“老板，我自己来吧，”时春晓笑了笑，没有戳破，上前拿了个漏网，这在那里面捞了捞，每只都看了一下。
有2只还不错，不过时春晓没打算拿。
“老板，你还有别的小青龙吧，拿出来呗，这儿没有我看中的呢！”
“你这里面是两批货，都还新鲜，但是今天到的拿出来的都是肉不够满的，咱们也不是只做一次生意的，你看下还有什么靓货，拿出来我挑挑，不然我去其他家看啦。”
时春晓从前在酒楼，海鲜就是他们酒楼的镇店法宝，看海鲜只是入门到第一步，做海鲜才是进阶的。
时春晓这么一说，老板的眼睛亮了亮。
以为这是个不当家不知柴米贵的小姑娘，没想到还是个行家呀！
身旁的小女孩也是一点不吵闹，甚至他说了：“孩子，那你看，你喜欢哪个龙虾呀？”
换做其他的小孩子，早就开始挑起来啦！
小孩子挑了的，有时候就是不好，大人也得买了，不然孩子哭哭闹闹个没停。
不然，怎么那么多小摊小贩，在小孩子玩的地方摆摊卖玩具，烟花还有小吃呢？
尤其是游乐园的。
孩子看上了，大人不买，小孩子是可以哭破天的。
可是眼前的这个小孩子呢，他问完了这句话，孩子只是看了看他，淡定地说：“叔叔，我们要新的，这里的，旧了，我们不要哦！”
老板：……
海鲜只有死的活的，旧的是什么鬼。
老板无奈，悻悻往后头走去，今天这是遇到两个行家了。
时春晓满意地拿着最是生猛的那只小青龙走了，个头不小，到底还是花了150块才拿下。
文馨对这只大虾很是好奇，一直看着姑姑手里的袋子。
那虾也是一点不安生，在里头一直蹦跶。
凑近了看时，文馨还用手碰了一下那只龙虾，那虾突然扑腾了一下，文馨还被吓得后退了一步。
时春晓被逗得一直在笑，又菜又爱玩属于是。
买了龙虾，其他的材料买起来就快多了，刚刚哭的那么一遭文馨已经完全忘在了脑后。
买伊面，要选传统港式伊面，口感爽滑，细汁能力强，而且久煮不烂。
两个人吃的不多，时春晓就想买个200g，够她和文馨两个吃就行。
200g的伊面也就是4块钱，时春晓习惯用现金支付，会给她一种踏实的感觉。
只是没想到文馨的学习能力那么强，她才给了老板娘10块钱，让老板娘找零，老板娘的钱还没找回来，文馨就已经算出来了，“姑姑，六块钱，阿姨要找我们六块钱。”
这都是文馨刚学了不久的，已经会算了，而且也会在生活中运用了，就连老板娘把钱递过来时都感慨了一句：“小姑娘不得了哦，这么小都会算数啦。”
把文馨给夸得开心得很。
有一就有二，接下来买冬瓜时，文馨还是兴致勃勃地想计算一下。
老板娘往袋子里装好了冬瓜圈，又放了葱，香菜和一小块姜，说了一句：“三块五。”
时春晓给了一张五块钱出去，还是刚刚买伊面时老板换给她的。
文馨本来兴致勃勃地要计算的，突然就卡壳。
她嘴里念念有词：“三块五，三块五，三块五是多少？”
这孩子还不懂得小数点，就遭遇到了她学习数学史上最大的滑铁卢。
“老板娘，你也给我搭了葱和姜了，我买的也不多，就算四块钱吧！”
买菜送姜和葱是这里市场的规矩，不过买的不多另算钱也是有的，时春晓还是在昨天买菜的摊子买的，老板娘揶揄：“小姑娘，可真难得，还能从你这多拿点小钱走。”
时春晓却没理会老板娘说的话，只是眼神热切，看着文馨。
刚刚被小小打击了一下，文馨现在声音也低了一些：“姑姑，是找我们一块钱，是吧？”
都不是肯定的语气了。
时春晓却得比刚刚大声多了：“对了，我们馨馨真聪明，就是一块钱。”
孩子的自信是需要培养的，被打击到的时候，质疑自己的时候，对她的肯定就是最好的鼓励。
老板娘收了钱还在后头嘀咕：“现在的年轻人可真多变，昨天要我搭葱搭香菜，今天主动搭的又不要了……”
两个人径直回了家，这几天相处下来，彼此已经有了默契，文馨留在外面自己学习，玩游戏，时春晓进厨房忙。
做龙虾伊面，还要有个汤配着喝，时春晓决定打一个快手汤——冬瓜瑶柱汤。
冰箱里就有瑶柱，时春晓抓了一小把出来先泡上。
小青龙用一根筷子从尾部插进去，先放尿。
时春晓熟门熟路，一次成功，做过多次的动作已经形成了肌肉记忆。
筷子抽出来后，流了不少的水出来，刚刚还折腾得厉害的龙虾，现在有总算“乖巧”了一些。
虾头切下来，虾身的刺修去，斩块，时春晓手起刀落，很快把这只小青龙给处理好了。
锅里加入将从爆锅，将刚刚从虾头里抽出来的虾脑下锅爆出红油。
之前煮鸡汤时，时春晓就留了一部分原汤下来。
家庭自制的高汤，在做很多菜色时都可以用到，比外面买的高汤王的调味品干净多了，味道还好。
时春晓用模具冻了几块，就放在冰箱的冷冻层里，在一个月内食用都是安全的。
拿了一块出来，丢进锅里，盖上锅盖，静候高汤的沸腾。
趁着这个时间点，时春晓快速把冬瓜去皮切片，架起煮锅，把瑶柱放入水中煮开，等煮开后再加入冬瓜片焖煮个几分钟，加入冬菜调味，就是一锅美味的快手汤了。
冬菜和冬瓜真的是绝配，冬瓜汤清甜，加入冬菜可以增加汤口感的层次。
上次煮节瓜肉沫汤时也加了冬菜，冬菜在煮快手汤里就是绝配，尤其是各种瓜的快手汤，可以和瓜本身的清甜相得益彰。
这会旁边的高汤因为沸腾了，时春晓把面抖散了加进去，又把斩块的龙虾肉也加进去，加入少许蚝油和生抽调味，又加了点白胡椒粉，盖上盖子，焖煮个两分钟齐活了。
炉灶的两边一起开动，两个锅里的东西一起咕咚咕咚地冒着热气，食物在锅里安稳地煮着，只需要安娜静静地等待时间的魔法即可。
时春晓把手放到了热气上方，那里的水蒸气所带的热量已经很少了，一点也不烫手，还让她感受到了热灶暖火的温情。炊烟袅袅在此刻成为了具象。
没多一会，龙虾伊面和冬瓜瑶柱汤一起好了，时春晓放盐调味，冬菜本来带了咸味，不用放很多的盐。
龙虾生长在海里，也不用放很多的调味，两道菜其实吃的，都是一个原汁原味和“鲜”字。
时春晓刚火给关了呢，转过身就发现文馨已经站在她身后了，把两只手举了起来。
“姑姑，你看，我自己洗手了，我也打了肥皂了。”文馨把双手举了起来，给她看。
“小螃蟹，搓搓钳，后背也要洗一洗。指缝弯弯抠一抠，大拇指里转圈圈……”（1）
她在给时春晓背洗手的歌谣，这还是今天在学校老师刚刚教给她们。
背完了文馨还是继续晃动着她的小手，时春晓捏了捏她的脸蛋，“是，我们馨馨最厉害啦，这么厉害的馨馨，能不能先去饭桌那坐下，等姑姑把吃的都端过去呀？”
文馨却还是不知足，又问了一句：“姑姑，那我是不是帮到你了？”
“是，馨馨帮了姑姑大忙了。”
时春晓用盘子把龙虾伊面装好，还摆了一下造型，龙虾头端端正正地站在盘子上，龙虾肉沿着椭圆形的盘子排开，中间是卷好的伊面，还撒上了一点葱花，除了边上没有雕一朵胡萝卜花做个造型装饰，这道菜说是从五星级酒店的后厨刚刚端出来的大家也是信的。
龙虾伊面也是一道硬菜了，刚刚做面时，时春晓就突发奇想，可以把这道做好的菜发给宋奶奶看看，也算是给宋奶奶吃一颗定心丸。
昨天她和宋奶奶就加上通讯录好友了，老人家手机用得不熟练，给她发消息基本是语音，但是也在她儿媳妇的帮助下，把她家里厨房的构造和现有的调料都拍了图片和小视频过来。
时春晓点开看过了，宋奶奶家各式厨具都是齐全的，炒锅，蒸笼，煮锅，平底煎锅，烤箱，砂锅，高压锅……
各色的锅具应有尽有，调味品也很是齐全。
只能说万事俱备，只欠东风。
这个东风，就是一个大厨。
她就是那股东风。
宋奶奶对这事情很是上心，过一会想起一个细节就会语音和时春晓说一下。
春晓把这些细节都记下了，得出的结论是宋奶奶还是太紧张了。
她把摆好了盘的龙虾伊面拍了个照片发给宋奶奶，这道菜还蛮适合周六的的团圆宴上做的，大气上档次。
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