反正现在也不用留着肚子了,这都是最后一道菜了, 吃撑也不怕。


    “寿桃包嘛,味道就那样,吃不下就吃不下了。”


    听到王超越这样说,王爷爷和王奶奶只是笑笑, 却不接话,她们不只和饭店这边沟通过菜品,最关键的是她们也没少和小宋老板沟通。


    今天的寿桃包可不简单,但是看到所有人都很认同王超越的想法,王奶奶也没有和她们说,今天寿桃包馅料丰富味道好。


    反正一会儿她们就能知道了,也不差这十几分钟。


    看着王超越和王月越两家人都去盛米饭,王奶奶但笑不语,王爷爷也努力闭紧嘴巴。


    她们才不是因为刚才王超越和王月越不让他们吃东西生气呢!


    她们也没有记仇,更不是小心眼!


    王爷爷王奶奶想着,她们两个人最和善了,才不是想着看儿女的笑话~


    赵明明看着大家都去排队盛米饭,和赵先生一起夸起赵女士的机智。


    有很多人是真的吃饱了,即使酱汁拌饭的味道非常好,她们也吃不下,只在那里慢慢吃最后一道锅烧小蹄膀。


    但是宴会厅里的人不少,一桌去一个人盛饭,那也要排起十几个人的队伍。


    更何况一桌不只一个人,王超越她们可是去了四个人!


    有人吃饱了就放弃酱汁拌饭,有人吃饱了还能再吃一点。


    尤其是王爷爷王奶奶家里的亲戚,花园小区的邻居都还好,平时吃习惯了小宋老板做的早餐,对美味的阈值也被拔高了。


    排队盛米饭的自然就少一些,不是本身就比较能吃的人,就是和赵先生赵女士一样,一人只吃半碗米饭,意思意思尝尝味道,过一下主食的瘾。


    那些亲戚都和王超越王月越一样。


    这顿寿宴吃的大家惊为天人!


    怎么会有这么好吃的饭!


    网上竟然不是虚假营销!


    之前也有人在这家饭店办过喜事,吃饭的时候发现菜的味道不一样,王爷爷的尤为好吃,那人还想找饭店经理理论。


    被人拉住,和他说了小宋老板的事情,他才知道,也羡慕起王爷爷王奶奶,这么好的手艺,竟然在花园小区门口摆摊?!


    说出去都感觉像碰到了扫地僧。


    与此同时,大家吃饭的速度就更快了,谁知道还有没有机会再吃到这么好吃的饭?


    珍惜今天的寿宴!


    赵明明还在那里夸赵女士,“妈妈,你真的太厉害了,你是一个厉害的妈妈。”虽然总爱睡懒觉,后面这句话赵明明没有说。


    他是聪明小孩,自然知道不能在公众场合说这种话。


    而且妈妈早就说过,睡懒觉是人的自由,只要对生活没有影响,怎么都行。


    就像赵明明自己,也喜欢在不上学的日子睡懒觉。


    以前上幼儿园的时候,赵明明还不能理解睡懒觉,但是自从上了小学,赵明明懂了睡懒觉的快乐!


    “妈妈,这个肉的汤拌饭真好吃!你是最聪明的人!”


    赵女士喜滋滋吃着她的拌饭,时不时看赵先生一眼,他除了刚开始夸了夸她,后面就不说话了,还不如赵明明呢。


    话说回来,赵明明的小嘴巴像谁呢,赵女士沉思。


    仅凭一张嘴,可以把人哄迷糊。


    赵女士夹起一条蹄膀肉,也没有蘸花椒盐和辣椒粉,直接吃了起来。


    瞬间就把刚才的疑惑忘记了。


    锅烧小蹄膀吃起来非常酥脆,这道菜最后送上来,也是很费功夫的一道菜。


    宋鑫做的时候,用的是在锅里炖了三个多小时的蹄膀,等到蹄筋都炖烂,才把蹄膀捞出来,放在准备好的盘子里,还要在蹄膀上撒一层干面粉。


    之后,宋鑫还用鸡蛋和湿淀粉调成糊,直接抹在蹄膀上。


    这种蹄膀炸起来也费功夫,不是直接在热油里滚一圈就好了,是要先在六成热的花生油里炸一下。


    随即马上把火调到最小,蹄膀的正反面都要炸到金黄色。


    蹄膀变成金黄色,又要把火开到大火,宋鑫在这一步格外小心。


    在这种情况下,蹄膀只需要再炸几秒钟。


    到这里还没有结束,还不能装盘。


    因为宋鑫这道菜是除了寿桃包之外的最后一道菜,寿桃包也不算菜,锅烧小蹄膀就是最后一道菜,这个时候,后厨里的人其他活都干完了,都围过来看宋鑫怎么做这道菜。


    钱师弟和林平愿都被挤到了外围。


    在众人的注视下,宋鑫看着火候和蹄膀的状态,飞快把蹄膀从油锅里捞出来,大家还没看清她的动作,下一批蹄膀已经进油锅了。


    等蹄膀全都炸好,后厨众人又见识了小宋老板的刀工。


    她手起刀落,一个蹄膀上的肉都被她切了下来,而且切好的肉条全都是连皮带肉,每一块的大小都像是拿尺子量过的,看上去像一块肉的复制粘贴。


    最可怕的是,切好的蹄膀肉,又被小宋老板拼了回去,按照蹄膀原来的形状摆在了盘子里。


    服务员端着盘子走的时候,后厨其他人千叮咛万嘱咐,要她们走稳当一点,不要破坏了小宋老板给蹄膀做的造型!


    如果不是条件不允许,后厨很多人恨不得她们来端盘子。


    蹄膀被宋鑫拼得严丝合缝,如果不是凑近仔细观察,竟然看不出半点端倪。


    服务员一路也是小心小心再小心,赵女士夹的时候,还吓了一跳。


    怎么筷子一碰,那肉就自己下来了,后来才发现蹄膀早就被切开了。


    酥香的蹄膀吃完,香浓的红糟肉方酱汁拌饭也吃完,赵女士靠在椅子上,和赵先生说话。


    “回去之后,我晚上不吃了,感觉明天早上也不用吃饭了,真的太撑了。”


    赵女士看着桌上还在吃的人,忍不住心生佩服,再看看满桌空荡荡的盘子,就连花椒盐都被人拿去蘸馒头吃了,看起来还挺好吃的。


    不过也不是全部空荡荡,大家的嘴还是很刁钻的,味道好坏一口就吃的出来。


    有两盘菜是两个水平一般的厨师做的,就被剩了下来。


    剩的也不多,但和其他已经空掉的盘子没法比。


    赵先生也感受着拥挤的胃,“等会儿那个寿桃包我是吃不下了,回头意思意思拿一个就行了,我也不爱吃那东西。”


    “还好没有菜了,就是没吃这些米饭,我也吃不下东西了。”


    赵女士和赵先生一人一句慢悠悠聊起来,可能是中午吃的太满足,两人聊得昏昏欲睡。


    中间坐着的赵明明也插话,“我觉得我的肚子要爆炸了。”


    他很认真,赵先生和赵女士不理他,他直接坐直身体,先晃一晃赵先生,听到赵先生的求饶声,再转过身,伸出手就要晃赵女士。


    赵女士认输,“我错了,我一定好好听你说话!别晃我!我现在经不起一点颠簸!”


    好吧,赵明明还有些遗憾。


    不只是她们一家人,整个宴会厅现在的气氛都是和谐温暖慢悠悠。


    人吃饱吃好了,思维就会变得缓慢,说话做事慢悠悠的,但是又觉得无比的幸福。


    小张那一桌人年纪都不大,吃完饭大家都靠在椅子上聊天。


    “好久没吃到这么好吃的午饭了,小区之前的活动我也没赶上,更不用说吃到小宋老板做的午饭了。”


    坐她旁边的人和她很熟悉,听到这话,马上露出一言难尽的表情,“说的好像你空出时间就能参加比赛一样,需要我向你重复一下比赛的名字吗?”


    “不就是才艺大比拼吗?”


    “你有什么才艺啊,还不就是,哈哈哈哈我就记得你小时候和我一起逃兴趣班的课。”


    “行啦,知道你俩认识的早。”


    “认识的早就是有这个坏处,知根知底,小时候做过什么事,大家都知道,今天没来的人就等着后悔吧。”


    “说实话,我本身不想来的,当然,在不知道小宋老板主厨之前,知道是她主厨,我马上找到我妈,一个滑跪,请求她把我带过来。”


    “呃,你也是能屈能缩,真是个人才。”


    “谬赞,要不怎么能吃到小宋老板做的这么美味的菜呢。”


    “真的太享受了,一顿饭竟然吃了那么多美味,由奢入俭难啊,明天的我要怎么活?!”


    “是啊,想一想就很痛苦,想把小宋老板偷走!”


    “今天中午的菜真的太好吃了,尤其是那道甜品,和平时吃到的芋泥一点都不一样,美味的超出我的想象,我恨不得把盘子一起吃了!”


    “真的很好吃,比我五十八一块的芋泥蛋糕还好吃,美味度超标。”


    “我觉得最开始的那个千层糕很好吃,和蛋糕比,甜度刚刚好,一点儿也不会腻,里面的糖油丁真的很美味,虽然知道是猪板油做的,可还是忍不住一口接着一口。”


    “什么?”


    “怎么了?”


    “你说那个千层糕里甜甜的,又很有弹性,吃起来很可口的透明的东西是什么?!”


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