周围人也反应过来，有认识王老头的人也跟大家科普王老头以前的事迹，听的人时不时看向王老头，似乎要记住他的长相。
王老头脸皮再厚，也受不了这么多人的指指点点，眼看着牛肉面也吃不上，直接撞开小张跑了。
小张没想到他一把年纪，还能跑这么快，维持着被撞开的姿势愣愣看向宋鑫，宋鑫无奈地耸了耸肩。
周围人都被王老头矫健的身姿震撼到。
“诶，你上次不还说看到王老头颤颤巍巍的吗？”围观群众中一个人碰了下另一个，想起以前说过的事情。
亲眼目睹王老头连路都走不好的人也陷入恍惚，“我是看到了啊，难道我在做梦？”
有人给他们解惑，“你们是在下午看到的吧，王老头手里是不是还拿着东西？”虽然是疑问句，说的却格外肯定。
“你怎么知道？”两个人顺着声音看过去，满脸疑惑。
“那王老头肯定又占了什么便宜，每次都是这样，去人家店里装行动不便的老人，能捞一把是一把，大家刚开始看他可怜，还会给他东西，后来发现都是装的，他就去远点的地方了！”
说话的人也被王老头装出的可怜相骗过，可是王老头要的东西价值都不高，就像今天这样，一顿早餐，你怎么和他计较，只能自己生闷气。
这次看到王老头翻车，不少人在心里鼓掌。
小宋老板的红烧牛肉面都变得更香了。
宋鑫在早餐结束要离开的时候，还和小张说了一声，让她帮忙看着点安安，太没有防备心了，但是经过今天这一遭，又被王意和周围人拉着传授了一圈经验，安安的防范意识应该提升了很多。
但也不能全怪她，都是王老头太会装了！
回到家休息片刻，看到李云华和宋志明已经把食材处理的差不多了，宋鑫又带着她们来到活动室外面，开始做鸭脑桃仁饼。
鸭脑桃仁饼需要现场炸制，宋鑫准备上午炸三分之一，下午时间长，也没有那么忙碌，再炸剩下的一大半。
王意终于可以吃到她心心念念的鸭脑桃仁饼了，天知道她从昨天下午想到现在，就是为了这一口啊。
宋鑫先活面制皮，面里要加入一定量的鸡蛋液，活成面团还要盖上湿布醒十分钟，这个时间宋鑫把昨天处理好的核桃仁拿了出来。
核桃仁是先用开水浸泡，之后去皮再晾干切碎的。
还有提前做好的熟粒馅，和处理好的熟鸭脑拌在一起，醒好的面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子，现在赶时间，剂子是宋鑫切的。
擀皮的工作就交给宋志明，李云华和王意在一旁包馅，馅也被宋鑫分成了重量一致的小剂子。
王意现在是敬佩的五体投地，怎么会有人的手那么准，她问宋鑫，宋鑫神秘一笑，想起以前学过的课文，拽了四个字：“唯手熟尔。”
宋鑫也不算开玩笑，她从小到大，不知道拿多少食材练习过，只是一个重量，随便去菜市场上一个摊子，只要老板开的时间长，手里都很有准头，误差很小。
宋鑫开始做鸭脑桃仁饼的最后一道工序，把李云华和王意包好的饼按扁，两面都抹上用面粉和清水调制的稀面糊，再粘上核桃仁，就可以下油锅炸了。
随着油炸的声音响起，围观人群也越来越多，拥有今天餐票的人忍不住得意，今天是个好日子～已经有人哼起了歌。
准备工作比较麻烦，到最后反而很快，因为个头不大，鸭脑桃仁饼熟起来特别快，炸好的小饼是扁圆形，两面金黄，看着非常喜人。
王意她们也吃上了第一批鸭脑桃仁饼，一口下去，皮酥馅软，王意突然明白为什么不能把所有的馅一起打成泥了。
现在这个口感在她吃过的糕点里名列前茅，甚至可以排第一，又酥又香，还有一种鲜嫩的口感，味道也是咸甜适中。
和她之前想的一样，这个饼吃起来油润可口。
喜欢吃鸭脑桃仁饼的不只王意，领到的人看着手里小巧精致，外面还裹着核桃碎的饼都舍不得吃，要不是这个饼的香味一直在向人展示它有多好吃，大家还真下不了口。
可真咬下第一口，后面的速度就越来越快，嘴巴还没有反应过来，手里的饼就没有了，只有手上残留的香味显示刚刚发生了什么。
还好鸭脑桃仁饼因为个头较小，一个人可以领四个，第一个领到的人想着不知不觉消失的那个饼，把剩下三个和长寿糕一起放好，不能再吃了，要带回去给家里人尝尝。
后面的人闻到味道都伸着头往前看，王意又开始站在一边收餐票，看着大家翘首以盼的样子，再次庆幸自己争取到了这个岗位。
感谢稀里糊涂办了健康证的自己！
还有，鸭脑桃仁饼可真好吃呀。
大家的反馈也证明了这一点，王意还听到有人要花钱买餐票，然后来领今天的糕点，认真思考了一下，今天的两个糕点都很好吃。
长寿糕的味道不重，材料也简单，看起来平平无奇，似乎味道也就那样。
可真拿起一块放进嘴里，花生的香味马上占领整个口腔，被炒得恰到好处的花生，在这一刻散发出无穷的魅力，只让人恨不得一块接着一块地吃。
可惜餐票有限，脑子灵活的人开始到处寻找，有没有人愿意把自己的餐票卖出去，可惜问了一圈，没有收到一张。
只能珍惜地吃着最后一个鸭脑桃仁饼。
带来的馅料炸完，宋鑫她们就回去准备午餐了，中午还有一道时令菜，香椿炒豆腐，这是只有春天才能吃到的美味，而三月中旬的香椿更是鲜嫩。
要不是物业的经费充足，宋鑫也不会用做这道菜，菜鲜嫩，价格更新鲜！
除了这个，今天还有一个酸辣土豆丝，腐乳肉，以及麻辣子鸡，王意知道今天的菜单后，更是大胆建议，米饭要再多蒸一点。
宋志明和李云华想着昨天中午被吃的干干净净的米饭，也赞同点头，最后不仅米饭变多了，宋鑫还多订了不少馒头。
中午吃饭的时候，米饭和馒头果然被大家取了一次又一次，就连安安，也加了两次饭，一旁的宋鑫对王意表示佩服。
竟然能预测到今天消耗的主食会变多！
王意表示，这都不是什么事儿，只要代入她自己就可以了，看着宋鑫做菜，闻到味道，她就知道自己需要很多米饭！
拌饭的菜受欢迎，香椿炒豆腐更是大受欢迎。
不仅老一辈的人喜欢，大家吃着交流着，年轻人也很喜欢。
就连以前尝试过一次，之后说再也不吃香椿的李翔也很喜欢这道菜，他本来不想要香椿炒豆腐的，还是周若说她可以吃两份。
可坐下之后，看着周若吃的那么香，李翔又开始犹豫，他的筷子在香椿上面停顿了好久，最后还是抵挡不住诱惑。
小宋老板做的食物就没有难吃的，而且香椿又是时令菜，过了这个季节，以后想吃也不一定吃得到。
李翔夹了一筷子闭着眼睛放进嘴里。
过了一会儿他疑惑地睁开眼睛，怎么和他以前吃到的香椿截然不同，这个味道好特殊，但是他很喜欢，好香的味道！
他以前吃的香椿炒鸡蛋，味道奇怪就不说了，香椿的口感也很差劲。
和小宋老板做的完全相反！
周若看着李翔的态度转变，“我就说你永远可以相信宋鑫的手艺，到她这里，就别管什么菜爱吃不爱吃了，只要她做的，就没有难吃的空间！”
李翔不语，只是一味地点头吃菜。
每个菜都好吃，下午他一定要加油，好好比赛，这样进入半决赛，还能继续吃到小宋老板做的饭。
平时只能吃到她做的早餐，这种饭菜真是吃一顿少一顿。
看着眼前的香椿炒豆腐，李翔看着周若，还没有说话，脸先红了，这道菜说好给周若的，但是现在他觉得很好吃，还有点舍不得。
“阿若，香椿炒豆腐能不能只给你一半，我吃一半。”李翔说着在盘子上面比划了一下，示意可以给周若一大半。
周若直接摇头，“你吃吧，我也有，我本来的打算就是让你尝尝，你要是实在不喜欢，我也能吃得下，你要是喜欢就自己吃。”
李翔瞬间感动的两眼泪汪汪，“你真好～”
周若双手在身前比了个x，“不要这样看我，下午的比赛一定要进半决赛，绝对不能被淘汰！”
在出门之前，周若就给两人今天的比赛定了保二争一的标准，两人之间最少要有一个进半决赛的，两个都进了更好。
周若和李翔的比赛都在下午，周若参加的数独比赛，李翔参加的是吉他。
今天刚知道两人比赛项目的宋鑫也愣了一下，周若的比赛还好，就是李翔，看不出来还会弹吉他，看样子弹的还不错，都可以通过海选进初赛。
今年小区才艺大比拼的海选还是挺严格的，据小张透露，很多往年能进初赛的水平，今年都被淘汰了，像乐器类的，往年可以浑水摸鱼进初赛，来折磨一下大家耳朵的，今年一个也听不到。
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