这个丸子不用复炸,炸的差不多就可以捞出来沥油。


    王意三人手里的动作越来越慢,等看到刚炸好,上面还有油“滋啦滋啦”声音的薯肉丸子,本就慢到不能再慢的动作彻底停滞。


    宋鑫分出心神看着她们,她们三个的眼神都落在丸子上面,宋鑫看了一会儿,她们都没有反应。


    “你们要不要尝尝味道?”宋鑫很无奈,不要用那种垂涎欲滴的眼神看丸子,真的很可怕啊。


    “要!”厨房里响起了三重唱,听到整齐的声音,李云华三人对视,忍不住笑起来。


    一人拿了一个小碗,夹起几个薯肉丸子放到碗里,她们还没有忘记宋鑫的份,也给宋鑫拿了个小碗,甚至宋鑫碗里的丸子还最多。


    四个人一分,滤网上面便缺了一个角,还好宋鑫现在做什么都喜欢多做一点,炸丸子之前,她就猜到现在这个场面。


    趁着刚进油锅的薯肉丸子还在锅里浮浮沉沉,宋鑫吹了吹碗里的丸子,小心吃上一口。


    这个薯肉丸子的味道很特别,因为白薯的原因略有些甜,可整体的味道又是咸鲜,白薯和肉末相辅相成。


    丸子本身不是很有弹性,外面焦脆,里面有些绵软,就是牙齿不方便的人,吃起来也不用费多大力气。


    这就是她想要的口感,宋鑫满意点头。


    王意吃的忘我,每次吃宋鑫做的饭,她都觉得自己真是找了个好房子,还有,人要及时把握时机!要不是她毛遂自荐,现在肯定吃不到这么好吃的丸子!


    自从开始吃宋鑫做的饭,王意对于好吃的标准都提升了很多,现在只吃早饭已经不能满足她了,要是宋鑫开了饭店,她肯定每天中午都会去报到。


    王意知道宋鑫准备开饭店的事情,宋鑫之前和她聊过,两人还把花园小区周围的门面房看了个七七八八。


    因为宋鑫的早餐摊就摆在花园小区这边,能在这边开饭店最好,除了有顾客基础,还有最关键的,花园小区这边很多人,大家都熟悉了,宋鑫也知道大家的品性,不会再有之前包子店老板的事情发生。


    如果换个新地方,再来一个地头蛇,就算最后能解决问题,还是很麻烦。


    宋鑫只想好好做自己的饭,凭借自己的手艺挣钱,不想卷进这些麻烦事里面。


    而且花园小区这边房子的价格,现在又回归到了没有暴涨前的样子,不说宋鑫,就是王意也是越看越心动。


    不过宋鑫算了算手里的钱,加上之前的积蓄,也就勉勉强强付个最低首付,这还要感谢宁市的经济不是特别发达。


    要不然花园小区这种坐拥众多学区的房子,价格还能再往上翻一倍,甚至还不止。


    可是要开饭店,门面是一回事,还要装修,宋鑫想要的可不是一个随便的厨房,她的要求很高,需要买的东西也不少。


    “还要继续努力呀。”这是宋鑫和王意说的话,王意默默点头,她也要继续努力,早点在花园小区买下房子!


    不过这次的小区才艺大比拼,宋鑫又有了一大笔进账,之前物业已经把钱都打给她了,但是等彻底结束之后,她还会有一笔资金入账。


    冠军的大餐和前三名的糕点,都是物业出资购买的。


    宋鑫最近没有功夫盘账,事实上,她这几周都没有时间算总账,只能每天记录好,等小区活动结束之后一起算。


    宋鑫有条不紊地炸着丸子,厨房里却冒出了不属于薯肉丸子的香味。


    在做早饭之前,宋鑫就把牛肉炖上了,今天中午有一道酥牛肉,这道菜要用的时间很长,要在锅里煨煮六个小时左右,才能足够酥烂,吃起来软烂可口。


    可是王意她们闻到的味道不是这个,在做薯肉丸子之前,宋鑫又把另外一道耗时菜炖上了,已经在调料里腌渍了两个小时的五花厚片,肉皮朝下放在大盘子里面,宋鑫要做的量太多,家里又没有足够的碗,只能放在合适的大盘子里面。


    把肉片摆放整齐,腌渍肉片的调料倒在肉片上盖好,之后放进蒸笼里,这道菜吃的也是一个酥烂,要用急火蒸三个小时才可以。


    现在闻到的香味就是红炖肉的香味,这道菜如果加上梅干菜,就是梅干菜蒸肉,但是宋鑫没有看到品质好的梅干菜,就没有买,干脆做了红炖肉。


    王意想着她也是看着宋鑫做的,每一个步骤都清楚,怎么成品还没有出来,就这么香呢,宋鑫一定会魔法吧。


    至于酥牛肉,这个味道她们从早上开始闻,已经有了一些免疫力,没有红炖肉的冲击力大。


    但是红炖肉还不能吃,吃点薯肉丸子也很好,王意很满足,总比闻着味道却什么也吃不上好吧。


    楼上的安安就是在家里闻着味道,却什么也吃不上的典型代表,而且由于地理优势,酥牛肉和薯肉丸子的香味,轻易传到了楼上。


    今天休息的安安忍不住握拳,把家里的跳棋拿出来,今天吃不到就算了,明天还有半决赛,可以吃一天的美味。


    今年的比赛里,还有两位跳棋高手,要是半决赛输了,她不仅要少吃一天的美味,还要失去一顿大餐。


    安安的眼中燃起了战意,她一定不会输的!


    除了安安,也有人为了下一顿饭努力,王奶奶和李奶奶都参加了广场舞比赛,她们两个当然是一队,和安安不同,她们今天进行半决赛。


    昨天晚上,宋鑫看到的排练队伍里就有她们。


    活动室那边很快就到她们上场了,王奶奶罕见的有些紧张,之前都还好,但是这次的冠军奖励太好,花园小区的人就算没吃过宋鑫做的早餐,经过这次小区的活动,也都知道了。


    而且这次参加比赛的人,很大一部分都是因为宋鑫来的。


    她们去年可没有那么大的阵仗,两天比赛就结束了,广场舞这边只有三个参赛队伍,别说初赛了,连半决赛也用不上,直接就是决赛,然后排排坐分果果,每一组都得到了奖状,前三名嘛。


    没想到今年不仅参赛人数多,台下观看的人也很多。


    以前只有自己家里人在下面看着,现在小区里很多周末没有事情的人也在下面,其实很大一部分人也没有机会吃活动供应的午餐,还有没有止步于初赛,只享受了一天美味,一直念念不忘的人。


    都准备过来看看今天中午吃什么,吃不到,还不能看看,过个眼瘾了?


    看当然可以看了,但是这样人就多了起来,比上周末的人还多。


    平时在小广场跳的时候不觉得,今天下面还不只是人多,还有其他老姐妹,因为没进半决赛,现在也在台下看着,王奶奶在熟人面前就有些不好意思。


    再说了,平时她跳的时候,大家也都在跳,也没有人关注她啊。


    因为广场舞的人数多,和其他比赛相比,最后拿了冠军的人数太多,还有活动室这边舞台的限制,物业这边也对参赛人数做了一定的限制。


    五人以上,十人以下。


    这个人数比往年严格了一些,往年的人数上限是十二个人。


    少了两个人,但是也还好,影响不大,不过今年参赛的队伍确实特别多。


    李奶奶拉着王奶奶的手:“阿云啊,我怎么手还有点抖呢。”她站在舞台侧面,还能看到小女儿在下面给她加油,她更紧张了。


    王奶奶一如既往的淡定,她按住李奶奶的手:“想想你刚刚吃的肉松饼,好好比赛,等结束了,还有豆沙甘露酥等着你呢。”


    她不给李奶奶反应的时间,“而且我们比赛结束,正好该吃午饭,我昨天听小宋老板提了一嘴,今天还有炸丸子和酥牛肉。”


    李奶奶有些紧张的心被安抚下来,想想肉松饼的美味,那酥的掉渣的皮,咬一口,肉味十足的肉松,还有那个圆滚滚,只闻味道,就让她想一口吃掉的豆沙甘露酥。


    她渐渐忘了紧张,人却开始犯馋。


    “那个肉松饼可真好吃,真想放开了吃。”语气中充满了遗憾,“要是小宋老板能开家点心店就好了。”


    王奶奶提醒她:“想想早餐,还有午饭,要是小宋老板真去卖点心,你才该哭呢。”


    “也是哈哈哈哈哈哈哈。”李奶奶彻底恢复正常了,现在看着舞台下面的人也不再紧张,满脑子都是中午吃什么。


    她们临上场前,王奶奶又说了一句:“要是今天进不了决赛,我们下周就只能看别人来吃了。”她这句话不是和李奶奶单独说的。


    整个队伍都听到了这句话,大家的神色一凛,开始检查自己的服装道具,不能让这些东西拖了后腿。


    她们这个队伍因为王奶奶最后的提醒,上场的时候都斗志昂扬,和她们选择的歌舞非常相合,表现得非常好,让人看了都觉得浑身充满力量。


    下台的时候,李奶奶看着小女儿给自己比的手指,心里美滋滋。


    她们的打分结果已经出来了,后面还有两个队伍,时间已经不够了,要到下午才能表演,但是王奶奶她们这队,目前排名第一。


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