“过来带一带小唐,我这门手艺总得有个人继承。”
听到这话的江迟倒是愣了一下,随后眼睛突然亮了起来。
要是唐晚晚以后学会了周教授的手艺,那动物肯定更多,自己的实验素材不就更好找了么!
第286章 天上龙肉
两个人也算是多年没见了,自从江迟从国内的学术交流会上消失,算下来已经差不多有四五年的时间。
如今再遇到,对于两人而言倒是有说不清的话题。
一方面是中医与兽医结合的理论和实践,另一方是掌握着兽医药学的最前端科研。
这两人凑到一起单单是一大串的专业名词就足以让人眼前发晕。
而相比之下,后面赶过来的经纪人语言就比较通俗易懂了。
但她和卡其凑到一起,谈论的单位最小都是十万起步,完全和旁边是两个世界。
晚餐在忙碌了一个多小时后也算是彻底搞定。
飞龙汤伴随着一大盆的榛蘑飞龙出锅,浓郁的香气顿时在后院萦绕。
虽然肯定比不上几十年前吃的那么正宗,但在如今已经算得上是难得的美味了。
而且唐晚晚又不是单纯就准备了这两个,为了还原正宗的东北美食,格外还做了一大锅的杀猪菜。
很多人都认为东北的杀猪菜就是酸菜白肉,实际上这完全是两个概念。
所谓的酸菜白肉是是五花肉和酸菜的结合口味相对清淡。
但杀猪菜可不是这样,一大块猪油融化让酸菜充分吸收,熬制了两个小时的大骨头汤,加入其中慢炖,出锅前十分钟将切好的血肠放在里面浸入汤汁。
以上这些步骤缺一不可,只有全部完成了才是正宗的东北杀猪菜!
看着桌子上的大盆,直播间的问号再度飘了起来。
虽然有着不少东北人的解释,但眼前这一幕对于南方小伙伴而言还是有些太过惊悚了。
唐晚晚看了一眼弹幕,随后嘴角挂着笑容倒也没急着去解释。
每一个地区都有一个地区的习惯和文化,一如东北这地方家家户户做炖菜大多都习惯用盆去装。
大多数东北人,小时候家里都是人口极多的那一种。
而且还是遇上了那个年代,家家户户就没有不用干活的人,想要吃得饱必然会用盆去装。
时间长了,这个习惯也算是保留了下来。
“开饭了!”
唐晚晚的呼喊也让正在交谈的四个人回过了神。
“来了来了!”
聊得正欢的时候还不觉着有什么,但如今回过神空气中散发的味道足以让人感受到肠胃在发出悲鸣。
“好香!!”
卡其看到桌子上的飞龙汤,整个人的眼睛都亮了起来。
这里面加满了各种各样的药材,虽然闻着有一股不算是浓厚的药味,但依旧掩盖不了那一股独属于飞龙汤的清香。
周教授作为这一个桌子里年龄最大的,率先尝了一口期待已久的飞龙汤。
药材混合着飞龙的味道进入口腔,随后顺滑的直接到了胃里。
鲜到了极点的味道让那带着皱纹的脸都不由得平缓了一些。
“天上龙肉,果然味道不一样。”
“确实,这味道人间难得。”
卡其同样也喝一口顺势就附和起了周教授的话。
自古就有天上龙肉,地上驴肉的说法。
实际上这话的起源是来自于古时候,那时候牛作为珍贵的资源死伤一个都要被官府追查。
而相比之下,同样为牲口的驴就没有那么严重了。
本就没多少机会吃肉的百姓,自然就有了地上驴肉的说法。
而东北这地古时候可是有着宁古塔的称呼,是诸多朝廷的流放之地。
虽然是流放,但这里的人也是要生活的,那时候的资源可要比现在丰富多了。
而山林里这种味道极其鲜美的飞龙,就成了所谓的天上龙肉。
不过毕竟这种历史涉及的东西复杂,万一要是在直播间引起了什么讨论,她这个直播可就没了,肯定是不能和直播间的观众聊的。
于是,整个直播间一群人就看着眼前桌子上不断翻动的筷子和时不时传来的感慨。
最可气的还是周教授,几乎吃几口就要评价一下味道,完全不顾及直播间一群还在加班的观众死活。
时间就像是哆啦A梦的耳朵,没等出厂就消失不见。
转眼间领养中心就度过了四五天安静的日子,除了偶尔来一个的领养人和施工的后院外,倒是称得上悠闲。
不过这天刚刚到了上午,急促的电话铃声就让唐晚晚不得不从翻看的本草中转移了注意力。
“金色花园对吧?”
“好,我马上过去。”
电话来的突然,唐晚晚只来得及和周教授说上一声就急匆匆的带着观众们朝着目的地赶去。
金色花园算得上是山城一个比较知名的小区了,当年修建的时候就突破了山城最高的房价。
所有楼盘用的都是好材料,物业同样也服务极好的那种。
而且整个小区依山而建,而且小区的绿化做的极好。
这些年,小区的二手房价一路飙升,直到最近一年才有回落。
然而,小区的绿化以及入住率的问题,也吸引了极多的流浪猫在这里生活。
过去一两年,唐晚晚几乎每年都要来这里收拾掉一批。
今年这刚刚到了繁殖季,物业的电话就打了过来。
车子很快就停在了小区外,唐晚晚从后备箱拿了不少的装备,一路走进了保安室。
登记了一下之后,这才在一个物业大哥的陪同下走向了小区内建造的假山旁。
假山是用海里的礁石堆砌,从痕迹上看,显然是做了不少的加固措施。
然而这种礁石堆砌的地方,中间的缝隙就容易长出来猫来。
“晚晚,你也不是第一次来了,情况你都熟,我就简单介绍一下今年的情况。”
“好嘞刘哥!”
“今年春天开化的时候小区内大概有七八只流浪猫,保洁两个大姐一直喂着没出什么问题。”
“大概到了五月份的时候,就有十几只了。”
“上个月,有几只母猫生崽现在大多都聚集在这假山里面,只有三四只跑到了后山里。”
随着刘哥的介绍,唐晚晚也大概搞清楚了具体的情况。
这次猫的数量极多,恐怕今天一上午甚至下午都得是一场奋战。
活动了一下筋骨后,唐晚晚也调整了一下摄像头给直播间的观众们讲解了起来
第287章 抓猫
“每年入秋到冬天的这段时间,几乎可以说就是领养中心最忙的时候了。”
“小区,大街,商业区几乎到处都能长出来许多的小猫咪。”
“流浪猫若是在农村和野外还好,捕鼠捕鱼什么的至少能吃的很有营养。”
“但城市中的流浪猫不行,它们只能寻求好心人的投喂或者是去翻垃圾桶。”
“这也就造成了大多数母猫是没有力气养活那么多小猫的。”
“很多时候,等到小猫断奶之后,母猫就会将一些身体比较差的小猫找一个有人投喂的地方丢弃。”
“能挨过接下来的冬天,那大概率未来就是能活下来。”
熬不过去怎么样唐晚晚虽然没说,但直播间的观众也算是十分清楚了。
毕竟东北的冬天可不是大多数人想象中的那么舒服。
在南方冬天冷点多穿点衣服也能挨一挨,但在东北,冬天若是做不好保暖可是会死人的!
零下三十多度甚至是零下四十度的气温,鼻涕流出来都能冻成冰!
唐晚晚之所以赶在秋天忙碌,很大一部分原因也是在于若是秋天不尽量将这些猫咪带回去,至少有一多半是熬不过冬天的。
“接下来咱们就开始抓猫了,对于这种假山最好用的办法就是围网。”
唐晚晚指了指自己的地上的装备随后将带着支架的铁棍支了起来,拿着渔网就开始绕着假山围了起来。
等到渔网将假山围上了一圈,随后唐晚晚这才拿着剩下的装备走到了假山旁边。
“咪咪,过来,我这有好吃的!”
唐晚晚打开了自己身旁的几个航空箱,随后拿出了一大包猫条撕开。
浓郁的腥香顿时在空气中飘散,几只经受不住诱惑的小猫咪从假山内钻了出来凑到了唐晚晚的身边。
“人类,好吃的!”
现在的小猫大多也就一个月左右,走路还有些打颤。
唐晚晚一只喂了一口猫条,就给送进了航空箱里。
随后继续呼喊起了比较远的猫咪们。
“有好吃的啊,吃完了还带你们找主人,以后吃香喝辣!”
“想一想有两脚兽伺候的日子,衣来伸手,饭来张口,生病了还有两脚兽帮忙治!”
唐晚晚的呼喊声让一只只猫咪都从假山里面漏了头。
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