姜然想,等他去书院读书了,想帮忙都没有功夫了,趁现在还能使唤, 帮帮忙也好。
二人来得比往常早, 过来先把摊子搭上。
刘成梁赵大娘也陆续来了,刘成梁看价目表不错, 还有招牌,不禁眼热,他道, “姜小娘子,我能不能照你这做一个,你这挺好,看起来也喜庆热闹。”
姜然:“有什么不行的?你做就是。”
赵大娘早就知道姜然这儿有招牌,那个时候觉得一个小摊子弄这个没用,但现在看,还是有些用的。
有时听客人过来,嘴里念叨着吃姜记米粉,她呢,就是吃那家糖饼。
赵大娘道:“小然,让你哥给我做一个成不?这我也不白让他做,给钱。”
姜然:“我也不懂,不然这样,你跟我哥商量吧。”
做这个也不容易,姜然肯定不会直接替姜松做主说关系亲近不用钱,能赚些钱,何乐而不为。
姜松冲赵大娘点点头,“我能做。”
姜松要去挑水,赵大娘道:“你先忙你的,一会儿我再跟你说。”
街上的摊贩都在准备,也有街道司的过来收掠地钱,姜然给了钱后就忙着准备东西,今日姜松在,她轻巧不少。
烧水调米浆,很快一个客人就上门了。
不过姜然瞧着,这客人似是不知她这儿有彩头,一如往常,张口要了碗肉末汤粉,“再给我来个茶叶蛋,实心的,一勺辣子不放醋。”
说完,放下钱就要去后面坐等了。
姜然把人叫住,“你稍等,马上端午了,摊子也凑个热闹,你是今天的第一个客人,凭这个木牌,今日之后还能再吃一碗粉。”
客人神色颇为意外,那神情就好似在说,竟然还有这种好事。
姜然把木牌递过去,“你昨天没来吧?昨日我在摊子上说了。”
客人面容憨厚,让姜然莫名想到了姜传力。
客人摇摇头,“昨儿是没来。”
说完他咧嘴笑笑,他把木牌拿到手中,仔细看了看,这才问:“能换什么粉?”
姜然给他煮粉,等粉煮熟的时间舀了骨汤到碗中,一边和他解释,“你是第一个来的,能换价钱最贵的水煮肉片汤粉,若不喜欢吃这个,换别的也可以的。”
第一个怎么都好说,换价钱低的无妨,但想拿山芋泥拌粉和肉末汤粉换价钱贵的,那就不成了。
想加价钱也不行,抽中哪个就是哪个。
客人脸上露出个傻笑,他没想到自己还能轮到这种好事,不住地点头,还把木牌小心翼翼地收起来。
他还没吃过水煮肉片汤粉哩,能白吃一顿真好。
想想,男人又怕姜然说话不算话,不确定地又询问一次,“是拿这个就能换,对吧?”
姜然刚要点头,第二个客人也来了,这个这个客人国字脸,留了两撇小胡子,他俨然是听姜然说过,见前头有人拿了木牌,拍大腿道:“哎呦,我是第二个呀!可是不巧,我来晚了……”
姜然道:“不好意思了,但下午晚上过来吃还有机会的。”
按人数算就是这个意思,一次卖几份都算一份,但你一日来几次,那就算几次的。
客人没恼,点了点头。有人能拿到,不就证明摊子说话算数,没诓人。
他没因为没了彩头就走,说道:“那给我来碗水煮肉片汤粉吧。”
国字脸只要了一碗汤粉,别的东西就没加了,“辣子可要多放一些。”
姜然点点头,国字脸给了钱也去后头等了,他对前头那个老实男人颇为羡慕,等粉的时候还跟他搭话,“老哥,你运气可真好。”
他有意早来的没拿到,别人根本不知道有些事的拿到了。
男人傻笑道:“今儿有事出门早,我也没想到,听到的时候我还吓一跳呢。”
就感觉天上掉了馅饼,正好砸头上了。
他摩挲着木牌,又想起一事,回头问姜然:“小娘子!这谁来都能拿吗?”
姜然点了点头,“我这儿认牌子,当然你自己过来最好。要是给家里人,最好说一声,告诉家里你是哪个,我好有印象。”
姜然怕他记不清,又道:“明日能换。”
这个客人也没问今日为何不行,只点点头。
大部分规则都写在了姜松新做的木板上,如果有客人问,姜然再及时补充。
男人又问:“那明天还有这好事吗?”
才开始做生意,姜然也不知效果如何,她道:“我也说不好呢,你可以明日过来看看,如果牌子还在就是有。”
说着,姜然指了指新牌子。这是姜松新做的,上面写了规则。
若效果不好,就得像赵大娘说得一样了,今日弄完,明日就不再弄了。
不过只要牌子在,那就是有。
老实男人点点头,国字脸客人心里想着,“既然说凭牌子,那我明日可要来得更早一点过来看,若是还有,争取博得个头彩。”
今儿第二个,已经很早了,姜家粉也好吃,吃不亏。
等粉上来,他美滋滋地吃着粉,嗯,就是好吃!
刚开张,有没有用尚不明显。姜然招待客人的时候甚至觉得,除了给第一个来的客人送了东西,其他的和以往并无什么区别。
客人点了东西,就去后头坐着,只有一两个知道此事,问是不是自己,可惜一个是第六个,一个是第九个,就差一点。
很快就到了第十一个客人,是位妇人,要了碗山芋泥拌粉,又加个实心茶叶蛋,要完之后伸长脖子开始数后头坐了多少人。
总共七个,妇人心中惋惜,哎,来得早了点儿,不然能赶上第十一个的。
这般想着,也没深问,付了钱就打算去寻空桌等着,却听姜然说道:“恭喜,你是摊子的第十一个客人,今日之后能凭这个牌子领茶叶蛋或是煎蛋,当然,如果你喜欢五彩绳,可以现在就拿条五彩绳。”
眼前妇人嘴慢慢变成了一个鸡蛋,她眼角几道细纹,摞在一起,笑意渐深,跟开了花似的,“我要鸡蛋鸡蛋,今儿不能用呀?”
姜然道:“明日才行,可以晚些过来吃。”
妇人哈哈大笑,笑声中竟然有种失而复得的喜悦,“我还以为我是第八个呢。”
姜然也笑笑,她道:“有两个客人吃完已经走了。 ”
妇人点点头,怪不得,“原来如此,给我拿茶叶蛋就行。”
她把木牌收下,喜不自胜去后头等粉。心中琢磨,那这样数摊位后面坐了多少客人就不管用了。除非看到谁一个拿了木牌之后,一直在暗处盯着,可就为了一个茶叶蛋或是一碗粉,实在费工夫。
再说了,在暗处盯着,离得远,若有人这期间过去咋办?那不是竹篮打水一场空了。
若就在近处等着,实在丢不起那个人。
她拿了木牌,心里美滋滋地想着,还是得运气好,明儿还过来。
前头吃粉的客人有不知此事的,见妇人拿了木牌,有人问姜然,有人问妇人。
“这是啥,我咋没有?”
倒是没用姜然费口舌,妇人忙不迭给众人解释,说完还道:“我也没想到自己运气这么好,还以为轮不到呢。”
她不要啥五彩绳,破绳子不如吃了,下次过来吃粉加个茶叶蛋,那可就省了四文钱呀。
众人称赞她运气好,有的想着明儿再过来碰碰运气,说不准自己也拿个。
隔十一个人就有一个,咋就不能是自己呢?能多吃个蛋,不就省了钱。
有的是常来吃,有的不常来,看别人拿到东西都不约而同想明日来看看。
也是从这个客人之后,姜然发现摊位有点热闹的。
又来一轮儿,第二十二个也了送出去,往常一个早上能卖四十多份粉,但慢慢的,今日第五十五个木牌也送走了。
还有客人来,一个早上,姜然就卖出了五十八份,这些并不包含加粉的。
姜松期间刷了一次碗,耳边嘈杂吵闹,他把碗筷刷干净,摊子附近也打扫整洁。
姜然忙着招待客人,白日从未有这么多人过,只有一次,是下雨之后,他们第二天出摊,人才多起来,却是点完就坐下吃,而今不少人在摊前问。
有人兴奋喊自己中了,有人得知自己就差一个满脸失望。
姜然今日还得安抚客人情绪,一个小游戏,竟然让摊子变得这么热闹。
过了早上,摊子前人终于少了些。
姜然拿出粽子出来,她饿了,飞快解开绳子剥开粽叶咬了两口。这个是她昨天晚上包的,估算不准米泡得多,就包了八个。
昨晚吃了一人吃了两个,今日又拿来当早饭。
糯米微凉,慢慢嚼有股甜意,吃到深处。就瞧见她放的许多枣子,枣子早已经煮软了,与糯米交界处味道甜香。
米中还带了股粽叶的清香,好吃极了。
她坐下喘口气,又看看刘成梁和赵大娘那边,他们还有生意。
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