哪怕是落下了一两只，也有单独准备的一份给它们吃。
不过随着时间来到下午，不管是唐晚晚还是员工们面色都带上了些许的凝重。
上午游客来的数量少，只有昨天住宿的游客会起床玩一会。
挑战基本上都是集中在下午的时间。
晚上要在这住宿的游客会赶在下午的时间过来。
昨天一晚上没玩够的游客，也都会在下午再买一张过夜票。
而且最麻烦的地方还是食物方面。
动物的食物倒是还好，但这么多游客需要的食物可不是一个小数目。
临近一点左右，一辆辆小商贩骑着自己的车赶到了现场。
唐晚晚带着两个人挨个给安排好了固定的位置。
基本上摊位刚刚支起来，就有不少的游客聚集了上来。
相比于昨天，今天对于游客而言选择肯定是更多的。
像是臭豆腐，竹筒饭，烤冷面基本上今天都能看得到了。
主要昨天大半是为了让游客吃饱，而今天开始就是让游客吃好了。
炒饭哥和鱿鱼哥，两个人目光看了一眼对方手腕上的膏药，随后带着幸灾乐祸的目光朝着四周的摊贩看了过去。
看着他们脸上的笑容，炒饭哥带着一丝冷笑。
笑吧，现在多笑一笑，晚上你们就笑不出来了。
要知道，昨天他刚来的时候看到这么多人也是满脸的笑容。
但等收摊回家的时候，别说笑了，哭都没有力气哭了！
你看着今天摊位上的人不少，但实际上炒饭哥昨天和游客聊了聊，很清楚今天的人绝对要比昨天多出来更多！
“哎，老板你来了啊，快，还是昨天的鱿鱼炒饭！”
“我刚来啊！”
“那咋了，我快饿死了就等你俩呢！”
这里的每一个摊位都是员工亲自去吃，吃完了进行投票的。
在味道上每一个都是精挑细选，绝对不会有让游客吐槽的地方。
趁着现在的时间不是很忙，唐晚晚的身影也凑到了鱿鱼哥的旁边。
“给我做一条，正好有些事想要问问你们。”
“唐老板您说！”
“叫我会长就行，今天来就是想问问你们，平时你们在景区或者是夜市这种地方，摊位费一般都要多少？”
摊位费这东西不同地方的规定不一样，唐晚晚也没干过小摊贩，确实不知道该怎么定价。
鱿鱼哥思索了一会之后，这才开口回答。
“像是景区这类地方，我们一天都是一百五十块钱，有些地方要百分之五的营业额。”
“如果是夜市这种，一般都是五十块钱，不过格外还有十块钱的垃圾清理费用。”
“不过像是这种游客数量多的地方，而且环境私密没有太大竞争的，一般一天都是不少于三百块钱。”
别看摊位费多，实际上他们赚的数量也不少。
正常一条铁板鱿鱼，他的利润差不多在三块钱到五块钱，只要游客数量多，就能无限接近五块钱的利润。
别的不说，单单是昨天一天，他的利润差不多就有好几千块。
这种游客的数量下，拿出来两三百块作为摊位费是完全没问题的。
唐晚晚摸索着下巴，看着一旁的抡起锅铲的炒饭哥，也招呼了一声。
“你觉着我们这摊位费收多少合适？”
现在唐晚晚虽然没有收取摊位费，但谁都清楚，早晚都会收的。
但收多少肯定是一个问题，太多了对于他们而言肯定会有影响的。
唐晚晚思索了一会之后，也有些头疼。
按照小镇的客流量，正常在外面的价格应该是三百左右才是最合适的。
沉思了许久之后，唐晚晚也开口再度询问了起来。
“如果我把摊位价格压在两百块，但要求你们自己收垃圾，可不可以？”
“那要是不收，格外交钱行不行？”
炒饭哥听到唐晚晚的话，顿时开口询问了起来。
倒不是他们不愿意收垃圾，这玩意不用费多长时间，收拾好丢到垃圾桶就行了。
换做在其他地方，他们为了省点钱或许也就答应了下来。
但在小镇，一天的营业结束后，还能有精力收拾垃圾的，那这钱真的活该他赚！
唐晚晚皱了皱眉头，思索了一会之后也拿着小本子吃着鱿鱼计算了起来。
很快，唐晚晚也得到了一个大概得数字。
“既然这样的话，那么我们十天后开始正式收取摊位费。”
“每个摊位的摊位费是两百，格外加收十五块钱的垃圾清理费。”
“这个价格你们觉着高吗？”
听到了唐晚晚的询问，炒饭哥和鱿鱼哥想了想随后也摇了摇头。
“不高，已经算得上低了！”
这个价格对于这种客流量而言真的算不上多高，而且垃圾清运费也不是很贵。
“不过呢，我打算出几条针对摊位的管理规定，这个会影响到罚款和位置的。”
“像是时间这点，今天这么晚来肯定是不行的，必须要赶在十一点的饭口就到。”
“而服务必须是微笑服务，一定要给游客带来最好的体验。”
“食材这方面，我们也会进行不定期的检查，以次充好那肯定要挨罚的。”
“最后就是卫生，这个我们基本上每天都要进行检查，因为不单单是游客，这里还有这么多的动物，。”
第601章 来一碗
唐晚晚的话对于炒饭哥和鱿鱼哥来说是很容易理解的事情。
而且这里对于商贩而言相比于景区来说已经是很好的待遇了。
在大多数这种人流量多的景区，他们的限制要大的超乎想象。
而且各种名目的费用加起来，每个月都要交出去一大笔钱。
但在唐晚晚这里，除了摊位费之外就剩下了一个垃圾清运费用。
这两个费用算是景区摊贩的基础，只要是个景区，都是使用这种方式的。
研究了一会之后，唐晚晚的身影也来到了后勤的位置。
看着忙碌的几个人，唐晚晚也说起了自己的想法。
“目前咱们的摊贩数量虽然不多，但每天产生的垃圾数量不少。”
“等每天晚上一趟的垃圾车有些不合适，这么多垃圾堆积在这，影响还是不小的。”
“我的想法是咱们自己出钱，雇两辆垃圾车每天给我们运送四趟。”
“这笔钱从摊贩的垃圾清运费里面出，格外增加一些保洁的数量，确保咱们小镇内部时时刻刻都是干净的。”
“你们有什么想法都可以提一提，咱们这个周末将大多数东西都给完善了。”
唐晚晚的话音落下，立刻就有后勤的员工提出来了建议。
“如果要针对垃圾的话，我们干脆和垃圾场签订合作，每天的垃圾直接运送过去。”
很多人都对收垃圾这行当有着误解，实际上每一个城市都存在着一个垃圾处理中心。
这种处理中心会通过智能化分拣将大部分的垃圾做好分类。
那些没用的垃圾会进行初次打包处理，然后以一个极低的价格售卖给发电厂或者是暖气公司。
这种方式大概只能回收成本，但后续那些可回收的垃圾就成了赚钱的重要东西。
垃圾的数量越多，成本就越少，赚的自然也就越多。
唐晚晚这里随着人流量越来越大，每天产生的垃圾只会越来越多。
与其到处找垃圾车清运，倒不如直接和垃圾处理中心签订合约。
“行，那就按照这个方式来！”
思索了片刻之后，唐晚晚也点了点头。
虽然短时间内看，支出会多一些。
毕竟每天好几趟的清运费数量不少，但随着垃圾越多，清运车的费用也就越便宜。
“然后接下来我说说我针对商贩的管理方案。”
唐晚晚看了一眼在本子上记录的东西，随后也开口讲解了起来。
“第一条，所有商贩必须在固定时间出摊。”
“这个主要是为了游客有的吃，早上那一顿倒是好说，有两个商贩就能满足。”
“但中午和晚上，如果摊贩达不到一定数量的情况下，游客排队的时间太长了。”
“第二条是微笑服务，咱们这虽然主要是靠着动物，但人也必须要做到微笑服务。”
“尽一切可能得让口碑树立起来。”
“第三条是每日检查，这个主要是针对食材和卫生情况的，每天摊贩来了之后都要进行一轮检查。”
“后期摊贩的数量多了之后，我们可以进行一个随机抽取。”
“第四条是摊贩的费用收取，这个我打算十天后正式开始。”
“首先是摊位费，这个按照两百元收取就行，咱们这的摊贩都是集中管理，不存在位置上的偏差。”
“第二个是垃圾清运费，一个摊位十五块钱，均摊一下就好。”
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