李小满把盘子放回来，李铭余的心跳才没那么快了。
孙姐没注意他们这边的动向，她把刚刚拍的图片发到了各个邻居群里，大家纷纷出来夸赞怎么做得这么好看。
“小孙，这是你做的呀？看起来蛮好吃的诶，你现在厨艺可以啊，【大拇指】【大拇指】【大拇指】。”这是一个邻居奶奶说的。
“不是，这是去哪里吃什么好吃的了吧？这么精致的摆盘，这是哪家店啊？有空我也去审判一下。”这是和孙姐混得很好的一个邻居说的。
“你这是去哪里报班学习了吗？怎么做的东西那么好看了，把这个班介绍给我，我也去进修一下。你不知道，我们家娃这两天又闹腾了，我做的东西，就是一点也不吃。但是也不要说你这只是好看不好吃啊！【哭笑不得.jpg】”这是和孙姐一样苦于厨艺的宝妈。
李小满正在那，砸吧砸吧嘴巴吃着呢，孙姐的儿子挑食是小区里出了名的。
尤其是之前因为幼儿园的伙食难吃，居然不去上学了，可以说是一战成名了。
孙姐拿起手机来，对着她儿子的侧脸，录了一段小视频。
视频里，李小满全身心都在吃饭，不需要人喂，不想要人哄，自己吃得香喷喷的，饺子一个接一个，吃的太快噎到了还知道给自己安排一碗汤喝。
孙姐也不回复群里大家说的话，不同的角度，大家讨论起来了，话题才有了。
等大家讨论得热火朝天，她直接把小满吃饭的视频甩了上去。
配文：【我哪里有那么好的本事，让厨艺也一日千里啊，姚奶奶你高看我啦，这是我一个朋友做的，做的东西真的巨好吃，我这辈子就没吃过那么好吃的东西，下辈子请让我投胎做她家的娃，我要一辈子吃好吃的东西。】
发完了这段话，孙姐就把手机给关了，吃饭！
剩下的，交给时间。
——
文馨今天睡得很快，时春晓早上带她出去溜达了一圈，去给王姐送好吃的，有运动，尤其是户外运动，就能消耗孩子的精力。
午饭有肉沫茄子这么下饭的饭菜，一开始文馨还只是“独宠”香煎猪排，到了后来吃到了茄子拌饭，更是一口接一口根本停不下来，已经全然忘记了刚刚自己还说给想吃一辈子的香煎猪排的话。
因为肉沫茄子拌饭好吃，文馨吃了不少的米饭。
吃多了淀粉就容易困，本来就运动过，淀粉好吃了不少，没多一会，这孩子已经抓着时春晓的手，但是睡着了。
夏天了，她们住的这片是老城区，汕市的街边绿植多是种植榕树。
榕树的气根这么垂下来，若是遇到了下雨天，天阴沉沉的，倒是也别有一番意境。
只是夏天到了，这树长得茂盛，里头藏了不少的知了。
午后的时间，一直“知了知了”地叫着，春晓被吵得有几分心烦。
也想起来烦闷的原因还有天气渐热，而文馨的房子里没空调。
她还欠着外债，孙奶奶之前找她还债也是为了让万乐夏天有空调吹。
所以，还是得赶紧赚钱啊！
春晓有记账的习惯，每天支出多少，收入多少，看着记账本上一个个的数字，叫她觉得踏实。
之前和李老板预支了一个月的工作，5000元。
张校长给的奖金，2000元。
给宋奶奶做家宴的报酬，500元。
孙姐给的买饺子和牛肉丸的钱，200块。
战旗给的一个月的伙食费，3000元。
时春晓的笔头一个个点下来，都不够相信自己居然赚了那么多钱了，居然有10700元。
只是两个人的生活开销确实也不低，就说今天买猪肉和牛肉，还有其他一些零零散散杂七杂八的，春晓算了算，居然也有300块钱。
还是得努力赚钱啊！
数着自己赚来的钱，时春晓觉得很有成就感。
靠自己劳动，自己本事赚的钱，心里总是舒坦的。
只是想了想还有两万三千块的债务，春晓叹了口气：还是得努力赚钱啊!
她把手头的现金又抽了3000块出来，放到信封里，什么时候见到孙奶奶了，就把这交给她。
其他的，还是先贴补家用，日子还是要好好过的。
总不能因为欠了外债，就俭省得每天都是清粥小菜了。
节流改变不了现状，只能是缓解，想过上好日子还得是开源啊！
她想起了下午才和孙姐说过，做社区团购的事情。
端午马上就要到了，这个时候做粽子，肯定好卖，大家也有这个需求。
想想孙姐他们小区有3000户，他们就是覆盖个十分之一的用户，也有个300户了。
正想把这个事情和孙姐说说，春晓就看到了孙姐发过来的消息。
没想到两个人的想法居然不谋而合了。
春晓看了看，给孙姐留言：【我也这么想的，咱们想到一块去了，就是不知道可以卖多少，要不我先做个一百个试试水吧！】
春晓也没底气，卖光了自然是好事，但是砸了，做粽子的成本可不低。
谁知道孙姐也正在线上呢，春晓刚刚发了信息，孙姐的消息也发过来了。
而且是地毯式的轰炸，一堆的截图里掺杂着几句孙姐激动的语音。
时春晓把截图看了看，刚刚脸上担忧的神情渐渐散去了。
不知道为什么，还有几分小感动。
孙姐和她最多只能算认识，但人家却帮了她那么多，帮她在群里造势。
她看着群里的大家夸奖她做的饺子和牛肉丸，并且一个劲地追问孙姐这哪里可以买到，真的有那么好吃吗？
是不是她做的，她的厨艺什么时候这么好了的?
而孙姐对此的回答，是留足了悬念，只说了是朋友做的，做东西超好吃，其他的，一概不答。
于是群里讨论得愈加热火朝天，孙姐发过来的截图，时春晓往下刷，都觉得手机有点卡了。
春晓把孙姐说的所有的语音都听完了，就只记住了一句：【春晓，你能做多少就做多少，一点不带怕的，肯定能卖完，到时候抢怕是都来不及，放心，你要是实在害怕，那剩下的粽子，我就都包圆了。】
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第45章 端午腌咸鸭蛋，正是时候
今天听到的情话可真多。
馨馨和她说：姑姑，你比路边的好花儿还好看。
孙姐和她说：放心大胆地做，没卖完的我给你包圆了，天塌下来有我替你顶着。
王姐和她说：这猪肉你拿去，给你做菜才不算是埋没了这头猪。
旗哥和她说：很庆幸自己当时听孙奶奶的，租在了她楼上，有这么好的邻居。
……
日子过得简单，但是因为有这些平凡的人说的这些动听的话，让这单调的日子整添了不少的颜色和光彩。
文馨把钱和账本都收好了，数钱真的很有成就感。
但是现在她还有别的事情要做。
文馨睡着了，夏日的午后除了蝉鸣，一片寂静，一个人在这时候安安静静做点事情，是很舒服的。
春晓走到厨房，准备腌制咸鸭蛋。
孙奶奶给了一网兜的咸鸭蛋，青壳，大概有三十个。
端午前后的鸭蛋最适合用来做咸鸭蛋，这时候的鸭蛋脂肪占比高，蛋黄大概占比达到38%。
做出来的咸鸭蛋蛋黄足，肥美得一筷子一戳，油滋滋地就冒出来了。
时春晓把鸭蛋洗了，刷洗干净，外头午后的阳光正晒，把表面的水分晒干。
再用白酒滚洗个30秒，彻底杀菌。捞出后也不擦干，这样可以形成防腐层。
传统腌制咸鸭蛋有两种做法，第一种是用盐水直接腌，第二种是裹泥封坛法，相比较而言，第二种腌出来的咸鸭蛋更香，流油更多。
时春晓就想用这种来腌制。
将红泥和盐按照3:1的比例调配，干拌均匀，往混合物里加入白酒和凉开水，把干泥搅拌成牙膏大致的粘稠度，就像敷面膜调液一样，把泥土稀释到可以挂在蛋体上的程度。
将泥均匀地裹到鸭蛋上，手握鸡蛋在泥土中滚动，确保鸡蛋的每一个位置都挂上了泥土，完全被包裹住了。
泥土的厚度大概在3毫米左右，若是太厚腌出来的咸鸭蛋太咸，完全盖住了鸭蛋的香气，也不好吃。
接下来的这一步至关重要，把裹了泥土的鸭蛋趁着泥土还粘稠裹上一层盐，盐粒会潜入湿泥形成结晶层。
这样腌制咸鸭蛋就算完成了鸭蛋这边的处理了。
将陶罐用开水烫过，晾干，底部铺上一厘米厚的干盐，将处理过的咸鸭蛋分层放入，每个咸鸭蛋之间留足空隙避免粘连，每层蛋上撒上薄盐，一层层垒放好，坛口用粽叶盖住，蒙上三层保鲜膜，避光放置，大概腌个20-30天就可以吃了。
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