜都一绝,可惜红颜薄命。


    上天对他那么好,让他娶到了那么好的姑娘,但是又让这姑娘早早地撒手人寰。


    那么好吃的烧鸡烧鹅,再也没吃过。


    他老了,但是他爱的姑娘,还永远年轻着。


    钟经理说完了小老板的事情,又开始说员工们上班是多么认真,大家是多么团结,力求给老板留下一个他管理有方的好印象。


    “大家上班的时候,我会让大家用最好的精神状态来对待工作,让客人来吃饭,吃得开心。”


    “大家上班都很认真的,而且大家关系很好,每个部门之间通力合作,大家相处非常融洽。”


    钟经理说着话,他们还没走到休息室呢,就听到了里头传出来的闹哄哄的声音。


    “这块鹅腿肉是我的,我的筷子刚刚先夹到的。”钟经理认出来这是保洁部的王阿姨。


    “是我的,你刚刚已经吃了一块鹅腿肉了,你看你那的骨头都还可以看到腿骨呢!”厨师小章对鹅身体的架构了如指掌。


    “胡说,是我的,我年纪小,长身体呢,要多吃点才行。”说话的是前台的收银文丽,是个刚刚成年的小姑娘。


    杨大爷把脚步停下了,转头对旁边的钟经理说:“工作认真?上班除了工作什么也看不到?大家关系融洽?”


    钟经理巴不得找个店地缝把自己给关进去。


    杨大爷咳了咳,从往这里头走了进去。


    这会有10个人在吃饭,大家围坐了一台一起吃的。


    六只烧鹅上了3只,剩下的4只大家倒是也有默契,晚饭的时候吃。


    但是就这3只烧鹅,也是一点不够吃。


    窑坊的师傅预告了许久了,大家的好奇心都被钓了起来。


    午饭第一时间就冲了过来,再一看,大家就是没杀过猪也见过猪跑,哪里还不知道这烧鹅,做得是真好啊!


    大家坐下来,一吃就被惊艳到了,一时间,最好吃的腿肉自然是成为大家之争抢的对象。


    不过看起来是在抢烧鹅腿,实则大家的关系都好得很,不过是抱着玩罢了。


    收银的文丽长得好看,大家都愿意让着小姑娘,这块腿肉也就这么给了她。


    不过是饭菜都是抢着吃的才香,大家增添点吃饭的乐趣罢了。


    杨大爷进来了,本来还想先说一番话,这烧鹅已经出了,鼓舞大家认真工作的效果要达到,但是才刚一张嘴,话还没说出,他的眼睛就死死地盯着桌子上的烧鹅。


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