王奶奶觉得不是,她不动声色地吸气,“应该是甜品。”
“那是什么?桂花味的芋泥牛奶?”王爷爷一脸懵,他倒是在奶茶店看到过类似的产品,什么桂花芋泥牛乳,难道小宋老板做的奶茶店同款,不也是芋泥奶茶嘛。
“是偏固态的一道甜品,里面还要加猪油,但是做得好一点也不油腻,我还是小的时候吃过。”王奶奶说着,眼里浮起期待。
如果真是桂香芋乳,她真的很久很久没有吃过了,也不知道小宋老板做的是什么味道。
当年吃过大师傅做的这道甜品,她回去之后炫耀了好久,等后来再去吃,却始终不是当初的味道,问了店里的伙计才知道,大师傅退休回老家啦。
王奶奶第一次去吃,就是大师傅最后一天上班,因为要退休了高兴,才做了桂香芋乳,放在平时,大师傅才不会做这种小点心呢。
也说不好幸运还是不幸,王奶奶惦记了很久,再也没吃过那样好滋味的桂香芋乳,过去几十年,这道甜品更像是消失了一样。
每次去饭店,王奶奶都要看两遍甜品的菜单,可是屈指可数的几家店全是挂羊头卖狗肉,都和王爷爷的猜测一样,全是奶茶,无一例外!
王奶奶后来就放弃了,现在只有偶尔想起的时候会找一找,虽然一直没找到,可也没什么执念了。
但是就在这样一个温暖的午后,找寻了很久的食物就这样突然出现,王奶奶突然理解前段时间,王爷爷为什么会因为一个红糟肉方这么激动了。
甚至和子女因为寿宴发生争执。
换成她,她可能比王爷爷还坐不住。
她以为自己的执念消失了,可执念一直存在,直到闻到桂香芋乳的味道,她才知道,这些年,她一直怀念的,除了甜蜜的桂香芋乳,还有在父母身边无忧无虑的生活。
桂香芋乳只是一个载体,让她的怀念充满甜蜜。
王奶奶给王爷爷介绍桂香芋乳的味道,还有当时父亲找遍全身,还从母亲那里支取了下个月的零用,才给她买下的一碟桂香芋乳的事情。
王爷爷默默抓住王奶奶的手。
直到宋鑫端着盘子出来,王爷爷和王奶奶马上停止讨论,眼巴巴看着宋鑫。
盘子里赫然是王奶奶刚才说的桂香芋乳。
乳白色的芋泥放在碟子正中,金糕摆在上面,格外的喜庆,光亮的糖汁覆盖在芋泥上方,最上方还有细细的粘丝。
一看到这个甜品的模样,王爷爷就知道王奶奶为什么可以惦记这么多年了,尽管还没尝味道,但是看这个卖相,这个香味。
王爷爷马上开口:“小宋老板,周六能不能做一道这个啊,我看着比蓝莓山药还喜庆,这个金糕可真好看。”
第114章 五香牛肉干
他打量着金糕上面刻出来的福, 可不是有福气吗?
这么大岁数了,和王奶奶相守一生,临了临了, 他找到了惦记了大半辈子的红糟肉方, 虽然还没吃到嘴里,可是他看了照片, 和他爸做的一模一样,当年, 他爸也是国营饭店的大厨呢。
现在王奶奶也找到了记载美好回忆的桂香芋乳。
都是好事啊, 最好的还是小宋老板在门口摆摊, 这生活越过越有滋味了。
听到王爷爷的话,王奶奶也不看碟子里的桂香芋乳了, 她看着宋鑫, 等着她的回答。
宋鑫当然没问题,这个桂香芋乳做起来说麻烦也不麻烦, 只要把控好加猪油的时机,和在蒸锅里的时间,其他都不是什么问题,反正王爷爷的寿宴是在饭店里办, 后厨的人肯定足够。
听到宋鑫答应,王奶奶王爷爷才拿起勺子, 挖起一勺乳白色的芋泥。
王奶奶早有预料,对芋泥的细腻柔软早有准备, 王爷爷就被吓了一大跳,这个芋泥的柔软程度超出他的预料。
比他喝过的奶茶里面的芋泥还有柔软,挖的时候只觉得轻飘飘的。
吃到嘴里,那个滋味更是让王爷爷震惊, 细腻就不说了,芋泥一到嘴里就化开了,桂花、牛奶和芋头的香味叠在一起,口感很润滑,甜蜜的滋味让人欲罢不能。
细细品味了宋鑫端上来的桂香芋乳,王奶奶和宋鑫说起下午的安排,小宋老板是她们专门邀请的,自然也要跟着她一起去饭店,还能给她压压阵,免得饭店里那些人看她年轻欺负她。
那可不行,先不说王爷爷最近越来越高昂的期待,就是王奶奶也想再次吃到小宋老板做的正经饭菜,而不是每天早上的早餐。
她不是说早餐不好,就是吧,很多菜都不能放在早上,限制了小宋老板手艺的发挥,快开饭店吧,她可以投资,王奶奶在内心大喊,可是面上一点都没有表现出来。
而是和她说起了饭店那边的事情。
宋鑫没去过那家饭店,和后厨的人也不认识,和饭店经理商量之后,她那边同意了提前去熟悉一下后厨,时间就放在人比较少的周一下午。
这个事情是上周就说好的,宋鑫也把今天下午空出来,没有安排任何事情,就等着到点和王爷爷王奶奶一起去饭店。
今天先去后厨看看情况,了解一下后厨的布置,到周六去做饭不至于什么都不熟悉。
另外,宋鑫也去参观一下人家的厨房,看看有什么值得学习的,有没有什么特别有用的东西,她却没有想到的。
宋鑫吃着桂香芋乳,心里还在盘算着,可惜那是人家的后厨,她不能大咧咧的拿纸笔进行记录,也不能拿手机随意拍照。
等王爷爷王奶奶把宋鑫给她们的桂香芋乳吃完,时间也就差不多了。
宋鑫做桂香芋乳的时候就算了时间,做完再吃完,时间还是很宽裕的,到时候和王爷爷王奶奶汇合,就刚刚好。
结果她算的时候好好的,架不住王爷爷在家坐不住,急着要出门。
可是来到宋鑫这里,吃着美味的桂香芋乳,不论是王爷爷,还是王奶奶,一点都看不出在家急吼吼的样子。
就像现在,即使盘子里的芋泥已经被刮的差不多了,王爷爷和王奶奶依然不想动。
她们不赞同宋鑫说的已经吃完的说法,明明盘子上还有那么多芋泥呢。
再不舍,在宋鑫第三次“到时间了,再不走就晚了”的催促中,王爷爷和王奶奶一步三回头地看着碟子——上面残留的芋泥!
如果王超越和王月越看到了这样的王爷爷王奶奶,一定会发出激烈的控诉。
每次和她们分别的时候,王爷爷王奶奶都没有这么不舍!
她们要是真的发出控诉,王爷爷一定会说:“和她们还有再相见的机会,可是和桂香芋乳也就周六过寿的时候可以再次品尝,再往后,还不知道什么时候可以再吃到呢。”
除非小宋老板极度奋发图强,马上开各种店,要不然王爷爷和王奶奶以后真的吃不了几次这个桂香芋乳。
坐上车,为了方便,是宋鑫带着两位老人一起去的,宋鑫在开车,王奶奶坐在副驾,王爷爷一个人坐在后面。
这俩人从上车就开始夸宋鑫,从刚开始的蛋饼、包子,到现在餐车上新增的酱卤五花肉,有一个算一个,全都夸了一遍。
听得宋鑫小脸都变红了,到底是谁说王爷爷和王奶奶一个嘴巴可以毒死人,一个是三天说不了三句话。
一定是污蔑!听听,她们的话是多么动听啊,以后她再听到别人这样说她们,一定要上去狠狠反驳一顿!
“小宋老板这是年少有为,年纪轻轻就把摆摊的生意做的这么厉害!”王爷爷开始感慨,宋鑫的嘴角疯狂上扬。
王奶奶和他夫妻多年,顺着王爷爷的话说下去,“那是,小宋老板的手艺好,这段时间我们每天早上一起来就是开心的,这日子越过越有盼头。”
王奶奶和王爷爷一唱一和,又夸了好一会儿,话题转到了桂香芋乳和之前吃过的糕点上。
要说宋鑫做的饭只要愿意早起,每天早上都能吃到,可是这个点心甜品就不一样了,没有缘分那是根本吃不到哇!
可是在只有的一个小宋老板的前提下,糕点和饭菜二选一,她们肯定选择饭菜,糕点虽好,还是要为正经饭菜让路啊。
王爷爷王奶奶夸人、夸饭菜、夸糕点,距离饭店还有一段距离,路上的车不多,可宋鑫还是时不时就看一眼导航的时间。
纯粹是因为车里夸夸浓度太高,饶是宋鑫这种被夸习惯的人也有些承受不住了,她要被王爷爷和王奶奶的夸夸迷晕了。
真该让那些说王爷爷说话不好听的人来听听,这种说话还不好听,那什么才叫好听?!
其实两人没别的想法,主要是刚吃完的桂香芋乳,现在看到宋鑫就想夸,这么好的小宋老板怎么就被她们赶上了呢!
宋鑫忍不住从车里拿出她做的五香牛肉干投喂两人。
没敢拿麻辣的,怕把两人辣出问题,宋鑫做的这个五香牛肉干软硬适中,王爷爷王奶奶吃着也没有太大的困扰,无非就是吃得慢一些。
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