吃饱喝足,王意她们收拾的时候,宋鑫把下午做的杏仁酥拿出来,她自己吃了一部分,给姚书一部分,即使做的再多,现在剩的数量也有限。
但是宋鑫早就想好了,现在大家刚吃完饭,一人几块杏仁酥完全可以当作饭后小零食,甜甜嘴巴。
大家刚出厨房,就又闻到了香味,和刚刚那一桌菜的味道不同,像是走进了甜甜的蛋糕店,甜蜜的滋味萦绕在客厅。
王意率先坐过去,凑近了看盘子里的糕点。
“这是你新做的吗?”她虽然在问宋鑫,可是目光一直留在盘子上,没有转移一点视线,宋鑫点头她也没看见。
宋鑫哭笑不得,刚刚喊着吃撑了的也是王意,现在盯着杏仁酥不放的也是她,“想吃就吃吧,下午做的,就是拿出来给你们吃的。”
话音刚落,就听到王意和周若的欢呼,李云华她们也没有被落下,她们三个先给宋志明李云华各拿了一块,更没有忘记宋鑫这个“挖井人”。
接着才吃起来,吃的姿态看起来还好,可是宋鑫注意到她们几个的速度可不慢,这时候宋鑫倒是庆幸,还好家里剩下的杏仁酥不是很多了,真怕给她们都吃撑。
这个她们也包括宋志明和李云华,此时她们俩,一点儿也没有刚刚的长辈风度,下手一点都不客气,就宋鑫看到的,宋志明已经吃了四块。
那边学校里,从未觉得时间如此漫长的小伙伴,看着教室前面挂着的钟表指针又走完一圈,终于下课了,她第一个跑到姚书座位旁。
把正在写作业的姚书吓了一跳,桌面上落下一片阴影,她的手被小伙伴激动地握着。
“书书,那个杏仁酥是在哪里买的!太好吃啦!”
“真的好好吃,一块根本吃不够啊。”
还没有吃的小伙伴半信半疑,“真有那么好吃,能比小宋姐姐做的东西好吃?”
说着打开包装,一口下去,表情变化明显,“怎么这么好吃?这不科学!”
姚书手抽出来,先把剩下的半包杏仁酥又往抽屉里塞了塞,才慢吞吞地回答:“因为这个就是小宋姐姐做的啊。”
“什么?!”小伙伴的尖叫声穿破教室,大家的目光都看了过来,姚书赶紧捂住她的嘴,对着大家不好意思地笑笑。
小伙伴努力挣扎,但是晚上吃饱的姚书现在充满了力量,直到小伙伴平静下来,示意自己现在很冷静,不会再大声喧哗,姚书才把手放下来。
小伙伴虽然把嘴巴闭上了,但是姚书刚放下手,她就抓着姚书的肩膀摇晃,神情里满满的不可置信,其他几个朋友虽然没有她这么疯狂,但是也都愣住了。
想起已经被吃完的杏仁酥,开始后悔为什么没有好好品尝,当时只觉得好吃,却没想到是小宋姐姐做的,那就是限量版啊。
不要认为初中生不上网,她们也知道小宋姐姐周末做了很多好吃的,但是里面绝对没有杏仁酥!
大家还想细问,上课铃又响了,小伙伴们共同给了姚书一个放学别走的眼神,接着在老师的注视下赶紧回到自己的座位。
只有姚书松了一口气,放学的事情放学再说吧。
显然,她这口气松的有点早,放学铃声一响,不等她背着早就收拾好的书包跑路,人就被围在了中间。
“坦白从宽哦。”姚书才不傻,坦白从严,牢底坐穿,她要是把事情原原本本说出来,她的小伙伴一定会盯上她剩下的杏仁酥。
姚书试图逃跑,失败。
最后还是老老实实交代了全部经过。
出乎她的预料,小伙伴们第一时间竟然是关心她,而不是想着杏仁酥。
她超级感动,泪眼朦胧地看着大家:“我现在还好啦,吃完小宋姐姐做的腌笃鲜,我现在特别好。”
“我跟你们说,小宋姐姐的厨艺真好呀,她为什么不开饭店呢,这样我们中午也可以去她那里吃饭,可恶,我为什么不住在花园小区!”
姚书坦白之后反而放开了,没有了小秘密,就开始拉着小伙伴们说起晚饭的美味,这次落荒而逃的反而变成了饥肠辘辘的小伙伴。
姚书是回味,她们是见不到也吃不到,听了之后只能暗自流口水,心里也在期待宋鑫开饭店的那一天。
*
周四这天,宋鑫起的比平时更早,今天早上要炒的菜多,春饼也比较花时间。
常吃的春饼有两种,一种是用开水和面,之后在锅里小火烙,还有一种是蒸出来的,这种春饼很薄,却韧性十足,宋鑫昨天想了半天,还是决定做前一种。
没有别的原因,就是前面这种饼更方便卷菜,也更抗饿,她的顾客很能吃。
出门买菜之前,宋鑫就把面团揉好了,正好让面团趁着这个时间静置。
早上的菜市场永远这么热闹,宋鑫看着备忘录上要买的菜,今天要炒六个菜,要买的种类有点多,她提前记好,就怕忘买了什么。
韭菜、豆芽、土豆……
一样样买过去,最后坐在车里,宋鑫又查看了一遍买好的菜,确认无误就抓紧时间回家。
到家之后第一件事就是做春饼,做起来简单,但架不住做的数量多,两个揉成面团的小剂子,双双被按扁之后,中间刷油按在一起,接着擀成薄饼坯。
之后在锅里小火烙,不用放任何油,宋鑫为了加快速度,不仅在平底锅里烙,还把电饼铛找了出来,一时之间,厨房里只有宋鑫一个人,出来的成果却不亚于三四个人。
在烙饼的时候,宋鑫还找准时间处理其他食材。
等饼烙的差不多了,正好可以炒菜。
还有冰箱里的卤牛肉,宋鑫昨天下午做的,刚做好就很好吃,昨天晚上家里就切了一盘,宋志明和李云华吃得特别满足。
李云华天天喊着不吃了,却没有一天少吃,昨天晚上又是这样,李云华和宋志明一边吃,嘴里还念念有词,宋鑫仔细一听,两人都在那里嘟囔着。
“牛肉是优质蛋白,吃了不长肉!”
她差点笑出声,但还是忍住了,两人吃完收拾好,宋志明拿着厨房的垃圾就和李云华一起下楼了,这是她们最近的新活动。
每天晚上吃完饭出去散步一小时,其他运动做不到,出去散步还不行嘛。
宋鑫早上回想起来还是想笑,而且早上宋志明和李云华看不到她的表情,也不用怕她们恼羞成怒,宋鑫切着胡萝卜,突然放肆笑起来。
但因为现在时间还早,宋鑫又怕扰民,此时的厨房显得格外诡异。
一个拿着刀的女人在厨房笑得刀都快拿不住,却没有任何声音,像在演一部默剧。
宋鑫笑了一会儿接着切菜,肉丝不用她自己切,买的时候就让老陈用机器打好了。
别的不说,江老板的肉铺,最让人放心的一点就是干净卫生,店里的机器每天都会清洗,更不用说机器的外表,被擦拭得反光。
宋鑫每次在她们家处理肉就特别放心。
她炒了两种肉丝,一个香辣肉丝,还有一道京酱肉丝,如果不想吃甜的,也不能吃辣,还有切好的酱牛肉可以选择。
另外还有酸辣土豆胡萝卜丝,外婆菜炒鸡蛋和炒合菜。
炒合菜要先炒鸡蛋,鸡蛋不能炒老了,要嫩一点的才好吃。
锅里放油,先放豆芽,再把提前泡好的红薯粉条放进去,加上调料一起翻炒,最后放入韭菜段和嫩嫩的鸡蛋,春饼的绝佳搭档炒合菜就好了。
这道菜一好,就可以准备出摊。
红薯粉条质量实在是好,宋鑫看着炒合菜,还有高高摞起的春饼,还没有到时间,因为她的动作快,可以再过十分钟出门。
这个时间刚好可以吃一个春饼卷合菜。
说是卷合菜,自然不能只卷炒合菜,宋鑫每样菜都夹出来一些,她往自己的春饼里卷一点,剩下的给宋志明李云华当早餐。
到了摊位上,看着熟悉的队伍,宋鑫庆幸现在天气没那么冷了,要是二月份大家就这样排队,她一定会考虑要不要改做中午的盒饭生意。
现在每天都有新顾客的到来,可新来的顾客再有热情,也比不过精力旺盛的高中生,本来就要早起,现在只不过是再早一点。
她们还可以晚上早睡一会儿,早上起来学习也是一样的。
宋鑫现在已经认识方海他们班里很多人了,今天排在第一的是他们班的女生,反正现在宋鑫餐车前队伍的第一名,经常被她们这些人霸占,宋鑫已经习惯了。
看到宋鑫过来,她收起自己手里的知识点小册子,等宋鑫把餐车停稳,下车就听到她在那里小声读菜单。
边读边感叹:“今天好多菜啊,小宋姐姐今天怎么做这么多,我的选择困难症要犯啦!”
宋鑫收拾周围的时候还想着她的话,一会儿一定要看看她的最终选择。
早上排队的人变多了,宋鑫尽量自己收拾,没有特殊天气就不让顾客帮忙了,人太多了,一窝蜂上来还不如宋鑫自己来得快。
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