第71章 焦炒鱼条
李谈刚刚就跟着宋鑫进厨房了， 本来还想着学习一下。
结果他看着宋鑫一连串的动作，只觉得眼花缭乱，等他反应过来的时候， 香蕉锅炸已经做好。
李谈把嘴巴闭上， 直接选择行动，他是学不会了， 还是吃比较适合他。
他拿起一根做好的香蕉锅炸吃了起来，“真好吃， 外面好脆。”李谈吃得忘乎所以， 早就忘记了今天上班的辛苦。
看在他刚刚在厨房很勤快地洗各种用过的工具份上， 宋鑫只是看了他一眼，没有说其他的， 和他一起端着两大盘香蕉锅炸出去了。
“你要不要带点回家？”宋鑫问李谈， 她做的不少，厨房里还有一盆。
李谈惊喜地点头， 没想到今天还能遇到这种好事，他果然来对了，不仅发现了有趣的小东西，还能带好吃的香蕉锅炸回家！
“正好， 你再帮我给赵老师送一包。”宋鑫说着，开始在家里找包装袋， 想了想，包装袋也不太好， 还是用透气的包装盒吧。
她们说话的时候，宋志明和李云华吃得欢快，一根、两根、三根，甜甜的香蕉锅炸下肚毫无压力， 丝毫看不出来两人刚吃过晚饭。
她们吃着吃着还讨论起来。
李云华先放慢了吃的速度，“这个香蕉锅炸里面的馅和香蕉的状态还挺像，还有香蕉味，但是吃起来和真正的香蕉又不一样，更香更甜。”
宋志明现在也爱上了甜食，以前宋鑫也会做，但是今年做的更多，每一个都很好吃，他以前吃甜食要求特别高，又要不太甜，还不能腻。
现在宋鑫做出来的，宋志明可以不带一分一毫亲生滤镜表示，什么太甜太腻，都很好吃！
“是啊，我觉得吃这个就像在吃饭后水果一样！”宋志明说着又拿起一根，还没吃到嘴里就接收到了宋鑫的视线，看着宋鑫警告的眼神。
宋志明装作若无其事地笑了两声，把手里的香蕉锅炸分成两半，一半给了李云华，一半自己吃。
宋鑫看着她们，停下找包装盒的动作，“少吃一点，这个里面糖不少，还是油炸的。”宋鑫庆幸自己没有撒糖粉。
“我说怎么这么好吃，香甜的滋味特别好，原来还加了糖。”宋鑫刚刚没注意李谈，听到他说话才回头，就发现他面前的盘子已经空了一大半！
这个家伙是没有吃晚饭吗？宋鑫困惑，怎么可以一口气吃这么多！
她还想着吃不完可以冻起来，以后想吃的时候在烤箱或者空气炸锅里面复烤一下，仍然是好吃的，没有想到大家这就吃掉这么多了，这是饭后小甜点，不是正餐啊。
宋鑫的抓狂肉眼可见，宋志明、李云华和李谈三个人，一个抬头望灯，一个低头看手指，还有一个对着宋鑫傻笑。
宋鑫摇摇头，算了，不和傻子计较。
逃过一劫的李谈又高兴了，想要再吃一个香蕉锅炸庆祝，却被宋鑫制止了，“你不能再吃了，你应该是吃过晚饭来的吧，不要否认！我闻到你身上饭菜的味道了！”
李谈有些可惜，早知道就不和小王老师一起在学校食堂吃晚饭了，现在连香蕉锅炸都不能吃个痛快，食堂吃多了，味道都一样，怎么能和宋鑫做的东西相比，亏了！
宋鑫找到包装盒放到一边，“最近我比较忙，好长时间没有见到师母了，你和赵老师说这是给师母的哦，不能分给大家！”
宋鑫很了解赵老师，他对学生和同事都很大方，李谈又在办公室里给他，被其他人注意到了，不分享也有些说不过去。
干脆自己直接把话说在前面，不让李谈和赵老师难做人。
即使没有宋鑫的话，李谈也准备找个办公室里没有其他人的时候，把香蕉锅炸转交给赵老师，他也不想分给大家，他自己能有多少还不知道呢。
第二天李谈到办公室，找准时机把香蕉锅炸给赵老师，没有引起其他老师的关注，一切平稳进行。
就是到了下午，办公室里有老师问谁买了香蕉，怎么这么香？
他的问题没有得到答案，只收到了李谈和赵老师神秘的笑容。
*
宋鑫摆摊的时候又遇到了老同学，自从赵晨带着大家来过这边，越来越多的老同学来这边吃饭了。
这次不太一样，同学还是那个同学，但是这个男同学后面还跟着一个黑着脸的老父亲。
这个同学就是第一批跟着赵晨来吃早餐的，他当时就说要找个时间把他那个热爱炖汤的爸爸带来吃顿饭，让他感受一下什么是好喝的汤。
结果从那往后，赵集爸爸一直很忙，赵集一直找不到时间和他一起过来吃饭，赵集妈妈都跟着来了好多次。
她第一次在宋鑫这里吃完早餐，回去就不让赵集爸爸煮粥了，非要煮也可以，自己煮了自己喝，痛失煮粥权的赵集爸爸向赵集发射无数眼刀。
赵集全都屏蔽掉了，这才哪儿到哪儿，现在只是痛失煮粥权，等他再带老妈吃两顿早餐，老爸的煲汤权也要消失了哈哈哈哈哈。
赵集真想给自己庆祝一下，这几年的苦日子终于要结束了，也不知道怎么回事，他爸爸年纪也不是特别大，跟谁学的养生那一套啊？
学就学吧，这学的都是什么！味道奇特到根本不能入口，甚至最普通的食材，他都能做出奇怪味道和口感。
赵集妈妈每次吃两口就消失，剩下的就归赵集和赵集爸爸。
以前还能忍，恰好那天宋鑫煮的粥，赵集爸爸也才做过，赵集妈妈彻底忍不了了。
赵集真的想要放鞭炮庆祝，要不是不能半场开香槟，省得他爸一怒之下再煲一锅汤让他喝，那不就完了嘛。
赵集妈妈没有注意到父子间的争锋，还在和赵集爸爸说：“你没有喝到真的太可惜了，给你看看照片，人家小姑娘特别厉害，做的饭好吃，煮的粥也好喝，你没去真的太可惜了。”
赵集爸爸越听脸越黑，再好喝能有他煮的有营养吗？他做的虽然没有那么好喝，但是对身体好啊。
得亏赵集和赵集妈妈不知道赵集爸爸心里的想法，要不然肯定要发出质疑，到底是谁给他的自信？怎么就不能营养和美味兼得呢？
赵集妈妈和赵集爸爸说完还不过瘾，又和赵集聊起来。
她想起赵集之前说过那个早餐摊的老板是她小学同学，“那个小宋老板是不是叫宋鑫？”
赵集一脸懵，他没有和他妈说过宋鑫的名字吧，他点头，赵集妈妈一脸高兴，“我就知道，你小时候想吃她做的东西，非要跟着人家回家。”
她想起赵集小时候，开始和赵集回忆往昔，赵集被她一提醒，也想起了上小学的时候，她们十几个人，因为馋宋鑫的手艺，一路跟着走到小区门口，最后是被各自家长强行带走的。
赵集爸爸看着她们两个讨论起那个小宋老板，不停夸赞人家的手艺，不服输地想着：等找个时间他也要去看看这个小宋老板到底有什么魔法，难道会下蛊？吃完她的饭，他煮粥的权利就被老婆剥夺了。
找个时间一定要去会会她！
但是他最近一直早出晚归，宋鑫做的早餐就算带回家也留不到晚上，他一直没有吃到，今天终于有时间过来了。
赵集看到菜单的时候还在想，怎么他妈就这两天出差了呢，要是喝了宋鑫煮的鸡丝豌豆鸡汤，回去之后肯定马上剥夺他爸的煲汤权。
赵集叹了口气，有些惋惜，明后天宋鑫也不摆摊，要下周再找机会了。
也不用给赵集妈妈带饭回去，父子两人端着碗就在小桌子那儿坐下了。
赵集爸爸问着鸡汤的香味，依旧嘴硬，说出的话却少了几分底气：“我倒要看看这被你们夸上天的手艺能有多好。”
接着又用赵集都听不到的声音说道：“万一只是闻着香呢。”
不过抬眼看看周围埋头苦吃的人，他也知道这个情况不太可能发生，单是排队的时候周围人的议论和急切，排到之后的欣喜。
都让他明白，宋鑫做的饭是真好吃，不是吹嘘出来的名声。
他煮粥煲汤虽然不行，但是看人还是可以的，宋鑫看起来也不是会随便炒作自己的人，如果真是炒作，也不会在这种还没有暖和起来的天气，每天大早上出摊。
宋鑫今天早上煮了鸡丝豌豆鸡汤，鸡汤是昨天晚上就煮的鸡清汤，煮好的鸡肉去掉骨头，剩下的全部切成鸡肉丝。
豌豆是在鸡清汤里面加热的，一勺豌豆吃进嘴里，豆子特有的甜味和鸡汤的浓香相得益彰，让吃到的人都忍不住面露惊喜。
即使豌豆已经吃完了，仍然忍不住拿勺子在碗里捞几下，看看碗里还有没有躲起来的豌豆。
赵集爸爸也不例外，一口汤进肚，他再也不说话了，开始不停地喝汤，赵集吃到一半才发现他爸好长时间都没有再发表言论。
他努力把眼睛从面前的食物中拔出来，一看旁边，果然不出他所料，他爸爸吃得开心着呢，那碗里的鸡汤早就喝完了。
干干静静，一滴都没有浪费！
赵集现在胜券在握，吃的特别得意，他就说，尝过宋鑫煮的汤，他爸肯定会迷途知返，从此以后家里再也闻不到奇怪味道了。
真好，赵集又幸福了，多年磨难将会在今天终结，这是历史性的一刻！非常值得庆祝。
要不是宋鑫这里限购，现在排队的人又多，即使再去后面排队也吃不到了，赵集肯定会赶紧吃完手里的早餐，再接着去排队买一份好好庆祝一下。
吃完饭，两人回去的路上，不等赵集发问，赵集爸爸就先开口了：“儿子啊，今天我才知道什么是人外有人，你这个小学同学手艺是真好！”
赵集听着也很开心，宋鑫手艺好这一点他在小学就知道了，但是听到他爸的认可，赵集也很自豪，她们这群人可是早早就看出来了。
再加上他爸可不经常夸人，尤其是厨艺这边，虽然自己做出来的东西稀奇古怪，可赵集爸爸因为工作原因，也去过不少大饭店，可是今天早上这顿饭的味道一点儿也没有输给那些饭店。
赵集爸爸甚至隐隐觉得宋鑫的手艺还略胜一筹。
再看看人家小姑娘年纪轻轻，就能练出这么好的手艺，赵集爸爸突然看赵集不顺眼了。
“等明天，我给你炖点汤好好补一补，看能不能再聪明一点。”赵集爸爸的语气中充满了遗憾，怎么那么厉害的小孩就不是自己家的呢？
唉，那也不能嫌弃自己家小孩呀，补一补吧。
赵集要是知道他脑子里在想什么，一定会有一个大大的问号，还是嫌弃吧，真的！
可惜赵集不知道，听到要专门给他炖汤，赵集整张脸都皱了起来，“你还是给你自己多补补吧，真的，我今天晚上还有事情就不回家了。”
赵集准备今天一下班就去隔壁市转一圈，远离他爸，享受幸福生活。
“这样啊，那我明天早上还来这个小宋老板这里吃饭。”赵集爸爸想着明天家里除了他都不在家，干脆继续出来解决早餐吧。
正好他这几天没事，多吃几顿好的。
赵集及时提醒他，“明天宋鑫不出摊，对了，后天也不出摊，她之前是周日休息，但是这几个星期，她周末两天都不出摊。”
不等着赵集爸爸问原因，赵集率先解释：“她们那个小区有活动，宋鑫负责比赛期间的餐点供应。”
不愧是生意人，赵集爸爸的第一反应竟然是：“她们接受赞助吗？”
潜台词：赞助商可以去吃饭吗？
想法很好，但是不可能，如果提前半个月，这个想法还有实现的可能，但是现在，物业那边根本不敢放开一点口子，也不接受新的赞助。
赵集把事情给他爸说明白，看着他爸失望的表情，内心的小人狂笑，这下他爸也踢到铁板了，纵你有万般手段，宋鑫不出摊就是不出摊，进不去花园小区就是进不去，吃不上就是吃不上！
至于赵集怎么知道的这么清楚，当然是和他爸一脉相承，前几天才找花园小区的物业问过新增赞助的事情。
不出意外被拒绝了。
*
现在还在排队的人里，很大一部分都在附近上班，这个时间，要上学的学生差不多都吃完离开了。
公司就在附近，八点半打卡的打工人江常一边看手机上的时间，一边看着前面的队伍，计算好时间还很宽裕，才松了一口气。
她们公司抠门的很，迟到一分钟，这个月的全勤就没有了，但是在午休时间为了工作忙碌，却从来不给人算加班。
要不是看在其他方面比较合理的份上，江常早就和老板说拜拜了。
但现在这份工作又多了一个优点，和小宋老板的餐车距离很近，每天早上不用为了早餐和工作东奔西跑，吃完早餐步行十分钟就能到公司。
她在宋鑫刚开始摆摊的时候，就在这里吃早餐了，刚一开始是图方便，看到一个新摊子，也有些图新鲜，就想着尝试一下。
这一尝试就停不下来，从此再也看不上其他早餐，要不是江常说自己去吃早餐，家里人还以为她们公司把工作时间提前了呢。
就这样，江常眼睁睁看着小宋老板的餐车前面人越来越多，她需要排队的时间也越来越长，忍不住和好朋友抱怨。
“早起工作已经很辛苦了，还要更早起和一群小孩抢早饭，这日子真是没法儿过了！”
江常每次都能看到一群中学生排在前面，而是越来越多，人数增长速度完全不正常！
以前上学的时候，江常也可以起这么早，但是现在不行，起那么早能要了她的命！理所应当的，她抢不过那群小孩儿，之前小宋老板做的煎蛋她就没有吃到！
即使过去一段时间了，想起她的饭包里面没有煎蛋，江常仍然有很大怨念，能吃又能早起的中学生们，太可恶了！
江常吃着今天的早餐，对花园小区也很有怨念，明天她要加班，同时还吃不上小宋老板的早餐，而花园小区的人，不仅可以吃上早餐，还有午餐和加餐，甚至还有糕点！
真是太让人嫉妒了！
宋鑫不知道江常的怨念，她收拾好，还没有开着餐车离开，就听到了前面热闹的声音，她也跟着凑热闹看过去，原来是有人在卖草鱼。
那些草鱼个头不小，一个个活蹦乱跳，一看就很美味，宋鑫有些心动，再一听价格，非常合适，她也挤过去，果断拿下两条。
这个鱼老板可以帮忙杀，宋鑫先观察了老板杀鱼的动作，确定老板的手法很好，就拿着鱼去旁边排队等着老板帮忙杀鱼。
提着自己的战利品回到家，宋鑫都没有做其他的，准备趁着这个鱼还新鲜，先处理出来。
买的时候她就想好怎么吃了，这么好的鱼肯定要好好吃，还能给宋志明李云华加个菜。
她回到家，先给两人发了消息，说起中午送饭的事情，不多，只有一道菜，但是很好吃，是用非常新鲜的鱼做的焦炒鱼条。
宋志明看到非常感动，先在群里激情刷了十几个表情。
【宝贝有这份心就好了，要是太累就歇歇，我们晚上回去吃也是一样的。】
【是的，亲亲宝贝.jpg，我们晚上也能吃呀～】
宋志明和李云华知道宋鑫今天会很忙，早上出摊，下午还要做糕点，还要准备订明天要用的各种菜，现在还要给她们送午饭，休息的时间都没有多少了。
【没事儿，我正好趁着送饭的时间出去转一转。】
【放心吧，累了我会休息的！】
宋鑫说完就开始处理带回来的鱼，要把鱼先切成大块，接着切成细长条。
葱姜切细丝，大葱切成和鱼一样长的条，宋鑫又另外调了一碗料汁。
这个鱼要先炸，新鲜的鱼条沾上干面粉，锅里的油烧到八成热，把鱼条下锅炸成金黄色再捞出来。
这时候的炸鱼条已经很好吃了，外焦里嫩，在上面撒点椒盐，就是一道美味的椒盐鱼条，加上番茄酱、辣椒酱之类的蘸料也行，都很好吃。
宋鑫先吃了一小盘，新鲜的鱼就这一点好，不用怎么腌制，直接炸，吃起来也是鲜味十足，没有任何鱼腥味。
先让自己过了个嘴瘾，宋鑫没有急着做菜，现在时间还早，焦炒鱼条放太久，鱼条外面就不酥脆了，吃起来的口感就差了一层。
再说了，这道菜最麻烦的部分都做完了，现在只剩下最后一步，几分钟就能做完，快出门的时候再做就可以了。
宋鑫安排好时间，打开群聊，她这几天都没有看群里的消息了，只是每天固定拍照发菜单。
好不容易闲下来，这么会儿功夫也做不了什么事情，干脆看看群里的消息放松一下。
这一看可不得了，宋鑫本来还想往前翻一翻前几天的消息，结果死活翻不到，就是今天的，从早上发完菜单到现在，群里也有上千条消息过去了。
才注意到这些的宋鑫震惊，大家好能聊啊！
宋鑫也不往上拉了，直接从现在滑到的地方开始看。
【看看，今天的早餐，还有谁没有吃上呀～】
【不要让我找一车面包人揍你嗷！】
【啾咪～等你哦～】
【立刻，马上，消失！】
【我先吃饭啦，美味的鸡汤，美味的豌豆，赞美小宋老板，用这么优秀的厨艺来俘获我的心！】
【好浮夸，我也想吃！人在外地，这个世界上为什么会有出差这种鬼东西呢？】
【我们可以替你吃啊，马上就要排到我了，到时候给你拍照。】
【好的，从现在开始，我再也不会打开这个群！】
【到底是人性的缺失，还是道德的沦丧，怎么可以这样欺负四旬老人！】
……
【今天的豌豆好好吃！】
【我觉得鸡汤更好喝，美味。】
【就我觉得今天排队的人好多吗？】
【每天都很多啊，但是今天好像特别多，难道因为今天是周五？明天我们就可以享受一天的美味了哈哈哈哈哈。】
【我们小区物业上大分，真的太优秀了，这次活动准备的也特别精心。】
【好期待明天的午餐，当然早餐和加餐也很好吃，糕点也好吃。】
【我懂你，午餐能吃到的最多嘛，我也好期待，这次报名参加比赛真是一个明智的选择！】
……
宋鑫不知不觉看了好长时间，群里不止有文字，还有各种千奇百怪的表情包，谁能拒绝保存各种好玩好看的表情包呢？
反正宋鑫不能！她一口气保存了好多个表情包，有特别可爱的，还有特别有趣的，更有能准确表达各种心情的，应有尽有，宝藏群聊，你值得拥有。
但她不能再看群聊了，到时间，要做焦炒鱼条了。
炸鱼的锅里留了底油，葱姜蒜煸炒出香味，再把炸好的鱼条放进去，之后把料汁倒进锅里，翻炒几下，淋上香油，焦炒鱼条就做好了～
第72章 豆沙甘露酥
宋鑫专门留出来一部分， 等她送完饭回家，还能再给自己做一份焦炒鱼条。
鱼条炸好她没少吃，后来看手机的时候， 嘴巴也没有停下来， 不知不觉吃了好多东西，自从她回家， 宋志明李云华在外面看到宋鑫她爱吃的东西，就会买一份回来。
平时买的零食也比之前多了一倍， 零食柜里永远是满的！
宋鑫现在急需出门消食。
只有一道焦炒鱼条， 打包非常方便， 宋鑫先联系了李谈和宋薏，她有时候做菜做多了， 不想跑远， 也会给两人送去。
李谈和宋薏已经习惯了宋鑫的突然袭击，而且宋鑫有时候也会专门去看看宋薏， 宋薏课间看到消息，就知道宋鑫要给她送好吃的，最后一节课突然变得精神百倍。
宋薏同桌奇怪地看着她，怎么上节课还学得半死不活的人， 突然这么精神，难道吃了精力药剂？哪里买的？她也想吃， 好困呐！
宋薏哪有什么精力药剂，只是对突如其来美味的兴奋， 不过宋鑫做的饭菜确实可以提神，想一想那个味道，宋薏一点儿也不困了，马上又要考试， 她得好好学习，宋薏还等着再吃顿好的呢。
不过宋薏想着宋鑫最近很忙，吃饭可以往后推一推，她没有那么着急。
如果同桌知道宋薏是因为宋鑫做的菜变得精神，也会露出理解的表情，她和宋薏住在一个宿舍，两人经常一起去食堂吃饭。
之前也蹭到过宋鑫送来的饭菜，香的同桌一口气吃了三大碗饭，要知道她平时最多最多吃两碗，还是不冒尖的两碗，早上也不能吃饭，才能吃这些。
那天晚上，宋薏同桌都没有吃晚饭，实在吃不下！
还是后来宋鑫送的次数多了一点，她也多跟着吃了几次，才没有重现第一次的惨状。
不过宋薏同桌对于自己蹭饭的行为也很不好意思，这么好吃的饭，外面卖得好贵呢，她每次休息回来，都从自己家里给宋薏带超级多好吃的！
宋薏发现同桌时不时就看自己一眼，悄悄在纸上写道：中午我姐姐给我送好吃的！她看到消息就想和同桌说了，结果那时候上课铃响了，老师一进教室，大家都安静下来，宋薏也不敢有动静。
同桌看到小纸条，差点没绷住表情，擦了擦不存在的口水，也坐直了身体，她也精神了！
宋鑫不知道宋薏因为一顿饭打起了精神，她现在已经到高中部门口了，自从宋鑫的早餐在学校火起来，宋鑫每次过来送饭，李谈都像做贼一样来拿。
她们也没有什么见不得人的关系，但是这样可以减少很多麻烦。
李谈也不想因为他给宋鑫带去麻烦，老师里面也有拎不清的人在。
宋鑫和李谈两个人像是地下党接头，宋鑫都没有走到学校门口，而是在学校拐角，这个地方还是李谈定的，这个家伙熟知学校死角。
当然了，宋鑫在这里上了这么多年学，也很熟悉。
两人交接了一个饭盒，宋鑫就离开了。
也没有多说什么，隔三差五就要见面，哪有这么多话可以说，李谈可怕被熟悉的同事学生发现了，再说饭盒里的味道透出来一点，可香了，他现在急着去吃饭。
李谈还把同事分的喜糖给了宋鑫，他有个同事刚结婚，今天到处发喜糖，恰好这个味道的糖是宋鑫喜欢的，李谈就全带过来了。
宋鑫吃着糖，又来到宋薏这里，还没到大门口，离得远远的，宋鑫就看到两个小姑娘对着她又蹦又跳的招手。
嗯，果然还是年轻人有活力啊。
宋鑫不自觉把宋薏和李谈刚才的状态进行对比。
把东西递给宋薏，宋鑫赶紧让她和小伙伴一起去吃饭，她们中午吃饭的时间有限，早点吃饭还能多休息一会儿。
两人走远了，宋薏同桌语气里满满的羡慕：“你姐姐对你好好哦。”
“那是，姐姐肯定喜欢我比宋嘉多！”在这种时候就会直呼宋嘉名字的宋薏说道。
同桌知道宋薏和宋嘉的恩怨情仇，忍不住笑起来，宋薏听到看着同桌，提起手里的饭盒以示威胁，同桌立马求饶。
宋鑫看着两人打打闹闹地走远，赶紧往宋志明和李云华的单位赶去。
送了一圈的焦炒鱼条，宋鑫美滋滋回家了，想到家里还有鱼条等着她享用，回家的路上，她的嘴角都没有落下。
*
中午李谈特意等着人少了才去吃饭，还没有去教职工食堂，专门在学生食堂的一个角落独享美味。
他真没有想到，这样还能遇到小王老师，看着小王老师走过来，李谈控制自己不要拿起鱼条就跑，小王老师可是特别能吃的一个人！
小王老师没有注意到李谈的动作，他今天有点事情，本来不想来食堂吃饭，可是看看外卖又不想吃，纠结半天还是来学生食堂了。
没想到这个时间还能遇到熟人，他特别高兴地朝着李谈招手。
刚把餐盘放下，小王老师就看到了李谈面前的饭盒，虽然李谈已经吃了一部分，可是饭盒里的焦炒鱼条外表还是很能打。
加上香味加持，小王老师一眼入魂，眼神再也离不开这个饭盒，等回过神，就眼巴巴盯着李谈。
李谈看着他的模样，很不想开口，但是碍于和小王老师的交情还是问了他，“你要不要尝一下这个焦炒鱼条？”
虽然在问小王老师，但他的心里已经有了答案，默默把饭盒往前推了推，小王老师丝毫不客气，筷子稳准狠地夹了好几根鱼条。
“真是好兄弟，我没有白对你那么好！”虽然味道很香，但是吃之前，小王老师还能和李谈开玩笑。
等焦炒鱼条吃进嘴里，要不是草鱼还有小刺，他必须要放慢速度，小王老师甚至不会再给李谈一个眼风。
吃完那几根，他才开始对着李谈赞美这个味道，“这个鱼做的好啊，没有腥味就算了，炸的火候也这么好，还有这个料汁，是怎么调到这么好吃的，这个大厨的手艺真好啊。”
他说完还觉得不过瘾，又指着饭盒里面的葱丝说道：“就连这个葱丝都能切的这么好，这么整齐，一看就是老师傅。”
李谈忍不住偷笑，但是把宋鑫做的饭和很多饭店相比，他又觉得这个老师傅一点也不虚，年龄不大，厨艺也可以是老师傅嘛。
他没有和小王老师解释，因为小王老师趁他不注意，又夹起一筷子鱼条吃起来，他也要赶紧吃，不然别说葱丝，里面的姜丝都会被小王老师吃光！
只要好吃，小王老师全都可以吃掉。
只有两个人在的角落，吃饭吃出了刀光剑影的感觉，直到李谈先撤出战场，他真的吃不下了，宋鑫装的分量不少，小王老师来之前，李谈已经吃到一半。
现在饭盒里还剩两根鱼条，李谈决定让给小王老师，虽然他的胃也不允许他接着吃了，但他表现出一副大度的模样，“剩下的都是你的了，你慢慢吃。”
小王老师无语，不要把两根鱼条说的那么大方啊，剩的多的时候怎么不说这种话。
但是小王老师知道现在不是纠缠的好时机，要先把好吃的吃光，要不然再出现一个“黄雀”怎么办？即使只有一点点，那也是美味，要吃到肚子里才安心。
吃完，和李谈一起往外走，小王老师才想起来，他还没有问李谈，这个鱼是点的哪家的外卖，他怎么没吃过。
来吃饭之前他都把外卖软件翻烂了，也没有见过这个菜。
李谈神秘一笑，“和今天早上给你吃的那个香蕉锅炸一样，都是独家秘制私房菜。”
早上给小王老师的香蕉锅炸，还是李谈在父母那里虎口夺食，勉强给小王老师留下的两根，要不然，除了要带给赵老师的那一盒，其他的，一点儿也别见到今天的太阳。
小王老师误会了，以为李谈找了女朋友，女朋友给他做的。
真羡慕啊，小王老师内心的小人忍不住泪流满面，挥着手绢坐在一边心酸，怎么都是忙碌的老师，李谈就先他一步着了对象呢？对象家里还有人手艺这么好！
只能说不愧是语文老师，思维就是发散。
李谈不知道小王老师误会了什么，他还疑惑小王老师怎么不追问哪家店的私房菜，不过不问也是好事，李谈也不知道要怎么和小王老师解释。
后来，李谈和宋鑫的兄妹关系被小王老师发现，好一段时间，小王老师都都对李谈横眉冷对，李谈这才知道小王老师误会了什么。
*
宋鑫今天还要做肉松，明天的两个点心，她准备做肉松饼和豆沙甘露酥，这次有了准备，她早上就把肉买好了，现在吃饱饭就在家里做肉松。
做肉松的同时，宋鑫还要煮红豆，正好做完肉松饼，接着做豆沙甘露酥。
有过上次的经验，宋鑫这次再做起来，比上次做三明治里的肉松还要熟练。
肉松饼最麻烦的地方在于酥皮，虽然和一般酥皮类糕点的制作方式相同，但是做起来也不轻松。
制皮、制酥、包酥、破酥，一个步骤也不能少，少了的话，肉松饼的味道就会大打折扣，但宋鑫做起来也毫不含糊，每个步骤都没有出差错，做出来的饼皮很完美。
肉松馅的调味也很重要，除了肉松，还要加入熟面粉、猪油和白糖，另外还有芝麻、盐和少量花椒粉。
宋鑫从前几天就在做准备，提前熬好猪油，中式糕点里面猪油的用量很大，但也很香。
至少现在，闻着烤箱里传出的味道，宋鑫就闻到了浓郁的油脂香味，透过外面的玻璃，宋鑫看着里面渐渐变成棕黄色的饼面，心急地看了好几次时间。
直到“叮——”的声音一响，宋鑫立刻停下手里的动作，迫不及待打开烤箱，拿出里面的肉松饼，她这一次烤的不多，只是先试一试温度。
这个温度很合适，刷过蛋液的肉松饼顶端散发着诱人的光泽，底部呈现出金黄色，而肉松饼中间的部分又是乳白色，三种颜色出现在一个肉松饼上，格外的和谐。
宋鑫直接用手掰开，准备先看看肉松饼的酥皮，伴随她的动作，一层层酥皮露出来，里面的肉松馅也终于露出了庐山真面目，爆发了极强的香味，迅速占领整个厨房。
宋鑫本来还想仔细看看肉松饼的酥皮，却控制不住自己的手，肉松饼被送到嘴边，一口下去，酥松绵软，香甜可口，肉松和芝麻的味道也在嘴里爆发。
吃完一个完整的肉松饼，宋鑫嘴里还有残存的一点麻味，那是花椒粉的馈赠，也是这一点味道让她意犹未尽。
本来只打算吃一个肉松饼的她，又拿起一个吃了起来。
不过也不能一直站在这里吃，接下来还有很多工作要做呢，宋鑫吃了五个肉松饼终于停下手，而第一批的试验品也被她吃完了。
所以也不能说她终于停下了手，是手边真的没有了。
宋鑫惋惜地看着空荡荡的盘子，忍不住埋怨自己刚刚为什么不多烤几个，一个肉松饼这么小，五个还不是随随便便就吃光了。
肉松饼在烤箱里烤着，宋鑫把豆沙馅炒了出来，她用黄油炒的，这样炒出来的豆沙馅越吃越好吃。
甘露酥皮做起来比肉松饼的酥皮简单一些，最重要的是往面粉里加入白糖、猪油和鸡蛋液之后，要用手擦到白糖有八成溶化才能进行下一步。
和成面团之后要复叠几次，现在温度不高，面团不放在冰箱，也不用担心走油。
要是夏天，处理好的面团就要在冰箱里存放一会儿再用了。
宋鑫看着炒好的豆沙馅，给自己盛出来一碗，这么美味的豆沙馅，空口吃也是好吃的，从那五个肉松饼开始，宋鑫的胃口被彻底打开。
现在看什么都想吃两口，空气中还是肉松饼的味道呢，她已经开始想象豆沙甘露酥的美味了。
宋鑫把豆沙馅包到甘露酥皮里面，封好口搓成圆球形，等会儿进烤箱之前，再给这些生坯刷鸡蛋液。
等着最后一批肉松饼烤好，这些生坯就可以依次进烤箱了。
前面出炉的肉松饼已经变凉，宋鑫把它们依次摆在之前用过的箱子里，底下摆好油纸，上面是整齐码好的肉松饼。
摆完的宋鑫还有些得意，她摆的可真整齐啊。
豆沙甘露酥烤好，根本不需要烤箱提醒，早就开始等待的宋鑫在客厅都闻到香味了，奶香和豆沙的香味结合，闻着都让人感到温暖。
和肉松饼一样，豆沙甘露酥也是先烤了几个试试温度。
宋鑫现在用的这个烤箱，脾气早就被她摸透了，设置的温度基本不会有什么问题，不过做大批点心之前，宋鑫还是习惯性的先试一试，万一出点问题，一下午就白干了。
现在看来，她和烤箱还是很好的朋友～
宋鑫看着圆滚滚的豆沙甘露酥想到，看看这个外皮，一看就很酥松，绝对没有问题，可是按照这个温度大量烤。
这次宋鑫没有吃肉松饼时的心急，把剩下的豆沙甘露酥烤上，才端着盘子，带着这几个豆沙甘露酥离开厨房。
温度降下来一点，豆沙甘露酥的外皮就更加酥脆了，宋鑫的牙齿在咬下去的时候，还受到了一点阻力，需要微微用力，才能透过甘露皮接触到里面香甜的豆沙。
等接触到豆沙，就感受不到任何压力了，浓郁的香味闯入口腔，宋鑫吃得无比着迷，以前怎么没发现这种点心这么好吃呢。
等糕点全部做好，宋鑫一看时间，忍不住笑了，竟然还没有到晚饭时间，不过就算该吃晚饭了，宋鑫也吃不下，她现在急需出去溜达一下消食。
人家消食去公园，宋鑫要出去，第一反应就是菜市场，而且还是大菜市场，明明早上才去过，但她还想再去逛一逛。
早上去都是带着任务的，现在就好多了，明天要用到的食材她已经预订好了，无事一身轻的状态去逛一逛，说不准能发现什么好东西呢。
宋鑫和宋志明李云华说了一声就出门了，两人看到宋鑫的消息，当即决定晚餐在外面吃，过一下二人世界。
好长时间没有晚上来这个菜市场，宋鑫还拿着给熟悉老板的糕点盒子，一盒里面有六枚糕点，一人两盒，一盒肉松饼，一盒豆沙甘露酥。
她做的时候就多做了一部分，原本想着放在家里慢慢吃，但是临时想过来这边，就把多出来的糕点包装一下带出来了。
“江老板，还在忙呀。”宋鑫看着还在店里忙碌的江老板，走进店里，发现只有江老板一个人在，平时总在后面的老陈不在店里。
“老陈去接孩子了，他还要给孩子辅导作业，我是做不来那个，辅导一次我得在床上躺三天。”面对宋鑫好奇的目光，江老板说出了老陈不在的原因。
宋鑫理解地点头，看李谈现在的样子，就知道孩子不好教啊。
江老板麻利地擦着肉铺里的各个台面，干净得可以照出宋鑫的影子。
宋鑫拿出两个糕点盒子放在一边，“这是我自己做的一点糕点，给你尝尝啊。”
说完又补充，“这还是用早上从你这里买的肉做的呢。”
宋鑫之前就给江老板送过肉松，她自然知道宋鑫做的肉松有多好吃，听到有肉松饼，本来还在忙碌的她放下手里的东西，洗洗手擦干净走过来。
拿起两个盒子，看到里面漂亮的糕点，“你这个手可真巧，不仅会做饭，还会做这些糕点，看着就好吃。”
江老板说着，又让宋鑫先别走，她去后面给宋鑫拿点东西，“本来想等明天早上给你的，你现在来了，就给你拿走。”
说完，江老板就拿出了一袋新鲜蚕豆，“这个蚕豆是我们家里亲戚自己种的，我看着好就买了一些，想着你肯定喜欢这种新鲜食材，给你留了一些。”
宋鑫没想到江老板吃个蚕豆还能想到自己，超级感动，差一点要和江老板结拜，还是最后残存的理智阻止她把话说出来。
她带着蚕豆和剩下的糕点盒子在菜市场转了一圈，手里的糕点盒子飞快消失，可是其他东西却多了起来。
最后来到干货店的冯老板这里，还没进门，冯老板就出来了。
“我早就等着你来了。”他举起手机，原来是冯老板的熟人在给他通风报信。
冯老板看着宋鑫的造型，忍不住笑起来，“怎么回事，收获满满啊。”
宋鑫现在两个手里提着各种颜色的塑料袋，这个样子在早上不违和，买菜的人多，再晚一点儿也不违和，就是现在，菜市场里的人少，看上去就很突出。
宋鑫把给冯老板的糕点拿出来，意思很明显，吃人嘴软，拿了东西就不要再调侃她了。
冯老板正了正神色，收下东西之后果然变得正经起来，和宋鑫说起了正事。
“我还没有好好谢谢你呢，你介绍的这个好辣椒可给我带来了一笔大生意。”他和宋鑫说起前几天发生的事情。
冯老板有个老顾客，前几天进货渠道出了问题，其他的都补齐了，就差一些辣椒，那人工作饭店的主厨对辣椒的要求很高。
店里有几道招牌菜，也都是辣椒菜，这下可不得了，要是找不到好辣椒，冯老板的客户工作都要出现问题。
他倒没有想起冯老板，因为之前在冯老板这里买过辣椒，但不符合主厨的要求，还是冯老板看到了他的朋友圈。
主动向他介绍了韩家村的辣椒。
那人也是病急乱投医，想着过来看看吧，就算冯老板这里的不行，也能在菜市场转一圈，看看能不能找到合适的。
不过到了冯老板这里，一看辣椒的品质，那人就知道这次稳了，直接买了一大袋子辣椒回去，主厨看了之后果然很满意。
第二天，那人就来和冯老板签了一个大单子。
宋鑫不知道是多大的单子，可是冯老板平时也没少做批发生意，能让他说大单子，肯定小不到哪里去，既然是这样，冯老板的感谢宋鑫就收下了。
韩家村那边，冯老板早就感谢过了，还追加了一笔大订单。
就算今天宋鑫不来菜市场，冯老板也准备找个时间去一下花园小区好好感谢一下宋鑫。
冯老板准备的东西还不少，除了店里的一些东西，还有各种少见的干货，宋鑫一趟下来都拿不完，毕竟她手里还有一大堆东西。
冯老板拜托旁边的老板帮忙看一下店，帮宋鑫把东西带走。
宋鑫路上和冯老板聊天，“真没有想到，当时只是想着帮人一把，竟然给我自己带来这么大的好处。”冯老板很是感慨。
其实像他这么大的人，也不是很相信什么好心有好报，但可能是受到他妈妈的影响，看到人有什么难处，力所能及还是会帮一下。
没想到这次给了他这么大的回报。
第73章 炸薯肉丸子
冯老板的想法宋鑫也能猜出来一点， 但是没有他感触那么深。
不过是好事就行，不管是帮助人的，还是被帮助的， 都得到了好的结果， 这就是最好不过的事情了。
宋鑫从菜市场回到家，在楼下看到家里的灯还没亮， 就知道宋志明和李云华没有回来，她拿着从菜市场带来的东西上楼。
把所有东西拿回家， 宋鑫站在阳台往外看， 借着月光和小区里的路灯， 还能看到小广场上正在练习广场舞的队伍。
明天就是广场舞的半决赛了，花园小区的广场舞队伍还不少， 宋鑫经常看到的就有五六个。
不同年龄段的人都有自己的队伍， 有的还会按单元划分，所以广场舞这边虽然没有海选， 但也有初赛、半决赛和决赛。
这次闯进半决赛的就有六支队伍，也怪不得大家今天晚上还在加练，竞争激烈啊，尤其第一名可以吃到宋鑫做的大餐， 这个可比以前的奖状奖杯小奖品有吸引力，更不用说除了大餐， 还有宋鑫做的糕点大礼包。
上周末的四种糕点，有好多人只尝到了其中两种， 味道已经碾压外面好多店铺，她们要是能够得前三，以后出门第一句话都是：你怎么知道我得到了小宋老板做的糕点大礼包。
之前还有人说宋鑫只会做简单的早餐，等她多做两个菜， 大家就会觉得她做饭也就那样，没有多好吃，现在排队的人都是跟风。
这种话一出，没有一个人附和就算了，大家还用看傻子的眼神看向那个人，你可以说其他的，但要说小宋老板的厨艺不好。
让人怀疑是没有去小宋老板那里吃过饭的人发出的言论，只要在她那里吃过饭，没有人会质疑她的厨艺，没看到抠抠搜搜大半辈子的高小梅都为此改变了吗？
再说了，大家都这么闲吗，每天早起那么长时间去排队，现在这个天，多睡一会儿不舒服吗？
现在还有人说这种话，直接拉低了她们整个花园小区的格调～
不过这种话在上周末之后，再也没有了市场，之前还有几个人秉持着世人皆醉我独醒的态度，可是宋鑫中午的饭菜一出，这种态度全然消失。
宋鑫虽然不知道背后的暗潮涌动，但是她的厨艺在那里，阴差阳错地打破了各种流言蜚语。
她没有在阳台站很久，往远处看了一会儿，就开始收拾从菜市场带回来的东西，去的时候带了一大包，回来的时候更是一大包。
宋鑫先把江老板给的蚕豆拿了出来，这个时候的蚕豆特别鲜嫩，宋鑫脑海里已经闪过了好多种吃法，葱油炒、油焖、水煮或者和春笋雪菜一起炒着吃，无论怎么做都好吃！
把蚕豆先放在冰箱里，宋鑫现在有些纠结，不知道该用哪种吃法解决这些蚕豆，还是等明天晚上再征求大家的意见吧，宋鑫愉快的决定了解决问题的方法。
她也没有在家等宋志明和李云华，收拾好之后，直接躺在床上，开始酝酿睡意，为明天的忙碌做准备。
但好在一回生二回熟，有了上个周末的经验，这次宋鑫准备的更加得心应手，很多方面都不像上周那样慌乱了。
不止宋鑫，宋志明、李云华和王意都熟练很多，和上周相比，这周六也很忙碌，但是在厨房工作的大家更有条理了。
早餐结束之后，宋鑫没有在活动室多待，她今天上午还要炸丸子，糕点昨天下午就准备好了。
直接让李云华一个人送过去，直接交到物业手里，其他的都不用管了，小张都安排好了。
李云华回来的时候还和宋志明说：“现在的年轻人真不得了，一个人就能把事情安排的明明白白，真厉害！”
“是不得了，我们单位里的年轻人也是，做事情都很麻利。”宋志明也很认同李云华的话。
两个人忍不住感慨青出于蓝而胜于蓝。
王意在一旁听着，忍不住看向宋鑫，她正往肉末里加葱花。
“云姨，你们是不是在夸自己呢。”王意说着又把视线移到宋鑫身上，在厨房，宋鑫就是绝对的主角，不需要说话，看着她在那里做事，就和别人不一样。
李云华也笑起来，“我们可不是那个蓝，鑫鑫的厨艺和我们可没有关系，不过她也很厉害！”说出的语气都是满满的骄傲。
宋志明也用盛满了骄傲的眼神看着宋鑫。
宋鑫听到了大家的话，还有些不好意思，没有多说什么，但是耳朵红了。
王意看到只觉得好可爱，请问用什么样的麻袋可以偷走一个鑫鑫啊，非常急，在线等～
让她没想到的是，李云华又开始夸她。
“王意你也不错啊，年纪轻轻的就能一个人在外面工作，还能照顾好自己，特别厉害！”
宋志明也跟着夸赞，这下不好意思的变成了王意。
但是王意心里很高兴，这是除了父母之外，第一次有人不是因为她的工作取得了什么成绩而夸她，只是单纯因为她好好照顾自己，对自己好夸赞她。
果然，她喜欢过来宋鑫这里不是没有原因的！
宋鑫没有再听她们聊天，肉末已经调好味，鸡蛋也加进去了，煮好的白薯已经去皮搅成泥，现在要把肉末倒进薯泥里面。
还要加入淀粉和味精进行搅打，等肉末薯泥稍微有些上劲，就可以开火炸丸子了，被挤成乒乓球大小的丸子进入油锅，很快染上了金黄色的外表。
这个丸子不用复炸，炸的差不多就可以捞出来沥油。
王意三人手里的动作越来越慢，等看到刚炸好，上面还有油“滋啦滋啦”声音的薯肉丸子，本就慢到不能再慢的动作彻底停滞。
宋鑫分出心神看着她们，她们三个的眼神都落在丸子上面，宋鑫看了一会儿，她们都没有反应。
“你们要不要尝尝味道？”宋鑫很无奈，不要用那种垂涎欲滴的眼神看丸子，真的很可怕啊。
“要！”厨房里响起了三重唱，听到整齐的声音，李云华三人对视，忍不住笑起来。
一人拿了一个小碗，夹起几个薯肉丸子放到碗里，她们还没有忘记宋鑫的份，也给宋鑫拿了个小碗，甚至宋鑫碗里的丸子还最多。
四个人一分，滤网上面便缺了一个角，还好宋鑫现在做什么都喜欢多做一点，炸丸子之前，她就猜到现在这个场面。
趁着刚进油锅的薯肉丸子还在锅里浮浮沉沉，宋鑫吹了吹碗里的丸子，小心吃上一口。
这个薯肉丸子的味道很特别，因为白薯的原因略有些甜，可整体的味道又是咸鲜，白薯和肉末相辅相成。
丸子本身不是很有弹性，外面焦脆，里面有些绵软，就是牙齿不方便的人，吃起来也不用费多大力气。
这就是她想要的口感，宋鑫满意点头。
王意吃的忘我，每次吃宋鑫做的饭，她都觉得自己真是找了个好房子，还有，人要及时把握时机！要不是她毛遂自荐，现在肯定吃不到这么好吃的丸子！
自从开始吃宋鑫做的饭，王意对于好吃的标准都提升了很多，现在只吃早饭已经不能满足她了，要是宋鑫开了饭店，她肯定每天中午都会去报到。
王意知道宋鑫准备开饭店的事情，宋鑫之前和她聊过，两人还把花园小区周围的门面房看了个七七八八。
因为宋鑫的早餐摊就摆在花园小区这边，能在这边开饭店最好，除了有顾客基础，还有最关键的，花园小区这边很多人，大家都熟悉了，宋鑫也知道大家的品性，不会再有之前包子店老板的事情发生。
如果换个新地方，再来一个地头蛇，就算最后能解决问题，还是很麻烦。
宋鑫只想好好做自己的饭，凭借自己的手艺挣钱，不想卷进这些麻烦事里面。
而且花园小区这边房子的价格，现在又回归到了没有暴涨前的样子，不说宋鑫，就是王意也是越看越心动。
不过宋鑫算了算手里的钱，加上之前的积蓄，也就勉勉强强付个最低首付，这还要感谢宁市的经济不是特别发达。
要不然花园小区这种坐拥众多学区的房子，价格还能再往上翻一倍，甚至还不止。
可是要开饭店，门面是一回事，还要装修，宋鑫想要的可不是一个随便的厨房，她的要求很高，需要买的东西也不少。
“还要继续努力呀。”这是宋鑫和王意说的话，王意默默点头，她也要继续努力，早点在花园小区买下房子！
不过这次的小区才艺大比拼，宋鑫又有了一大笔进账，之前物业已经把钱都打给她了，但是等彻底结束之后，她还会有一笔资金入账。
冠军的大餐和前三名的糕点，都是物业出资购买的。
宋鑫最近没有功夫盘账，事实上，她这几周都没有时间算总账，只能每天记录好，等小区活动结束之后一起算。
宋鑫有条不紊地炸着丸子，厨房里却冒出了不属于薯肉丸子的香味。
在做早饭之前，宋鑫就把牛肉炖上了，今天中午有一道酥牛肉，这道菜要用的时间很长，要在锅里煨煮六个小时左右，才能足够酥烂，吃起来软烂可口。
可是王意她们闻到的味道不是这个，在做薯肉丸子之前，宋鑫又把另外一道耗时菜炖上了，已经在调料里腌渍了两个小时的五花厚片，肉皮朝下放在大盘子里面，宋鑫要做的量太多，家里又没有足够的碗，只能放在合适的大盘子里面。
把肉片摆放整齐，腌渍肉片的调料倒在肉片上盖好，之后放进蒸笼里，这道菜吃的也是一个酥烂，要用急火蒸三个小时才可以。
现在闻到的香味就是红炖肉的香味，这道菜如果加上梅干菜，就是梅干菜蒸肉，但是宋鑫没有看到品质好的梅干菜，就没有买，干脆做了红炖肉。
王意想着她也是看着宋鑫做的，每一个步骤都清楚，怎么成品还没有出来，就这么香呢，宋鑫一定会魔法吧。
至于酥牛肉，这个味道她们从早上开始闻，已经有了一些免疫力，没有红炖肉的冲击力大。
但是红炖肉还不能吃，吃点薯肉丸子也很好，王意很满足，总比闻着味道却什么也吃不上好吧。
楼上的安安就是在家里闻着味道，却什么也吃不上的典型代表，而且由于地理优势，酥牛肉和薯肉丸子的香味，轻易传到了楼上。
今天休息的安安忍不住握拳，把家里的跳棋拿出来，今天吃不到就算了，明天还有半决赛，可以吃一天的美味。
今年的比赛里，还有两位跳棋高手，要是半决赛输了，她不仅要少吃一天的美味，还要失去一顿大餐。
安安的眼中燃起了战意，她一定不会输的！
除了安安，也有人为了下一顿饭努力，王奶奶和李奶奶都参加了广场舞比赛，她们两个当然是一队，和安安不同，她们今天进行半决赛。
昨天晚上，宋鑫看到的排练队伍里就有她们。
活动室那边很快就到她们上场了，王奶奶罕见的有些紧张，之前都还好，但是这次的冠军奖励太好，花园小区的人就算没吃过宋鑫做的早餐，经过这次小区的活动，也都知道了。
而且这次参加比赛的人，很大一部分都是因为宋鑫来的。
她们去年可没有那么大的阵仗，两天比赛就结束了，广场舞这边只有三个参赛队伍，别说初赛了，连半决赛也用不上，直接就是决赛，然后排排坐分果果，每一组都得到了奖状，前三名嘛。
没想到今年不仅参赛人数多，台下观看的人也很多。
以前只有自己家里人在下面看着，现在小区里很多周末没有事情的人也在下面，其实很大一部分人也没有机会吃活动供应的午餐，还有没有止步于初赛，只享受了一天美味，一直念念不忘的人。
都准备过来看看今天中午吃什么，吃不到，还不能看看，过个眼瘾了？
看当然可以看了，但是这样人就多了起来，比上周末的人还多。
平时在小广场跳的时候不觉得，今天下面还不只是人多，还有其他老姐妹，因为没进半决赛，现在也在台下看着，王奶奶在熟人面前就有些不好意思。
再说了，平时她跳的时候，大家也都在跳，也没有人关注她啊。
因为广场舞的人数多，和其他比赛相比，最后拿了冠军的人数太多，还有活动室这边舞台的限制，物业这边也对参赛人数做了一定的限制。
五人以上，十人以下。
这个人数比往年严格了一些，往年的人数上限是十二个人。
少了两个人，但是也还好，影响不大，不过今年参赛的队伍确实特别多。
李奶奶拉着王奶奶的手：“阿云啊，我怎么手还有点抖呢。”她站在舞台侧面，还能看到小女儿在下面给她加油，她更紧张了。
王奶奶一如既往的淡定，她按住李奶奶的手：“想想你刚刚吃的肉松饼，好好比赛，等结束了，还有豆沙甘露酥等着你呢。”
她不给李奶奶反应的时间，“而且我们比赛结束，正好该吃午饭，我昨天听小宋老板提了一嘴，今天还有炸丸子和酥牛肉。”
李奶奶有些紧张的心被安抚下来，想想肉松饼的美味，那酥的掉渣的皮，咬一口，肉味十足的肉松，还有那个圆滚滚，只闻味道，就让她想一口吃掉的豆沙甘露酥。
她渐渐忘了紧张，人却开始犯馋。
“那个肉松饼可真好吃，真想放开了吃。”语气中充满了遗憾，“要是小宋老板能开家点心店就好了。”
王奶奶提醒她：“想想早餐，还有午饭，要是小宋老板真去卖点心，你才该哭呢。”
“也是哈哈哈哈哈哈哈。”李奶奶彻底恢复正常了，现在看着舞台下面的人也不再紧张，满脑子都是中午吃什么。
她们临上场前，王奶奶又说了一句：“要是今天进不了决赛，我们下周就只能看别人来吃了。”她这句话不是和李奶奶单独说的。
整个队伍都听到了这句话，大家的神色一凛，开始检查自己的服装道具，不能让这些东西拖了后腿。
她们这个队伍因为王奶奶最后的提醒，上场的时候都斗志昂扬，和她们选择的歌舞非常相合，表现得非常好，让人看了都觉得浑身充满力量。
下台的时候，李奶奶看着小女儿给自己比的手指，心里美滋滋。
她们的打分结果已经出来了，后面还有两个队伍，时间已经不够了，要到下午才能表演，但是王奶奶她们这队，目前排名第一。
也就是说，就算下午的两队表现都特别好，她们也可以进决赛了。
队伍里的人像小年轻一样凑到一起欢呼，之后高高兴兴地去吃饭，她们到的时候，宋鑫也刚到。
看到王奶奶和李奶奶高兴的模样，宋鑫就知道了比赛结果，尤其是王奶奶，很少有这么情绪外露的时候，可是今天脸上一直挂着超级大的笑容。
围观了比赛的人都很羡慕她们队，下周的美食又稳了。
高小梅也在围观人群里，看着王奶奶她们高兴地去吃饭，想起她的广场舞也跳得不错，就因为不想花钱买服装，拒绝了王奶奶她们的邀请。
高小梅现在就是后悔，其实她上周看见宋鑫做的菜就后悔了。
今天看到王奶奶她们成功进入决赛，甚至还可能夺冠，后悔的心更加强烈。
高小梅在心里暗下决心，以后如果还有这种活动，她一定不会因为要买衣服就拒绝。
当时她也没想那么多，服装和道具的钱虽然不是很多，可是平白无故花出去还是很让人心疼的，这不能吃不能喝的，买了就是浪费。
就算小宋老板会供应餐点又能怎么样，她之后去吃早餐也是一样的，虽然说拿了冠军有大餐，可是冠军哪里是这么好拿的。
让高小梅万万没有想到的是，小宋老板的早餐做的好，可是正经的菜做得更好，每一个都那么香，那么好吃！
就算不能夺得冠军，吃几天也是赚了，区区一套衣服而已，很值得！
但是世界上没有后悔药可以卖，高小梅只能看着王奶奶她们吃那个炸薯肉丸子。
看上去焦焦脆脆的丸子，却被轻而易举地咬开，还有酥牛肉和红炖肉，轻轻一抿，肉便化在了嘴里。
甚至连简单的炒韭菜看上去也好吃的不得了。
现在韭菜大量上市，价格也便宜，高小梅最近没少吃韭菜，可是自己做的，只看外表就比不上小宋老板做的，更不用说味道了。
离得不是很近，也可以闻到韭菜独有的味道，一点儿也不输香气浓郁的酥牛肉。
高小梅没有多待，看了一会儿就回家了，再不回家她怕自己把持不住，怎么还不到周一，她周一要再早起一会儿去排队吃早餐。
明年，她一定会参加比赛的！
高小梅还能闻到味道，有的人连味道也闻不到，只能看着照片解馋，一时之间也说不清哪个更惨一些。
今天还要加班的江常忙完上午的工作，就开始在群里看照片，她看的时候正好是午饭时间，群里的照片简直是铺天盖地。
眼睛慢一点都看不完。
各个角度的美味，中午大家发的都是今天的午餐，至于早餐和糕点，早在江常忙着工作的时候在群里刷过屏了。
她还没有吃午饭，江常本来想的很好，先看看群里小宋老板做了什么，之后按着她做的菜点外卖，可是看完照片，再打开外卖软件。
江常一瞬间都想冲到花园小区，让小宋老板可怜可孩子，给口吃的吧。
外卖上没有红炖肉，只有梅干菜烧肉，只看那个颜色，即使是经过美化的，和小宋老板做的也对不上，更不用说味道了。
江常都不用尝试，她上周刚点过这家的外卖，味道非常差劲，肉都咬不动，这个梅干菜烧肉更不用说了。
看看下面的评价，那个肥肉还是白惨惨的，和小宋老板做的一点儿都不一样。
还是看看酥牛肉吧，江常一搜，竟然没有搜到，她又把“酥”去掉，只搜牛肉，这下倒是出来很多，可都不是她想吃的。
炸薯肉丸子都不用找，她从小到大就没有吃过这种丸子，好想尝一尝！
最后，把外卖翻烂的江常给自己点了一份韭菜炒蛋和一碗米饭，看来看去，也就韭菜能找个平替了。
让她没有想到的，她今天的运气实在是差，韭菜炒蛋是没有什么难吃的空间，可那也得是好韭菜啊。
外卖送的很快，江常收到的时候，群里还在聊中午的午饭，她边拆外卖包装，边看群聊，恰好有人在说今天的炒韭菜。
【就没有人夸一夸今天的炒韭菜吗？好嫩好鲜！】
【是的，我从来没有吃到这么好吃的韭菜啊。】
【我不太喜欢韭菜的味道，但今天是小宋老板做的，我还是吃了，不得不说，不愧是小宋老板，我今天中午要是没吃炒韭菜，肯定要后悔。】——
作者有话说：这几天可能会陆陆续续给前面的章节捉虫，每天的新章节还是下午六点准时发出，其他时间基本上都是捉虫和小修。
不过这周日是大雪欸～会有加更！真的很喜欢这个节气（今年还没有看到雪的执念围绕着我！）qaq～
第74章 鱼头豆腐
【可不是嘛， 这个韭菜比我前两天买的高价有机韭菜还好吃。】
【好吃到没朋友！】
【没有吃到的人有福了。】
【何解？】
【哈哈哈哈当然是因为没有吃过这么好吃的韭菜，之后再吃别人做的也不会有这么大的落差感，像我们这种吃过的， 要三月不知韭菜味啦～】
【友情提醒：晚上睡觉最好睁只眼睛放哨。】
【但我还是更喜欢吃红炖肉， 和红烧肉完全不同的口感，肥肉轻轻一抿就化掉， 我都不敢用筷子使劲夹，瘦肉的部分也很香。】
【好想众筹给小宋老板开饭店啊。】
【一想到明天我又没得吃了， 就想抱着小宋老板哭！】
【哭完有饭吃吗？】
【有吗？】
【当然没有了！一群笨蛋， 所以这个机会就让给我吧， 万一小宋老板看出我的诚心，以后吃饭都带着我， 那就太幸福了。】
【小宋老板也没做菌子， 大家怎么都疯了。】
宋鑫还没有看群聊，大家现在已经开始发展到如何卖惨能让宋鑫多做点饭， 群里商量的热火朝天。
但是群里的大家，你们是不是忘记了一件大事，小宋老板还在这个群里，你们的计划已经提前暴露啦！
正在看群里消息的江常看到了大家的话， 她知道小宋老板也在群里，却没有提醒大家， 她也很小心眼的好吧。
大家都能吃到好吃的，只有她， 周六加班还要吃外卖！
不过她吃的是小宋老板的同款——韭菜炒鸡蛋，味道应该不错，江常掀开外卖盖子，里面的韭菜鸡蛋露了出来。
江常第一反应是拿起外卖单， 她点的是韭菜炒蛋啊，怎么没有看见鸡蛋？
外卖单子上写的也是韭菜炒蛋，她又打开手机，都没有问题，拿起筷子扒拉了一下，在大量韭菜里面找到了少量鸡蛋。
江常无语，韭菜便宜，可是现在鸡蛋也不贵好么，怎么这样做生意！
她先给韭菜炒蛋拍了个照，安慰自己，炒韭菜也挺好的，这样就是小宋老板的同款了，看这个韭菜，多绿啊，味道肯定不差。
抱着这个想法，江常夹了一大筷子韭菜放进嘴里，嚼第一下的时候，她就明白了什么叫祸不单行。
这个韭菜，根本咬不动！是一个虚有其表的韭菜！
江常艰难地嚼着韭菜，再看群里的发言，一瞬间悲从中来，等周一，她就要早早起床去小宋老板那里排队，给花园小区的人增加排队难度！
面前的韭菜和图片里的韭菜形成了鲜明对比，江常觉得自己在吃草！
江常把已经关上的手机又打开了，对着群里的图片下饭，还好她这里平时放着不少零食，要不然今天中午就要再点一份外卖了。
吃完饭，江常都不急着休息了，她愤愤打开外卖软件，也没有打差评，反而把好几张韭菜炒蛋的照片发出去，还有她的评价：韭菜很锻炼咬肌。
把怨气发出去的江常开始午休，梦里时间已经快进到了周一。
*
下午的加餐，宋鑫依然准备做炒饭，不是她不想换花样，其他的都没有炒饭炒面这样量大管饱，做起来还快。
今天忙完回去，还要赶紧做明天的糕点，这些都需要时间。
中午来吃饭的还有参加篮球赛的人，这个比赛也限制了人数，要不人数还得翻一倍。
宋鑫做炒饭的时候，就听到大家在讨论篮球场上的人。
王意凑过来，和宋鑫小声嘀咕，“你知道吗，我听到大家说咱们小区的小孩打球特别厉害。”宋鑫点头，她之前就听说了，花园小区这次的篮球比赛很激烈。
还有在学校就是校队主力的人参加，那些小孩本来不感兴趣，可是一看是宋鑫供应餐点，报名的速度特别快。
这些人也特别能吃，菜的量是固定好的，但是饭不是，宋鑫中午的时候，就看到那几个人高马大的高中生加了四五次饭。
这个能吃的程度让宋鑫震惊。
宋鑫炒饭的间隙还和王意八卦，“你中午有没有注意到那个高个？”
王意疑惑，哪个高个，个子都挺高的啊，看她一脸茫然，宋鑫又找了个形容词，“中午最能吃的那个小孩。”
“小孩？”王意脸上的疑惑更重了。
要不是看出王意脸上的疑惑没有一点装的意思，再加上王意来花园小区也没有多长时间，熟悉度肯定比不上宋鑫这样的原住民。
宋鑫真要以为王意在拿自己开玩笑了。
她想了想，疯狂在脑海里搜索形容词，手上的动作也没有停，“你的炒饭好了，下一个，这些配菜都吃不吃啊。”
问完话，宋鑫突然想到了怎么形容，看着排队的人注意力都在炒饭上面，宋鑫也没有太遮掩，她说的大家都知道，也没必要太小声。
都是被王意刚才的小声影响到了，宋鑫也跟着小小声，现在她才反应过来，她们说的话又没什么见不得人的，不过也不好大声嚷嚷就是了。
她保持正常音量和王意说：“就是中午那个穿着红色球衣的大高个，你有没有印象？”
“啊，我知道了，加了五碗饭的那个。”中午打饭的时候，王意还分出心思给人家数着呢，就是想看看他到底能吃多少饭，没想到能吃这么多，所以王意的印象很深。
五碗饭一出，正在等待炒饭的人也抬头，把注意力从炒饭锅里移出来，“你们说的是不是周家那小子。”
王意不认识，宋鑫点头，她知道那个小孩姓周，也知道前面这个人就是那个小孩的邻居。
“我一听五碗饭就知道是他，今天能吃这么多的也只有他了。”
“这孩子在学校在家都能吃，还在长个子呢，不过一般也没有吃过这么多饭。”小孩邻居一边说着一边笑起来，“这次估计是小宋老板你的厨艺太好，上午打球也消耗了不少，才能一口气吃这么多。”
说着她突然笑起来，和宋鑫对视，发现宋鑫也在笑，当即确定两人想到一件事上面了。
王意还在一旁摸不着头脑，中午那个打了五次饭的人还是小孩，看样子还在上中学，王意现在已经不敢笃定是高中了，她发现自己现在根本辨别不清人的年龄！
接下来宋鑫说的话让王意庆幸，五碗饭小孩竟然真的在上初中，还不是初三，是初二。
“周远远还上六年级的时候就很高了吧。”宋鑫说着，炒饭的香味已经传了出来，邻居拿着自己的炒饭，先吃了一口炒饭，才接宋鑫的话。
“是啊，这小子个子长得特别快，虽然他爸妈就高，但他现在已经比他爸高了。”
宋鑫给下一个人炒饭，这个邻居就站在一边和宋鑫王意讲话，说着说着就提起一件王意不知道的事情。
“你还记不记得前两年，周远远被人要联系方式，结果他说自己没有，还被人说想拒绝直接说就好，还来那么老套的话，最后委屈的他回家找妈妈。”
这件事情当时虽然没有轰动一个小区，但也让半个小区跟着震动。
要是不认识周远远，一定会像王意一样，觉得周远远最起码是个大学生，甚至会觉得他跟李谈差不多大。
实在是孩子除了个子太高，脸长的也有些着急，不是长得丑，是十岁的小屁孩，只看脸，能在年龄上再加十岁。
再配上他那的大个子，那可真是，他出去说自己上初二，十个陌生人里十二个不相信。
王意听了这些，也有点恍恍惚惚，现在的小孩都吃什么长大的啊，这么能长！
“怎么不记得，当时放暑假嘛，我那会儿正好在楼下，看着周远远抹着眼泪回家。”宋鑫说着，她们这些熟人就觉得，孩子还小，哭一哭也没什么事情。
可是那个要联系方式的小姑娘和她的朋友，看着那样的周远远都懵了，不愿意给不给就是了，这么大人了，干嘛哭着找妈妈。
还是周围的好心人告诉她们，周远远刚刚小学毕业。
要微信的小姑娘脸一霎那红的不得了，宋鑫都不敢想这种事情如果发生在她自己身上，她会尴尬成什么样，真的太可怕了。
王意听到也是心有戚戚，她现在只替那个女生感到庆幸，还好周远远没有戴什么电话手表，要不人家一亮手表，那个场面才尴尬呢。
宋鑫她们三个就说起现在小孩的身高，小小年纪就一大把个子，走在路上真的不能凭借身高来分辨年龄。
王意赞同点头，她还是多吃点好吃的吧，还是吃最适合她了。
这样想着，王意又从口袋里摸出一个豆沙球，不是豆沙甘露酥，是宋鑫用昨天留出来的豆沙馅做的，两口一个，超级好吃。
王意超级爱吃，临出门还装了一小袋，放在衣服口袋里，时不时就吃一个。
宋鑫把今天的加餐做好，看看时间，不是很着急，就问王意去不去篮球场。
“去啊，我中午真没发现那是一群小孩，我感觉咱们小区的年轻人不一定打得多他们。”王意把嘴里的豆沙球吃完，和宋鑫一起收拾东西，想起这件事就笑起来。
那一个个人高马大的，一看就是经常锻炼的一群人，可不是那些疏于锻炼的人可以比较的。
宋鑫也赞同，“所以才喊你去看看嘛，这么精彩的比赛，我们不能看完全场，也能过去看两眼。”
说完，宋鑫和王意笑了起来，俩人都想凑热闹，现在篮球场上正在比拼的队伍，一个是初中生组合，还有一个则是二十五岁以上人的组合。
她们两个以为到了现场，可以看到一场精彩又惊险的比赛。
可让人没想到的是，比赛的局势明显一边倒，胜利女神已经站到了中学生这边。
“还是没有锻炼啊，我估计他们这段时间最大的活动量就是今天了。”宋鑫和王意咬耳朵，王意猛点头，她自己就是一个很疏于锻炼的人，看着篮球场上的情景也是心有戚戚。
她又吃了一个豆沙球，给自己压压惊，她要是上场，肯定不如现在场上的那些人。
毕业之后，再也没人管她是否锻炼身体，王意现在上三层楼都要歇一会儿，毕竟平时上下楼都有电梯，没什么机会锻炼。
“以后我要找机会好好锻炼身体！”王意握拳，宋鑫友情提出建议：“你不需要找机会，晚上吃完饭出来散步，或者早上出门前在家跳跳操。”
王意拒绝！
“早上起来去你那里吃饭，已经耗尽了我全身的力气，排队的时候就是锻炼了！晚上回到家，上完一天班，我一点都不想动，有机会再说吧。”
王意退缩，她只要想想上了一天班，累的要死要活，还要再锻炼身体，就觉得头上的天都黑了。
宋鑫理解她，刚刚也是逗她的，每次喊王意出来散步，俩人最多走半圈，就要找个地方坐一会儿，说实话，她之前上班的时候，要不是下班回去还能在厨房里活动一下，和王意相比也好不到哪儿去。
不过她现在每天早上摆摊做饭，已经算是高强度的锻炼，除了不能和场上的中学生相比，体力一点儿也不算差，毕竟做厨师，体力太差也颠不动锅。
看了一会儿，王意把人认全了，尤其是那几个个头不小的中学生，她可不能让悲剧重演，万一她哪天也跑去找人要联系方式，就尴尬了。
回到家里，宋鑫把提前做好的枣泥拿了出来，枣泥炒的油润光亮，看着就很美味，宋鑫准备用这个枣泥做枣泥牛舌饼。
至于明天的另一种糕点——牛肉角酥，就要留到明天再做了，需要用到煮好的牛肉，最后也要像鸭脑桃仁饼一样炸制。
明天上午煮肉，做午饭的时候处理好馅心，下午现包现炸，才是最好吃的。
而且周日也不用担心人手不够用，不用留人在家为第二天做准备，只有周六下午是忙碌的，既要分出人在家处理食材，还要去做加餐。
今天就是这样，宋鑫和王意出来做炒饭，宋志明和李云华在家剥核桃，用的核桃还是在冯老板那里买的，宋鑫买的生的，自己拿回家炒了一下，香的不得了。
枣泥牛舌饼的重点就是里面的枣泥，核桃仁取出来之后还要打成碎粒，混在炒好的枣泥馅里面，这样的枣泥牛舌饼口感更丰富，吃起来也更加香。
有了之前的经验，四人合作，枣泥牛舌饼做起来的速度也不慢。
王意闻着烤箱里传出来的味道，忍不住心生敬佩，“鑫鑫，你会做的真多，真厉害。”
李云华马上接到：“是的，鑫鑫小时候就很厉害，我和她爸爸做的不好吃的饭，鑫鑫重新调一下味道，马上就能让那道菜起死回生。”
宋鑫冷不丁说道：“也有实在救不了的。”
宋志明听了马上想起是哪道菜，忍不住低头，李云华也想起来，脸都变红了。
被宋鑫看着，还有一旁王意好奇的目光，宋志明清了清嗓子，“也还好啦，最后也算是吃完了吧。”
宋鑫点头，如果给垃圾桶吃掉也算吃完的话，那确实是吃完了。
王意实在好奇，宋鑫笑起来，她一边把枣泥牛舌饼的饼坯往烤盘上面放，一边和王意说着：“那是我三年级的事情了吧。”
“对，那时候你才那么点大。”李云华比划了一下，那件事也没什么大不了的，就算被王意知道也没什么，不就是又多一个人知道她和宋志明的真实水平嘛，都不算什么事儿，当时被宋鑫一状告到双方父母那里，被两边爸妈不停训斥的日子才可怕呢。
宋鑫和王意细细说起来，即使过去那么多年，她对当年发生的事情依然记忆犹深，实在是那个死不瞑目的鱼给人的阴影太大。
“鱼头做不好会很难吃你知道吧。”宋志明和李云华听到这熟悉的开篇，忍不住想给自己套个麻袋挡住宋鑫的视线。
“我当时正在练习厨艺，暑假有一天，我爸妈大早上把我喊起来，说买到了一个特别好的鱼头，要给我做鱼头豆腐吃。”
王意听了觉得挺好，不愧是宋叔叔和云姨，对宋鑫挺好的，大热天里在厨房炖菜也挺热的。
宋鑫冷笑一声；“只到这里是不错，她们也不让我插手，自己就炖上了，告诉我的时候鱼头已经在锅里了！”
“啊？”
王意本来都有点困了，听到宋鑫悲愤的语气，又清醒了。
宋鑫把烤箱里烤好的枣泥牛舌饼拿了出来，要是平时，王意早就忍不住了，可是现在，她满脑子都是鱼头，到底发生了什么，真的很好奇。
王意看向宋志明李云华，两人的视线就是不和她对上。
王意只能望向宋鑫，“不能吃吗？”
宋鑫点头，确实不能吃，而且不是一般的不能吃，“那是非常不能吃啊！鱼鳃都没去掉，你能想到我一进厨房，整个厨房充满了鱼腥味，根本不能进来！”
似乎又闻到了那个味道，宋鑫皱了皱鼻子，“不仅鱼不能吃，她们两个用的砂锅也不能要了，上面的鱼腥味根本去不掉。”
王意略微想象了一下，同情地看向宋鑫，还有一旁努力降低存在感的宋叔叔和云姨，人为什么非要挑战自己呢？
李云华弱弱辩解：“那个摊主说了是处理好的鱼头。”
宋志明也附和道：“我们一起去的，那个摊主说这个鱼头拿回家直接炖就行了，不需要再处理。”
“唉，无良摊主和笨蛋爸妈。”宋鑫的表情让王意忍不住笑起来，现在想想，小宋鑫真的好惨，写好作业一出门，就遭遇晴天霹雳。
宋鑫无奈摊手，那能怎么办呢，只可惜那个死不瞑目的鱼头了，实在下不了筷子，不开盖都能闻到腥味，更不用说吃到嘴里了。
没有人能吃下去，罪魁祸首宋志明和李云华也不行！
王意听了也暗暗提醒自己，以后如果要吃鱼头，一定要处理好，不过她做的最多的还是煮泡面，现在加了一样，用宋鑫送的咖喱做各种咖喱饭，反正不会去做咖喱鱼头。
宋鑫说完，视线在厨房转了一圈，“我们晚上吃鱼头豆腐怎么样？”
李云华首先响应，虽然她和宋志明的鱼头豆腐失败了，但是宋鑫没有做失败过，特别好吃，酱香十足。
再说了，她和宋志明现在已经会挑食材了，那个鱼头的事情绝不会重演！
鱼头家里还有，就是昨天买的草鱼，两个鱼头加起来也不小，宋鑫处理好放在冰箱里面了，要吃的话现在就拿出来解冻，到晚上正好可以做鱼头豆腐。
豆腐也有，宋鑫早上单独买了两块，本来想着晚上做麻辣豆腐，现在拿来和鱼头一起炖，也是一样的好吃。
王意没有吃过宋鑫做的鱼头豆腐，宋鑫煎鱼头的时候，她就一直在宋鑫周围。
“这样就是煎好了吗？”
宋鑫把两面金黄的鱼头推到边缘，锅里加入料酒、酱油和糖。
“是啊，煎到两面变色就好了，而且用猪油煎出来的特别香。”宋鑫注意到王意一直在吸着鼻子闻味道，和她解释这个香味的来源。
王意点头，调料炒好，宋鑫把切好的豆腐、笋片还有姜末一起放进锅里，不用翻炒，直接加入适量的水，大火烧开放入豆瓣酱，炖二十多分钟就好了。
宋鑫甩甩手，从冰箱里把蚕豆拿了出来，“昨天去菜市场，熟悉的老板给的蚕豆，你们都想怎么吃啊，煮、炸还是炒？”
她拿着一袋蚕豆站在厨房门口，和暂时歇下来的三个人说话。
“蚕豆还能炒吗？我以前吃的不是炸的，就是水煮。”王意很好奇，宋志明和李云华也想吃炒的，宋鑫没有什么意见。
不过用雪菜咸肉一起炒的春三鲜是吃不到了，家里没有咸肉，只能在葱油和蒜香两种口味中二选一。
最后宋鑫、李云华和王意三比一赢了宋志明，晚上的蚕豆吃蒜香的。
江老板给的蚕豆很好，蚕豆顶端的缝隙还是绿色的，不用做多余的处理，直接洗干净，这些蚕豆就可以下锅。
大家凑在一起剥蒜，四个人的速度都很快，李云华她们干起剥蒜这样的杂活一点儿也不含糊，剥好的蒜瓣打成蒜蓉。
在锅里先把蒜蓉炒香，再把蚕豆放进去，还有各色调料，其中就有绝不能少的糖，翻炒均匀，加少量水稍微焖一会儿。
嫩蚕豆熟的很快，不需要过多的等待，已经可以大火收汁的时候，旁边的鱼头豆腐还没有好。
盛出来的蚕豆上面再撒一点葱花，一道蒜蓉蚕豆就做好了，春天的味道让人忍不住流口水。
晚上的菜不多，主要是大家下午零零碎碎也没有少吃，宋鑫准备再炒一个酸辣包菜，加上一道青椒肉丝就可以了。
炒肉丝的时候，鱼头豆腐也能盛出来了。
不过盛出来之后还没完，宋鑫先把刚刚留出来的一部分蒜末，加到鱼头豆腐的汤汁里，刚刚只把锅里的鱼头和其他物料盛出来，汤汁还在锅里留着。
宋鑫手快地把青椒放进炒肉丝的锅里，接着用豆粉给炖鱼头的汤汁勾芡，还要在上面淋上一点熟猪油增加香味。
青椒肉丝还没有好，鱼头豆腐的芡汁已经好了，直接浇在鱼头上面。
宋鑫没有往鱼头豆腐里面加辣椒粉和辣椒酱，做的就是酱香口味，非常适合晚上吃。
因为下午接触了太多炒饭，宋鑫晚上就想吃饼，而且油饼配鱼头豆腐，简直就是天作之合，宋鑫在家里思考，哪天一定要做一次鱼头泡饼，自己在家多做点饼，一次性吃个够！
虽然今天的鱼头豆腐味道也不差，可终归不是专门用来炖了吃的大鱼头，吃起来还是没有那么过瘾。
其他三人想了想，也没有选择米饭馒头，都跟着宋鑫吃起了油饼。
所有菜一上桌，就四个人，都坐好就可以开吃了。
第75章 玻璃肘子
大家的筷子都对准鱼头豆腐， 王意和李云华吃鱼肉，宋鑫和宋志明则是先吃里面的豆腐，豆腐吸饱了汤汁， 那个味道比鱼肉还好呢。
宋鑫有些遗憾：“要是有冻豆腐就好了， 那个放进锅里一起炖了味道才足呢。”
李云华吃得眼睛都眯起来：“下次有了再做嘛，以后的日子还长着呢。”
宋鑫点点头， 明天就去买点豆腐放家里冻上，早上买豆腐的时候， 她也看到了冻豆腐， 但是当时对晚饭的规划里， 没有冻豆腐这一项，还是刚刚才想起来。
王意的筷子都舍不得停下来， 鱼头豆腐好吃得超出她的想象， 她刚刚吃了一块豆腐，那个美味呀， 不敢想象换成非常吸汁的冻豆腐得是什么味道。
她的嘴巴空下来，举起左手：“但凡有用得到我的地方，直接说！”
只是帮忙的这两个周末，她就跟着吃到了这么多好吃的， 王意觉得，就算之后没有大餐， 也很值了，出去问一问， 只要帮忙，就能跟着吃这么美味的饭，哪个人不心动呢？
还好她下手快，嘻嘻～
王意满足地吃着饭， 青椒肉丝卷在油饼里面好好吃哦～
充满油香又有韧劲的油饼，脆脆的青椒丝，还有炒得嫩嫩的肉丝，加在一起简直就是天作之合，王意都想给它们颁发百年好合的奖状。
青椒和肉丝的搭配就是最完美的，一定要一直一直在一起，永远不要分开！
王意最后一个品尝的是蒜香蚕豆，宋鑫做这道菜的时候她也在，看起来非常简单，也不用复杂的煎炒烹炸，看起来她自己在家也能做。
宋鑫刚刚也说了：“下次时间足够，可以再去买点蚕豆，直接加调料，做五香蚕豆，也很好吃呢。”
宋志明马上接话：“那要温上一碗酒，才配煮蚕豆。”他刚刚被三比一比下去的选择就是水煮五香蚕豆，以前宋鑫就在家里做过，宋志明至今念念不忘。
“那你还要摆上九文大钱，这样才对味。”李云华倒没有那么偏爱水煮蚕豆，但她知道宋志明的意思。
“那不行，两碗酒加一碟茴香豆才九文，我这只要一碗，哪里用得了九文！奸商！”宋志明看着李云华开始装模作样的表演，最后他自己忍不住先笑起来。
宋鑫也笑起来，王意反应过来大家在说什么，她也学过那篇文章，当时也对茴香豆念念不忘呢。
宋鑫说起往事，“我以前不吃蚕豆，可自从学完那篇课文，就慢慢喜欢上了蚕豆。”
王意摇头晃脑，“蚕豆这么好吃，怎么能不喜欢蚕豆呢，不过我最开始喜欢蚕豆，却是因为油炸蚕豆，嘎嘣脆，太好吃了。”
宋鑫点点头，她以前年纪小，因为学过的课文，回到家里复刻五香蚕豆的时候，吃完也没有太大的感觉，还是觉得炸蚕豆好吃。
对于小孩子来说，水煮五香蚕豆吃起来，总有一种意犹未尽，好像差点意思。
但是现在不一样，不管是水煮，还是油炸，她都很喜欢，不一样的做法有不一样的味道，吃进嘴里也有不一样的感受。
她们在家里吃得开心，因为通风而打开的窗户却让楼上的安安一家食不知味。
没有加辣椒的鱼头豆腐也香的霸道，安安用筷子戳着碗里的米饭，一小口一小口的吃着饭，不只是她，安安的爸爸妈妈也是这样。
一家人现在非常后悔，为什么没有及时关窗户呢，这样的事情已经发生过好多次了，可是每一次闻到味道，她们就会舍不得关窗户，外面太香了，只是闻一闻味道也好呀。
关键在于她们家今天晚上也吃鱼，这就很惨了。
看着桌上味道寡淡的鱼，安安叹了口气，又夹起一块鱼肉，清蒸桂鱼平时吃起来挺好吃的，为什么今天觉得没什么味道呢？
安安爸爸也吃着自己的手艺，“技不如人啊，听说小宋老板以后要开饭店，也不知道她什么时候能开，平时的早饭已经够好吃了，上次安安带回来的糕点更好吃！”
“是啊，我感觉现在的早饭都没有完全发挥出来她的手艺，选择空间太有限了，你看看她在小区活动期间做的午饭，我上周只看安安发的照片，就吃下去一大碗饭！”安安妈妈想起上周错过的饭菜，有些遗憾。
至于安安上周遭遇的事情，现在想想，也不是完全的坏事，这几天，安安说话做事明显会多思考，不会轻信别人了。
虽然没有吃上美味的饭菜，但是安安经历了这么一遭，认清了一些事情，安安爸爸妈妈有些惋惜和遗憾，但是也没有太多。
不过，明天的餐点，她和安安爸爸已经准备好了，可以和安安一起从早餐吃到加餐，刚开始安安说要多分给她们一些，但是这是安安自己参加比赛得到的好处。
安安爸爸妈妈本来就是沾女儿的光，哪里好意思再多吃，她们两个人吃一半就行了，最后还是安安拿主意，三人平分。
“之前你们有好东西，也都是给我带回来呀，这次该我带着你们吃好吃的啦～”
对于明天的比赛，安安非常认真，万一输了，明天就是最后一天享受美味的时光了，所以父母能够陪着，她还挺开心的。
但她更想赢，以前没有那么多奖励她都赢了，这次的奖励更吸引人，竞争压力也更加大，她要是赢了，不仅证明了她自己的实力，更能获得大餐和糕点大礼盒，双重好处！
不只是安安一个人在给自己加油鼓劲，周若看到王意发的晚餐照片，再看看自己的手里的外卖，恨恨表示，她也要办一个健康证，这个帮工的待遇也太好了吧。
虽然只有四道菜，看看最中间的鱼头豆腐，怎么可以那么美味，如果可以穿越进手机里面，周若现在已经吃上美味的鱼头豆腐了。
还有那个青椒肉丝，酸辣包菜，一点儿也不逊色，竟然还有蒜香蚕豆，现在的蚕豆多好吃啊，可以是外卖里很少有蚕豆，她可想这一口了。
她自己馋不算，还给李翔看，最后的结果就是两个人坐在一起看着照片下饭，吃一口外卖看一眼照片，没办法，厨艺废材就是这么可怜。
她们去年也试着做过蚕豆，没有其他花样，简单加上调料水煮，但是最后的味道仍然难以入口，今年再也不敢随意尝试。
等明天，她们一定要多吃一点！
周若和李翔对视一眼，都明白了对方的意思，明天她们两个都有比赛，可以从早吃到晚。
“一定要加油，努力进决赛！”
“加油！”
小小的房间里面突然充满了斗志。
宋鑫不知道小区今年的才艺比赛因为她，水平都拔高了不少。
她现在正在江老板这里，提前和江老板打了招呼，江老板给她准备了不少肘子，看到她来了，老陈开始处理肘子。
“宋老板的生意越做越大了。”老陈在用喷枪燎肘子，宋鑫和江老板在一边聊天，现在时间还很早，来买肉的人不多，现在店里只有宋鑫一个。
宋鑫没有不好意思：“做生意嘛，都是想越做越大啊。”
江老板听了点点头，“很有志气哦～”
不等宋鑫接着说话，江老板又说道：“按照你的手艺，做不大才稀奇，我都在手机上刷到你的餐车了。”
事实上，江老板看到好几次了，宋鑫出品的早餐实在诱人，尤其是出了限量，不能让其他人帮忙买，江老板还让家里人去排队买过呢。
她和老陈早上实在走不开，肉铺就属早上的生意最好。
提起这个，宋鑫也有些苦恼：“就是这样，人越来越多了，我都有些忙不过来，想找个人帮忙了。”但是她又想快点攒钱开饭店，即使再找人帮忙，做饭的还是她。
再说她目前还在家里厨房做饭，再找一个帮工也不方便。
宋鑫觉得还是要开源，等小区的活动结束，要再找一个像是茶叶蛋一样的稳定收入。
别看茶叶蛋不起眼，可是每天的需求量越来越大，利润也相当可观。
这些就没有和江老板说了，不过江老板听了宋鑫之前的话，也很赞同，“你看我们这个店也是，忙的时候我和老陈恨不得会分身，可是人少的时候，一个人绰绰有余。”
肘子处理好了，江老板安慰宋鑫；“慢慢来，会越来越好的。”
宋鑫点点头，肯定会越来越好！
她先把肘子放到车上，接着还要找王老板拿鸭子，今天还有一道啤酒鸭，鸭子也是提前订好的，在王老板那里买家禽有一个好处。
他可以给现场处理，而且处理的手法很好很干净，最关键的是他做生意很诚实，不搞缺斤少两那一套，宋鑫现在需要买家禽，量大一些就会在他这里买。
今天时间不太够，宋鑫让王老板提前处理好，她来了可以直接把鸭子拿走。
做完早饭回到家里，大家开始处理肘子，肘子要用温水洗干净，之后再焯一次水。
宋鑫中午准备做玻璃肘子，这个菜好吃又好看，不过中午吃饭的人很多，也不可能一人一个大肘子。
宋鑫已经想好了，在出餐之前把炖好的肘子切好，这样虽然破坏了玻璃肘子的完整性，但是分起来很方便。
收拾好的肘子要赶紧炖上，炖肘子下面要加一层东西，隔开肘子和锅底，避免最下层的肘子糊锅，宋鑫家里有专门的篾垫，这还是她之前赶集的时候买的呢，一直用到了现在，非常好用。
等忙完这段时间，宋鑫还准备再跟着去赶集，看看能不能遇到上次卖篾垫的人，她这次准备多买几张，这个比蒸篦好用。
肘子一一摆放整齐，酱油冰糖必不可少，还有拍碎的葱姜，最后加入清水，清水要没过肘子，还要高出一定的高度。
这样既能让肘子吸足了味道，也可以增加炖煮的时间，不至于出现炖到一半发现水不够了，还要中途加水的情况。
宋鑫看着锅里的情况，等大火煮沸，就改用中火，要煮到肉汁收浓，颜色都变深的时候，才可以取出肘子。
鸭子也要炖，不过鸭子要先在锅里用油煸出腥味，看着宋鑫轻松地翻炒一大锅鸭肉，王意忍不住摸了摸自己的胳膊。
好吧，松松软软，因为在家里，就算厨房的窗户打开了，可是忙起来也感觉不到冷，宋鑫穿得不厚，还可以看到胳膊上肌肉的起伏，不夸张但是很有力量。
等着的时间，王意和李云华还往活动室跑了一趟，先把枣泥牛舌饼送过去。
有了上周日的经验，这种分两次的糕点，就收半张餐票，卡着盖章的地方撕开，下午兑换牛肉角酥的时候，再把剩下半张餐票收回来。
回来之后，王意还和宋鑫说起路上就听到有人在唱黄梅戏，小区里的人还挺多才多艺。
李云华也听到了，“唱的还挺好听的，等我退休了，也去学一学。”
“你想的太遥远啦，现在也可以去学嘛。”宋鑫算了算李云华距离退休还有多长时间，忍不住说道。
李云华拒绝，“那不行，现在去学太累了，还是等退休，有钱有闲了再说，现在我可受不了，又上班又学习的。”
她的工作平时是没有那么忙，可也不清闲，时不时的也会忙一下，现在去学习还是算了吧。
王意也好想退休，她自己在心里算了算时间，算了，别算了，满满的绝望，退休无期！
她等会儿要多吃点来弥补自己悲伤的内心。
和宋鑫说了之后，宋鑫也点头，那她也要多吃点，她和王意一样，退休遥遥无期，还是趁年轻，该吃吃该喝喝，对自己好一点吧。
肘子的香味已经传出来了，王意还在切豆干，这次她却不敢分出心思看肘子，之前差点切到手，还是让她涨了教训，切东西的时候，不要分心。
不过豆干马上就要切好了，王意有些激动，想要加快速度，可是碍于不太娴熟的刀工，还是一点点切完了。
豆干刚切好，王意就看向掀开锅盖的宋鑫，宋鑫正在看啤酒鸭炖的怎么样了，鸭肉已经炖烂，可以大火收汁了。
啤酒鸭好了之后，烩豆腐也做好了。
肘子也可以取出来，往外拿的时候，肘子皮还在颤颤巍巍地晃动，让一旁围观的三人，差点没有控制住自己，真的很想凑上去咬一口。
“这个肘子看起来可真香啊，肉皮炖的好烂，今天一定要先吃饭！”
宋鑫没有拒绝，大肘子摆在面前，没有人不心动哇。
肘子留出来一个，剩下的都按照原来计划切开分好，不用多花费任何力气，轻轻往外一抽，肘子上的那根大骨头就被抽了出来，一点儿阻力都没有。
李云华三人又留下了不争气的口水。
肘子的香味实在太冲了，现在厨房里的人，除了宋鑫，其他人都要努力克制自己，才能不冲到肘子面前。
啤酒鸭也很香，但是啤酒鸭的外表没有肘子有冲击力，那么大一个肘子，就那么颤颤巍巍地晃着，里面的瘦肉部分也是肉眼可见的嫩。
中间的肥肉和外面的皮已经被炖到软烂，深色的外表仿佛在告诉大家，它有多么入味，又是多么的入口即化，可惜现在还不能吃。
宋鑫把切好的肘子放在盘子里，炖肘子的锅里剩下的原汁，还要去除葱姜，加入味精，用水淀粉进行勾芡，再把芡汁淋在切好的肘子上面，这样肘子的味道更好。
剩下的最后一点芡汁，都淋在了她们自己吃的那个肘子上，淋上芡汁的肘子和刚才相比仿佛脱胎换骨，之前就很诱人，现在则像艺术品。
“我总算知道这道菜为什么要叫玻璃肘子了。”王意在一边看完宋鑫的操作，忍不住小声说道，生怕自己大声一点，就惊扰了面前的肘子。
李云华和宋志明也一直盯着肘子呢，听到王意的话，也跟着点头，可不是吗，现在这个肘子的外表就像蒙上了一层玻璃，在灯光的照耀下，还会反光呢。
宋鑫看着呆住的三个人，嘴角上翘，忍不住的得意，偏偏嘴上还要装作轻描淡写，仿佛这道菜不值一提，做起来毫不费力。
“玻璃肘子好了，端出去吧，我把啤酒鸭盛出来，再把葱丝豆干丝拌好，就可以吃饭了。
今天的主食如果不是米饭，就是暴殄天物！
王意很有眼力见的把米饭盛好了，宋鑫一坐下，另外三个人的筷子马上朝肘子伸过去，一人一块连皮带肉的肘子就被夹到碗里。
宋鑫只在最开始落后了一下，可是论起夹肘子的动作，就她最快，哪个部位最好夹起来，谁能比做菜的厨师清楚呢？
但是其他人的速度也没有慢多少，只要稍稍用力，肘子皮就被拽开了，吃到嘴里，王意感动的眼泪都要出来了。
跟她想的一样！肘子皮一点也不腻，经过长久的炖煮，肘子皮既有味道，还非常软烂，根本用不上牙齿，在舌头上轻轻一抿，肘子皮就化开了！
“呜呜呜呜真好吃啊，我何德何能吃上这么好吃的肘子啊！”王意的嘴巴里塞满了肘子和米饭，还含糊说着话。
宋志明和李云华的嘴巴根本空不出来，沾染上肘子汤汁的米饭也特别香，她们只能狂点头，表示王意说得对。
不仅肘子皮好吃，里面的肥肉和瘦肉也很好吃，有一部分肥肉已经被炖化了，更是连抿都不用抿，进到嘴巴，刚品出味道，就顺着嗓子滑进胃里，让王意非常意犹未尽。
天知道，她不太喜欢吃肥肉！
可是现在，什么肥肉瘦肉，她不是不吃肥肉，她只是不喜欢其他人做的肥肉罢了。
里面不蘸酱汁的肘子肉吃起来就是单纯的肉香，宋鑫先吃了一块这样的肘子肉，吃完之后唇齿留香。
接下来就要吃蘸了酱汁的，那个味道就很丰富了，甜咸加上酱香的丰富味道一下充斥口腔，这些味道只是锦上添花，仍然遮掩不住肘子肉本身的味道。
最后，肘子是最先被吃完的，宋鑫买的肘子可不小，即使是四个人，这么快吃完一整个肘子也不得了。
肘子吃完，还有好吃的啤酒鸭，不过在吃啤酒鸭之前，王意要先吃点烩豆腐和葱丝豆干丝，她之前还在想宋鑫为什么要在今天的菜里加一个凉菜。
吃完肘子，感受着黏糊的嘴巴，她明白了。
葱丝豆干丝的解腻效果非常显著，最后四个人把四盘菜吃得干干净净，这里的干净不只是菜吃干净了，菜里的汤汁也被分得干干净净。
最先被瓜分的就是玻璃肘子的汤汁，李云华专门拿了一个勺子，一人一勺轮流分的，啤酒鸭的汤汁也很美味，浇在饭上，可以轻松吃掉一碗饭。
就是烩豆腐也是拌饭的一把好手，几勺烩豆腐拌在米饭里，谁能抵挡这个诱惑，今天它没有这么大的吸引力，单纯是被玻璃肘子和啤酒鸭掩盖了自身光芒。
走在送饭的路上，宋鑫和王意说起午饭的情况，王意只是看着装满米饭的保温桶，和宋鑫说道：“不然，让宋叔叔和云姨在家里接着蒸点米饭吧。”
宋鑫看着今天的米饭，已经蒸了很多，再多容易吃不完呀。
王意看出宋鑫的犹豫，今天的米饭和馒头数量比之前的多很多，可是她以一个食客的身份表示，这些肯定不够，尤其是今天的菜这么下饭！
宋鑫想想，再蒸一大锅也行，吃不完下午做炒饭。
抱着这个想法，留守家里的宋志明和李云华又开始蒸饭。
两人对于王意的想法也是赞同的，今天的菜，配再多米饭都能吃完。
大家现在越来越自觉了，宋鑫她们刚走到门口，就看到屋里已经排好队了，非常整齐的队伍，发现宋鑫和王意过来，屋里还响起了欢呼。
“终于来了，我都闻到味道了，今天肯定有肘子！”排在第一位的周若和后面的李翔说道。
李翔已经看到宋鑫她们摆出来的菜单了，大大的玻璃肘子四个字，周若没有闻错。
“还有啤酒鸭，这道菜可好吃了，我以前上学的时候，食堂有个大厨特别会做这个菜，不过我们是统一配餐，一个月才能吃上一次啤酒鸭。”李翔看到啤酒鸭，忍不住感叹。
那时候，他最期待每个月的月底了，最后一天的中午总能吃到特别好吃的啤酒鸭。
“今天的菜看起来好好吃哦，我们等会儿多打点米饭。”周若叮嘱李翔。
李翔还补充道：“还可以再拿个馒头，热乎乎暄软的馒头里面夹上肘子肉，那个滋味哟～”
周若的味觉已经被前面传出来的香味占领了，听到李翔的话，还能分出一丝心神答应，已经殊为不易。
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