这么便宜的价格，他们还能有什么不知足呢？
至于外地的，来他们这里买酱料，短时间可能还行，时间长了肯定行不通，一个是产量问题，一个是保质期的问题。
长途运输，本就增加了成本，要是坏在路上了，那就更浪费了。
别的都不说，普通老百姓能不能吃上，先不关心，就说那些达官贵人，他们想吃，办法多的是。
最有效直接的，就是来买配方了。
他们没有理由不让沐老板赚这个钱，毕竟配方都是沐老板的。
“我先把这几种调味料的制作过程都写下来，诸位带回去之后，如果有不懂的地方，尽管让匠人过来寻我。”
这些都是当老板的，大概率也不会自己亲自动手。
这世道，大概率是一个家族传承的生意，一般都会有几位老匠人，或者是直接买的下人，这些老板都只负责经营。
沐秋菱写得很仔细，只要不是智力有问题的，都应该能看得懂。
顶多是从来没实践过，或许会走一些弯路，他乐意指导大家。
唐老板到底是老商户了，提议写了一份契书，把条条款款都写得清清楚楚。
虽然是她介绍的人，目前都没问题，但人心是会改变的。
她也不想以后出什么纰漏，有契书在，以后谁违约了，那就衙门见。
沐秋菱身为现代人，当然知道合同的重要性。
合同拟好，大家都看过之后，签了名，按了手印。
时间还早，几个调料商老板都没耽误，直接拿着配方回去了，得赶紧试试。
整座城的百姓都在嗷嗷待哺呢。
他们心里都在感慨沐老板的仁义。
之前他们担心调味料卖不出去，结果沐老板直接承诺了，如果没有意外，沐老板以后都会维持营业四天就教大家做一次菜肴。
唐老板觉得自己任务完成了，也准备回去了。
之前跟着沐老板学的盲盒糖果，最近生意好着呢。
一个盒子里装十颗糖，糖果的口味都不一样，还会有一颗所谓的彩蛋糖果，要么是特别酸爽的，要么是其他奇奇怪怪的口味。
刚开始，她店里的员工还有些质疑，万一顾客吃到怪味的糖果，没有觉得惊喜或惊讶，反而愤怒了呢？
沐老板这边的盲盒套餐，虽然顾客也不知道今天能吃到什么，但沐老板的菜肴是有口皆碑的。
不论上的什么套餐，都美味得很。
那怪味的糖果，他们都尝过，有的还好，但有的甚至是难以下咽，几乎不敢相信那是糖果。
唐老板执意发行，结果没想到，顾客们为了买盲盒糖果，居然抢疯了。
“唐老板留步。”沐秋菱拿出今天卖配方的银票，拿了一百两出来，“唐老板为这个事情跑上跑下，属实是辛苦了，小子知道这银票拿不出手，但也请唐姐收下。”
唐老板啧了一声：“知道拿不出手，那还不快收回去？真要感谢我的话，不如请我吃今天这个什么火锅，你中午可把我给香迷糊了。”
她之前其实是不爱吃辣的，就他相公爱吃，她也能跟着吃一点。
吃了几回沐老板做的菜，她才明白，她不是不爱吃辣，是喜欢吃美味可口的辣菜。
沐秋菱含笑：“唐姐不嫌弃的话，今晚一起吃火锅吧，底料都还有，如果姐夫得空，不如让姐夫带着小侄儿一起过来，小侄儿也能跟我家小黄莺做个伴。”
“成，就姐不跟你客气了。”唐老板一直都是个飒爽的性格。
实在是太香了。
她家厨子过来学了几手，厨艺是提高了不止一星半点。
等到这火锅底料上市了，她也得叫人多买点儿回去。
上午买的毛肚和牛肉还剩了一些，但晚上应该不够吃了。
沐秋菱拿了钱，让王铁柱跑一趟，再去买点儿菜回来。
涮火锅，可不止毛肚牛肉，川渝有句话，万物皆可涮火锅。
猪里脊，腌制过后就是嫩肉片，鸡鸭鹅内脏，鹅肠鸭肠，鸡胗鸭胗，猪腰子也能来两个，整个大刀腰片。
也就是时间不够，要不然沐秋菱还想整一个卤料。
卤的鸡脚，耙肥肠，金钱肚，烫火锅都特别棒。
这倒是提醒他了。
买回来的金钱肚和真胃还没处理，今天就得卤上。
明天要做毛血旺，但也不能只有这一个菜，多一道卤菜也十分不错。
想到这里，他又想起了从前的各种卤菜。
卤猪头肉，牛肉，都是很不错的选择。
店里要做生意，却也可以稍微‘偷懒’一下。
卤菜可以头一天晚上就卤上，第二天的风味就刚刚好，卤料也能反复使用，而且卤菜冷热皆宜。
到时候一碟卤菜拼盘，也能当个菜，他和王铁柱也能少炒一个菜。
能稍微轻松一点。
王铁柱拿着师父给他的菜单走到菜市场，稍微有些难以理解，师父今天是跟内脏杠上了吗？
像这些鸡鸭鹅内脏，平时都是直接扔掉的，还有猪腰子，更是腥臭得没法形容，这真的能好吃吗？
还有猪头，也能用来涮火锅？
瞧着就可怕得很呐。
秉承着对师父的信任，还有今天吃过的毛肚，王铁柱晚上还是勇敢地下了筷子。
一吃又是停不下来。
其他几个人也是一样的，他们见王铁柱都吃得这么香，还能有什么犹豫的？
唐老板一家三口也是一样。
中午尽是闻着香了，但是没想到这火锅里煮的是内脏，刚开始还有些不敢下筷子。
只能吃常规一些的牛肉猪肉。
然后是小黄莺为了招待他的新朋友，主动帮曲幽小朋友烫了一片毛肚。
曲幽年纪跟小黄莺差不多，又生在大户人家，对食物原本的形态还不算了解，小黄莺帮他烫了，他自然也不拒绝。
一口吃下去，小曲幽的眼睛都亮了。
然后再也不来虚假客气的那一套，自己就开始上手烫火锅吃了。
这种吃法，看起来有些粗犷，一般人围着小炉子，但实在美味啊。
他遗传了父亲爱吃辣的基因，火锅的辣度对他来说根本不算什么。
其实沐秋菱也是担心唐老板家里不像他们店里，几乎日日吃辣，晚上的底料，他还减轻了一些辣度。
一顿饭，吃得宾主尽欢。
曲二爷之前都是保持的文人的风骨，今天却是难得露出些许的窘迫。
吃完饭，他还特意借用了沐秋菱的厕所，出来的时候，大家都发现他腰带似乎松了些许。
大家都憋着笑。
曲二爷也乐呵，“你们根本不懂，这火锅对于我们这种爱吃辣的人来说，是何等的美味，真想为它赋诗一首。”
沐秋菱忍俊不禁，今天炒的底料还有多余的，他干脆舀了一碗出来。
“唐姐，曲相公，这底料，不光是能用来涮火锅，煮水煮菜的时候，挖一块放进去，也能增色不少。”
他尽量用大家能理解的话语来解释麻辣烫。
曲二爷乐呵道：“沐老板都叫我夫人唐姐了，怎么还叫我曲相公？干脆叫曲二哥得了。”
沐秋菱含笑，他跟唐老板是关系好，但却跟曲二爷接触并不多，而且曲二爷跟知府大人是堂兄弟，他可不敢乱攀关系。
这世界虽然很奇怪，还有这么多穿越者，但阶级这东西，却是跟他印象中的古代没什么区别。
他一个小小商户，虽有些名气和声望，但还是不能跟曲二爷这样的大家族做比较的。
他笑了笑，用玩笑似的口吻说道：“我都叫唐老板唐姐了，那自然该叫姐夫，哪能再叫哥了？这显得多奇怪。”
曲二爷哈哈大笑，这沐老板果真是个有趣的人。
为人慷慨，知礼节，懂感恩，还有这么一手优秀的厨艺。
以后恐怕皇家御厨的身份都配不上他，皇帝想吃他做的饭，都得排队。
时间不早了，再晚就到宵禁了，曲二爷一家虽是知府大人的亲戚，也不好在这种事情上知法犯法，端着火锅底料就先回去了。
沐秋菱还不能歇下，今天得把卤菜都弄好。
王铁柱还记挂着现世那边的教学情况，也想早点儿回去。
“师父，如果没别的事情，那我就先回去了。”
沐秋菱刚想挥手让他走，突然间起了点逗他的心思。
他就奇怪了，他们这帮穿越者，两个世界来回跑，到底是怎么做到的。
“可是我这里还有事情要忙，猪头和其他没吃完的内脏，准备做成卤菜。”
王铁柱一下子走不动道了。
他就说嘛，买回来的猪脑壳，今晚也没上桌呢。
原来是要做卤菜。
卤菜他知道，之前在知府大人家办寿宴的时候，其中一道凉菜就是卤牛肉。
香得很呢。
可他又实在是记挂教学的事情，而且今天的火锅底料他也得回去跟大佬们商量商量。
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