猫枝到的时候,她身?后还跟着一只鬼鬼祟祟的红毛狐狸,温然疑惑的看向猫枝,猫枝伸出双手做出耸肩表情,随后让出身?后人的完整模样,无奈道,“听说你在鼓捣好吃的,她就要死要活的跟来了?。”
狐莱有几分羞恼,跺了?下脚道,“我就是好奇来看看不行吗。”
温然失笑,“行行行。”摇头感慨,还真?是只贪吃傲娇的小狐狸。
温然道,“既然来了?,就一起做吧,正?好你们学会了?,空了?也可以教教部落里的其他兽人如何食用猴面包树。”
温然给她们大概讲解了?一遍猴面包树全身?能食用的部位,随后道,“首先要掰开猴面包树,把里面的果肉和种子?都挖出来,分别放在两个木桶里,挑选出饱满无破损的种子?清洗干净,去除表面的黏腻果肉。”
“然后将?锅烧热,用小火烧就行,等锅热了?后小心地?倒入种子?,种子?入锅瞬间会发出细微的沙沙碰撞声是正?常的,不用害怕。”
“慢慢翻动种子?,使其在锅中?不停滚动,小火炒让种子?逐渐升温,这?过程要时刻留意种子?的外?皮变化和气味,如果有糊味,就是火太大炒糊了?,要赶紧把灶坑里的树枝抽出来几根,用小火烧,当种子?的颜色变得更深了?,种子?散发出的香味也没什?么奇怪的糊味时,就说明?温度刚刚好,种子?正?在逐渐变熟。”
温然从?锅中?捞出一颗种子?,尝了?口,“嗯,炒熟了?,可以盛出来了?,味道跟坚果差不多,越嚼越香嘎嘣脆。”
温然将?种子?全部盛出,放在空调下晾凉,边等着晾凉边跟猫枝狐莱一起吃,真?是好吃的停不下来。
不一会儿,三人脚下就吐了?一地?的种子?皮,而三小只就没这?么幸运了?,猫圆毛茸茸的爪子?里捧着一把种子?,歪着脑袋,圆溜溜的猫眼有几分迷茫,龇了?龇自己的小尖牙,尝试了?好几下都没下了?嘴,这?要怎么吃。
不过看温然和猫枝狐莱吃的那么香,嘴巴都停不下来,便也用爪子?抓起一颗种子?,小心翼翼的凑近嘴边,用小尖牙轻轻咬了?一口,种子?壳发出轻微的咔嚓声,吓的猫圆瞳孔都瞪大了?,显得有几分呆,捧着一把种子?有些不知所措,不知该如何是好。
而猫银咬了?一口,没咬开不说,连种子?都崩飞了?,又惊又气之下浑身?毛都炸了?,一双猫眼瞪着那颗落在地?上的种子?仿佛有生死之仇,全神贯注地?蹲在地?面上,伸出小毛爪子?时不时动种子?一下,调整种子?的位置,好方便它再次下嘴。
等它好不容易再次咬到种子?,发现这?种子?皮竟然这?么硬,它的小尖牙根本咬不开,只是在种子?皮留下几个牙印,猫银露出一股懊恼表情,粉嫩的小鼻子?皱起来,毛嘴巴也微微龇牙咧嘴。
而猫玄则是盯着不断散发香气的种子?一动不动,犹如老僧入定?,只不过它那双幽绿猫眼,时不时闪过一丝只有狩猎时才会出现的幽幽目光,这?才让人觉得它并不是对这?种子?不感兴趣,而是正?在思考该用什?么方法?狩猎这?种子?才能吃到嘴里。
温然看的好笑,给三小只剥了?一大木盘种子?,当终于吃到种子?里面的果仁时,三小只脸上如出一辙的露出满足表情,眼睛微微眯起,毛嘴巴开开合合,仿佛在细细品味这?美味,小猫咪独有的小呼噜声也同时响起,这?副可爱模样,温然没忍住伸手使劲撸了?撸,给三小只的脑袋瓜都差点盘出浆。
第73章 榨油
这一锅很快就吃完了, 温然?打算多炒几锅,原味的怕吃腻,温然?翻炒过程中还?加了一些盐进行调味, 让口感更丰富更好。
这两种?口味的种?子,等晾凉后,温然?让猫枝各盛一大盘拿去给猫飞, 猫枝点点头就去了,还?把一直吃个不停嘴的狐莱拎着后颈毛拎走了。
狐莱依依不舍的看了好几眼坚果, 才慢吞吞的说能不能给她大雄猫牙带点尝尝,温然?很大方的给她盛了一大木盘,随后就看到小狐狸身后蓬松的大尾巴来回摇啊摇,狐狸眼都笑眯成一条细缝。
从猴面包树的果实里不仅挖出了种?子,还?挖出了不少果肉,有好几个木桶那么多,温然?把这些果肉切碎,与龙舌兰蜜水一起熬煮并?搅拌,直到变得浓稠, 成了一锅果酱后装入坛子里, 随时都可以冲水喝。
还?做了一些果脯,把果肉切成片,通过晾晒的方式制作成, 方便保存和携带,毕竟旱季沙漠里的太阳最是毒辣,放在?洞窝外面晾晒, 都没?用一下午的功夫,就已经晾成了果脯。
温然?将果脯给三小只拿出些吃,剩下的都存进了空间, 这样?不占洞窝地方,算算时间,已经傍晚了,大黑狼也该回来了。
自从上午发现猴面包树,收集了很多水和猴面包树果实后,温然?就被大黑狼先送回部落了,而他?则是和部落里的雄性兽人们再次出去,继续收集水去了。
本来还?想把剩下的种?子都榨油,可大黑狼今天干的都是体力活,肯定?累了,温然?决定?先做些好吃的喂他?,油什么时候榨都来得及。
今晚炒几个肉菜,主?食就吃用猴面包树果实煮粥喝,把果实清洗干净后切成小块,放入粥中一起煮,能让粥增加独特的果香和酸甜味,丰富粥的口感。
大黑狼洗掉一身风沙进洞窝后,就闻到了一股从来没?有闻过的奇异香味,顺着香气方向,他?看到地面兽皮上放着红烧哼唧兽排骨,香辣鱼兽块,辣椒炒土豆片,清炒猴面包树叶子,酸辣萝卜和沙葱小咸菜,还?有一锅米粥,那奇异的香味正是从那锅米粥发出来的。
温然?笑着道,“你回来啦,快尝尝看我用猴面包树果肉煮的白米粥,三小只都非常喜欢吃,还?有这坚果和果酱,你也尝尝看喜欢吗。”
大黑狼咬开一颗种?子,果壳破裂,露出惊讶神色,慢慢咀嚼种?子,越嚼越香,随后给出评价:“味道还?不错,就是吃起来麻烦。”
狼炙吃了几颗,就将手心里的种?子放到一旁,开始喝粥吃菜,还?是大口大口吃肉吃菜更适合他?。
温然?忍俊不禁,这大黑狼不管啥时候都是这么务实。
吃过晚饭,温然?开始榨油。
温然?把种?子都清洗了一遍,去除表面果肉残渣,干瘪的或者坏的挑出去,用好的种?子榨出来的油也好。
清洗后平铺在?兽皮上,放在?洞窝通风口处晾晒,晾晒好的种?子要?进行破碎,沙猫部落之前并?没?有榨过油,所?以也没?有研磨设备,还?是猫圆说道:“我曾在?祭祀巫狐秀那里看到过一个大石碗,狐秀巫经常把一些奇怪东西放进去,用石头砸碎研磨,磨好后就会成为?细细的粉末,温然?,如果用来研磨种?子,没?准也会出现你想要?的效果。”
温然?是个行动派,闻言就去找狐秀巫借石碗,可真?等他?看见那石碗和她用来研磨的石头时,顿时就惊呆了,这哪里是碗啊,这明明就是石臼!形状像个大碗,内部是凹进去的,底部比较厚实坚固,而那个被她用来研磨的石头,分明就是石杵的样?子。
很明显,这个石臼平时被狐秀巫用来研磨药物,他?在?里面看到了龙血树树脂粉末,狐秀巫将粉末都倒在?木碗里,倒是很大方的将石臼放在?了温然?手里,旁边来看她的狐莱小声嘀咕道,“阿姆倒是对温然?舍得。”
之前她朝阿姆借了好几次这个石碗,想给猫牙研磨龙血树树脂敷伤口,都被阿姆拒绝了,平时阿姆宝贝这石碗宝贝的跟个什么似的,没?想到不借给她这个亲崽子,反倒借给温然?了。
温然?道了声谢,抱着石臼回洞窝。
种?子已经晾晒干了,温然?将石臼刷洗了一遍,将种?子放在?石臼的凹坑内,双手握住石杵通过上下舂捣的动作,让石杵不断地砸石臼里的种?子。
种?子渐渐被砸成比较小的块,经过反复舂捣,种?子外皮基本都脱落,种?子里面的仁也渐渐变成粉末,这样?就可以了。
油脂主要都储存在种子仁上,虽然?被反复舂捣,种?子破碎出油了,但这种?出油率太低,很难把油完全?榨取出来,好几桶种?子都没?出一盆油,温然?面露可惜,有些浪费种子了。另外就是太慢了,一碗一碗的舂捣太费劲,等把种子全部舂成粉末都得猴年马月了,得加快研磨速度。
石臼不行,温然?倒是想到了类似的工具,石碾子。
石碾子一般是由一块圆形石头和一个木框架构成,再由驴拉磨,平铺在?石碾子上的种?子上来回滚动,把种?子压碎成粉末,这种?效率就会快很多。
温然跟狼炙说了石碾子是由两个部分组成的,碾盘和很重的碾磙子。狼炙思考了一瞬,搬来了几块比较大的平整兽骨,从骨头中间掏了个洞,没?一会儿就按照温然的要求把碾盘和碾磙打好。
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