生意上的，就是从他这固定买酒的几个老板，街坊邻居也就几个大娘。
实际上，也就十几个人，他们加起来，竟然只写出来了三十个人名。
八人一桌，他们定了十桌，能够容纳八十个人，如今才有三十个多人，实在是有点少了。
不过，这也是没办法的事情。
谷雨虽然做生意，但是摊子也不大，认识的人就不多。
宋齐光这边，身份是有的，但是总归还是在读书的阶段，也结交不到什么人。
谷雨有点难办了，这还能请谁呢？
关系太一般的，肯定是不会来的，毕竟这出席宴会也是要付钱的。
“夫君，这样吧，我们将咱们全家和大姑全家接过来，顺便邀请一下镇上的张家，他们和晓露都定下了，也算是亲家了，
这种事情，总要邀请他们的。至于家里的满月宴，反正孩子不出席，晚一日举办，错开一日也是可以的。”
这倒是个好办法，这加起来也是十几个人的，这满打满算，就五十个人了。
到时候，一定会有不请自来的人，宴会上也不会松散了。
“好，那就听你的，你可真聪明，我都想不到这些事情，不过，咱们请人家来，最起码要管他们食宿，住一晚是一定的，不然大早上出发，中午给赶不到的，需要提前一日来，我们就在旁边的客栈定几个房子，让大家住下来。”
谷雨重重地点了点头，这都是应当的事情。
“好，夫君，你快给家里写信吧，顺便写一下给家里和张家的请柬，明日送完你上学，我就让平安去送请柬，确定了大家谁来之后，就可以定客栈了。”
宋齐光拿出信纸，就开始写了。
和家里写信，和写请柬就完全不一样了，这就要说大白话了。
家里读信的是仙哥儿，仙哥儿什么水平，宋齐光也是知道的，就是个半吊子，大白话才能看懂，文绉绉的话，他读起来是比较难的。
一刻钟中，这信件和请柬都写好了。
“我就将他们放在桌上了，明日你安排就可以了，算算时间，你距离出月子也没多久了。”
这样，他也有最后的时间去整理自己，并且过一些这满月宴最后的事情
坐月子，说是月，实际上是二十八天，比起来满月的三十天是提前两天的。
这可是很好的事情，谷雨出月子之后，一定是要自己去酒楼看看满月宴的菜品的，绝对不能出问题！
第二日送了宋齐光去上学，家里的下人们就开始动起来了。
平安带着请柬和信件，开始往宋家村前进了。
他已经去过很多次了，这次是轻车熟路的，也不会有什么困难。
他其实还挺喜欢宋家村的，到那里，大家对他都很尊重，不会因为他是下人就看不起他。
这其实是平安非常喜欢的一种状态。
另一边，采薇则是前往酒楼了，这百川楼是他们家常吃的酒楼。
采薇常来买菜打包走，这里的小二，自然是认识这位客户的。
虽然他们买得不多，但是频率不低，买的也都是大菜，机灵点的，都知道打好关系的。
一个叫作小凌的小二就看到了采薇。
“采薇姐姐来了，快进来，姐姐你坐下，我去给你上壶茶，你放心，这是我个人送给姐姐的，不过只是一般的绿茶，还请姐姐别嫌弃啊。”
采薇立刻叫住他，他们家，教导了很多次了，出门绝对不能有丝毫的耀武扬威，要懂得低调。
这是宋齐光定下的铁律，如果有人仗着他们家在外做恶事，宋齐光会亲自领着他去报官。
所以大家在外面办事的时候，都是一再小心。
“不必了，快来吧，今日有大生意和你们谈，快去将你们的掌柜喊来，我家小少爷的满月宴，正在找酒楼承办，我们家夫人喜欢你们家的菜，你们是知道的，所以我先来了你们这，我提醒一下，当日，县丞夫人也会出席宴会，你想想到时候能给你们酒楼带来什么好处。”
小凌非常激动，这一单虽然他处理不了，但是报给掌柜，也会有赏赐的。
“姐姐稍等，我现在就去通知掌柜。”
没多久，张掌柜和小凌一起下来。
“采薇姑娘，来二楼坐下谈吧，这大生意，不是随便就定下的，小凌，去将今年刚到的毛尖给采薇姑娘尝尝。”
这就属于正常的谈生意的礼节了，不算是占别人便宜了，采薇就敢喝了。
到了二楼，他们坐在了一张桌子面前。
“先恭喜宋秀才和宋夫人喜得麟儿了，不知道宋府想要摆多少桌席面，菜品要什么规格的？是否需要我们帮忙布置什么样的排场？这些说完了，我们才可以报价的。”
采薇自然是已经和谷雨沟通过了，什么要求都知道了。
“我们要办十桌，其中五桌是妇人的，要在楼上，五桌是男子的，要在楼下，他们是要分开的，毕竟这妇人那边有官宦家眷，害怕被冲撞，这点你们一定要记得，不然出问题了，大家都要被问责。”
掌柜一下子慎重了起来。他摸着自己的胡子：“没错没错，有县丞夫人在，怎么慎重都是不为过的，你放心，这点我亲自办，绝对不会有一点问题的。”
采薇点了点头：“好，那掌柜，我们继续说菜品的事情吧，我们家邀请的人少，所以在菜品上，就要尽可能的好一些，绝对不能丢了脸面，当然了，这些一定是您更专业，不知道能不能给我们出个菜单看看？”
第110章 出月子
这掌柜的做了半辈子了，出一个菜单，自然是容易得很。
他的百川楼能够矗立在这里，靠的可是真本事的。
“采薇姑娘在这里喝喝茶，稍等一下，我这就去给你出两个菜单，你看如何？”
采薇也是通情达理的，自然知道，这出菜单是需要时间的。
他们也是需要核算成本，然后再看库存，才能出单子的。
“好，那我就等一会儿，只是家中还有事，我不能耽误太多时间，还请掌柜快一点。”
半个时辰后，掌柜才再次地来了，他脸上带着笑容，显然是做好事情了。
“采薇姑娘，我出了两个菜单，这第一个的菜品是比较多的，非常丰富，其中还有我们这特色的海虾和松鼠鲈鱼，出了我们百川楼就吃不到。当然价格也贵一些，一桌就要二两的银子，我这已经给的是最低价了，绝对不能少了。”
他看采薇没有说话，就继续地介绍了。
“这第二个菜单上，就多了一些精致的菜，当然了，核心的大菜，比如说叉烧肉这些，都是有的，但是也会有一些展示刀工，比如这个胡萝卜雕刻成花的菜，当然了，这都是场面菜，实际上吃起来，没有第一个好，但是他便宜一些，一两半的银子。”
采薇是明白了，他接过两个菜单，但是她不识字，倒也没有仔细地去看。
“掌柜，这两个菜单我带回去可以吗？总要让我家夫人和老爷看看的，您尽管放心，我们家夫人很喜欢你们家的菜，只要您给的菜没有什么问题，我们会定下来的。”
掌柜脸上的微笑非常的足，这种宴会，可是大单子，一天就能挣七八日的收益，自然不能放过。
“采薇姑娘你尽管放心，我们做的都是良心生意，而且请回禀您家夫人，真的定下来之后，我们可以送你们一些酒水，当然，我知道宋家的酒是佳酿，但是毕竟不是所有宾客都喜欢喝果酒的，男人吃起饭来，更喜欢烈酒。”
采薇点了点头，这掌柜是会做生意的。
“好，我会将掌柜的话原封不动地都传给夫人的，您放心，这几日我就来给您一个答复，我来的时间也很久了，我就先离去了。”
“小凌，来，将采薇姑娘送出去。”
小凌尊重地将采薇给送了出去。
采薇非常喜欢这样的场面，这会让她感觉到自己是有地位的。
当然，她也清楚，他就是一个仆人，这些地位，都是源自宋家。
这在外面备受尊敬，只会让他在宋家更加谦卑和用心。
这么好的主家，她一定不会有别的心思的。
回家之后，他就去禀告谷雨了。
谷雨现在是识字了一些，最起码这菜单都是常用字，不至于是不认识的。
很快，两个都看完了。
总体来说都是不错的，但是谷雨总归是不满意的。
前者东西是不错，但是总感觉气质上是不够的，像是暴发户，不高级。
后者倒是精致了，但是又不实惠，这菜要是上出去了，指不定被人如何的骂呢。
所以，还是要改。
“采薇，你明日再去一趟，说我都不满意。但是总体上第一桌好一些，你让他将几个比较常见的菜换成一些精致并且美味能吃的东西，或者现在少见的东西，比如说笋尖之类的，不要华而不实的东西。”
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