金先生啊~你就管开发,那小镇经营咧,管理咧……


    “米娅,协会说给你转了店铺预支金,可以用来投资前期店里的开销。”


    米娅一下子恍然大悟,怪不得协会给她转了这么一大笔钱,原来都在这里等着她呢……


    “先把这里打扫干净吧。”


    两人放下东西,米娅和卡拉分工合作,米娅将吧台的部分整理好,并且整理一下空的酒瓶和一些放置在酒柜里的未开封的酒,而卡拉则是把一些不需要或者已经坏了的桌椅全部打扫和清理干净。


    两人忙忙碌碌了一整个下午,整个店铺的布局也就展现出来。


    开放式的厨房,吧台桌上还放着一只破旧的招财猫,木质的风格像极了米娅家里的餐吧,但这里的木头显然比她家餐馆的要看着质量好一些,门口是移拉门,进入店铺还有一层台阶,整个用餐区摆放着十几个餐桌,光秃秃的,没有一点生活的气息。


    “我们要不要去买点东西……”


    米娅真的想发疯,她拨通了猎人协会的电话。


    不出她所料,是豆面人接的,语气诚恳并说利梅洛小镇是新开发的,可以自由制定小镇的规则和法律,这一切米娅都有主导权,包括店铺,餐饮的价格,人力物力,这个镇子是一座属于你的城市。


    “问题不是这个吧……”米娅恼羞成怒,“来的时候说好只是干几个月的呢。”


    “是的,米娅只需要开发几个月就可以把项目交给其他人了。”


    米娅崩溃中,万事开头难,难道不是一开始的开发才是最困难的吗!


    “我不管,我要加钱!”


    豆面人有些犹豫,最后还是将电话给了尼特罗。


    “加钱可以哦~不过业绩必须提升80%哦~”尼特罗讨价还价。


    米娅面无表情的挂了电话,老狐狸!


    “算了我们还是去采购一些物品吧。”


    “可是这里什么也没有……”


    “网购吧……”


    米娅拿出手机,没有电脑只能手机下单,先简单把日常需要的厨具餐布等一些必需品都采购好,直到忙到半夜,才来得及把店铺二楼的三间卧室腾出来。


    “呼!”


    “终于弄完了。”


    灵魂升天,米娅瘫在地板上,看着卡拉还在核对网购的名单,赶紧招呼她休息,这一刻,没有什么比休息来的更加重要了  “下次一定给你颁一个最佳协会好员工!”


    卡拉笑了笑,“米娅已经做了很多了,剩下的我来就好了。”


    米娅看了眼卡拉,总觉得好像看到了娜娜的影子,她坐起身,沉默的在房间里练了一会练,又做了一些基础的训练。


    下次回去还是去娜娜家里看看吧……


    这个干燥的地区其实不太适合做剧烈的锻炼,虽然这里早就通了水和电,但一到晚上就格外寂静,米娅打开唯一的一台旧电视,里面不是广告就是一些无脑剧,这个地区连天空竞技场的频道都没有……


    无聊透顶!


    ………………


    第一天就在收拾中度过,网购的物品因为是隔日达,第二天就被飞艇带上了这个陌生的区域一件一件的进行投放,米娅感觉自己好像来了一个灾难区一样。


    物品慢慢降落,两人将一些日用品都摆放整齐后,思索着如果要开店,应该选择什么作为主打产品,或者店铺的性质和利梅洛小镇的特色。


    “要不湖水?”


    卡拉笑了,“入口处倒是很多人,就是都只停在入口,不会进入这里的商业区。


    米娅点头,这也是一个好的办法。


    利用这里的湖水烹饪,也可以增加游客量。


    “可是其他几间店铺应该如何运营呢,光靠我们两个,人手是不够的。”


    米娅也知道人手不够,但一来他们现在资金也不足,只能先把餐饮做起来后,一步一步的扩展其他的业务,就和她之前玩的网络过家家游戏一样,店铺总是一家一家慢慢开出来的。


    “那食材呢……”


    米娅想了想,“我觉得这里做餐饮店有点不太实际,四处都是荒漠,虽然已经开发了60%,但其他东西还是属未开发的状态,一路走来,这里的蔬果店屈指可数,只有苹果或者香蕉,面粉或者小麦可以用来做一些简单的主食。”


    “可以入手面包店或者甜品店会好一些。”米娅说。


    第16章


    两人最终决定还是开个甜品店,配合上这里的地域风情,将甜品店的名字改成了メーロン(melo)因为村镇叫做利梅洛,正好甜瓜这个名字很符合甜品店的风格。


    米娅在网上下单了一些用于做甜品的奶油奶酪,之前在诺比亚岛,拉伊阿姨经常会做一些餐后小甜品给一些嗜甜的食客。米娅也是那个时间段和拉伊阿姨学了一些甜品。


    结合这里人流量不多,米娅和卡拉确定下来了几款蛋糕和饮品。


    Melo cheesecake(梅洛芝士蛋糕)和Melo fruitcake(水果蛋糕)。利梅洛在热带,所以热带水果也极其便宜,水果蛋糕也可以作为主打产品进行推广。而在不同的时期季节,米娅还准备做一些期间限定的甜品和蛋糕。


    比如Duangduang(布丁)和日常她比较擅长的萌萌蛋包饭,这些都可以放在中午进行。


    确定了一部分菜单之后,接下来就是人力,需要有两个服务生。


    米娅突然想到之前被猎人协会派去的女仆咖啡厅的经历,也许可以通过派遣的方式,服务的风格和甜品的味道是关键!但更加重要的是服务。


    决定了,明天就开始招人!


    米娅和卡拉连夜画了十几份招聘通告,贴在各个地方,不要求学历,包吃不包住,有提成有奖金。


    镇子上的传播速度很快,没过一天已经有十几个人来应聘了。


    米娅在网络上订完订单,就和卡拉一起去挑选合适的服务人员。


    最终还是挑了两个可爱的女孩子。两人从小就生活在镇子上的平民窟,一个叫洛,还有一个叫mico。


    两人的试用期都是一个星期,至于甜品店的制服,卡拉说,会长提前给她们准备了他的心形战衣T恤,米娅看着卡拉从自己的背包里拿出十几件紧身小t时,身后一阵冷汗。


    会长……真是!


    米娅当然不会采用,员工的制服代表的是整个店铺的第一看点,当初在Sakura女仆店,光是日常女仆群就有两条,更别说还有一些是期间限定的风格女仆装了。


    但现在资金不足,米娅只能网上定了一些看上去可爱的小裙子,还有一猫一狗的头箍。


    洛比较安静,就给了她一个萌萌的喵喵头箍,而mico从一进来就和米娅还有劳拉打成一片,米娅很认真的觉得汪汪风更加适合。


    开店时间定在下周,除了店员搞定,还有试菜和试营业,包括开店的一些打折的促销活动,米娅决定开业当天让洛和mico都上街去宣传,拉进来的人都算当天的个人业绩。


    在处理完一些小事之后,米娅将做出来的两款蛋糕放在了三个人的面前。


    “这是芝士蛋糕,这个是水果千层,里面放了草莓,甜瓜,香蕉……”


    “哇!看着好好吃哦!”mico趴在桌子旁,好奇的看着。


    “试试,给点意见。”


    卡拉尝了一口,“真的很好吃!怪不得会长会让你来这里!”


    “好吃好吃!”两人吃的嘴边都是奶油。


    米娅思索着,“这几天我一直想,这个甜品店在这里能立足吗?大家会来吃吗?”


    卡拉笑了,“那就要看定价了。”


    米娅拿出笔记本,“除去成本!我准备一块蛋糕定价1500戒尼,当然了一块蛋糕的套餐里面含有咖啡或者其他饮料,套餐的价格是1500,如果顾客需要单点的话是980戒尼。”


    “那还是套餐划算。”


    “我们还可以放一些这里的特产,比如说许愿池里面的水。”


    米娅把目光和目标放在了游客的身上。


    新开的店铺很快将镇上人的目光都聚集到了这个商业街,从早上开始洛和mico就在各种游客聚集的地方发一些小甜品和小饼干,在游客玩累了之后,自然而然因为蛋糕的香味进入了店铺。


    米娅在门口摆放了一些矿物质水,还准备了几张椅子和棚子,在门外也可以吃到美味的甜品。


    也许是第一天的折扣给力,很快就人满为患,米娅并没有着急再做,售罄的商品不再出售,只说明日赶早。


    这叫饥饿销售……


    以前在自家的餐馆里,拉伊阿姨告诉她的餐馆法则,有些东西太过于饱和反而不利于营销,所以每次拉伊阿姨总是给客人带来遗憾,因为只有遗憾下一次才会再来,如果在这家店吃到了所有想吃的东西,那一定会没有新鲜感,这一点同样也可以利用在人际相处上。


    不管是东西还是人,都应该保持相对的神秘。


    …………


    第一天的开业告一段落,总体来说游客的数量远大于镇上的居民,但这不是米娅想要的,前期她的目标当然是游客,但是后期这个商业街还是需要镇子上居民的齐心协力。


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